⚠️ #關於傑理歐法小館 ⚠️ Aersasi flavor stewed pork knuckle 🍴阿爾薩斯法國白水豬腳🍴 法國東北邊阿爾薩斯的家鄉菜 我們用自製風乾發酵的醃酸甘藍白菜、白酒、啤酒 燉製而成，通常配上香腸、豬肉、馬鈴薯吃。在當地是一道補充體力暖和身體的料理。 因為阿爾薩斯就緊鄰著德國，所以他們的飲食跟德國人很接近，如果你吃過德國菜，一定會覺得這道菜相當熟悉，有著異曲同工之妙。 老實說這道菜只有少數常客吃，並沒有賣的特別好，但是如果說這些年我吃了一百份豬腳，大概有七十份是阿爾薩斯豬腳！！ . 一個人吃可以很過癮 兩三個人分享剛剛好 適合搭配 艾爾焦糖啤酒 . . ...................... . 我們是在靜宜大學附近的一間小小私人餐館，從業二十三個年頭，在地今年是第十六年，平常只有八張桌子二十多個座位！ 我們不翻桌沒有限時，只為了讓客人更輕鬆的用餐。 沒有新穎的裝潢！畢竟是承租20年的老房子！人手也非常有限！ 持續的調整改善，也是為了往更好的方向前進。 無固定休什麼日子、偶爾爆量、三不五時也蠻悠閒的！ 為了更好的用餐品質，請及早預約！畢竟很現實的人手很有限！ ⚠️ 關於 好基本 的用餐守則 ⚠️ 不能認同請選擇其他地方用餐，硬要來只會搞得雙方都不開心，請尊重99%來用餐的朋友，將心比心並不難！ 1. 我們不是 親子餐廳、網美餐廳、寵物餐廳，有簡單的餐點但不是簡餐！用餐以不影響其他人為原則。 不建議七歲以下小朋友同行，但「沒有」禁止不能來，酌收120元的佔位清潔費。（室內空間不大使用推車會佔用走道） ⚠️一些讓人覺得荒謬的規定，就是來自於某些經歷的傷害與困擾！ 2. 每人低消是指每個人獨立的消費金額，不是以 "消費總額 除以 人數" 計算，若不能接受低消或拒絕消費，請選擇其他地方。 如果您在乎好品質、請尊重它的價格 如果您只想買便宜、請接受它的品質 3. 嚴禁外食、請勿「自行」攜帶蛋糕！ 可攜帶 餐廳 許可 餐酒、蛋糕，但請自備酒杯冰塊餐具並自行整理帶走...！ 4. 餐點美味的關鍵是現點現做，不是先做起來等客人。 若您趕時間或沒耐心等候，請勿來用餐！ 5. 人數到齊才能入座，目前「沒有」這項規定，但也請不要造成你我的困擾。 人來一個吃一個，後到的順序就亂七八糟了，顯得很沒禮貌！ 6. 特殊節日、包場或預約人數比較多，需要預收訂金。 7. 可以使用 國民旅遊卡、美國運通卡 8. 帳單需要分開，請事先告知。 在這個變胖容易 其他都不容易的時代 除了魯莽 熱情 還有很多的想法 特別謝謝大家持續的支持，各種指教和建議，咱們非常感謝也非常在乎，持續的調整改善，只為了想往更好的方向前進。 ⚠️ 規矩是給不能遵守的人用的 📍 台中市沙鹿區鎮南路二段431號 （近北勢東路口、台電、消防局附近） 🚌 光田醫院（步行約十來分） 🚌 靜宜大學（步行約十來分） 🚌 沙鹿區公所（步行三分鐘） 🅿️ 鎮南路上停車格 沙鹿兒福館 附近停車 ---------------------------- ⚠️ 常見的問題 ⚠️ R: 外食、預訂沒來、要折扣、違規停車、低消、恐龍家長、影響其他客人用餐、專程預約來又不知道餐廳賣什麼、、、 R: 食材浪費 和 no show 為了更好的用餐品質，每個餐期最多只能接待八張桌子。我們不翻桌沒有限時，但是，訂位不來、臨時取消，這樣的行為，無論是食材損耗、花時間的安排準備，非常不尊重也沒禮貌。 A: 需要提前多久預約？ R: 三不五時都蠻悠閒的，通常電話不會有人接。請即早私訊洽詢，只要還有位子都可以！特殊節日3-5天之前還有機會！ A: 有沒有外帶？ R: 考慮到食物口感、新鮮、還有包裝的問題，可以私訊索取外帶菜單！主要還是外帶德國豬腳 A: 什麼餐點需要先預訂？ R: 只要是特別要吃的！有可能賣完，先預訂比較保險！尤其是海鮮！有些餐點需要先付訂金！ ⚠️ 不會推銷客人一定要點什麼 但如果為了省錢那不要這不要 專程來了卻又不願放縱 是不是有點可惜了 ---------------------------- ⚠️ 還有不清楚的疑問 歡迎提問 @richardjerryrestaurant ----------------------------- . #porkknuckle #沙鹿 #傑理歐法小館 #靜宜大學 #光田醫院 #台中美食 #台灣美食 #美食推薦 #台中必吃 #台中餐廳 #高美濕地 #異國料理 #台中美食地圖 #台中食記 #台中一日遊 #義式料理 #台中三井outlet #法式料理 #沙鹿美食 #國民旅遊卡 #弘光科技大學 #義式餐廳 #法式餐廳 #望高寮 #沙鹿景點 #台中沙鹿 #九天黑森林 #主顧聖母堂 #美國運通卡

#Day20 #購屋 #台北 #資訊 #分享 購屋會考慮哪些事情？ （1）．公設比： 「公設比」就是所有權狀中非屬房屋實際使用坪數部分的比值，公設比愈高，表示公共設施所佔的坪數愈高，相對來說，實際使用坪數就愈低。  （2）．設計格局： 無論你是住在一間單身公寓、成排的別墅，或是獨棟的房子，室外都有一定的公共空間，這部分景觀是超乎你所能決定的範圍。但是只要一進到室內，你家內部的裝潢格局便全部都在你的掌控之下，它們予人何種印象，很大程度是取決於你的生活方式。  （3）．學區因素： 學區房並非取決於物理距離的遠近，學位名額是相應學校依照「學區劃片」的原則進行分配的，每年都會有一些變化，學區房和非學區房價格相差很多，家長們需仔細鑑別。不要認為離學校近，就是學區房，買回來卻又上不了該學校，也是雙重損失。  （4）．公共交通便利性： 附近的公車可以到的地方多不多？捷運遠近？是否為汽機車樞紐地帶？  （5）．銀行可貸款金額： 一般建議房貸以20年期為主，因為貸款30~40年本息負擔一定更加重。但因為房價居高不下，目前在雙北市想購買一千萬以下的房屋，數量越來越有限。 目前銀行對於貸款成數有更多限制，首購族最多可貸款8成，一般約在6成、7成左右，所以，若想要購買1000萬元的房屋，自備款約需要200萬元以上。  一般建議，每月付貸款金額不要超過薪水的3成， 由於台灣房價較高，可以放寬到3.5成～4成。 主要因為房貸利率是變動的，萬一利率上升時，會讓每個月的貸款負擔金額升高，因此，貸款額度控制在月薪3.5～4成以下，可以保留一些利率調升的緩衝空間。  （6）．電梯設備： 顧慮到是否家裡有老年人或行動不便利的人，來去思考需不需要有電梯加裝的部分。  （7）．管理費： 有優質的管理維護，才能長期維持一個社區環境的品質。要有安全舒適的生活品質與環境，不能不知道所居住的社區到底有哪些軟硬體設施，當然也不能不知道為什麼管理費的多寡會造成什麼影響  （8）．增值空間： 對年輕買房族來說，除了考量儲蓄跟房貸，也要考慮房屋未來價值。  可以用「井字分析法」分析房子未來增值機會，「建案題材」「完工時間」「達成機率」，參考當地區域的交易情況，交易量高保值機會高。  （9）．生活機能： 業者廣告「生活機能」，有時並非真正的「生活機能」。專家提醒，評估一個物件是否具備真正「生活機能」的兩大訣竅，首先是「步行可達」，其次是「3Q範圍」。 所謂的「步行可達」，是指徒步時間在15分鐘內可到達，最遠不超過30分鐘。如果一個物件其「食、衣、住、行、育、樂、藝、康」的步行時間可控制在15分鐘內，這個產品具備「生活機能」。反之，超過30分鐘才能到達的距離，已不具備「生活機能」。 「3Q範圍」指的是行車時間要在「3個15分鐘」以內，也就是45分鐘。若一個物件，其滿足「食、衣、住、行、育、樂、藝、康」的行車時間在15分鐘車程內，可算是優質生活圈，若耗時45分鐘以上才能到達，實務上已超過一般民眾的極限。  （10）．成交總價： 房屋價格＝土地+建物 土地行情沒變 房價基本上不太會變 所以核心在於「土地」  建物於地點、建材、公設、停車位、樓層高低、景觀、學區、交通、都會影響房價 四樓是最低價，每三層樓一單位網上加價2~3%。  （11）．距離父母親友的生活圈範圍： 因人而異，有些父母不希望孩子住太遠，希望隨時有人回來陪伴或有照顧的需求。  （12）．景觀視野： 好的風景讓人心情好XD  （13）．貸款利率： 對第一次 購屋 的人來說，最在意的無非是房貸利率、還款年限等，在申辦房屋貸款時，有一個東西叫「寬限期」，一般而言，合理的房貸支出，應該是家庭總收入的 1/3。 擔心房貸壓力，還是先算算自己買得起多少錢的房 如果你不是投資客或者即將短期內換屋，不使用寬限期才能幫自己省下更多利息支出，另外提醒，絕對不要因為有寬限期，就去借貸自己現金流無法承受的貸款。 1. 目前各家銀行房貸寬限期約在 3~5 年 2. 寬限期到可以視狀況跟銀行申辦展延 3. 運用寬限期會使後期房貸還款壓力增加 4. 不適用寬限期族群：首購、自住、小資 5. 適用寬限期族群：投資客、短期會換屋者 6. 與其考慮寬限期，最重要的還是了解自己能買多少錢的房 寬限期是還息不還本，一開始資金壓力較小，但本金最後終究要償還，是一個先甘後苦的概念。  （14）．建商品牌： 買房要重視的細節很多，其中如何挑選好建商很重要，但很多人都是第一次買房的首購族，經驗不足都怕自己不小心就入坑了，其實要挑好建商沒那麼難，首先要破除上市品牌及得獎紀錄的迷思，並且懂得問到包括政府、住戶、網友等關鍵人員，就能輕鬆挑對好建商。  （15）．環境因素： 一為由大環境作評估，所謂大環境包括︰區位環境、交通網路、房屋種類、公共建設、學校巿場等因素。 二為由小環境作觀察，所謂小環境包括︰鄰近環境、公共設施、停車場、屋況等因素。 -  （16）．房屋屋齡： 屋齡通常可以推斷一間房子的屋況如何，最重要的是要看是否會有壁癌還有屋內管線問題。在台灣通常20年至40年要換一次管線。 #疫情

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