2020/12/18 (五)
蘇菲家的輕鬆露-3

這個星期才剛剛從新竹五峰戈巴倫露營回來。

也是第一次沒有夜衝只有兩天一夜的露營，我們還是愛夜衝，第一個晚上累一些些，但是隔天可以有一個整天好好放鬆休息，這才舒服。

這兩天依然偶有細雨，但跟台北綿綿不斷的雨勢相比，已經好非常非常非常多了! 氣溫大概不到13度，但是濕度超過90%，體感溫度大概10度左右吧! 霧氣瀰漫的森林只有中午大約半小時的時間霧氣會散去，其他時候整個營區就像在仙境一樣，晚上端著熱薑茶(下次要記得帶熱紅酒)窩在焚火台邊，身暖；看著火焰跳動，偶爾傳來柴火燃燒的啪滋聲，心暖。

= = = = = = = = = = = = = = = = = =
今天要來跟大家介紹一下蘇菲的露營小廚房。

我家的小廚房是從雙層鐵架桌+一個muji小耐壓箱+一個Dr.HOWS的卡式爐開始的。

隨著露營的次數增加，我的露營小廚房道具越來越多，但我要強調，沒有綴飾沒有多餘的，每樣都充分發揮他們的功用。上次接收了弟弟的四層木架，這次收購了表妹的蛋捲桌，大概只差一個儲水桶就差不多完備了。我要的是造型以及功能都很好但是價格比較貴的，大爺完全不想買只想直接用倒的...所以這點還有待協議。

所有的廚房用品(不包括桌子架子)，我全部收納在無印良品的中型耐壓箱裡，在搭帳的時候很清楚這箱是廚房用品，不會有找不到東西的窘況。為了可以把東西全部收到箱子裡，盡量選擇體積適中(剛好夠用就好)，可以拆把手的東西；擺放的順序也很重要，大家可以看我的照片圖解。

◐雙層鐵架 >>> 在網路上可以找到很多品牌，價位大概1千出頭，會包含兩個鐵架+一片木板+一個收納袋。在扳開鐵腳架的時候要特別注意手指，蘇菲第一次使用的時候就被夾到指頭，超級無敵有夠痛，請小心使用。

◐MUJI耐壓箱 >>> 相信露營的朋友都不陌生，耐壓箱可是露營的好朋友，耐操耐用又耐壓。缺點是沒有輪子可以推，使用營地推車比較好搬運。很多朋友會把耐壓箱的蓋子翻過來鋪上木板當成桌子使用，蘇菲家的小耐壓箱是放在帳棚裡的，上面放化妝包鑰匙水壺之類的東西，木板是在蝦皮八刀草買的，價格實惠品質也不錯。IKEA也有賣捲簾式的桌板，不過比較長，符合MUJI大耐壓箱的尺寸，如果要拿來用在中耐壓箱，兩邊個要捲起一些才不會過長。 在IG也有看過網友去百元店買木板回來自己加工，也做的很好，不過我懶惰，跟專業的買就好。

◐鍋具 >>> 選擇可以拆把手的收納比較方便，堆疊的時候記得底下要有緩衝材，這樣才不會磨損(我買的鍋子原包裝就有緩衝材，留下來繼續使用)。我選的這組鍋具包含一個26公分的平底鍋，20公分(2.6L)的湯鍋+鍋蓋+PE保鮮鍋蓋，一個23.5*15公分的玉子燒鍋以及可拆把手一個。這樣就已經很夠用了，甚至於覺得玉子燒鍋可以不用帶。

◐調味料 >>> 將必須使用的調味料裝小罐，放入專用的調味料專用袋。這樣找調味料的時候很方便，因為內部有活動式魔鬼氈可以協助固定罐子，這樣就不怕打翻了。

◐早餐 >>> 早餐我們通常吃熱壓吐司裡面夾火腿以及炒蛋，然後我會弄一壺熱咖啡，再炒個雞肉蔬菜，這樣就很足夠了。火腿是costco的可生食火腿，雞肉也是costco的烤大雞腿(每次買回來我都會把雞腿肉撕下來，然後按照一支一份的量分別包好，露營時就依照天數帶所需分量即可)；以前都是帶掛耳咖啡，不過上次去家樂福發現有茶包式咖啡，我就會丟個兩三包在保溫壺裡，這樣比掛耳更方便，還時時都有熱咖啡可以喝，畢竟在露營我圖的只是溫熱的咖啡香而已^^

◐電器 >>> 所以我會帶熱壓吐司機(這也是家裡多的一台，還不小心摔到把手，不過還能用，所幸帶去露營，即使弄壞也不心疼)；HARIO保溫壺，容量大約900cc，早餐泡咖啡，其他時間泡熱茶，隨時都有熱飲可以喝(夏天放冰的就對了)；BALMUDA電熱壺，它很重要，因為我們沒有燒水壺，熱茶咖啡全靠它。無線小音箱，露營來點適合的音樂超重要，氣氛完全不一樣，不過要注意音量喔!

◐食材 >>> 我們家通常會帶吐司，雞蛋(因為我家雞蛋都是買一箱的，所以露營時我會用icolor的雞蛋保存盒直接裝家裏的雞蛋去)，火腿，鬆餅粉，鑫鑫腸(切成章魚樣，小孩很喜歡)，香腸，雞腿肉，櫛瓜，番茄，蘋果，菇類，高麗菜，咖啡/茶，調味料，水，泡麵，餅乾，啤酒(冬天換紅酒比較溫暖)，冷凍飯，韓式泡菜。然後依據露營天數不等調整品項以及數量。 這次因為買了全聯太和殿的火鍋湯頭，所以改帶了不少火鍋料，然後還有心心念念的桂冠湯圓(我熱愛芝麻湯圓)，也捨棄冷凍飯改買市售冷凍炒飯(不用備料更方便)，老實說，桂O炒飯完勝義O炒飯，不過聽說Costco炒飯更好吃，下次來試試^^

乾糧類以及常溫食材我直接用折疊籃裝；至於冷凍食材我都用packit保冷袋裝，一到營地立刻丟進營地冷凍庫；冷藏食材則是用啤酒商送的保冷袋，一樣一到營地立刻丟冰箱。因為車上裝不下行動冰箱，這樣的食材保存法是目前為止我覺得最省事也最省空間的作法。

◐setting >>> 通常我會用雙層鐵架當料理台，然後蛋捲桌用餐，中型耐壓箱在旁邊放調理器具們；有時候會用蛋捲桌當料理台，雙層鐵架以及耐壓箱放道具，然後在別人家的桌上吃飯^^ 這樣使用起來雖然可以，但會有點不順手，因為空間不夠。不過上次接手木層架以後，將暫時沒有用到的器具分門別類放好，瞬時間料理檯面就清爽很多，加上這次接手的蛋捲桌比較大，以後的空間就更完善了^^ 等1月去露營再跟大家分享新廚房樣貌!

祝大家週五愉快^^

= = = = = = = = = = = = = = = = = =
★Follow my Instagrams → https://www.instagram.com/umimama_sofia/
#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #整理整頓 #輕鬆露 #露營 #蘇菲家的輕鬆露

分享！分享！分享！分享！
『香』『港』『盲』『包』
『抵』『達』『萬』『桔』
『全』『台』『獨』『家』『敬』『請』『期』『待』
『衣服』『鞋子』『褲子』『帽子』『皮帶』『包包』『皮夾』『襪子』『內褲』『眼鏡』『飾品』『髮飾』『手錶』『手機』『平板』『耳機』『香水』『電鑽』『電槌』『童裝』『毛衣』『背心』『絲襪』『玩具』『層架』『桌子』『椅子』『鞋櫃』『床套』『床墊』『棉被』『睡袋』『枕頭』『彩妝』『拖鞋』『釘槍』『刀組』『彩妝』『碗盤』『茶組』
『沙輪機』『樹枝剪』『水平儀』『工具箱』『軍刀鋸』『空拍機』『遙控車』『遙控船』『腳踏車』『冰霸杯』『冰霸箱』『冰霸壺』『冰涼巾』『氣炸鍋』『電子鍋』『攪拌器』『電磁爐』『洗髮精』『沐浴乳』『洗面乳』『咖啡機』『悶燒鍋』『手電筒』『泡腳機』『投影機』『攝影機』『照相機』『翻譯機』『清洗機』『切菜機』『塵蟎機』『擴香瓶』『壓力褲』『瘦腿褲』『瑜珈褲』『手持扇』『便當盒』『保溫袋』『節能鍋』『快煮壺』『微波爐』『解凍板』『記憶枕』『乳膠枕』『羊毛背』『珪藻土』『飛機杯』『嬰兒床』『嬰兒枕』『跳舞機』『螃蟹車』『八字梯』『遙控魚』『除濕機』『掃地機』『果汁機』『電焊機』『捕蚊燈』『置物喝』『望遠鏡』『嬰兒推車』『無葉風扇』
『冷暖空調』『嬰兒背帶』
『行動電源』『藍芽耳機』
『藍芽喇叭』『藍芽音響』
『羽絨外套』『刷毛外套』
『品牌套裝』『防毒面具』
『香氛蠟燭』『樂高玩具』
『調味料罐』『平底煎鍋』
『歌林捲髮器』『韓國花語鍋』
『小鴨洗衣機』『瘦身搖擺機』
『自動擦鞋機』『智能機器人』
『真皮長短夾』『自動泡茶機』
『掃地機器人』『木工修邊器』
『無印良品床套組』……等等生活五金百貨。上面這些商品是我們盲包內容物的一小部分 當然品項當然不止這樣子而已 有興趣想賺錢的朋友可以私訊我 我們出貨 妳來出力 利潤共享。

：
皆さんお早う❤
又到了快樂星期五啦🎶🎶

吾家快樂敗五的早餐是什麼呢？
◆玉米牛奶炒蛋
◇買來的窯烤紅豆麵包
◆柿子切片
◇奶油萵苣小蕃茄拌油醋
◆熱鮮奶茶

鮮奶雞蛋甜玉米罐頭通通倒進#KOM不銹鋼保鮮盒 裡，用#omegavispen 萬能調理器打散，加點鹽巴調味，再快速炒散，這就是一號二號最愛的早餐蛋料理。

*******肥筆雜貨店又來團購了******
這回我要來開團糾人客買不銹鋼保鮮盒囉。
保鮮盒百百款，不是都差不多嗎？為何還要再買？
其實我就是用了很多種保鮮盒才覺得不銹鋼材質的保鮮盒是我的真愛❤。
最初是為了洮汰塑膠材質保鮮盒換了玻璃製，可惜玻璃製品重又容易摔破；無印良品的琺瑯盒密封蓋容易彈開又無法用不銹鋼餐具直接攪拌，最後找到304不銹鋼材質的保鮮盒，重量輕、密合性高、容易清洗、不怕摔，除了在廚房使用也很適合外出野餐露營使用！
如果你們家也很常使用大同電鍋、氣炸鍋料理餐食的話，更適合用台灣品牌#KOM不銹鋼保鮮盒 喔，不銹鋼材質不怕劇烈溫差，從冰箱取出後直接進蒸鍋、氣炸鍋。
現在訂購兩組就送一把日式漏孔調理夾喔。
團購網址在這邊：
https://reurl.cc/L1NLN9

今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^

0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐

★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分


〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙


【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬

💥小備註：更換玻璃罐是因為原本的調味料放了兩年都不想去使用，更換後增加了自己使用的動力😍回答覺得疑問的夥伴們🙌
💥塑膠製品我都是重複使用的喲！
📣 好逛便宜居家𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨：https://bit.ly/3gocuih
⚠️ 小心一逛就停不下來🥴因為真的好便宜又好可愛٩(ˊᗜˋ*)و
⚠️ 生活虐我千百遍，我待生活如初戀(๑´ڡ`๑)

---------------*

𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨的好物集合🙆
❶ 摺疊收納籃：可以摺疊很好收納，方方正正各種櫃子都好用!!
❷ 密封罐造型夾鏈袋：超級可愛的!! 裝餅乾零食超級適合!! 以後遠足一定要用~~
❸ 掛鉤夾：大創、無印的都買過，第一次看到粉嫩顏色(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且好便宜才𝟏𝟗元欸我的天
❹ 老虎地墊：有做防滑超棒～而且好便宜噢只要𝟐𝟗𝟗!! 這麼可愛
❺ 夾鏈袋：很厚實的材質，可以重複使用唷！而且有雙層密封條可以封很緊

---------------*

𝘿𝘼𝙄𝙎𝙊得好物集合🙆
❶ 玻璃調味罐：復古的印花超級美，一下買了５個🥴
❷ 玻璃油罐：不推不推！蓋子不好用～

---------------*

其他好物
❶ 磁吸收納架：這個用了幾年，吸力超強不會掉，但當初買的賣場不見了，以下這個連結僅供參考
https://reurl.cc/83W1Eo
❷ 抽屜式櫃子：廚房下櫃真的很適合用抽屜式的櫃子來隔開收納空間喔！

---------------*

ฅ^•ﻌ•^ฅ還有想知道的可以問我唷！

---------------*

♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
𝐒𝐧𝐨𝐰 𝐃𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫 𝐛𝐲 𝐑𝐨𝐚 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐬𝐨𝐮𝐧𝐝𝐜𝐥𝐨𝐮𝐝.𝐜𝐨𝐦/𝐫𝐨𝐚_𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝟏𝟎𝟑𝟏
𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐨𝐧𝐬 — 𝐀𝐭𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟑.𝟎 𝐔𝐧𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐝 — 𝐂𝐂 𝐁𝐘 𝟑.𝟎
𝐅𝐫𝐞𝐞 𝐃𝐨𝐰𝐧𝐥𝐨𝐚𝐝 / 𝐒𝐭𝐫𝐞𝐚𝐦: 𝐡𝐭𝐭𝐩://𝐛𝐢𝐭.𝐥𝐲/-𝐬𝐧𝐨𝐰-𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫
𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐭𝐞𝐝 𝐛𝐲 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐨 𝐋𝐢𝐛𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐲𝐨𝐮𝐭𝐮.𝐛𝐞/𝐔𝐬𝐖𝐨𝟎𝐮𝐞𝐠𝐲𝐤𝐜

📣 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩：）
📣 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤：ㄢㄢ小日常 𝐀𝐧𝐧 𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢 ☻

---------------*

這是關於一張書桌的啟示。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
IKEA一百四十九元的調味罐架
很適合用來收納😗
新出的壁掛桿，
可以用來掛一排紙膠帶(๑´ڡ`๑)
IKEA的說明書，裝在小畫框也很讚哦！
IKEA百元小物大利用🥴
／
這次還用了乳膠漆屆的翹楚「南寳漆」
就是小學勞作用的那個「南寳樹脂」
這個大廠牌的「南寳漆」💁‍♀️
可以說是工程界愛用的品牌。
厲害的是，漆了三層依然沒什麼味道！
低VOC、無甲醛、無重金屬٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
有適合孕婦🤰🏻和小朋友的綠建材標章
大家可以FB搜尋🔍「南寳漆」支持好店家！
我們這次漆的是好看的百合白👨‍🍳
／
這次改造房間，
選擇了復古色調的深木色X黑色，
還有我珍愛的「古董銀行燈🏦」
拉下珠珠的那瞬間，
心中的小火苗都燃燒🔥起來了！
還有想買很久的J3 collections復古落地鏡
和我的愛用牌Moshi新出的布質充電盤🔋
每一樣都是我的心頭肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
說不完。😌
/
每個人心中都住著一個老靈魂，
存放著美好年代的記憶。

---------------*

每次都被問的資料就寫在這裡囉٩(ˊᗜˋ*)و
❶ 奶白油漆：南寶815乳膠漆（它有綠建材標章超棒的）百合白
　https://www.facebook.com/nanpao.coating
❷ J3 collections復古落地鏡$1290
https://reurl.cc/mq49QG
❸ Moshi沙發布質無線充電盤🔋$2090
https://reurl.cc/KxLjoR
「Moshi 產品皆享有2年全球保固服務，註冊即可延長保固年限，最長可享10年全球保固服務」
❹ 品東西家居古董銀行燈$1880
❺ 伊澤復古電腦椅$2040
❻ IKEA工作燈$349
❼ IKEA黑色層架$2490
❽ IKEA新品廚具-樺木壁掛桿$129
❾ IKEA黑色收納箱、紙收納箱$129/$35
❿ Natural Kitchen 玻璃花灑$150
ฅ^•ﻌ•^ฅ還有想知道的可以到IG問我唷！

---------------*

ℋ𝑜𝓌 𝒹𝑜 𝓌𝑒 𝓉𝓇𝑒𝒶𝓉 𝓉𝒽𝑒 𝓁𝒾𝒻𝑒, 𝓉𝒽𝑒 𝓁𝒾𝒻𝑒 𝒽𝑜𝓌 𝓌𝑒 𝓉𝓇𝑒𝒶𝓉.
我們怎樣對待生活，生活就怎樣對待我們。

---------------*

♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾 大家一直問的背景音樂在這裡噢
𝓒𝓗𝓘𝓛𝓛 𝓕𝓛𝓧𝓧𝓢𝓒𝓗𝓧𝓡
https://youtu.be/JeEvG-_xEhI
𝓐𝓷𝓭 𝓢𝓸 𝓘𝓽 𝓑𝓮𝓰𝓲𝓷𝓼 – 𝓐𝓻𝓽𝓲𝓯𝓲𝓬𝓲𝓪𝓵 𝓜𝓾𝓼𝓲𝓬
https://youtu.be/JpoEFiAJdxo
𝓐 𝓖𝓵𝓲𝓶𝓶𝓮𝓻 𝓞𝓯 𝓛𝓲𝓰𝓱𝓽
https://youtu.be/lm2mwWD3W1Y