【詹姆士出走料理 精采預告】雲彰不思議之多彩美食
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這週跟著 #詹姆士出走料理 來到雲彰，和 韋汝 探訪不思議之多彩美食；獨一無二 彩虹珠寶蛋，色彩繽紛口感大驚奇!用看的就感受到?顛覆你我印象 彩色芭樂，吃到賺到香氣讓人驚呼連連 。手工日曬百年麵店，傳人因為「懶」研發一系列彩色麵、網路行銷，想不到生意卻更好了!祖傳割稻麵手路菜開煮，老詹出手 彩色麵大變身；彩色食材大之終極料理就讓《詹姆士出走料理》通通報給你知！
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2021新年快樂!

愛咪先跟大家說聲Happy New Year, 希望新來的年掃除過去一年來的陰霾, 撥雲見日!

過去的一年, 美國真的不比台灣, 天災和人禍似乎都朝這個地方來了. 還記得上回發文嗎? 3月份起開始封州, 學校停課,絕大部份的商店都不淮營業. 只有超市,加油站,葯局, 餐廳(外帶)能夠開店. 當時, 詹姆士的公司也開始讓員工在家裡遠距離上班了!

封州自3月到5月... 這段期間因為大家對這個病毐還不清楚,加上看到紐約州醫院爆滿, 每晚新聞都是遺體無處存放的驚悚畫面, 愛咪經常失眠! 朋友間都只是靠電話傳訊息, 如果需要拿東西時, 我們習慣在門口放一個紙箱, 再把物品放在門口. 連電鈴我們都不敢碰的. 我通常隔著玻璃窗對著戴口罩的朋友揮揮手!

雖然超市有開, 但是我們很小心的減少外出購物. 幸好各超市都慢慢有推出網路訂菜. 在門口搬進箱子, 再仔細用肥皂清洗食品的包裝袋或是用消毐紙巾擦拭, 變成日常的一部份.
初期衛生紙, 麵粉, 發粉真的買不到！牛奶雞蛋肉品限量! 朋友圈只要見到哪家超市有賣衛生紙就立馬在社區發通知! 印象深的一次是疫情初期, 我為了搶葯局的限量口罩, 看到線上補貨通知, 馬上帶著小孩前往. 只是, 我還是晚了一步!! 當時我情緒好低落, 為了口罩, 還硬拖著發燒快39度的小孩出去! (老公那時還需要上班)

夏天到了, 疫情一樣, 但是多了山火! 從加州燒上來, 最後連自己的州也燒個不停了! 每天除了看確診人數, 還要看pm2.5指數. 為期約2週, pm2.5 指數經常超過500 甚至破錶到到無法紀錄! 這時大家搶的是家裡冷氣的過濾網. 而且要買超高密度那種, 可以擋pm2.5的. 外面的天空是橘子色,空氣聞起來就好像你站在寺廟前的金爐! 也要隋時查看有沒有撤離通知. 政府要求我們要有逃難包, 如果火一燒過來,隋時需要用到! (朋友圈有人買了槍, 怕逃難時太亂可能需要防身)

夏天唯一開心的是訂到了冷涷柜! 雖然需要等2個月交貨, 己經足以讓我每天數日子開心期盼! 有了冷涷柜就可以囤貨啦, 不用擔心是不是又疫情升高, 不敢出去採買或超市物資斷貨.

Oregon己是全美防疫模範前幾名. 但是總累積染疫人數迄今仍達11萬人. 每日確診約在1500人上下! 就盼疫苗能將疫情好好控制下來.

除了天災,還有人禍. 人禍就是因為黑人被警察勒死的案件, 整個波特蘭市中心自年初就開始無限期的抗議. 抗議人士從各州而來, 日夜不斷，暴動,爆炸, 槍擊, 砸店.... 連川普都引進聯邦運隊要接手控管局面...
以前市中心是波特蘭最美的街景, 現在不復以往..

2020除夕前, 我們懷著不安的心情進入快一年沒有去的市區... 耶誕前夕, 市區彷彿死城, 沒有逛街的人, 沒有耶誕音樂, 有的是街頭遊民... 商店店鋪的玻璃櫥窗全部用木板釘住了, 因為經常有不肖份子藉著抗議遊行卻砸店放火,搶物品的事件..... 我不懂什麼叫做真民主, 真自由.... 難道我們就該承受這樣的市容, 這樣帶有恐懼的生活? 小小市民們的權利又有誰來伸張?

不過,看到不少自願的藝術家頂著冷風, 在各處單調木板櫥窗上畫上各種彩色圖案, 努力的想要把市區注入活力和希望!

真的, 黑暗終將過去, 曙光一定會接手!!
2021年許願: 可以安心的去看牙醫, 可以去美容院剪頭髮(我們已一整年全家互剪..天阿, 從沒想過詹姆士幫我剪成...狗咬的...), 可以回台灣, 孩子可以去學校!

過去一年雖艱難, 但是我們都安好, 雖然我們無法回台灣見年邁的父母和家人, 但是至少他們都平安!

這一年因為需要親自帶孩子, 在家自學. 所以只接直接寄送的訂單. 但是也很開心見到一直支持愛咪的老朋友們可以在台灣健健康康生活, 過著開心shopping的日子!

再跟大家說一次: 2020 新年快樂!!

若需要代購, 請email 到 amyamyco@gmail.com
直接寄送一整箱國際運費約1200起. 箱子大小約可裝9雙男球鞋那麼多容量

埔里限定！傳統麵包店隱藏超吸睛彩色馬卡龍牆，打卡必吃巨無霸台式馬卡龍
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