黃日香豆干本店
大溪老街美食🍧
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🚗桃園市大溪區和平路56號
☎️03-3882055
⏰07：30-19：00
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✨綜合/大💰100元
🎀豆干、百頁、素雞、素肚、豆皮卷
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愛吃滷味的人，
來老街一定會來買的老店之一☝🏻

而且除了煮熟的滷味之外，
也有賣其它包裝好的豆乾、罐裝豆腐乳等等…💁🏻‍♀️
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本來我是抱持著吃看看的心情，
不過先生直接說點綜合來吃😂

個人覺得整體還可以，
味道不會太淡但也沒有到很入味，
不過豆干的外皮咬起來比較硬一點🤏🏻

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平價版的鼎泰豐終於吃到😍
📍五草車中華麵食館(南昌館)
👁‍🗨排骨蛋炒飯$180
份量其實算剛好 蛋炒飯粒粒分明 很有口感 油感偏重 但如果是分食的話還行～
👁‍🗨紅油蝦仁炒手麵$140
最喜歡的是這道！紅油蝦仁抄手 香氣重辣度沒有想像中的辣 吃起來超級順口 麵條排列很整齊 看得很療癒 麵條口感不會軟爛 超愛❤️
👁‍🗨油豆腐細粉$130
喜歡吃湯麵的朋友 這道也不錯 細粉口感就像冬粉 湯頭清甜帶有薑味 配料有油豆腐和豆皮卷 吸附湯汁好好吃～
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🕕Am11.-Pm9.
🏡台北市中正區南昌路二段188號
☎️ 02-2368-1950
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#台北美食#古亭美食#永和美食#新北美食#五草車#麵食#排骨#蛋炒飯#油豆腐細粉#紅油抄手#平價版#song吃日常#song吃台北

520我愛你⑅◡̈*ChiuCook❁
人妻生活瑣碎平淡，收到少女Annie傳來早安簡訊「520快樂啾啾」，突然覺得今天陽光特別可愛♡

然後繼續我平淡的人妻行程哈哈哈，在心情比較悠哉的空檔，先寫好隔天三餐的菜色。事前規劃好的料理，比當天倉促決定更有變化。

鮪魚玉米洋蔥佐美乃滋與青紫蘇花穗
豚汁蒲瓜 小麥豆皮卷 佐金山寺味噌
鹽烤秋刀魚 紫米糙米飯

小孩居家自學、老公在家工作，
冰箱清空的速度好快，
在冷門時段快速採買大量蔬食。
還有在520送給自己的浪漫🌷

#CookWithPenny#香辣柴魚燉雞
可以用Instagram hashtag跟我分享你做的食譜唷～

香辣柴魚燉雞 （可依據個人口味調配）

鑄鐵鍋子：https://amzn.to/2TluNsr
鑄鐵鍋蓋子的手把（可更換不同的動物）
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薑片 6-8片
大蒜 5顆
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
醬油 一湯匙
白胡椒和五香粉 各半湯匙
香菜 一小坨
辣椒 兩條
柴魚片 半碗
辣椒醬 （我的是偏甜的）（可有可無）
馬鈴薯 一顆
豆皮卷 （可有可無）
雞肉 約500克
紹興米酒 半杯
水 三杯

鍋子中火加入三湯匙油，放入薑片煸約30秒後加入雞肉煎約30秒。
加入紹興米酒悶煮一分鐘後，加入其他所有料和調味料還有三杯水。
大火煮滾後關小火悶煮10-15分鐘即可（馬鈴薯熟就好）
我的做法是最後才把白胡椒/五香粉/醬油最後加入。
最後要起鍋前加入少許鹽巴和香菜就完成拉～

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男朋友幫我剪頭髮＋Ｑ＆Ａ by Penny❤
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生日Vlog/被老賈親/逼婚？/生日驚喜吃大餐 Penny❤
https://www.youtube.com/watch?v=jC0HZJnnHfs&t=1s

廚娘系列 超簡單減脂餐Meal Prep! 省時又方便 Penny ❤
https://www.youtube.com/watch?v=yA7yqvIIVYQ

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Penny XOXO

" I do not own ANY of the soundtrack, property and rights for audio go to (band/singer name)"

灣仔外賣店 包點達人 蒸包 點心 外賣專門店
專做外賣點心,蒸飯,小吃
一個飯$24
點心$16一份
多買多平
其實幾抵食
味道就不過不失
孖寶一個飯加點心只要$35,飲品$5一罐
凍包,15蚊4隻仲係超抵食
蒸包有十二款
菜肉叉燒,馬拉,香蔥等等
點心有菜鍋貼,煎堆,沙律卷,咸水角,明蝦角,豆皮卷等等
久不久都會買外賣返黎食,夠快又夠平
#點心
#蒸包
#香港美食

超乎想像的美味，豆包料理一次學會
時尚鈦石玉子燒鍋大小尺寸任選→ https://goo.gl/YaaTrZ

乾燒豆包
料理祕訣：加酒釀，增加酒香味。
材料：
炸豆包 4片
蒜末 15公克
薑末 15公克
蔥花 15公克

調味料：
酒釀 60公克
辣椒醬 30公克
番茄醬 30公克
細砂糖 1大匙
水 100cc

作法：
1. 熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末爆香。
2. 加入辣椒醬、番茄醬炒香，再加入酒釀略翻炒。
3. 加入水、細砂糖煮滾。
4. 放入炸豆包，小火燒煮約1分鐘後翻面。
5. 再燒煮至湯汁略收乾，撒上蔥花即可。

薑汁豆包
料理祕訣：薑汁最後加，薑味更濃。
材料：
炸豆包 4片
薑絲 15公克
紅辣椒絲 15公克

調味料：
薑塊 80公克
醬油 30cc
味醂 40cc
水 150cc

作法：
1. 炸豆包切小塊；薑塊磨成泥、擠汁，備用。
2. 熱鍋，倒入適量沙拉油，放入薑絲、紅辣椒絲爆香。
3. 加入醬油、味醂和水煮滾。
4. 放入炸豆包，小火燒煮約1分鐘後翻面。
5. 淋入約30cc的薑汁略燒煮入味即可。

生豆包料理祕訣：
小火煎焦香，外酥脆內軟嫩。

椒麻豆包卷
材料：
生豆包 1片
熟雞肉絲 25公克
熟紅蘿蔔絲 15公克
蔥絲 10公克

椒麻汁：
蒜末 15公克
紅辣椒末 10公克
蔥花 15公克
烏醋 30cc
醬油 15cc
水 20cc
細砂糖 1大匙
花椒粉 1茶匙

作法：
1. 熱鍋，放入生豆包打開攤平，小火煎至兩面金黃焦香，依序放上熟雞肉絲、熟紅蘿蔔絲、蔥絲，捲成豆包卷，取出盛盤。
2. 另熱鍋，倒入少許油，放入蒜末、紅辣椒末爆香，再放入蔥花炒香。
3. 加入醬油、烏醋、水、細砂糖煮滾，撒上花椒粉，即成椒麻汁。
4. 將椒麻汁淋至豆皮卷上即可。


糖醋豆包卷
材料：
生豆包 1片
三色彩椒絲 40公克

糖醋汁：
洋蔥丁 50公克
水 50cc
白醋 50cc
番茄醬 60公克
細砂糖 50公克

作法：
1. 熱鍋，放入生豆包打開攤平，小火煎至兩面金黃焦香，放上三色彩椒絲，捲成豆包卷，取出盛盤。
2. 另熱鍋，倒入少許油，加入洋蔥丁爆香，再加入白醋、番茄醬、細砂糖和水煮至醬汁濃稠，即成糖醋汁。
3. 將糖醋汁淋至豆包卷上即可。



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