本來想說今天晚餐簡單吃應該就不用拍了 當親子丼一上桌，還是忍不住按下快門 本來想說應該發個限時動態就好 結果我忘記了 我忘記拍公就是小玉的爸爸 要是相機被他拿到手，怎麼可能只拍一張....😂😂😂 . 是的，我冰箱還有雞腿肉😂😂😂 也還有洋蔥 這不就是一個必須吃親子丼的節奏？（手背拍手心） . 外面很多台式平價日本料理店的親子丼都很～～～～嗯不好說😏 想知道這個親子丼如何在家簡單做就可以超好吃的 趕快接著往下看囉～ . 🧅一人份食材 洋蔥 半顆切絲 香菇 一朵切絲（看個人喜好，可加可不加） 去骨雞腿肉 一隻切小塊 青蔥 些許切絲泡冰水 新鮮雞蛋 2顆 . 🧂調味料 鰹魚醬油 50c.c 雞高湯 150c.c 米酒 2小匙 鹽 1小匙 糖 1小匙 以上調味料建議先喇勻 . 有深度的平底鍋，先不用開火 先舖洋蔥絲、香菇 再放上雞腿肉塊 倒入調好的醬汁 蓋上鍋蓋後再開火，中火煮20分鐘 . 雞蛋一顆先分離蛋黃跟蛋白 第二顆蛋直接全蛋加入第一顆的蛋白裡 隨便喇喇欸不用太認真 . 當20分鐘到了，就可以把火稍微關小一點 把喇得很隨便的蛋液倒進去 蓋上鍋蓋，開大火約10秒，關火，燜10秒，再開蓋 . 丼飯碗裡熱騰騰的白飯先裝好 這時候親子丼的料已經好了，但醬汁會有一點點多 所以建議用湯匙把料盛到飯上 再決定要加入多少醬汁會比較好控制 最後中間稍微壓出一個洞 把新鮮的蛋黃放上去 用個大盤子或鍋蓋蓋住燜1分鐘 . 開蓋，帥氣的加上蔥絲，撒七味粉 完成！！ . 「齁齁齁，這個鹹甜度跟七味粉微微的辣太match了！好好吃😋」拍公很認真的品嚐後給出評價 . 「基本上已經打趴巷口那家親子丼了啦😆😆」超愛親子丼的我，大口扒飯 每一口飯都裹著好吃的親子丼醬汁及蛋液 雞肉嫩又彈牙，恰到好處的熟成度啊😋 . 大口吃完，再來上一杯冰涼的梅酒～ 五麥！！（日文）😆👍 . 狗雞搜三媽爹西搭🙏（日文） . 最近這一週真的是每天在家煮三餐 每煮完一餐我就會整個廚房整理刷洗到像沒煮過一樣 然後隔沒幾小時又要備料、料理 吃完後洗碗、洗廚房 如此一天循環三次 . 林北就在看我到底可以撐到哪一天 才會乾脆叫外送😂😂😂 . 其實都有偷偷打開ubereats看看 但一想到冰箱還有食材 就還是乖乖爬去廚房煮了🚬 . 這一週也跟我一樣真真切切煮過頭的舉手！😂😂😂 #yummyyummyphotography #美味拍手 #dinner #親子丼 #oyakodon #japanesefood #homecooking #stayhomestaysafe #foodphotography #foodstagram #foodstylist #foodstyling #foodstylish #lifestyle

‼️今日文長，但一定請看到最後✌🏻🙏🏻 🧡胡同裏到底又藏了什麼好料？ 既。。。 #胡同裏的寬巷子 近日 #胡同裏的蘭 又閃亮亮亮登場了✨✨✨ 謝謝 @leona0808 跟忠哥的邀請☺️ 水準之上又多了驚喜的一餐😋 重點CP值破表數值10000000分😍 而且有吃又有拿✌🏻 利用平常頂級和牛修邊下來的和牛油。 #胡同和牛油乾拌麵 就這樣浩浩蕩蕩又出生了👏🏻👏🏻👏🏻 認真好好吃😳 因為我是一個對於吃油很在乎是否有油耗味的人😜 胡同自己提煉的牛油🧈真心不騙，真材實料！ 目前只送愛人，不賣🤪🤪🤪 我已經跟忠哥拜託給我一些✌🏻 近期會收到，最近跟我約會的朋友...期待我的小禮物吧😘😘😘 接下來... 很重要... 看完我的文...🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ✨✨✨工商時間 ⚡#寶可夢水餃親子課程 ◐活動時間：2021/4/24(六) 10:00-13:00 ◐活動地點：醐同燒肉5號店 ◐活動地址：台北市信義區松壽路22號2樓 Neo19 ◐報名費用：NT$❷❺⓿⓿/組 (費用包含 #胡同特製兒童T恤 x1、#訂製兒童花布圍裙 x1、#寶可夢水餃 x12顆成品、#午餐 胡同燒肉丼與兒童餐各1份、#包裝用品 含水餃盒子、透明密封袋、大紙袋) ◐名額限制：⑧組 (#大人1位 + #小孩1位 為一組，⚠每組最多可再加1位小孩，將額外收取$❽⓿⓿的T恤、圍裙與兒童餐費用，共同完成12顆成品) ◐報名方式：私訊「胡同燒肉」粉絲團與小編報名 (請提供 #姓名、#手機、#報名組數、#小朋友身高，如需額外加1位小朋友也請於報名時告知) 🔺報名截止日期：2021/4/16(五)，額滿為止。 🔺此為實作課程建議年齡為小學以上！ - - 🥟成品： 每組一共12顆水餃，含寶可夢5個角色(每個角色各2-3顆) - 🤩還有我自己加碼的神秘小禮物🎁❤️🧡💛💚💙💜 歡迎大家來參加✌🏻😘 - #造型水餃 #Pokemon #77料理日 #皮卡丘 #親子活動 #胡同燒肉 #台北燒肉 #精緻燒肉 #日式燒肉 #焼き肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #台北グルメ #yakiniku #taipeifood

萬聖節那天晚上，和男友去新竹湖口超夯的夜景餐廳「 #山丘上景觀咖啡館 」，之前剛開幕和家人來過，那時候人多到吃個飯要等三個多小時...超誇張的！時隔多年，這次二訪學到教訓要早點去（很怕沒位置）。 ——————————————————————————— 這家位於湖口老街後方的半山腰上，距離湖口交流道約10分鐘路程，導航循著小巷彎進來，就會看見地中海風格的城堡建築佇立在眼前，相當壯觀、醒目。 ——————————————————————————— 不過當天導航不小心走到另一條是從後山上去的路，建議要離開的時候，走前面比較大條的路出去較安全。 ——————————————————————————— 藍白色地中海風格建築、玻璃屋、大片草油油草地、彩繪牆還有浪漫造景，無論是約會或是帶家人、孩子出來走走都蠻合適的！ ——————————————————————————— 才七點多就高朋滿座的盛況..山丘上景觀咖啡館，無提供訂位服務，依現場狀況為主，可能當天因為假日的關係，人潮較多，不過剛好有一桌要離開，所以不用候位就沒有等很久。 ——————————————————————————— ⚠️店內制度： 🔺可刷卡。 🔺無收取服務費。 🔺每人最低消費為一杯飲品，六歲以下則不計。 🔺禁帶外食。 🔺禁帶寵物。 🔺假日用餐時間限定2小時（這家開在山上，可能會有野貓、野狗闖入，店家並不會驅趕動物，介意者自行斟酌入內）。 ——————————————————————————— 幸運坐到窗邊座位，透過玻璃能看見外面漂亮的造景和夜景，還有駐唱歌手（駐唱每周五20:00-22:00、周六19:00-21:00、周日18:00-20:00），能夠一邊享用美食、一邊欣賞動人的音樂。 ——————————————————————————— 可以寫歌單點歌，當天的駐唱歌手超厲害的！不僅會日文歌、閩南語歌、動漫歌曲，甚至很多老歌、現代流行音樂樣樣會，可以打賞鼓勵他！ ——————————————————————————— 餐點品項也蠻多種類可以選擇的，我點的是⬇️： 🔸日式丼飯系列 🔹#鹽烤牛排丼飯 $400 牛排🥩嫩口、不難咬，加了很多洋蔥🧅提味，還有玉米筍🌽、花椰菜🥦、溏心蛋🥚，攪拌後再吃，口口都有餡料🤤。 ——————————————————————————— 🔸火鍋系列 🔹#法式牛奶鍋 $380 基本菜盤的料有：高麗菜、青江菜🥬、金針菇、豆皮、豆腐、餃類、丸子，還有肉片，內容物相當豐富，牛奶鍋的湯頭也很濃郁、奶香十足，而且這家的爐子和一般店家不同，使用的是防風的卡斯爐，很特別，不過室外不提供火鍋‼️。 ——————————————————————————— 🔸鬆餅系列 🔹#冰淇淋鬆餅 $220 是格子鬆餅🧇，店家已切成小塊，方便食用，口味可以選擇要蜂蜜、焦糖、楓糖、煉乳的，我選的是煉乳，甜甜的奶香味，冰淇淋裝在小玻璃杯裡，當天是Oreo口味的🤤。 ——————————————————————————— 🔸炸物點心系列 🔹#洋蔥圈 $120 酥酥脆脆的口感，咬下去卡滋作響。 ——————————————————————————— 🔸鮮奶系列 🔹#仕女伯爵鮮奶茶 $170 漂亮的漸層，上面還有一點點花瓣點綴，伯爵茶具有獨特的風味，香味濃郁迷人，添加牛奶後口感更為香甜。——————————————————————————— 🔸調味茶系列 🔹#水果茶 $180 一送上來就聞到甜甜的香味，還想說是不是隔壁桌在吃軟糖🤣，一打開蓋子，裡面還有蘋果塊，喝起來很順口。 ——————————————————————————— 店名🔍丨山丘上景觀咖啡館 店家🏠｜@hilltop_coffee  臉書📖｜https://www.facebook.com/www.hilltopcoffee.com.tw/ 地址📍| 新竹縣湖口鄉湖新路980巷對面 電話☎️｜03-5690588 營業時間 ⏰｜每週三公休 週一至週五15:00pm-00:00am 週六及週日12:00pm-00:00am ——————————————————————————— #151_新竹 #151_🍴 #新竹 #新竹景點 #新竹一日遊 #新竹美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹夜景 #新竹夜景餐廳 #新竹夜景咖啡廳 #新竹咖啡廳 #新竹咖啡 #新竹下午茶 #新竹下午茶推薦 #山丘上景觀咖啡館 #山丘上 #山丘上景觀咖啡 #親子景點 #親子餐廳 #約會餐廳 #約會景點 #hsinchu #hsinchufood