為什麼這篇角之館ptt鄉民發文收入到精華區:因為在角之館ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kkppt (kkppt)看板Snacks標題【團購食記】角之館真芋泥捲vs香帥芋泥捲時間Sun...
角之館ptt 在 ?容容 吃喝玩樂? ???是生活的原動力~ Instagram 的精選貼文
2021-08-18 10:59:58
防疫期間竟然可以在蝦皮買到台北名店的牛角,而且還有很多口味可以選擇,我這次先買原味來吃,出貨也很快快速 🔻#金牛角 $280 🥐 一盒裡面有十個,比較建議烤過一分鐘再吃,吃起來很像現烤出爐,非常有口感,而且香氣十足,我自己可以吃很多個😄 ✨購買網址: https://shopee.tw/produc...
【團購食記】角之館真芋泥捲vs香帥芋泥捲
好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677059
店家最近力推的"真"芋泥捲,為什麼特別強調是"真"芋泥呢,當然也就表示不是用芋頭粉或香料的實力派囉
打開包裝視覺上胖胖的蛋糕體,拿起來頗有手感,但與同質性相同的香帥芋泥捲相較而言,香帥的比較重,乍看之下滿滿的餡料跟香帥幾乎有九成相像,側邊有細心貼上塑膠紙以防餡料與包裝盒太過相親相愛
去年一樣由我開團搶購的香帥芋泥捲(去年那團可是大受大家好評呢),這回翻出照片,來個大比拼吧~
先比較包裝盒,一模一樣打開後裡頭有個分離式的盒子,蛋糕捲外覆一張玻璃紙,很容易取出
不過尺寸與重量上兩者有所差異
【香帥】
長度:25cm(去年購入實測值,今年官網是標23.5cm),直徑9cm
重量:官網賣場標示是約1100g
價格:目前原價$380,特價$320(去年原價$340,搶標特價$260)
【角之館】
長度:16cm,直徑約8-9cm
重量:官網賣場標示是約700-750g)
價格:目前原價$300,特價$200,限量試吃價$150(奇摩拍賣$200,奇摩購物2入$495,momo台2入$599),所以這回跟團的人有賺很大^^
再看一下切面(拍攝時光線的關係,兩者蛋糕體其實顏色很相似~參見上圖外包裝,內餡顏色角之館比香帥淡一點,或許是加了一點鮮奶油吧!)
很明顯地角之館的均勻度勝過香帥,香帥的實品內餡飽合度跟官網宣傳照其實有點落差,但角之館的宣傳照與實體相似度是百分百
再仔細看看蛋糕體的組織,兩者的綿密與柔軟度、乾濕度都很相近
接著來談談口味,兩者都不甜不膩,但香帥的餡料吃來較像是挖整塊芋泥在吃,整體搭配上蛋糕體反而成為配角,而角之館雖然比例上內餡較香帥更為飽滿,但或許是因為內餡加了一些鮮奶油,吃起來帶點慕斯的輕柔,整體口感反倒不這麼膩口
依C/P值而言,後起之秀的角之館果然是毫不遜色,兩者相比,口味上相似度達九成以上,光是價格角之館就勝出了!!
訂購過程廠商的服務,角之館也勝於香帥,所以回購率角之館100%,香帥85%(老闆呀~相信很快又會看到我的訂單,只希望下回不要有颱風來攪局了>"<)
延伸閱讀:
香帥芋泥捲官網:http://www.scake.tw/product_info.php?products_id=259
角之館真芋泥捲官網:http://www.jiao.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cake20&Rcg=102532
店家資訊:
角之館http://www.jiao.com.tw
台北樹林總店
地址:台北縣樹林市保安街一段287-6號(樹林分局旁)
電話:02-26750989 傳真:02-26838875
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【團購】風雨無阻~角之館原味牛角 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677048
【團購】風雨無阻~角之館"加厚版”提拉米蘇蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677117
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