【林姓主婦 × Vermicular 第三團＿淺鍋獨賣，開跑啦！】 ⏰ 團購時間：即刻起到 3/31 23:59 🛒 下單連結：https://www.hengstyle.com/market/356 （等等放限動） 這團的亮點就是獨家特殊款 22cm 米黃跟 18cm 黑色淺鍋了，因為數量有限，而且能趁加價購買最划算，所以會是跟這團時優先需要做出的決定，想買的趁現在做個了斷，我這篇幫你一把。 先說大家最關注的團購價。#22cm米黃淺鍋單鍋獨家團購價8500元（原價11900 元），再送苗林選物無麩質食材組(市值800元)，等於 67 折。 #22cm米黃淺鍋加價購的話當場變6900元，等於 58 折。#18cm黑色淺鍋加價購4950元（原價 9900 元），等於 5 折。＃18cm淺鍋只能用加價購買到喔 #22也可以跟IH爐搭著買組合，#31500元直接兩個一起帶走。 這真是要很久才要到的超級價格，特殊新品他們一般不需要賣到這個價格，錯過了真的超級無敵可惜！ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ 想當年剛成為主婦時，我至少花了三、四年去 LC 鍋特賣會搶鑄鐵鍋，才把廚房裝備補齊。但這一年認識 Vermicular 後，我...我變心了（小聲說），當年辛苦搶來的 LC 鍋，陸續被我轉送給親朋好友。 唯有 LC 的淺鍋我還留著，因為Vermicular 之前沒賣，但又有太多非用它不可的時機，我不能沒有淺鍋。 我歸納了九種淺鍋主要特色跟推薦使用方式，會煮的人，我相信一看秒懂。 1. 鍋淺，容易翻炒，#特別適合做需要先炒再燉煮的料理 舉例：麻婆豆腐需要先把絞肉炒熟，加了水燉煮後，才下豆腐。比起燉鍋，用淺鍋來做這道料理的話，在翻炒絞肉時會覺得輕鬆許多，等豆腐下鍋時，你就算繼續多攪拌幾下，也不會一直弄破豆腐，因為不需要把鍋鏟挖很深，這是手感的問題。 2. 食物不會層層堆疊，能更均勻受熱，#特別適合料理不耐久煮的食材 舉例：胡椒蝦在拌炒之後需要蓋鍋悶煎，但蝦很快熟，如果過度堆疊，可能底部的已經熟透，但中間跟上層的還沒。用淺鍋做這類料理，就不用擔心這種狀況發生。做酒蒸蛤蠣也是一樣道理。 3. 食材能一目了然，#適合做用料豐富的炊飯料理 舉例，像如果要做西班牙海鮮燉飯，都砸錢買一堆生猛海鮮了，結果食材全部擠在燉鍋裡，端上桌的感覺就是差一截。用淺鍋，所有好料直接鋪在上面秀給大家看，讓煮飯的人多有面子！ 4. #能直接入烤箱，#烤好直接上桌 淺鍋就像個有深度的烤盤，如果要做烤箱料理，烤蔬菜或是做紙包料理，我最愛直接拿淺鍋，烤好端上桌多美你說說！ 5. 食物不會沉入鍋底，#很適合拿來煮鍋物料理，或是 #只需要略作燉煮的料理 舉例，我前一陣子很愛煮泡菜牡蠣鍋，如果用燉鍋煮，牡蠣一下就給我掉下去了，再撈起來已經恍如隔世，而且會縮一半，用淺鍋才可以漂漂亮亮鋪在上面啊，不會給我好料沉甕底！ 我煮牛丼也一定拿淺鍋，洋蔥醬汁做好後，牛肉略作燉煮就可以，用淺鍋才不會肉全疊在一起，不小心煮老了。 6. #適合做焗烤料理，每一口都可以吃到起司。 像要做焗烤千層麵的話，有淺鍋，才可以讓起司跟麵維持在合理的比例，不會說麵體疊太高，起司相對只有一點點，吃起來就不對啦！ 7. #適合做小份的料理 因為容量較小，如果要煮一些小份量的，很剛好，不會說用燉鍋硬煮結果成品只有鍋子的 1/3，那畫面看起來多悽涼！ 8. #適合做最後要收乾醬汁的料理 因為鍋面大，只要把火轉大，會有足夠的散熱空間把水份蒸發，特別適合拿來收乾料理。像是煮三杯雞或是蔥燒子排，醬汁要收到帶點濃稠，才更入味好吃！ 9. #適合做炸鍋 這深度拿來做炸鍋簡直完美，你可以放足夠的油，而且因為鍋淺，東西丟進去炸的時候不會跟別塊疊在一起，炸出來的成品才會金黃酥脆。 ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ ◍ 這是一個入手後不可能會後悔的鍋款，你光看著它，就會想到拿它來做這個做那個，美到讓你無法忽視，實用到讓你愛不釋手。 如果看完這篇，你決定要買淺鍋了，剛好又要買 IH 爐或鑄鐵平底鍋，那快衝，一起帶超划算。 如果這次想直衝 22cm 米黃淺鍋，也可以，怎樣都不會讓你買貴，而且外面根本買不到好嗎。 🛒 下單連結：https://www.hengstyle.com/market/356 #今天是天降甘霖的好日子 #讓我們開心血拼吧

【凱鈞話趨勢-家電】年節齊聚樂下廚！精選10款高顏值又實用「廚房家電」，從細節提升生活品味 料理是自我療癒的過程，有了美型時尚好上手的工具，增添日常的美好，擺放在廚房不僅賞心悅目，也能為料理更省心省事，提升生活的品味。這次要來分享10個具有高顏值且實用的廚房家電，包含了料理機、攪拌鍋等，剛好可以趁著過年除舊佈新，針對自家需求購入！ #象印STAN系列 日本百年家電品牌象印，攜手日本設計師「TENT」的治田將之與青木亮作推出「STAN.時尚廚房家電系列」，全系列包括IH微電腦電子鍋、微電腦電動熱水瓶、雙重加熱咖啡機以及分離式鐵板燒烤盤組四款，外型以霧黑色機身搭配木材質紋理為主，兼具美學及功能性 大受好評的「分離式鐵板燒烤組」，烤盤表面採鑽石波紋加工，不易沾附油脂及沾黏，可「燒烤」「燉煮」，料理範圍廣泛，即使是食材豐盛的西班牙海鮮燉飯或法式燉海鮮，也可輕鬆上桌。本體保護盤及烤盤可直接水洗 #Dowai 4.7L全營養萃取鍋DT-623防溢款 養生族群的首選，水及食材統一置於陶鍋中，完全不碰到金屬，不擔憂中藥引起變化。獨特隔空氣加熱技術，外鍋免加水，更好清洗、使用更方便。超耐熱厚實陶鍋，可直接於瓦斯爐上加熱，一鍋兩用超方便 #SMEG Blendtec調理機 專業800 擁有超強的3.8匹馬力，以及創新的攪拌功能，商業級的設計在家即可使用。 獨家特製隔音罩，攪拌時安靜不干擾，智慧型觸控式面板，只要手指輕輕一滑，即可調整由低到高的11種段速，另有5種自動調配的預設模式，包含麵糊、混合飲品、冰沙、冰凍甜品、全果汁、熱湯 #Kitchenaid 抬頭式攪拌機 來自美國的百年品牌，行星式攪拌搭載直驅動力，均勻攪拌並高效打發，經典抬頭式設計，操作簡單，輕鬆加料，有10段調速，適合各種食材攪拌均勻，強力電機設計搭配專屬設計配件，一機多用。不僅是居家必備的廚用逸品，也是全球主廚及專業工作者指定使用品牌 #EL伊德爾 IH全自動智能翻炒鍋 360度自動旋轉翻炒，模擬大廚拋炒，90度直立可燉煮，50度傾斜可拌炒，燉炒燜拌煲一鍋都能搞定，液晶觸控操作簡單，只要8分鐘就能搞定一道菜，6公升超大容量，放得下整隻雞，用量僅需要傳統用量的1/3，少油烹調，吃得更健康，滿足全家人的味蕾 #Dazzling Home 陶瓷不沾鍋具 矽膠蓋緣防止鍋身碰撞，貼心蒸氣孔設計，完美釋放壓力，特殊專利陶瓷塗層，擁有卓越不沾效能，使用少量油，輕鬆烹煮健康料理，附贈精美廚具，薄荷綠耐熱矽膠湯勺、矽膠鍋鏟、矽膠撈麵，完全不挑爐具，適用於所有熱源，搭配獨特手握姆指弧形，精心工藝與人體工學設計，舒適好握 #Vermicular鑄鐵鍋 優異的氣密性，水分不會流失，完美鎖住食材本身的甘甜，不用家任何一滴水，自然就引出食材滿滿水分與鮮甜。智慧控溫，能夠精準調溫，輕鬆體現以火焰包覆鍋身的加熱技術，美味上桌零門檻。優雅簡約系外觀，隨意擺放都是百搭好風景 #siroca電氣土鍋 伊賀燒，是以伊賀地區的伊賀陶土為主原料的陶器，於日本已有千多年歷史，不但用於煮食，就連講究的日本茶道，亦對伊賀燒趨之若騖。操作方式相當簡單，煮好的米飯粒粒分明且飽滿，除了白米以外、也能煮出鍋巴飯、什穀飯、玄米飯及粥 #西班牙刀具阿科斯ARCOS米其林主廚聯名系列 起源於1734年的ARCOS，是西班牙最具代表性且最古老的刀具品牌，承載300年歷史的ARCOS，多款優秀作品收藏在博物館，並持續不斷致力於創新與設計，品牌獲獎無數，在廚用刀具上代表著西班牙原產最高榮譽，Mario Sandoval米其林主廚系列，簡約優雅白色刀柄，刀刃獨家不銹鋼材NITRUM，一體成形的鍛造工藝，搭配不鏽鋼榫槽鉚釘，耐久不易腐蝕 #Hitachi過熱水蒸氣烘烤微波爐 智慧解凍及加熱到最適料理狀態，主廚級6種烹調模式477道自動調理，全自動麵包烘焙127道自動烘焙調理，輕鬆享受烘焙麵包的樂趣。還有低卡路里，無油炸物健康調理模式，零微波料理及脫脂減盬健康模式。LED箱內明亮及大視窗設計，觸碰操控大型中文液晶面板，一鍵庫內自動清潔及脫臭 #凱鈞話趨勢

#私訊問不停的愛鍋分享來了～ #用電子小V鍋做葡萄牙海鮮燉飯 說到近期我最喜歡的廚房道具，我的愛鍋「Vermicular IH 電子鑄鐵鍋」是絕對第一名。愛用到什麼程度？從今年二月入手至今好一段時間裡，說是天天用一點也不誇張。還有身邊親朋好友一一被我推坑，每天訊息裡和好友討論要拿它來做什麼料理，討論得不亦樂乎。 這麼喜歡的「Vermicular IH 電子鑄鐵鍋」（我都叫它「電子小V鍋」，底下就這麼稱呼它啦），外觀美不用說，也真的非常好用。百分百日本製造，由日本職人手工製作，從外型到工藝，處處可見日式做工的細膩嚴謹質地。鑄鐵鍋本身鍋體與上蓋密合度