[爆卦]調味罐推薦ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇調味罐推薦ptt鄉民發文收入到精華區:因為在調味罐推薦ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Cinlody (幻月寺 泉)看板cookclub標題[問題] 請問大家如何放鹽和糖的?(調料盒...

調味罐推薦ptt 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 02:00:34

雞茸玉米粥 . 今天很榮幸跟好好食房 @soup_up_official 合作,想跟大家分享一道非常美味電鍋料理—雞茸玉米粥!以後每個月也都會有一篇專欄介紹這款雞湯如何運用~大家可以參考看看唷! . 今天這款雞茸玉米粥,走的是雞湯濃郁型風味,輔以玉米淡雅的甜味與口感,吃起來會有種在餐廳吃粥的高級感!...





是這樣的......

去年搬到三十幾年的老房子住,
是傳統廚房,沒有系統櫃,空間小,
瓦斯爐旁邊有水泥做的瓦斯桶位置
(有人懂我說的是什麼嗎?^^|| )

為了煮菜方便,
我只好把那個水泥做的瓦斯桶空間上方,
當作調料擺放空間。

其他油瓶酒瓶還好,
但是鹽和糖,我習慣單手按壓開啟盒蓋,
另一隻手舀量匙,
用完直接放開蓋子就蓋好,然後放回去。

但是一般五金賣場賣的調料盒都是合體式
(一個盒子裡面分成兩格或以上)
我想要分離式,因為廚房潮濕糖常常受潮,
所以我糖只會放一些些,用完清洗再補
如果鹽糖合在同一個盒子,要洗就麻煩了

我們鄉下地方常見的分離式調料盒,
是一個底座上面三個盒子,
很陽春很輕很廉價塑膠的那種,
都符合需求,但是因為太廉價,
所以盒子有蓋和沒蓋一樣,蓋得很鬆,
螞蟻大軍都可以隨意出入,非常困擾!

如果用儲物罐,我沒有地方放蓋子,
而且一邊煮菜與時間賽跑,
又要開蓋,找地方放蓋子,才能舀鹽糖,
真的太不方便。

想請教大家都是如何擺放鹽和糖的呢?
我跑遍這這個鎮上的五金賣場和生活館,
都是合體式,分離式的就是我說的那種而已
有沒有其他更好的方法儲存鹽糖呢?
謝謝大家!

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mswinnie: 鹽巴味素放分割的塑膠盒,裡面還附一根小湯匙。糖單獨 01/31 17:18
mswinnie: 放一個密封罐子,像樂扣那種,才不會長螞蟻。 01/31 17:18
danceinstar: 買泡菜玻璃罐,吃完後洗乾淨,裝一包糖差不多 01/31 17:26
Celestine: 上網拍看看? 01/31 17:56
royant399: 我用全聯買的玫瑰鹽,有罐子,蠻好開的,不用再另外裝 01/31 18:03
royant399: 。我大概半年用完一罐沒有遇過受潮問題。糖沒有這麼常 01/31 18:03
royant399: 用,是用樂扣裝的,有出一種積木罐,放調味料很好用01/31 18:03
wowowe: 做菜前罐子打開,做好一次收起來01/31 18:17
ChungLi5566: 煮菜很少用到糖吧01/31 18:24
lumia7890: 我鹽巴是放入,吃完菜心小玻璃瓶,用完再放入,糖比較01/31 18:26
lumia7890: 少用,就整包放食材例如麵粉類整理箱裏,鹽開封一樣放01/31 18:26
lumia7890: 入食材整理箱,保存良好又沒有昆蟲問題01/31 18:26
ChungLi5566: 宜得利有賣一款 玻璃調味料盒 是不是你要的01/31 18:28
mepe1018: 玻璃密封罐 大創有賣 01/31 18:38
carrie162: 鄉下地方應該沒有宜得利和大創 01/31 18:41
chunglee: 有分離式的啊~ 01/31 18:48
chunglee: 店家買不到就網購 01/31 18:49
mrschiu: 如果你家人口少用的速度很慢建議你全部密封好放冰箱... 01/31 18:50
mrschiu: 平常用的就用美美的小罐子裝或是空的小磨坊那種罐子...01/31 18:51
fuyuyoru: 那種兩格的容器我只放一格鹽,糖就在袋子裡綁緊01/31 18:59
fuyuyoru: 鹽量沒有放太多,用完再補01/31 18:59
shamanlin: 網路購物什麼都有啊,另外記得買食用乾燥劑 01/31 19:16
somefatguy: 我很少加糖所以都用泡咖啡那種一包8g的01/31 20:22
msa8529: 推wowowe 改變你的習慣比較快01/31 20:42
Agneta: 不然改用方糖吧 平常收冰箱 煮前拿幾顆01/31 20:56
yesohya: 那用小吃店胡椒鹽那種咧 ?01/31 21:18
greenfetish: 放撒胡椒的那種瓶子,直接用撒的01/31 22:37

謝謝大家的回覆!!
總結一下大家的點子:

1. 用開蓋的玻璃瓶罐裝
(宜得利、大創、一般玻璃罐頭洗淨)

2. 直接灑的瓶罐(例如小磨坊那種胡椒罐)

3. 糖很少用,可以裝樂扣或是密封罐,
放冰箱或食材整理箱,
甚至用咖啡糖包或方糖取代整包的糖

4. 改變使用習慣,要煮菜時全部打開,
煮完再一次全部收起來


因為我空間有限,
鄉下也真的沒有那麼便利的連鎖用品館,
(以前好愛逛大創和台隆等等)
網購看來看去沒什麼適合的,
而且怕跟家裡這個一樣螞蟻很輕易出入,
但是大家的回覆讓我有了不少靈感!!
這兩天我來挖家裡的一些瓶罐試試,
我看到大家說的瓶罐,
也想到家裡有比玻璃罐更瘦的小中藥罐,
胡椒罐也很方便的樣子,
如果再不適合,我就乾脆要煮時全部打開

真的再次謝謝大家!
果然有在廚房忙的人給的意見都很不錯~~

※ 編輯: Cinlody (36.232.146.238), 01/31/2019 22:54:20
chobibobo: 我用樂扣的密封纖長調味盒(附量匙),可以單手開盒, 02/01 07:02
chobibobo: 矽膠條密封防潮,應該符合你的需求,之前是在博客來買 02/01 07:02
chobibobo: 的。 02/01 07:02
xulu0: 直接灑的瓶罐我用過,因密封性不佳容易受潮結塊,還是要用 02/01 10:29
xulu0: 小量匙挖。 02/01 10:29
darkelecy: https://i.imgur.com/yVbWEl1.jpg 02/01 11:32
darkelecy: 宜得利網購就有~可單手蓋子也有密封條稍微密封 02/01 11:33
Nilly: 珐瑯密封盒很適合。 02/01 12:28
snap007: 樓樓上那款我有買,比較貴,但質感不錯 02/01 14:41
yuenru: 用小湯匙挖。每個罐子獨立。放少量即可。 02/03 08:35
liwenye0923: 直接從塑膠袋抓 03/03 00:47

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