【凱鈞話趨勢】不節食也能打造孅盈體態？掌握每日營養和熱量攝取，三餐真的好饗瘦，15種先吃孅盈的美味好夥伴，一起開動囉！ 為保持輕盈體態，不少人以為只能靠極端節食才能達成，這樣不僅容易出現忽胖忽瘦的溜溜球效應，更讓健康受到威脅，實非長久之計！事實上，只要掌握正確的健康飲食原則，不需挨餓且餐餐吃得飽，能均衡攝取豐富營養素，更可輕鬆維持孅氣充滿的曼妙姿態！ 📌健康飲食原則 1.飲食均衡多樣性 均衡飲食是維持健康的基石，人體必須從每日飲食中獲得足量的「三大營養素」，包含碳水化合物（醣類）、蛋白質和脂肪，這三大營養素都來自「食物六大類」，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類。各類食物都有其攝取之必要，並與消耗的熱量相互平衡，才能達到均衡飲食 2.原型食物為主角 「原型食物」指的是可見其原始樣貌的低度加工食物，像是炒雞蛋和燙青菜。相較之下，豆乾、香腸、罐頭等食物就不是原型食物。食物經過複雜的加工程序，不僅纖維遭受破壞，多數營養成分也已流失，且為增添風味和延長保存時效，甚至會加入大量的鹽、糖、色素及防腐劑等各式添加物，多是可能對於身體健康產生負擔且無益處的物質。因此，衛生福利部國民健康署指示建議以新鮮食材取代加工產品，食用原態的6大類食物為主，更能保留完整的營養價值 3.營養元素補給站 日常維持均衡飲食習慣與作息之外，也可依據個人體況，適度補充各類維他命、抗氧化物、膳食纖維與酵素等的營養保健食品，作為加強保養的增補應援。選擇保健營養品時，須詳閱使用指引，且經醫師、藥師或營養師等專業人員建議下選購為宜，再行斟酌補充 📌代餐概念定義 「代餐」始於「特定疾病配方食品」中的「控制體重取代餐食品」之範疇，依據台灣食品衛生管理法，對於代餐有其嚴格定義，廠商必須向衛生福利部食藥署申請查驗登記，評估該配方食品取代一正餐是否具有「可降低熱量攝入、輔助體重減輕」之檢測方式，且須針對產品進行人體使用試驗，證實有效才能合法上市，否則只能稱作食品 而代餐須至少完整提供三大營養素，如醣類、蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等，原則上以一天取代一餐為限，不建議一天取代兩餐或以上，代餐僅為短期輔助品，不適合長期使用，建立均衡飲食習慣才是對健康有幫助的正確作為。此外，依據法規，每份代餐的熱量要小於400大卡，一般常見大約在200-300大卡之間，並且含有豐富的膳食纖維、相對較低的脂肪含量、以及其他可增加飽足感或延緩消化吸收之特定營養素或飲食成分 📌熱量攝取建議 衛生福利部國民健康署公告，根據每日活動量及調整體重至健康體重，計算出每日建議攝取熱量。透過BMI的計算，分成：體重過輕者、體重正常者、體重過重或肥胖者等三大族群，再各別對照工作的類型，分成：輕度工作（從事靜態或久坐工作，如辦公室的上班族、售貨員）、中度工作（從事機械操作、接待等站立活動較多的工作如護士、服務生）、重度工作（從事農耕、漁業、建築業、運動業等重度使用體力之工作），再利用公式計算出各別所需之熱量 因各類食物所提供的營養素不同，日常應多元化攝取，適量補充來達到均衡的目的。依據食物的營養成分特性，可分成6大類，包含全穀雜糧類、豆魚蛋 肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每日掌握早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。若因疾患而有特殊飲食安排者，則依循醫師與營養師之用藥與飲食指示為主 📌6類營養指南 1.乳品類 可提供豐富的鈣質、維生素B2、優質蛋白質等營養素，建議每天攝取1.5～2杯。例如早晚各一杯乳製品（如鮮奶、無糖優酪乳），也可選擇吃一杯無糖優格，替代含糖飲料或是下午茶點心 2.水果類 可提供維生素C、醣類和膳食纖維等營養素，特別是維生素C的重要來源，建議攝取量為每餐1拳頭，例如梨子、橘子等 3.蔬菜類 營養素包含維生素、礦物質和膳食纖維，幫助維持腸道健康，預防便秘問題。建議攝取量為每餐比1個拳頭多一點。不同顏色的蔬菜具有不同的植化素，例如橘色類蔬菜有類胡蘿蔔素、黃色蔬菜則有葉黃素 4.全穀雜糧類 營養素包含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質，是一天熱量的主要來源，所謂的全榖雜糧類，涵蓋各種穀類、富含澱粉的雜糧、薯類，應減少精緻澱粉如白米、麵包的攝取，以全穀雜糧類為主，建議攝取量為與蔬菜粉量相當 5.豆魚蛋肉類 能提供優質蛋白質、維生素和油脂等營養，建議攝取量為每餐1掌心。其中豆、魚、蛋適合作為主要的蛋白質來源，能減少攝取飽和脂肪 6.堅果種子類 營養素包含油脂、脂溶性維生素和礦物質，每餐建議攝取1茶匙。每餐可吃點無調味綜合堅果，或在雜糧飯上灑上芝麻 📌先吃孅盈優選 🔸三得利極之青汁【大麥若葉+明日葉】 🔸Curves乳清蛋白/植物蛋白 🔸M2 輕次方 Snow Shake超能雪泡 🔸新普利超濃代謝夜酵素錠EX 🔸Vilson米森有機 🔸GRANOLA HOUSE小麥的家脆萃纖燕麥穀片 🔸口福不淺能量蛋白餅 🔸微曼莉纖纖餅 🔸生活好好低升糖烘培/甜點 🔸NISORO冷凍熱量調控餐 🔸ifit微卡豆腐麵 🔸歐米市集健康花椰菜米系列&藜麥系列 🔸鵝之心天貝 🔸食安先生 🔸原味食代低醣千張餃 #凱鈞話趨勢

#調味料收納   我本身是個超級愛買調味料類的人🙈 一樣是鹽就有分很多種， 差一點點就差很多啊 #料理的重點本身就是調味 其實我覺得料理就是多嚐試多練習 找到自己家庭喜歡的味道 那就是 #家的味道🧡  調味料類的我分成幾個區域 開封過需要冷藏保存的醬料👉冰箱區 比較高一點的醬料但不用冷藏的👉廚房上櫃 乾式粉末乾料類的👉廚房上櫃 各式香料👉廚房下櫃第一層抽屜 使用率最高的鹽跟油👉瓦斯爐旁料理區   愛用好物之一 ✨調味料旋轉盤 ✨ 比較高的醬料我放廚房上櫃 我身高158cm，一打開門就可以看的到沒錯 但是最深最裡面的要拿就很不方便了 用了這個旋轉盤，拿取跟放回都不用再喬角度 一根手指頭就可以旋轉很順手 底部有防滑的設計不擔心會倒 但超快速可能還是會倒喔， 是說拿一個醬油是可以不用轉太快吧😆 ✅櫃子很深✅醬料很多✅身高不是很高的女子 這個真得滿推薦的喔👌   愛用好物之二 ✨電解水✨ 放在瓦斯爐旁的醬料區 時間久了就容易有黏黏油油的感覺 那黏膩感不是很好清理，而且容易沾染灰塵 以前我都是拿去用洗碗精刷半天 但是油壺/瓶瓶罐罐也不少洗起來超阿雜的😑 後來用電解水噴一噴擦一下 意外的就很乾淨了耶 影片我是單手錄影單手擦拭， 一樣清潔溜溜代表真得很好擦 玻璃罐呈現通透的清潔感就是舒心啊！！ 煮婦的成就感是真得滿無聊的齁😂 Ps 我不確定那種萬年油膩能不能清的掉喔 不要拿阿嬤家放十年的油壺來擦拭 那我真得沒試過也不敢保証就是了😆 如果是平日保養擦拭就很推薦  它也可以清潔流理台 有時候煮湯噗鍋  湯整個溢出來也是可以用這個來擦 微波爐/烤箱/整個廚房都通通可以清潔 重點是不用再特別用「清水」擦拭過真得方便✌️ 另外LEC的電解水(泡沫式)也很推 這兩個品牌我之前的廚房收納篇也有推薦過 可以參考 #翅董媽愛收納 系列   抽屜內的香料調味粉我就沒有特別再換統一收納罐了 我會看內容成份＋有效日期 如果不是使用頻率特別高的沒有統一罐子的必要 當然全部統一超級整齊好看的啦 但這個區域是收在抽屜內沒有統一也無所謂啦 打開的時候是 #由上往下看 貼一些標籤方便辨別就可以了 請老公幫忙拿一個香料的話他也不會看著瓶身找半天 這些我已經是努力斷捨離後的了，以前更多好可怕😂  📌以下是哪裡買: ▫️調味料旋轉盤 淘寶 🔎懶角落旗艦店  ▫️鹽罐收納: 日本山崎實業 ▫️調味料收納架:左邊山崎實業/右邊特力屋 ▫️清潔油罐油污:宜得利電解水/ LEC泡沫式電解水 ▫️乾貨收納罐: 昌信/ 宜得利 ▫️三個調味罐(一組) IKEA ▫️單手油壺：HOLA ▫️伸縮置物架：HOLA ▫️廚下掛籃:B&Q / HOLA /山崎 都有賣 (一分錢一分貨) ▫️標籤機：精臣    #翅董媽愛收納 #收納控 #醬料收納 #調味料收納 #廚房收納 #白色控 #收納 #育兒 #好物推薦 #純分享 #愛買分享  #斷捨離 #簡單生活 #療癒空間 #療癒 #療癒收納

【凱鈞話趨勢-收納】告別雜亂無章！拒當亂室佳人！10招超實用居家收納技巧，空間變更大，住起來超舒適；心情好，運勢自然如日中天！ 家裡總是堆滿成山成海的雜物？每次要找尋東西都得費一番功夫？雜亂的空間不僅看了容易心煩，也會影響居家環境的舒適度及運勢！即將邁入新的一年，若想招來好人緣、好福氣、好財運，就先從居住環境改造做起吧！除了維持清潔，重新分類收納也相當重要，大刀闊斧斷捨離，把不需要的東西通通掃地出門，環境與空間自然就能寬敞又清爽，營造井然有序的居家環境，才能讓人住得安穩，且成為最幸福的後盾！ 📌1 玄關收納 家裡的玄關是每天都要進出的地方，如果堆滿雜物，會影響進出的動線，而玄關也是迎賓的門面，維持整齊乾淨相當重要！於牆面上可以擺放掛鉤，返家就能將帽子、外套、包包掛著，進門後東西就不會隨意亂丟，或是擺放個有質感的儲物櫃，分類擺放各種雜物如安全帽等，有門片的設計，視覺上也會讓環境看起來乾淨寬敞 📌2 鞋櫃收納 每個人鞋子的種類有很多種，和衣服一樣會有季節性，像是夏天比較常會穿涼鞋、高跟鞋，冬天則以靴子居多，收納整理時，可以將同類型的鞋款集中擺放。如果鞋櫃空間較小，建議購買雙層收納鞋架，運用上下收納的方式，空間能立刻節省一半。特別要注意的是，鞋子容易會因為潮濕而有異味或出現發霉，穿過的鞋子要收進鞋櫃前一定要先通風，也可以在鞋櫃內擺放乾燥劑幫助防潮 📌3 電視櫃收納 客廳是用來招待客人的地方，坪數佔較大，是家裡的重要門面，也是家人們最常聚在一起的空間。在客廳這個空間，電視櫃與側邊櫃能夠增加整體的收納性，讓原本雜亂的東西變得井然有序，若是開放式的櫃子還能擺放裝飾品，創造空間視覺的美感。而像是遙控器、帳單、手電筒、電池等零散的小物，建議收進抽屜內，並用收納盒分類隔開來，增加收納空間，也方便日後能快速找尋東西 📌4 客廳層架收納 客廳除了善用電視櫃的收納空間外，也可以添購大層架或收納櫃擺放在角落，如果東西很多的人，建議選擇有門片的櫃子，或是在櫃子內放籃子、收納盒，將各種雜物分類裝箱，避免物品直接外露 📌5 流理臺收納 廚房的流理臺因為需要擺放各式各樣的鍋碗瓢盆、餐具、醬料等，如果沒有善加收納，很容易會顯得特別凌亂，建議已經拆封的乾貨品可以裝入透明的密封罐，能一目了然，放在層板上也有裝飾作用，調味料這些瓶瓶罐罐則可集中放收納盒，按照高低擺放並離瓦斯爐近一點，方便料理時拿取。各式餐具依照長度、類別收入抽屜，並以隔板或收納盒分類，盤子類可以購入伸縮碟盤整理架，擺放在抽屜內或是流理檯旁，穩固餐盤，也不用擔心拿取時會造成其他盤子摔落 📌6 冰箱收納 先將冰箱內所有物品取出並清潔內部，再分門別類擺放如新鮮蔬菜類、調味罐等，依食材屬性先處理過後，裝進透明的保鮮盒、密封袋，讓空間變得整齊，並在外盒上標示食材內容、保存期限。冷藏室的收納建議依照食物使用的頻率及保存期限分類，生熟食記得要分開擺放，掌握「熟上生下」原則，避免生食的血水滴落下方。打開門的「視線範圍」應放本週內會吃到的食材，而下方的「非視線範圍」則可用來收納乾貨、醃漬品，不會天天使用到的食品。冷凍室的食材則建議先分裝並壓平，將相同屬性食材集中擺放 📌7 浴室收納 牆上可以裝上壁櫃，將乾淨毛巾、清潔用品收到櫃內，關上門後就不會顯得雜亂，瓶瓶罐罐的沐浴用品，不建議擺放在地上容易受潮發霉，可以在牆上黏置物籃或是擺放收納架，看起來乾淨也好拿取。門後則可以放上掛鉤，可以將浴巾、欲換洗的衣物掛著，又多了收納空間 📌8 衣櫃收納 建議先將衣物依照季節區分，目前穿不到的衣物，摺疊後放真空包壓縮袋處理，能夠節省空間。剩下本季會穿到的衣物，又可以分成「需要吊掛」及「適合折疊」兩大類，需要吊掛的衣物如外套、襯衫、褲子，分類後再依照顏色、長短吊掛，衣架最好選用同款式、方向也要對齊，視覺感才部會凌亂，可以折疊的如針織衫、T恤，整齊摺起來後體積會變小，就方便收納在置物盒內，讓衣櫥的空間變多。至於比較小的貼身衣物如襪子、內衣褲，則可以放進多格分類的收納盒 📌9 化妝品收納 建議先依照產品種類進行分類，例如刷具、唇膏、眼影、底妝等，並淘汰過期、確認不會用到的產品。刷具類可以找個有質感的透明容器收納，讓刷具直直站好，也方便日後拿取，眼影類可以善用透明的抽屜收納架，使用的時候能夠一目了然，而數量往往最多的唇膏，則建議購買透明的格子收納盒，按照品牌、系列或個人使用習慣擺放 📌10 書桌收納 零碎的小物裸露在外面也很容易失蹤，建議選用收納盒將文具用品分類存放，雜誌、文件類則可以歸檔在立式檔案盒。除了桌面上的收納外，還可以往牆面發展，擺放像是層板、鐵絲網或是洞洞板，除了能增加收納空間外，視覺上也有裝飾效果喔！此外，桌下的空間也別浪費了，可以購買抽屜式的收納櫃，將會佔空間的東西按照類別擺放，就不怕會讓桌上顯得凌亂了！ 看完這次的10招收納技巧後，趕快找個時間親自執行看看！收納其實是門學問也很需要耐心，對於收納有障礙的人，不妨也可以多參考別人的空間佈置方式學習，像是IKEA、MUJI、宜得利、特力屋這些家居品牌，除了販售各式各樣的收納櫃、收納盒外，在居家各種不同空間的佈置及收納方式也很值得參考！此外，也推薦可以看Netflix 的《收納人生》，也能夠了解更多收納技巧喔！ #凱鈞話趨勢