雖然這篇豬肩胛肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在豬肩胛肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 豬肩胛肉產品中有48篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 欠人的終究是要還的 只好默默地從擀麵糰開始做起牛肉餡餅 另外～ 因為我們家有這台siroca微電腦壓力萬用鍋 讓我在做牛肉餡餅的同時 還可以輕鬆做出紅茶叉燒肉 再炒一個蛋炒飯就非常完美了 於是一邊吃牛肉餡餅一邊吃蛋炒飯 蛋炒飯上再附上一片柔嫩入味的叉燒肉 讓我家大塚爺爺以為他來到了當年在公館 某一...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，IG: https://instagram.com/foodblogchriswong 「韓式糖醋肉」 材料：- 豬肩胛/脢頭肉(切粗條)...280g 水.....................................1.5杯 薯仔粉/馬鈴薯澱粉..........1 杯 蛋清......
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豬肩胛肉 在 心心❤ Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 13:08:50
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豬肩胛肉 在 糖糖的享食生活 | 台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-06-15 03:58:22
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豬肩胛肉 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
2020-06-11 12:00:04IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「韓式糖醋肉」
材料：-
豬肩胛/脢頭肉(切粗條)...280g
水.....................................1.5杯
薯仔粉/馬鈴薯澱粉..........1 杯
蛋清.................................1隻
油.....................................1.5湯匙
味醂.................................1湯匙
黑胡椒粉..........................1/4茶匙
鹽.....................................1/2茶匙
薑汁.................................少許
糖醋汁材料：-
水...............................120ml
糖...............................3湯匙
白醋...........................3湯匙
韓式醬油....................1湯匙
鹽...............................少許
雲耳(浸開切細)..........4隻
洋蔥(切絲).................1/6個
甘筍(切片).................1/4個
青瓜(切片)..................1/4個
生粉水/澱粉水............少許
做法：-
1. 薯仔粉/馬鈴薯澱粉與水混合，放置在碗中靜止30分鐘，接著把水份慢慢地倒掉，只留下白色的薯仔純澱粉/馬鈴薯純澱粉，然後與蛋清、油混合成麵糊備用。
2. 熱油鍋下糖醋汁之洋蔥、甘荀炒香，然後下雲耳、水、糖、白醋、醬油、鹽煮至沸騰，加入適量生粉水/澱粉水煮至濃稠，然後加入糖醋汁之青瓜拿出備用。
3. 豬肩胛肉加入味醂、鹽、黑胡椒粉、薑汁調味，然後與麵糊混合，把豬肩胛肉逐一放入熱油鍋內，炸熟後拿出，然後調高油溫複炸至金黃便可。
小貼士：-
1. 豬肩胛肉可用里肌肉代替。
2. 複炸的程序可把豬肩胛肉變得更酥脆。![post-title]()
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豬肩胛肉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
2019-01-27 09:05:28Canton pot 火鍋餐廳已經風行全港
http://www.mrlamsan.com/2019/01/canton.html
各式種樣的主題火鍋店應運而生
有日式,台式,麻辣,養生湯鍋,粥底火鍋
乍暖還寒,還是吃火鍋最對味
農歷新年,情人節將至
小朋大聚,情人共餐,這裡都非常合適
由湯底,到食材,都會令吃客感到那份用心
年多前曾經到訪過一次
今年再訪,味道,服務,依舊出色
湯底款式多,有濃有清淡的,人多可以多點一款
配上新鮮食材,不用花巧已經有最好的味覺體驗
湯底,食材都係新鮮製作,健康無負擔
https://youtu.be/z6TLJXlllyQ
不定期推出特色湯底
配上優惠精選既食材,主打高品質單點火鍋體驗
酒店級服務,有私人房,一班人或朋友小聚亦係最好的選擇
- 花雕藥膳醉雞鍋 HK$218 + 10%
- 松露百靈菇野菌湯 HK$ $98 + 10%
花生芽
- 新鮮黄耳
- 有機奶白菜
- 匈牙利綿羊豬肩胛肉
- 本地新鮮牛頸脊
- 響鈴卷
- 超甜粟
- 花開富貴(珊瑚蚌併桂花蚌）
- 從心所欲（黑松露豬肉釀豆卜）
- 風生水起
紅棗蓮子銀耳燉桃膠
- 楊枝甘露水滴
- 木糠布甸
- Häagen-Dazs Ice Cream 雪糕 (比利時朱古力)
#香港美食
#火鍋
#HONGKONGFOOD
#HONGKONG![post-title]()
豬肩胛肉 在 Facebook 的精選貼文
欠人的終究是要還的
只好默默地從擀麵糰開始做起牛肉餡餅
另外～
因為我們家有這台siroca微電腦壓力萬用鍋
讓我在做牛肉餡餅的同時
還可以輕鬆做出紅茶叉燒肉
再炒一個蛋炒飯就非常完美了
於是一邊吃牛肉餡餅一邊吃蛋炒飯
蛋炒飯上再附上一片柔嫩入味的叉燒肉
讓我家大塚爺爺以為他來到了當年在公館
某一家美味飯館裡就是點這樣的菜色
紅茶叉燒肉在萬用鍋附贈的食譜書裡有
只要將泡好的紅茶和豬肩胛肉放進萬用鍋裡
選擇「焢豬肉」的內建料理按鈕就可以了
完成後將一半的紅茶和紅茶包取出來
再加入醬油、酒、味醂、蜂蜜拌勻
關上蓋子按加壓烹調設定１０分鐘即可
最後將鍋內的滷汁煮成濃稠的醬汁淋上，完成
吃不完的叉燒肉可以冷凍起來
之後煮拉麵時再拿出來搭配非常方便
也可以做成叉燒丼飯加一顆黃金蛋喔
其實用這台萬用鍋來滷蛋可以滷得非常入味
只是欠一個牛肉餡餅
就多贈一碗炒飯和香噴噴的紅茶叉燒肉
這樣夠有誠意的吧
但我比較害怕的是～
不知道下次我家爺爺又要出哪一招了......
豬肩胛肉 在 台北捷運站美食地圖 Facebook 的最讚貼文
再發一家米其林餐盤推薦，是連續三年都獲得米其林餐盤的 JE kitchen
推薦一整隻的泰式咖哩軟殼蟹餐盒，還有14盎司的超大份量Prime肋眼牛排❤️熟度掌握恰當肉質亦相當軟嫩，再加熱也都還是好吃😋滿額還有送咖啡/氣泡茶/氣泡水唷
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🌀 美國Prime肋眼牛排14盎司 $1180（這價格超划算的啊）
🌀 泰式咖哩蟹餐盒 $320
🌀 伊比利豬肩胛肉餐盒 $330
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🌟疫情期間能以平實價格品嚐到各大餐廳的料理真的很好，也默默在心中筆記下解封後的必訪名單❤️
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🚇 國父紀念館站
📍 JE Kitchen
🏠 台北市大安區光復南路346巷48號
☎️ 02-2741-7115
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #米其林 #外帶 #外送
豬肩胛肉 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答
「#H木華輕食午晚餐」
位在 #新興區 林森路上，靠近五福路的方向，近 #新崛江 。
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木華的座位數不多，幾乎都以4人桌為主，當然桌椅是可以分開的。
店內採取木質鄉村工業風的感覺，瑫覺得還蠻溫馨的，很適合一群人在這裡聊天之類的。
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🪧特別注意⚠️：
1.如果是一群人的話建議定位！
2.店內屬半自助式，不多加服務費。
3.每道餐點現點現做，須等待一段時間。
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目前響應防疫，『木華』也有出防疫餐唷！詳情都可以直接聯絡@muhaw710111 的官方IG
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「#西班牙煙燻松阪豬佐明太子海苔飯糰$280」
松阪豬是台灣的溫體豬，使用西班牙煙燻粉調味，肉質的脆度與甜度都很棒，且香氣十足搭配上飯糰一同入口，就是絕配。
飯糰給兩顆，重點還不小。
米飯非常彈牙，且有在表面煎到微鍋巴感，但不黏牙！
與包裹在飯糰裡的明太子一起吃下去，層次感超豐富！
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此套餐裡面還有炒蛋.薯條. 生菜沙拉。
一餐下來既有飽足感也超營養，cp值非常高。
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「#日式蘿蔔慢燉豬肩胛肉$280」
帶筋油脂豐富的豬肩胛肉是瑫第一次吃到的肉品。滷汁清爽不油膩，肉質入口即化，不太需要什麼咀嚼的力氣，不用擔心吃到嘴巴酸。
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非常讚讚🥰🥰🥰
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「#姬松茸菇雞湯$260」
這個湯，瑫大推！！
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店家使用了姬松茸、茶樹菇、黃金蟲草、雞腿，下去燉煮的。
喝的時候完全沒有那種噁心的中藥味，而且雞腿骨與肉早已骨肉分離，輕輕推一下，就能吃到完整的雞肉塊，而且完全不柴。好喝又好吃！
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「#黑麻油米血$60」
說到米血，怎麼能不想到瑫呢！
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瑫覺得他們家的米血很好吃，麻油味很香，而且每一塊都非常入味，且彈牙。瑫推推。
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「#英式鱈魚條$80」
鱈魚的部分完全能吃的到肉塊，魚肉鮮甜好吃，但是炸皮的部分因為我們拍太久已經冷掉了，可是依然是爽脆的麵皮口感。
瑫覺得還不錯！
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「#日式唐揚雞腿塊$100」
雞腿肉醃製的甜鹹度剛好，炸皮脆口。一咬下去，雞腿肉的雞汁整個爆出來，香甜的雞汁直接在口腔揮之不去。
直叫瑫在內心澎湃著，不斷的吶喊：「omg!怎麼可以這麼好吃🤩🤩🤩」
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「#風味雞腿排法式鄉村溫沙拉$260」
此款是目前為止，第一家能讓瑫把生菜吃光光的生菜料理。
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店家使用無毒溫室環境種植的水耕蔬菜，不只要讓客人吃的安心也要吃的健康。
搭配上煎到表皮恰恰且肉質軟嫩的雞腿排，油脂及雞汁與生菜一同入口，簡直就是用口腔來享受至高地位的感受。
生菜也都有淋上自製的【法式油醋醬】酸甜口感卻不膩口又清爽。超級好吃！瑫大推😍
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附餐飲料有
1.阿嬤紅茶
2.高山金萱
3.葡萄冰茶(此款必喝，甜度適中，葡萄味很清爽，超好喝！）
4.經典鮮奶茶
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🏠：高雄市新興區林森一路25號
☎️：07-281-3919
⌚️：11:00-21:00
（休假日：三）
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