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[爆卦]西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋產品中有41篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 一鍋到底西班牙海鮮飯 ＃萬用排油煎鍋當paella鍋也太威 無塗層鑄鐵排油煎鍋＆輕量木柄小深鍋這裡買：https://gbf.tw/vob8j 昨天直播示範的西班牙海鮮飯，因為把米飯移到了coco湯鍋，做法跟工具上不是那麼道地（開口太小料太多所以中途得翻一下），所以這邊把用paella鍋做海鮮飯的步...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過41萬的網紅Kevin老師的時尚美妝頻道，也在其Youtube影片中提到，#廚房新手 不怕不怕，凱文哥教你煮！ #西班牙海鮮燉飯 #港式北菇滑雞飯 閉著眼睛都能成功，#零技巧 #會開火就上手 還不快點進去看！🥳 ▶️熱門精選 🔥 凱文哥街頭突擊 https://youtu.be/hFJkACx3iFQ 🔥這款小包超百搭 https://youtu.be/iPq...

「西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋」的推薦目錄

西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋 在 林姓主婦的家務事 Instagram 的最佳解答

2021-03-30 06:28:44

【林姓主婦 × Vermicular 第三團＿淺鍋獨賣，開跑啦！】 ⏰ 團購時間：即刻起到 3/31 23:59 🛒 下單連結：https://www.hengstyle.com/market/356 （等等放限動） 這團的亮點就是獨家特殊款 22cm 米黃跟 18cm 黑色淺鍋了，因為數量有限...

西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-02-08 10:00:26

【凱鈞話趨勢-家電】年節齊聚樂下廚！精選10款高顏值又實用「廚房家電」，從細節提升生活品味 料理是自我療癒的過程，有了美型時尚好上手的工具，增添日常的美好，擺放在廚房不僅賞心悅目，也能為料理更省心省事，提升生活的品味。這次要來分享10個具有高顏值且實用的廚房家電，包含了料理機、攪拌鍋等，剛好可以趁...

  • 西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-23 18:14:39
    有 597 人按讚

    一鍋到底西班牙海鮮飯
    ＃萬用排油煎鍋當paella鍋也太威
    無塗層鑄鐵排油煎鍋＆輕量木柄小深鍋這裡買：https://gbf.tw/vob8j
    昨天直播示範的西班牙海鮮飯，因為把米飯移到了coco湯鍋，做法跟工具上不是那麼道地（開口太小料太多所以中途得翻一下），所以這邊把用paella鍋做海鮮飯的步驟及材料整理在部落格文章中給大家參考。而不得不說，這咖30cm排油煎鍋來來當燉飯鍋的大小還真合適，而且能先煎/炙燒好食材把香氣留在鍋底作為高湯，大大增添了燉飯整體的香氣，鑄鐵鍋煮米的口感也真的比我之前那咖從西班牙扛回來的paella鍋還要好。

    雖說這西班牙海鮮飯是一鍋到底，但還是有食材料理的訣竅跟下鍋的時機需要掌握，我在部落格文章中都有一一說明，你們可以參考後調整成自己喜歡的風味。就像我家小孩不愛番茄＋番紅花的版本，我就做成偏淡白醬風味的海鮮飯，也並無不可，反正西班牙那的餐廳燉飯的口味也多的琳瑯滿目，不是番紅花風味的才是唯一的王道。

    有人問我排油鍋除了煎各種肉排還能怎麼應用？炙燒海鮮也是一絕。昨天炙燒過的蝦子，其實用胡椒鹽撒一撒就超下酒。我則再用檸檬、香菜、味霖、花椒、辣椒片調味，那一上桌可是馬上被秒殺。炙燒干貝、花枝、鮭魚排也是OMG的好吃，只要海鮮夠新鮮，光靠那炙燒的風味不太用調味就好好吃。之後我再分享用它做免揉麵包的食譜

    西班牙海鮮燉飯文字食譜：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49694805
    燉飯跟免醃肉排的直播示範：https://fb.watch/6iKjO5rwh2/
    免醃肉排的文字食譜做法：https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/344383770376295

  • 林叨囝仔 The Lins' Kids

    西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 的最佳解答

    2021-05-21 11:38:53
    有 867 人按讚

    家家廚房必備的LE CREUSET，是鑄鐵鍋界的愛馬仕，煮婦心目中的夢幻逸品！閃購全面37折起>>https://reurl.cc/1gy3QD

    活動期間｜即日起至5/25晚上12點
    官網兩千就免運，商品都有限量，售完不補！

    在7年前買了第一咖之後，從此失守，每年特賣會必補貨，因為平時看到價格總會令人倒抽一口氣，趁特價時入手最划算！#還可以多帶幾鍋回家🤣

    實不相瞞，一開始單純是被美美的外型吸引，什麼也不會煮的我，就敗下去了，直到買回家後才發現，原來什麼都不會煮，有了厲害的鍋，什麼都煮的出來😜

    鑄鐵鍋厚實的特性，保溫效果好，導熱快、受熱平均，也因為鑄鐵鍋絕佳極致的氣密性，用小火燉煮，即可從食材滲出的水份蒸煮，煮出江湖中流傳的無水料理！這樣的烹調方式，鎖住蔬菜精華及原汁原味，完整保留營養。我常做的無水料理有：咖喱雞、番茄燉牛肉、義式蔬菜湯。

    鑄鐵鍋還有一個無可取代的優勢，幾乎不挑爐，只有微波爐不適用，其他像瓦斯爐、電磁爐、IH爐、炭火、烤箱都可以(但進烤箱鍋蓋要換成鋼頭)！
    -

    點進網站，琳瑯滿目不知如何選擇？整理幾個要點，給大家當挑鍋攻略💡

    #看顏色選擇
    LE CREUSET以獨門技術製作出鮮活的色彩，顏色絢麗豐富，讓人目不暇給！鍋具可以說是廚房的衣裳，代表廚娘的風格，因此選擇一款自己賞心悅目的顏色最直覺最重要❤️

    #依尺寸選擇
    粗略的分析，16-20公分鍋適合煮1-2人份；2-4人小家庭適合22-24公分鍋；4人以上家庭適合24-26公分鍋，像我們人口眾多就直上28-32公分鍋。

    但若已經有一個適合家庭人口大小的鍋，接下來就可以大大小小混搭選擇，更彈性運用～有時候煮多、有時候煮少，可以依照份量挑選合適的鍋子煮！

    #照鍋型選擇
    【媽咪鍋】
    若要入手第一咖，絕對推薦媽咪鍋！因為圓弧炒鍋設計，煎、炒很順手，內層黑琺瑯，容易把食物煎成金黃色，也無需擔心染色的問題。當然，媽咪鍋也很適合拿來燉湯、煮火鍋，這真的是家家必備的神鍋。

    【窈窕鍋】
    18cm/20cm的萬用窈窕鍋是這幾年新推出的款式，內層也是黑琺瑯，深受主婦們喜愛，修長的外型除了煮湯很好用，煮義大利麵時也顯得特別順手，搭配靈感來自於日本土鍋的專用內蓋，它就是一個煮白米飯的最佳神器！

    【圓鍋】
    圓鍋當然是LE CREUSET的經典，廚房怎麼可以少這個？我已經不敢算我的抽屜裡有幾個圓鍋，各種尺寸都快收集完了🙈接下來就是收集顏色？🙊

    【淺底鍋】是在我們家出場率很高的一鍋！非常適合拿來燉飯、蒸魚、西班牙海鮮飯或是單純拿來擺盤都有夠美！我自己有一個22cm和26cm的淺鍋，按照心情和料理的呈現做搭配。

    #精選特惠商品
    這次特賣限定商品2件48折(商品下有註明的才算)

    其他特惠攻略這邊幫大家整理>>
    【新色悠然綠】
    據說這是法國女人夢幻廚具的顏色，而且！連新色悠然綠，居然加入特賣陣營，這不搶行嗎？

    【米奇瓷器】
    家有小孩必買米奇瓷器，不管擺上什麼時候，餐餐都像兒童餐，米奇醬料碟還可以當作飯模使用，讓孩子食慾大增😋米奇限量瓷器特價5折超划算💰

    【22cm淺底鍋$4800 下殺37折】
    這價格真的太甜了，而且特賣的幾款顏色不是冷門色，而是超經典的櫻桃紅、火焰橘、馬賽藍，不買對不起自己啊😂

    想當初，買完房子還沒開始裝潢，就立志把廚房改頭換面，從裡到外，鍋碗瓢盆都是Le Creuset💕現在每天煮起飯來毫無怨言，煮的心情很好😂所以，我一定要推各位姐妹們入這坑啊！抗疫期間在家自己健康煮，有LE CREUSET的加持，不止心情好，食物吃起來也更加美味迷人~

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  • 林姓主婦的家務事

    西班牙海鮮燉飯鑄鐵鍋 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的精選貼文

    2021-03-26 22:21:58
    有 444 人按讚

    ＃文末有Vermicular留言抽獎活動

    我曾在某個聚會，跟主婦朋友興高采烈地聊我們最近買了什麼心愛的鍋具，另一個朋友聽到後，用很不置可否的口氣說『蛤～～為什麼要買那個啊，鍋子不是去量販店隨便買一買就好了嗎？』

    當下我大概有客套地跟他說為什麼我們想買，但我內心真正的 OS 是『恩？因為我開心呀～』

    我覺得這個鍋子能讓我燉的肉更好吃，我開心呀。
    我覺得這個鍋子很美，美到我隨便隨便用它煮點什麼，看起來都特別厲害，我開心呀。
    我覺得我在廚房煮飯煮到滿頭大汗時，能有心愛的鍋子與我並肩作戰，我開心呀。
    我覺得我平常沒特別愛買什麼，只有偶爾把錢投資在鍋具上，而且是花了好幾年，才把我廚房戰備漸漸弄齊，讓我想煮什麼都煮得出來，我開心呀。

    煮飯一點都不輕鬆，但我因為有這些鍋具，能煮得那麼開心，還有什麼比這更重要的理由呢？

    心愛的鍋具比較貴，確實是，一分錢一分貨。但我們這些年在家開伙所省下的外食費，也很可觀吧，拿省下來的錢買好看又好用的鍋具，然後這鍋具又會讓我更有興致下廚，根本是超合理的正向循環啊（越講越大聲）。

    所以啊，必須全力支持主婦們都能找到令我們怦然心動的鍋具，然後理直氣壯買回家。

    昨天下午望向廚房，差點又想捲起袖子衝進去煮點什麼，這真是讓我引以為傲的小天地，而這畫面因為 Vermicular 更美麗。

    ＃留言抽獎活動說明

    ▌參加辦法：只要於 3/31 前，在此篇文下方，留言告訴我們，你最想要用這團什麼鍋具（淺鍋、ih爐、鑄鐵平底鍋）煮什麼好料，像是：我最想要用 Vermicular 淺鍋煮西班牙海鮮燉飯。

    我們會於 4/1 抽出三位得主，送你價值無麩質食材組（價值 800 元） + Vermicular 專屬食譜。

    無麩質食材組包含（實品照放留言處）：
    1. auzure澳廚經典芥花油(1L)
    2. 無麩質斜管麵(150g)
    3. 無麩質螺旋麵(150g)
    4. 無麩質米鬆餅粉(300g)

    Vermicular 專屬食譜超讚，是恆隆行與 Vermicular 合作，運用它們的鍋具，做出一系列色香味俱全的台式料理。買鍋子本來就會得到一本 Vermicular 官方的食譜，但那是偏日式的口味，如果能再加上這本台式口味，對鍋具的應用方式會更融會貫通，看過大概什麼都變得出來啦！我也會放幾張食譜的照片在留言處喔！

    ＃團購到331
    ＃團購連結放留言處
    ＃手機下單還是偶爾會不穩建議優先用桌機下單喔

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