#清水模🧊 #花蓮民宿 中秋連假第一天 想來點滿滿活力 跟大家分享 #本來食藝空間民宿 【無菜單料理篇 】🍲 - 多數住宿經驗上 早餐菜色很雞肋 飯店肯定是自助餐 或是採買早餐 經營民宿夫妻用心準備餐食 肉品與蔬果皆為國內牧場、小農供應 搭配星野吐司 與有機豆漿 就成了讓人心心念念的一餐 - 因講究食材與呈現方式，這杯豆漿選用進口有機黃豆先蒸再煮，口感細緻綿密豆香更是有深度，而滿滿的原型食物皆來自小農們的契作，馬鈴薯、秋葵、洋蔥、彩椒還有堅果南瓜泥品質甜度都極佳，讓有在煮菜的Dustin覺得民宿夫婦倆真的非常大方不手軟，由於份量頗多如果怕浪費食物建議前天晚上可先告知老闆娘。 不太對外販售的星野吐司（因成本高算是半買半相送）使用高成本的自然酵母製作，單吃就可嚐到鬆厚扎實又不失濕潤的個性，可再搭配老闆娘費神費工製作的刺蔥奶油，滋味微鹹更添香氣與滑順度。 主食的登場讓我們好生驚艷，來自宜蘭的豪野鴨腿是法餐高級鐵板燒的座上賓，不用過於複雜的料理鹽煎就很美味，而另一主角則是收服我們的芸彰牧場國產牛肉，這塊菲力牛排經過14天熟成，不但色澤漂亮肉質彈牙，且肉香的濃郁度之高，精瘦卻不失一定油脂含量。今日兩客排餐皆在水準之上，也顛覆了我們過往在民宿的早餐體驗。 ____________________________________ ​​​🙋🏻‍♂️​ #Dustin貪食嗑 💛Like degree 🌕🌕🌕🌕 ——————————————— 📍本來食藝空間民宿 ｜房型：自在 📫花蓮縣壽豐鄉豐裡一街36號 🚇豐田車站｜步行約20分鐘｜TAXI 約$115 🙅🏻因建築物特殊工法無過多裝飾深怕孩童受傷故不接待10歲以下孩童入住 _____________________________________ #花蓮壽豐民宿#徐純一#花蓮民宿推薦#花蓮無菜單料理#Hualien#taiwantravel#taipei #popyummy#vsco #hygge #photography #photooftheday#sonya6400 #sony

【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL！特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合！ 中秋就是要吃月餅＋柚子＋燒烤啊！考量近期疫情起伏不定，減少群聚仍是當務之急，索性改在居家吃燒烤過中秋，不僅有過節儀式感，更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味！此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包，在家也能饗受中秋烤串樂趣；而能夠持續保持健康平安的生活，也才能讓節日更具意義 📌外帶外送 🔸胡同燒肉 推出「胡同中秋禮盒輕奢組」及「胡同中秋禮盒豪華組」，使用與胡同燒肉店鋪相同等級，經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品，經典人氣單品搭配胡同精選海鮮，再加上胡同經典烤肉醬與椒鹽，在家裡就能享用到如同在店內一樣的美味！ 🔸虎三同 韓食燒肉餐酒 結合頂級韓食及燒肉的虎三同，推出兩款烤肉餐組，包含「虎王和牛盛派對 」及「虎后伊比利派對」，兩款套餐還附上嚴選草蝦、花魚一夜干，及韓式烤肉必備的生菜組與小菜，而經典的四款人氣醬料也都到齊，就連燒烤夾子和電烤盤也都能一站購足唷！ 🔸台北鳥喜 連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」，嚴選與店內使用相同規格的食材，選用高海拔精緻放養的頂級岩生馥桂雞肉，推出「精選雞肉串燒禮盒」，提供2人份或4人份規格 🔸Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 由乾式熟成牛排之父陳重光擔任行政總主廚的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」，今年中秋力推「中秋饗宴分享餐」，每套適合4~5人份，當中包含由主廚精心烹調熟成四大天王肉品，每樣搭配最對味的點睛配菜，加上清爽沙拉、湯品與暖心甜點，共有 11道餐點 🔸原燒O-NiKU 王品集團旗下的原燒O-NiKU，這回推出「和牛盛宴烤肉禮盒」，可省去採買食材的繁瑣，一卡烤肉禮盒帶著走，宅家就能享受高質感的美味燒烤餐。包含澳洲Ｍ8和牛盛合，細膩的油花分佈，入口即化且齒頰留香 🔸屋馬 台中必吃人氣燒烤店家屋馬，中秋特別推出屋馬x膳馨聯名的中秋禮盒，燒肉與台菜一次就可訂購，提供雙倍滿足。包含屋馬頂級燒肉組合，像是西班牙伊比利豬梅花、西班牙伊比利豬肋條、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排、義大利香草雞、馬來西亞大草蝦。另搭配膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋，湯底是以水果醃製的酸白菜熬煮而成，加上8種以上食材及海捕自印尼海域的根島野生紅蟳 🔸燒肉觀止 位在嘉義的燒肉觀止，為採用全冷藏和牛燒肉之專門店，今年首度推出人氣觀止烤肉組，一口氣能吃到日本A5紐約客牛排、日本A5雪花前腿心燒烤片、澳洲雪花胸腹肉燒烤片、澳洲法蘭克燒烤片、澳洲和牛骰子和澳洲和牛牛舌 🔸青青燒肉 位在台南的日式風格的青青燒肉，推出大受歡迎的七國定食便當，共有天然舒康雞三品、台灣神農豬三品、prime美牛三寶、招牌炙燒三部品等四款外帶美味餐盒選擇，肉類加碼增量超滿足，可搭配主廚特製的七國特色醬料 📌線上宅配頂級燒烤食材套裝 🔸湯瑪仕肉舖 創立於1952年的湯瑪仕肉舖，擁有30年以上的肉品專業經驗，嚴格維持衛生食品安全管理標準，不斷找尋來自世界及本土的優質供應商。今年中秋推出「草飼先鋒組」，吃得到澳洲經典老派紐約克牛排、澳洲經典老派帶骨牛小排–精緻切割、澳洲經典老派嫩肩里肌牛肉片、巴拉圭雅典娜自然牛肋眼薄片、紐西蘭菲力薄片 🔸法蘭克肉舖 法蘭克肉舖子是國內少數肉品進口商直營的肉品專賣店，從進口、加工、配送到販售一條龍作業。因應防疫需求，今年特別推出了「中秋防疫烤肉箱」，可照不同人數提供貼心組合，線上亦提供海鮮、調味料、氣泡飲等，如此就能享受在家自在烤起來，快樂與家人共度中秋團聚時光 🔸ROU肉舖 品牌名RÒU是要傳遞「人人愛肉」的概念，嚴選各國頂級生熟肉品，像是日本和牛、鹿兒島黑豬、美國USDA Prime牛肉、西班牙Bellota等級伊比利生火腿等。今年推出多款燒肉組合，例如「職人手切牛豬雙拼烤肉組」、「日本F1牛燒肉組」等，用以滿足燒烤控的各種需求 🔸佐佐鮮 依照人數貼心推出兩款燒烤烤肉組合，包含了「澎湃海陸燒烤宴-小海陸」及「澎湃海陸燒烤宴-大海陸」，宅配運送全程使用厚1公分保麗龍保溫，更特別針對燒烤用海鮮食材所使用的器具及烹飪方式設計，套餐各樣食材皆適合燒烤料理，易上手又風味佳 🔸一極肉舖 Ez-Meat的宗旨希望讓都市生活的人們，能夠在忙碌的一天中能夠簡單、快速的料理出美味的高品質食物，店內代理的牛肉是從美國科羅拉多州的National Beef 農場冷藏空運來台。今年中秋推出多款《“極”樂中秋烤肉組》，以100%原肉精修，展現匠人精切的細緻體驗，組合約為4~5人份量，在家烤肉就能品嚐到高優質的鮮美滋味 🔸蔬食家 推出熱浪中秋燒烤包，組合包含 咖哩棒棒腿一包、炸魚餅一包、德式香腸一包、鳳丸花枝串一包、南洋猴菇沙嗲串一包，當中滿滿豐富食材，各式串燒與點心齊全，適合3~4人份享用，歡樂過節原來就是如此方便 🔸CHIC CAFÉ 奇可小廚 高雄的人氣烘焙餐廳，推出《即食組》、《生鮮組》的燒烤選擇，內含美國帶骨牛小排3份、屏東牧場戰斧豬排1份、海味中卷1 份、美式BBQ風味豬肋排1份、季節時蔬串3份搭配秘製風味醬，還可加購烤肉良伴奇可烘焙鮮奶吐司 #凱鈞有食力

#中秋節烤肉推薦 #柴燒牛排 各位想好中秋節怎麼過了嗎？今天來推薦原木炭烤餐廳『Fore restaurant柴燒牛排』推出的中秋頂級肉品禮盒組！有中秋超豪華肉品禮盒($5280)、居家煎肉入門禮盒組($4160)、我不吃牛禮盒組($2580)三款選擇，今天開箱的是「中秋頂級肉品禮盒組」，有美國Prime特級肋眼牛、丁骨牛排、伊比利豬、戰斧豬排、厚切豬梅花、桂丁雞翅及特製烤油等等，90oz肉量約2.5kg，大約6~8人份，嚴選高等級肉品都經過修飾並去除多餘油脂與筋膜，可直接烹調唷！簡單用鹽巴及黑胡椒就能帶出食材本身的美味，想吃高等級的肉品，不需要去高級餐廳也能輕鬆在家享受頂級烤肉！常態商品，中秋節過後也買得到😍 - 🟡中秋頂級肉品禮盒組 $5280 (原價$5610/免運費) 🥩美國 Prime特級肋眼牛排(12oz) 🥩美國 Prime特級丁骨牛排(28oz) 🐷西班牙Bellota等級伊比利豬上蓋(10oz) 🐷台灣雲林究好豬戰斧豬排(15oz) 🐷台灣雲林究好豬厚切豬梅花(11oz) 🐔花椒桂丁雞翅2入(280g) 🌾特製烤油&新鮮香草束 (迷迭香) - 📝訂購方式＆訂單資訊🔖 Inline(可線上刷卡)：https://reurl.cc/6aomzO Google表單：https://forms.gle/c6TDbywm5gfy8uMX6 ⚠️滿$5000即享免運，未滿$5000，以$260起計算！ ⚠️每週一16:00前確認訂單，每週三17:00前寄出。 禮盒均附贈說明書，一步一步教你如何烹調，基本上家裡有電烤盤、烤箱就可以輕鬆上桌囉！切記料理前一定要冷藏退冰8小時，之後放在紙巾上把多餘血水及水份吸乾，烤的時候表面才會有焦香，烤肉時推薦使用禮盒裡的新鮮香草束沾上特製烤油去刷肉上色，烤出來的味道會帶點紅酒的微酸感且充滿迷迭香氣，搭什麼肉品都很對味！ - 「美國Prime特級肋眼牛排」油花分佈均勻，是禮盒裡面肉質最軟嫩的，建議五分熟，更能嚐到肉質的鮮嫩及油脂的香氣。28oz比臉還大的「丁骨牛排」吃起來有夠爽，部位能同時吃到紐約客及菲力的部分，3~7分熟都很適合。「伊比利豬」選用一隻豬最嫩的上蓋部位，不管是外觀或者口感都跟頂級牛肉很像。 - 「戰斧豬排」長度高達30公分，一拿出來即是全場焦點，肉質很有嚼勁，骨邊肉挺Q彈的，大人、小孩都很愛😍「厚切豬梅花」略帶筋膜多了份咬勁且很juice，烤至微微焦脆特別好吃！「花椒桂丁雞翅」分成翅小腿以及二節翅兩包共8隻，雞皮表層被滿滿辛香料淹沒，烤之前可以稍微撥掉一些以免烤焦，使用國內自行培育出的高等級桂丁雞，雞皮口感非常Q彈，而且完全沒有雞腥味，辛香料香氣十足，香麻而辣的味道絕對是你配啤酒的好夥伴！ - 🔎 尋找更多台中美食🉑️以追蹤這個 👉🏻 #阿華田吃台中 - 🥩《Fore restaurant 柴燒牛排》 @fore.restaurant 📍店家地址：台中市西區五權西四街170號 ⏰營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:30 ⚠️公休依粉絲專頁公告為主 ☎️訂位專線：04-2377-0077 - #中秋節禮盒 #宅配美食 #台中 #台中早午餐 #台中美食 #台中燒肉 #烤肉 #燒烤 #台中西區美食 #中秋節 #中秋烤肉 #宅配 #牛排 #戰斧豬排 #台中烤肉 #台中餐廳 #伊比利豬 #steak #taichung #taiwan #taichungfood #bbq #yummy