✨ #平底鍋夫妻懶人包
🍜 #七款市售乾拌麵大評比
🍜 Top 7 Noodles Appraisal & Comparison
台灣近幾年來吹起了的乾拌麵風,大家越來越喜歡吃自己下麵(誤😆
平底鍋夫妻當然也要跟風啦,在試吃的超過十款拌麵之後,我們挑選出了七家我們最愛的乾拌麵給大家😆...
✨ #平底鍋夫妻懶人包
🍜 #七款市售乾拌麵大評比
🍜 Top 7 Noodles Appraisal & Comparison
台灣近幾年來吹起了的乾拌麵風,大家越來越喜歡吃自己下麵(誤😆
平底鍋夫妻當然也要跟風啦,在試吃的超過十款拌麵之後,我們挑選出了七家我們最愛的乾拌麵給大家😆 不過這個名單只是我們喜愛的名單,大家一定都有自己喜歡吃的下麵😌 僅提供給大家參考
🍜 #老媽拌麵
麻辣口味的老媽拌麵是我們的最愛,麵條Q彈帶勁,辣度適中調味得宜,難怪在台灣銷售率居高不下
🍜 #人生現實麵
中鱷椒燥口味超獨特,一款很厭世的拌麵,推薦給覺得自己最近超衰的人xD
🍜 #Kiki拌麵
推薦沙茶拌麵口味,麵條是刀削麵很有飽足感,台灣古早味在他們家完美復刻
🍜 #千拌麵
平底鍋夫妻唯一帶去歐洲的拌麵,黑麻油麵線真的太好吃了,美食Youtuber千千真不是蓋的
🍜 #詹麵
大廚詹姆士的拌麵,川麻拌麵傳承川味的麻與辣,是款吃了後勁十足的拌麵
🍜 #麻膳堂拌麵
蔥油拌麵太銷魂了,傳承古早味的精神,吃了就停不下來啦
🍜 #大甲乾麵
大推麻辣鴨血豆腐鍋麵,超多鴨血根本就是宵夜殺手
告訴我們,你最喜歡的拌麵是哪一個,或是你們有自己最喜歡吃的下麵呢?😆
標記 @foodiebrian_hsinyu 分享您的美食旅行足跡吧,有機會的話會分享您的作品唷😍
🏷️
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#懶人包 #評比
詹麵dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
香醇濃郁!【酪梨牛奶】森林中的奶油!滑順不澀暢口飲!
「酪梨與牛奶的比例?」
「酪梨加這個可以預防氧化?!」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」
⛱簡單哥小知識:
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸,
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等,
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔!
來源:元氣網
(今日份量:900毫升)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開,去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機,稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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詹麵dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味!吮指再回味!
「韓式炸雞的醬料調配?」
「炸雞如何鮮嫩多汁?」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」!
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受!
⛱簡單哥小前置:
將雞翅劃兩刀並沖洗
(今日份量:12隻)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉,將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後,靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後,將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#韓式炸雞
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詹麵dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
開胃台式小菜!【涼拌豆絲】Q彈爽口!醬汁搭配豆香健康上桌!
「豆絲去鹼味的方法?」
「靈魂醬汁的調配方式!」
還記得嗎?每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」!
涼又滑順的豆絲,
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊!我超愛!
為了解相思之苦!
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」!
⛱簡單哥小知識⛱:
豆絲如何去除鹼味?
在熱水裡,加入一匙小蘇打粉或鹽巴,
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。
(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5(1/8小匙)
👉白胡椒 1(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,加入鹽巴,滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後,撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料,加入香油、香菜
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🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
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