＃價值與價格

在今天之前，我已經對紐約咖啡館沒有什麼期待了～
所有的旅遊書以及google的評論都說，紐約咖啡館是個又貴、又高傲、又不值得去的店。
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今天我很仔細感受與思考這件事，如果你用西歐國家的物價來看紐約咖啡館的咖啡以及餐食價格，就不會覺得價格有什麼不對！而如果你用匈牙利的物價來看，的確紐約咖啡館的餐費偏高沒錯！
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只是我想要幫她平反一下，
你花一杯咖啡的價格、就可以聽到音樂演奏、進入世界第一美的咖啡館，吃到超好吃的煎鴨肉，我覺得我很有這個價值可以這樣感動啊！

很多事情，都是有價的，服務有價、美麗的創造有價、環境氛圍有價～
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如果我沒進到紐約咖啡館吃午餐，我一定不會推薦布達佩斯，畢竟布拉格在我心中的位置好太多！布達佩斯充其量可能在我心目中，也只是個歐洲其中之一城市！還不能躍上心頭。
當然，這是一個人很真實的感受，我也不斷反省著，我是不是又把他跟巴黎、跟巴賽隆納、跟我心中美好的留戀城市比較了。

如果是，那就太不公平了。

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有時候我們帶著什麼樣的眼光跟心態去面對與看待一件事，有可能直接影響到你的感受與體驗。也許過去那些到訪者沒有用巴黎的水平來看待受到的服務，或者他們直接比較的是窗外的匈牙利其他餐廳，又或者那一天他真的遇到很不好的待遇也不一定。
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但是紐約咖啡館的餐，特別是我今天點的煎鴨肉，鮮嫩好吃、調味水準非常到位，服務人員也不像書上或評論上寫的那麼不可一世。他們用流利的英文為我介紹、也用非常好的態度為我帶位跟指引。
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旅遊書上、網評上、或者別人的部落格上，
寫的都是別人的經驗，唯有你親臨現場、親身體驗、聽上一場美好的現場演奏、好好感受現場餐廳的第一美景，才知道值不值得！也才懂得自己喜不喜歡。
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你用什麼態度去面對人生、與出現在你眼前的人事物，可能有機會翻轉你每一刻後續的經驗。
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就像昨天對岸同胞推薦的匈牙利餐廳，網評第一名，我一點都吃不慣啊！我還覺得我自己燉的牛肉湯好喝一百倍了！但，這是個人感受，不是真實事實。

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你的布達佩斯必逛景點跟必吃美食一定跟我不同，
這就是旅行的迷人之處。
也因為這樣，所以我們有無數地方可以前往旅行，永遠不覺得膩，累過之後也能夠再出發。
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走過歐洲無數大城小鎮，看過多少童話小鎮、舉世聞名的世界遺產，
不是我去過了我就變得多厲害，
永遠都是因為這趟旅程當中，我遇到什麼問題、我解決了哪些困難、或者我感受了什麼、與自己對話了哪些，於是我成為了更好的人，是我自己喜歡的那個模樣。
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旅行不是一場比賽，不是哪些地方你去過了沒有，
而是在旅行的路上，你獲得了多少？成長了多少？是不是有機會改變你未來的生命。
世界如果有七千個地方可以旅行，從來都是在旅行路上的每一個過程吸引旅人，
別只為了匆忙打卡，用眼睛、用心去體會與感受～～～
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TO BE A TRAVELER AND NOT A TOURIST 👉：

Be Spontaneous.
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Don’t fast food.

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Don’t rush to big attractions
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Make friends with a local
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Stay for long time
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Local market.
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Try to deal with the problem.
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0720新加坡聯合早報

*【病例激增之際如期解封 “自由日”英民眾喜憂參半】
英國政府在質疑聲中如期於週一落實英格蘭地區最後階段的“解封”計畫。可是，由於近日當地冠病確診病例大增，很多民眾對於解封其實是半喜半憂。受訪的新加坡人都表示會密切關注疫情，繼續儘量做好防護工作。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210720-1171184

*【專家：英國解封單日病例或激增至20萬起】
儘管英國新增冠病確診病例持續處於高位，但英格蘭地區仍按計劃于週一全面解封，專家警告，這可能導致英國單日病例在今年內激增至20萬起，對醫療體系造成嚴重衝擊。協助制定英國封鎖策略的帝國理工學院流行病權威專家Neil Ferguson說，英國雖已有約半數人口完成兩劑冠病疫苗接種，但解封行動“幾乎不可避免”會導致每日確診病例增加10萬起、住院病例增加1000起，甚至是更多。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210720-1171188

*【英國60%冠病住院病人沒有接種冠病疫苗】
英國首席科學顧問Patrick Vallance說，60%因冠病而進入英國醫院的人都沒有接種冠病疫苗。路透社報導，Patrick Vallance早前與首相強森一起出席記者會時，誤指60%的住院冠病患者已接種兩劑冠病疫苗。Patrick Vallance事後在推特上說：“我要糾正我在記者會上提供的統計數字，我說60%的冠病住院病人接種了兩劑冠病疫苗，其實是約60%的冠病住院病人還沒有接種冠病疫苗。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171287

*【9月底開始 進入英格蘭夜店等大型場所須完成疫苗接種】
英國首相強森說，從9月底開始，進入夜店和其他人潮擁擠的場所將必須出示完成冠病疫苗接種證明。英格蘭19日解除封鎖，大量追求玩樂者出席了冠病大流行爆發以來的首場現場演唱會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171279

*【法國進入第四波疫情 健康通行證擴大使用範圍】
法國已進入第四波冠病疫情。法國政府宣佈調整抗擊疫情的新計畫，擴大健康通行證使用範圍，但下調首次違規罰款並把罰款生效日期延後。法國政府發言人阿塔爾在內閣會議結束後表示，法國政府將推進應對冠病疫情的新計畫，以應對第四波疫情。依照法國的計畫，從8月開始，進入廣泛場所必須出示健康通行證，而醫護人員得強制接種冠病疫苗。健康通行證證明持有人已完成冠病疫苗接種、在近期取得冠病檢測陰性結果或是冠病康復者。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171285

*【哈芝節恐擴大傳染印尼促回教徒嚴防疫】
印尼昨日新增死亡病例1338起，是單日新高，累計死亡病例逾7萬起。副總統馬魯夫呼籲回教組織在哈芝節期間，遵守防疫規定，嚴防助長冠病傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210720-1171208

*【新加坡應印尼要求 每週供給500多公噸氧氣至8月】
印尼6月中以來冠病確診病例節節攀升，當地醫院急需氧氣供應。根據新加坡外交部文告，四個裝有80公噸液氧的ISO集裝罐，昨天抵達印尼首都雅加達的丹戎不碌港，下一批則安排在一周後運送。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210720-1171209

*【專家：印尼或成世界疫情震中】
最早在印度發現的Delta變種冠病病毒肆虐，東南亞多國的確診病例節節上升，其中印尼已連續四天新增病例數超過印度和巴西，有專家指出，印尼幾乎成為世界疫情的震中。印尼在連續四天單日新增確診破5萬後，18日和19日出現回落，週一通報新增超過3萬4000起確診病例。但不少醫學專家們認為印尼的實際病例資料被嚴重低估了。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171153

*【泰收緊防疫 更多地方劃入“高度嚴控區” 】
泰國政府進一步收緊防疫限制，從明天起，更多地區劃入“高度嚴控區”，而且限制措施也更嚴厲。泰國冠病防疫中心宣佈，高度嚴控區週三起擴大到另三府，擴大後的範圍包括曼谷及12個府。這些地區的公共交通上僅允許50%的載客量，以防病毒傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210720-1171212

*【泰國“高度嚴格管控區”公共交通將減少50%的載客量】
泰國政府宣佈，自20日起將“高度嚴格管控區”的範圍再擴大三府，擴大後的範圍包括曼谷及12府，自21日起，這些“高度嚴格管控區”內公共交通僅允許50%的載客量，以遏制冠病的傳播。泰國民航局也宣佈，將從21日起暫停進出高風險地區的商業航班，其他國內航班載客率也將控制在50%以內。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171155

*【依斯邁沙比里： 馬國哈芝節後對已打兩劑疫苗者及商界鬆綁】
冠病確診病例連續七天破萬，但馬來西亞主管防疫事務的副首相依斯邁沙比里說，政府將在哈芝節之後宣佈對完成接種兩劑疫苗者及商業領域放寬行動限制。他昨日在國防部出席一項活動後對媒體說，技術委員會目前正在研究相關細節，譬如可放寬哪些人及商業領域的限制等。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210720-1171213

*【美國女子體操運動員確診冠病 原定搬往奧運村】
據日本NHK電視臺19日消息，日本千葉縣印西市市政府公佈消息稱，為參加東京奧運來該市集訓的一名美國女子體操運動員確診感染冠病。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171158

*【文在寅不出席東京奧運 韓日首腦會晤告吹】
據韓聯社消息，韓國青瓦台與民溝通首席秘書朴秀賢表示，總統文在寅不會在東京奧運期間訪問日本。韓日首腦藉此機會舉行會談的可能性由此告吹。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171152

*【奧運防疫專家：陽性病例比預想中要低 奧運村依舊安全】
為國際奧會擔任防疫顧問的獨立專家組首席專家麥克洛斯基19日在有關《防疫手冊》的新聞發佈會上表示，東京奧運會入境人員中出現陽性病例在意料之中，這些被感染者在確診後迅速被轉移並隔離，因此奧運村依然安全。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171150

*【未解決根本問題 葉倫：川普對華徵收關稅做法欠深思】
美國財長葉倫接受《紐約時報》採訪時表示，對中國徵收關稅在某些情況下傷害了美國的消費者，而上一任政府談判達成的協定類型，在許多方面並未真正解決美國與中國之間的根本問題。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210720-1171185

*【德國洪水災情嚴重 或衝擊9月大選選情】
德國西部洪災奪走超過150條人命，災情慘重使當地人質疑國家天氣預警系統無法保障人民安全，並可能衝擊9月舉行的大選。德國、荷蘭、比利時、盧森堡等西歐多國近來暴發大規模洪澇災害，其中德國受災最嚴重。許多受影響的德國居民說，儘管氣象部門對豪雨和暴洪發出預警，但洪水水位上升速度令人措手不及，造成的破壞超乎想像。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210720-1171186

*【德國總理梅克爾：水災極其恐怖承諾援助重建】
德國發生嚴重水災，至今已經造成165人死亡，剛剛結束訪美行程的德國總理梅克爾到訪災情嚴重的萊因-法耳次州東南部小鎮後，形容洪災規模超出現實想像、極其恐怖，承諾將從短期和中長期向受災地區提供重建援助。梅克爾指，德國是一個強大的國家，將抗禦住自然的破壞力，又請求國民為災區人民捐款。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171129

*【新研究：氣候變化將給歐洲帶來更多強降雨天氣】
歐洲多地持續暴雨引發洪澇災害，沖毀大量房屋和道路，致使上百人遇難。英國紐卡斯爾大學和英國氣象局的一項新研究發現，受氣候變化影響，未來產生強降雨的風暴在歐洲發生的頻率可能會顯著增加。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171121

*【美國禁止獲北京支持學者 參與政府資助研究項目】
美國國會正試圖阻撓中國在美國招募科學家和學者等人才。這是華盛頓為應對北京日益增長的影響力所採取的舉措之一。美國眾議院最近通過一項議案，將禁止那些獲得北京支持的科學家和學者，參與美國資助的研究項目。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210720-1171187

*【中國使館要求挪威就網路攻擊事件提供證據】
挪威稱，今年3月發生的國會電郵系統網路攻擊事件來自中國，並呼籲中國執法單位採取措施，防止類似事件再次發生。中國駐挪威大使館回應時說，他們已要求挪威提供有關證據，並期待挪威答覆。挪威外交部聲稱，該國情報部門的調查顯示，在中國境內的人士發動了此次網路攻擊，而挪威的幾個盟友、歐盟和微軟也證實了這一點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210720-1171288

*【歐盟北約指責惡意網路活動 中國：無事實證據】
中國駐歐盟使團批評歐盟及北約發表聲明指中國惡意網路活動，破壞了世界上數以千計的電腦和網路，是一種充滿臆測和無端指責的說法。使團發言人在官網上說：“歐盟和北約上述聲明缺乏任何事實和證據，充滿了臆測和無端指責，中方對此表示強烈不滿和堅決反對。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210720-1171286

*【美國國防部長將訪問越南和菲律賓】
美國國防部發言人柯比表示，奧斯丁將通過此次訪問“表明拜登-賀錦麗政府對東南亞和東協作為印太架構重要組成部分的重視”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171272

*【冠病疫情擔憂打壓美股 道指跌逾700點】
Delta變種病毒導致冠病確診病例激增，使投資者擔心全球經濟復甦可能受影響，美國股市19日大幅收跌，道指下跌逾700點。道瓊工業指數下跌725.81點，跌幅2.09%，收在33962.04點；納指跌152.25點，跌幅1.06%，收在14274.98點；標普500指數跌68.67點，跌幅1.59%，收在4258.49點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171269

*【經濟學家預期美國經濟增速二季度已見頂】
美國《華爾街日報》公佈的一項調查顯示，多數經濟學家預期美國經濟增長速度已在第二季度達到頂點，財政刺激政策和疫情防控措施放寬給經濟帶來的提振作用正在逐漸減弱。美國商務部定於本月下旬公佈第二季度經濟資料。根據《華爾街日報》7月開展的調查，經濟學家普遍預計，二季度美國國內生產總值（GDP）按年率計算增長9.1%，經濟總量恢復至疫情前水準。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210719-1171125

*【美司法部禁止檢察官獲取記者通信記錄】
在此之前有消息指，美國前總統川普領導下的司法部利用傳票獲取記者和其他人的通信記錄，試圖找出政府中的洩密人。拜登政府說過，將停止這種極具爭議的做法。加蘭在司法部領導層和聯邦檢察官的備忘錄中表示，“司法部不再利用強制性的法律程式來獲取新聞媒體在新聞採集活動中的資訊或記錄。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210720-1171268

「胖」在今天成為許多人想要擺脫的夢魘（版主就是...），其背後除了有生理性的因素（像我這四十歲油膩中年大叔的新陳代謝就正在快速變差...），也會有社會文化性因素的影響（飲食社交習慣不良與外食太過方便等）。

這篇來自BBC上的文章，介紹了英國人為何成為西歐第一胖國家，當中有哪些文化性因素在背後影響？從中也讓我們一起反思，為何自己沒法有效減肥啊～～

祝福大家健康瘦身成功！

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英國人對食品態度不同？

英國利茲貝克特大學運動與肥胖學教授蓋特利認為，基本的文化差異可以在一定程度上解釋英國超重和肥胖者更多的原因。

蓋特利說，英國人對待食物的態度以及吃飯時間、特別是午餐時間和西歐其它地區存在差異。

他解釋到，西歐許多國家更重視飲食文化。對他們來說，用餐是一天中非常重要和特別的時段。它也是大家坐下來交流，與朋友、家人共享的時間。

在法國、意大利以及西班牙，吃飯可以持續幾個小時。但在英國，「嚴肅吃飯」並沒有融入人們的社交和文化中。

英國人很少在工作時走開、認真地去吃頓午餐（英國人通常隨便買個三明治在辦公桌前解決問題），但這在許多西歐國家卻非常普遍。

蓋特利表示，英國人經常匆忙吃完飯，但可能1、2個小時後又餓了，於是又去吃。就這樣，一天當中不斷地吃，完全混淆了吃飯和工作時間。

英國人更愛吃零食，這一點在全球肥胖聯合會的統計數字中得到了證實。該數據顯示，英國成年人比許多其它歐州國家人消費甜食和鹹味零食的數量更多。
(以上引用網頁原文)

https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-56307516