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好懷念巷弄內飄出來的燒肉香～開放內用後終於來吃久違的燒肉！目前也有兩公里外送免運、外帶自取85折的優惠！當月壽星免費送一盤超蝦趴豬大哥醬味梅花豬，還會噴乾冰欸🤣
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🔹極限量干貝漢堡 $220
🔸9oz澳洲和牛沙朗心 $1280
🔹內臟三拼 $480
🔸298豬肉組合 $499
🔹298雞肉下酒組合 $379
🔸生雞蛋拌飯 $60
🔹日式炒麵 $140
🔸柚香炸嫩雞 $160
🔹小菜三種/生菜包肉組合 $99
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店內味噌湯喝到飽，打卡送炸麻糬
（一定要吃這盤！內餡會流心欸🤩）
新菜單推出很多組合選項：豬肉組合就有松阪豬、伊比利豬跟豬五花；雞肉組合有雞頸肉、雞軟骨跟超少見的雞踝骨，三款都好適合來杯生啤啊！適合下酒內臟三拼，每天提供的部位不太一樣，我當天吃的是牛大腸、牛肝跟牛胸線。特愛大腸跟牛肝，醃漬的很入味，火烤後風味相當濃郁；牛胸線比較肥美，油脂豐富，我本身不太敢吃肥肉pass，但小謝蠻喜歡的😚
超大份的沙朗心是肉食控必點！油脂跟瘦肉比例均勻，帶點咬勁，單吃或搭配醬汁、生菜包肉都很適合喔❛‿˂̵✧
除了肉品之外，他們的熟食很猛欸(✪ω✪)
柚香炸嫩雞冷掉都好吃！沒有油耗味
炸雞Q嫩，蘸上柚子椒鹽清爽又對味👍
日式炒麵必必必點拜託
醬香十足，麵條入味又不失彈性，加上特製淋醬跟半熟蛋更是錦上添花呀，再來一盤(*´∀`)~♥
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#298nikuyatcc
🍴台中市北區健行路407巷1號
🕑平日17:00-22:00假日11:30-14:30；17:00-22:30
📞04-2233-9468
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中北區
▪️種類： #阿霞吃燒肉
▫️店家： #阿霞吃298nikuya
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#taichung #taichungfood #yummy #台中美食 #吃吃霞 #台中北區美食 #台中燒肉 #台湾 #台湾旅行 #台中餐廳 #燒肉 298 Nikuya Taichung

✎ 台中↠燒肉
👣 298 Nikuya Taichung 👣2021/08/04

疫情降級燒肉吃起同時也要注意防疫喔！一千多則google評價高達4.9顆星人氣店家，半包廂座位間距寬敞，防疫距離安心到位。肉肉盤、炸麻糬、湯品免費吃！2公里內外送免運、外帶自取85折喔～

🔹生日醬味梅花豬 🔹炸麻糬 🔹味噌湯
◆ 當月壽星請進，免費送梅花豬，小豬造型乾冰噴霧儀式感滿分啦！打卡評價免費送炸麻糬，味噌湯也是免費供應喔！

🔹極限量干貝漢堡 NTD220
🔹小菜三種組合/生菜包肉組合 NTD99
◆ 先來個前菜開開胃，肥美干貝加上鮭魚卵、蟹膏一口吞下，鮮甜海味瞬間讓所有毛細孔都張開來啦～大享受！小菜組合，白蘿蔔、小黃瓜，醃漬的酸度很剛好，燒肉好夥伴生菜也來一份，配著肉吃特別爽口。

🔹9oz澳洲和牛沙朗心 NTD1280
🔹內臟三拼 NTD480
◆ 和牛牛排烤到五分軟嫩多汁，久違的帶有炭香味的感動！內臟燒烤近兩年開始在台中竄起，這裡也有喔～三拼種類以當天食材提供為主，牛肝烤起來有點像豬肝，但嫩度更甚且無腥味，牛脆管韌勁十足，入口脆彈、越嚼越香。小牛胸腺大推必點！！！被譽為內臟料理最高級食材，柔嫩甘甜充滿肉汁，口感異常豐腴，味蕾新體驗！

🔹298雞肉下酒組合 NTD379 🔹298豬肉組合 NTD499
◆ 雞肉組合只要300多，緊實有彈性的雞頸肉、雞腳筋烤過後富含膠質，口感Q中帶脆，我心目中好吃的雞軟骨一定要烤至金黃微焦，享受ㄎㄠˋㄎㄠˋ的脆口感～豬肉組合500有找就能吃到松阪豬跟伊比利豬梅花，太划算了吧！上等豬五花，油脂分布均勻，三種肉質口感不同很豐富～

🔹生雞蛋拌飯 NTD60 🔹日式炒麵 NTD140
◆ 飽食類的生雞蛋拌飯好大一碗，兩人分食綽綽有餘。日式炒麵醬汁鹹香味足，麵條很有勁道，配上美乃滋跟半熟蛋鹹甜交織很涮嘴～

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區健行路407巷1號
♡ 11:30–20:00
♡ 17:00-22:30 最後加點21:30 六日加開11:30-14:3
♡ 內用10%服務費。附插座。

平日要兼顧工作跟照顧高琪琪已經很忙
最近還要追看奧運比賽
不要說自己下廚
連下樓去拿 grabfood 都沒空了 🤣

謝謝 吃货老板娘 的用心
食物處理得很衛生 包裝很好 冷凍運輸很給力
簡單熱一熱就可以上桌了

一邊吃一邊看奧運比賽一切剛剛好！😆

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已經太久沒返鄉回檳城了
還好被我發現 吃貨老闆娘 有系列潮州滷味

他們也有賣內臟但我不吃
這一次吃的是滷豬肉 滷鴨肉 五香肉捲
真的就是很簡單幾分鐘熱一熱就可以吃了

#五香肉捲 很扎實、料很足
煎或炸都很好吃

古早味的滷味很對我這個潮州妹的胃口
尤其 #滷豬肉 好料 肥瘦適中
高老闆跟我都很喜歡
#滷鴨肉 的話
我心目中最好吃的依然是阿嬤的滷鴨
畢竟從小吃到大的家鄉情懷
但這個滷鴨肉也足以撫慰我的鄉愁了

還有乾咖哩炒豬肉 香濃美味

如果跟我一樣瘋狂熱愛蝦米的
可以試試娘惹蝦米辣椒
有點乾 但真的很香
我可以當零食一口一口吃哈哈
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寫了那麼多 當然是有好康要給你啦 😉

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全西馬都有送

除了潮州滷味
還有點心、咖啡冷飲、包子等等
種類跟品項很多
而且商家其實很用心
在疫情當中值得更多的支持

#下班忙什麼 #下班吃好料

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厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。

這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。

麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。


雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。

到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。

在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。


呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。

野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ

厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。

運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。

共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。

可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。

地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。

定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU

厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。

日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。

梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi

厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。

清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。

燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg

在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。

燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。

值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。

羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz

厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。

口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。

第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh

另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。

雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。

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