這裡有起司控嗎？以前吃焗烤類都有點罪惡感，現在以豆乳起司焗烤，動物脂肪和卡路里都大大減少，還能攝取植物蛋白質✨頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）⁠
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老實說，這是2月份拍攝的😂⁠
那天下午麥可隨手做了一盤焗烤通心粉⁠
實在太幸福了🥰⁠
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#日本砂糖不是純素？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖⁠
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾⁠
包含這瓶也是⁠
因此嚴格定義來說不算純素😔⁠
在拍攝的時候還不知道⁠
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了⁠
也藉此機會提醒大家⁠
如果在意，選購時記得多加注意哦！⁠
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#意外發現豬血糕影子⁠
因為太好吃，我們還烤了第二輪⁠
第二輪加香菜，
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司
有點豬血糕的味道！！？⁠
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！⁠
（再加花生粉感覺會更像！？）

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🧔🏻 麥可上菜食譜 レシピ Recipes⇩

▶材料 INGREDIENTS

通心粉 パスタ Pasta
杏鮑菇 エリンギ king oyster
青花菜 ブロッコリー broccoli
蒜頭 ニンニク garlic

▶調味料 SEASONING

橄欖油 オリーブオイル olive oil
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 black pepper
料理酒 japanese sake
蒜泥 にんにくおろし garlic paste
辣椒片 チリ chili
豆乳起司 豆乳チーズ soy cheese（任何植物起司）⁠
豆乳 soy milk

◆ 食譜下載+詳細作法：⁠https://veganfuufu.co/gratin-pasta/

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我們是珍妮和麥可，⁠
期許帶給你一點生活靈感✨⁠
謝謝你們的支持，愛你們❤️⁠
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蔬食夫婦Jen & Mike⁠
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Chinese Chili Bean Sauce.

『四川豆板醤で薬膳豆乳湯葉スープ』
「証」にあった薬膳を加えて
日々変化させて作る薬膳スープ。

湯葉と豆乳でまろやかながらも
ピリッとしまる辛味のアクセントに四川豆板醤や生姜。白キクラゲなども美味しく
美容と健康にうれしいスープ。

美味しいって健康と直結している。

身体も舌も胃も喜ぶそんなレシピ

料理研究家　指宿さゆり

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昨日は結局朝方まで制作してしまった。。。

その後今夜の動画のナレーションを少し。。。

眠り姫。。。いや眠りマダムは午後3時にお目覚めでしたのよ。。。🌟

なので、タルトを食べました。。。🌟

ミントティーに豆乳をたっぷり投入。。。( ・∇・)

どれも絶品で美味。。。❤️

#チョコタルト
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#豆乳レシピ

火を使わずに電子レンジとトースター簡単🙌
とろとろの白菜と鶏肉がたっぷり入ったボリュームのあるひと品！豆乳のまろやかでコクのある味わいと、こんがり焼けたチーズの塩気が相性抜群♪

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚
・白菜：300g
・塩：少々
・こしょう：少々
・薄力粉：大さじ3杯
・無調整豆乳：200cc
・コンソメ：小さじ2杯
・とろけるチーズ：30g
・バター（有塩）：10g

トッピング
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうをふって下味をつけます。
・白菜はざく切りにします。

■作り方
1.耐熱ボウルに鶏もも肉、白菜、薄力粉を入れて全体的によく混ぜます。
2.豆乳、コンソメ、バターを加えます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで7分加熱します。
3.ゴムベラでボウルの底から混ぜ、ラップをかけずに再びレンジ600Wで2分加熱します。
4.グラタン皿に入れてとろけるチーズをのせたら、トースターで5〜10分焼きます。
5.トッピングにパセリを散らしたら完成です。

■コツ・ポイント
・豆乳は牛乳でも代用できます。
・電子レンジ、トースターの加熱時間は様子を見て調節してください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【豆乳レシピ9選】栄養たっぷりで健康的！腸活にもおすすめの豆乳レシピを厳選
https://www.youtube.com/watch?v=7znImc9cLFo

🌟2位 【グラタンレシピ10選】ワンパンレシピや節約食材も！とろ〜りほくほくグラタンのレシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=OyDETnnqM4c

🌟1位 フライパンいらず。簡単クリームドリア
https://www.youtube.com/watch?v=NJE_YYRSuOc


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#簡単レシピ
#豆乳
#グラタン

這裡有起司控嗎？🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤，
動物脂肪和卡路里都大大減少，
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）⁠
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老實說，這是2月份拍攝的😂⁠
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉⁠
實在太幸福了🥰⁠
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#日本砂糖不是素的？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖⁠
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾⁠
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因此嚴格定義來說不算純素😔⁠
在拍攝的時候還不知道⁠
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也藉此機會提醒大家⁠
如果在意，選購時記得多加注意哦！⁠
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#意外發現豬血糕影子⁠
因為太好吃，我們還烤了第二輪⁠
第二輪加香菜，⁠
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺！！？⁠
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！⁠
（再加花生粉感覺會更像！？）

◆ 食譜下載+詳細作法：https://veganfuufu.co/gratin-pasta/⁠

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我們是珍妮和麥可，⁠
期許帶給你一點生活靈感✨⁠
謝謝你們的支持，愛你們❤️⁠
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***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
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#麥可上菜 #蔬食食譜

離乳食完了期・チーズロール(c944sv)
【77kcal(1本当たり)】

もちもちの生地にとろけるチーズの入ったおやつです♪
簡単にたくさんできるので冷凍保存も可能です！
とってもおいしいのでおすすめです！

[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]

【材料】12本分
★ホットケーキミックス　150g
★たまご　1個
★豆乳　300㏄
ピザ用チーズ　少々
サラダ油　少々

【手順 】
1.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※側面につく場合はヘラ等で落としてください。
2.たまご焼きフライパンにサラダ油を少量ひき1を入れ薄く広げる。
3.プツプツしてきたらピザ用チーズを適量のせる。
4.奥から手前にくるくる巻いていく。
5.中まで火が通ったら完成。


[ おすすめ関連動画 ］
・【離乳食】豆腐でアメリカンドッグ
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https://youtu.be/6uzkbwCWso8

・【離乳食】きなこ蒸しパン
https://youtu.be/JDeEt3bJTHw


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