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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.5顆星
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😍個人評論:4.8分(中日合併,真的好吃)
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🕵️♂️環境介紹:(更多圖片請見限動)
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國父紀念館絕對是身在台北想...
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🕵️♂️環境介紹:(更多圖片請見限動)
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國父紀念館絕對是身在台北想要好好吃飯聊天的最佳首選地區,也因為如此這裡的餐酒館、居酒屋可說是競爭激烈、各據山頭。今天到這間哇啦哇啦居酒屋,不只名字淺顯難忘,就連餐點都非常令人驚豔。
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店內環境非常舒適,燈光設計與座位空間都非常到位,一進店內甚至能看到一座貨真價實的金鐘獎,據說是老闆從事動畫領域所拿到的光榮戰績,看來人只要有才華真的是各方面都會比別人優秀。
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店內空間寬廣宜人,除了有敞開的座位區之外,更有一間不小的獨立包廂可供較為重視隱私的客人使用,看到牆上滿滿的明星簽名就知道這間餐廳絕對是大有來頭。我個人則是個喜歡坐在吧檯區享受與廚師交流的體驗,除了能更了解料理之外,也更能近距離的欣賞到專業職人的英姿煥發。
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🤴特色餐點:
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炸和牛水餃 - NT. $180
出現牛肉水餃本身就已經非常難得了,更何況是和牛,還拿去炸,看到這盤料理簡直就像是看到蔡依林本人一樣難得。內餡香氣十足,肉量也十足,完全不是那種用肉屑混蔬菜泥的嬰兒食品內餡。整體香氣厚度很夠,讓人一口些一口完全停不下來。
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生蠔特調 $180(一杯)
所謂特調真的有放伏特加喔,這間店沒在給你開玩笑的。生蠔的鮮甜混和上魚子醬、鮭魚卵,以及酸甜帶著清新感的醬汁,完全沒有酒味卻感覺嘗到了生蠔從未露面的口感,如果是不敢吃生蠔的朋友非常建議嘗試,這杯鮮香濃醇下肚絕對會一掃你對生蠔的刻板印象。
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極盛散壽司 NT. $380
這盤散壽司實在是太令人驚艷了!比目魚緣側、鮭魚、鮭魚卵、魚子醬等各種魚料滿滿的鋪在特製醋飯上,讓人光是視覺上就先享受一翻,最特別的是醋飯選用陳年醋加上老闆特製調整,吃起來有雞蛋香、帶點西式的香氣表現在溫潤酸香的陳醋帶領下與魚料完美融合,非常值得推薦。
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梅子風鴨胸肉 NT. $150
鴨胸肉非常少出現在日式居酒屋,誰知道如此美味的鴨胸竟然會讓我在這裡遇見。撇除一般西式以橙汁等酸甜水果調味的套路,這裡已更加日式的梅子作為引味,帶出鴨胸細膩溫柔的油脂芬芳,配上軟嫩的肉質既日式又新穎,非常特別。
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特選牛小排 NT. $320
牛小排這個部位絕對是台灣人最喜愛的,不只軟嫩多汁,香氣更是在菲力與莎朗之間取得了絕妙平衡。哇啦哇啦的牛小排我只能說一如他們的水準非常到位,幾使久放依然不乾不柴,彷彿舒肥過一樣讓人回味無窮。
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極盛串燒拼排 NT. $870
浮誇系的人一定要點這盤,太划算了!放在桌子上完全拍不下。裡面有莎莎醬牛肉、薄荷豬肉等各種不一樣的串烤,每一串都非常有創意又美味,兩顆大干貝除了厚度驚人也非常新鮮,這盤無論是請客、好友聚餐、都是有面子又超值的不二選擇。
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明太子海膽炸豆腐 NT. $120
明太子尬海膽,只要一百出頭欸怎麼能不點?這份豆腐與一般揚出豆腐有著極極極大的不同,光是美味程度就值得拿美食金鐘拿三次了。味道溫潤有層次,絕對不是拿柴魚醬油來騙人的那種貨色,靠著店家調味功力了得,將一般不過的豆腐化身超美味料理。
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無菜單料理
店內除了日西合璧的居酒屋料理以外,還有各種不定時的期間限定可供客人選購,這些相當於店主推薦的無菜單料理都真的是老闆親身嘗試後想推薦給客人的好料。今天點到的這款香腸有著中西合璧的調味,不向台式香腸那麼甜,也沒有廣式臘腸的鹹,整體味道非常平衡,搭配著德國酸菜與美乃滋非常下酒,又特別又親民!
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來到哇啦哇啦,整體用餐質感非常高級但價位卻讓人驚喜,用餐之間讓人不時有吃著高級餐廳的感覺,自然將音量放低。總結來說哇啦哇啦是一處聊天、品酒(他們有超多特別的梅酒)、宴請朋友等活動的最佳場所,不只空間舒適不喧鬧,更能吃著美食配著美酒,好好享受人生。
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名: :哇啦哇啦居酒屋
🔍地址: 台北市大安區光復南路420巷30號
🈵電話:18:00-24:00
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很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食,今天起我們除了分享我們自己去吃的美食,也會分享一些優秀的IGER的圖文唷
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一般介紹:
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#美食 #吃貨
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我們的重點介紹範圍:
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蠔膽你來評論 在 唐葳 wei wei Facebook 的最佳貼文
#文末招待卷
日本A5和牛火鍋吃到飽
聽起來是不是很奢侈?😆
沒錯!我終於吃到和牛界的愛馬仕-日本A5和牛了!
每一口的肉都入口即化,
每一片肉的油花都分布細緻
全台唯一集結所有頂級肉品的鍋物餐廳
《BEEF KING》
我吃完只能說:太!厲!害!了!👏👏
因為他們家採用各種部位的日本A5和牛,
所以每一片牛肉吃起來的口感都不一樣❤️
想要吃肥一點想要吃瘦一點的,
在這裡都可以吃得到符合你口味的牛肉
搭配他們的「A5和牛油麻辣湯底」&「白鍋胡椒豬肚雞湯底」真是絕配😎
沒想到和牛碰上麻辣鍋會有這麼特別的香味~
麻辣湯底不辣帶點麻👍🏻
不敢吃辣的也有胡椒豬肚雞湯可以選擇,
這兩種湯頭都香氣逼人
光湯頭就非常值得來嚐嚐了😚
我知道很多人不吃牛,
他們也有厲害的“龍膽石斑雞”、“西班牙伊比利豬”跟“小麥松板豬”~吃起來Q彈軟嫩
而且豬肉吃起來完全不會有腥味!👍🏻👍🏻
除了好吃的肉,店裡的裝潢也隱密又低調奢華,
一點都不像火鍋店,好像在吃下午茶
晚上還可以遠眺101,來個浪漫的燭光晚餐
吃完,我馬上跟我老公說!
我一定要帶你去吃吃看
你一定會超愛~~~
所以我默默的拿起電話去訂位了 哈哈哈哈😆
你們一定要來奢侈一次!
真的太幸福了~~~~
喜歡吃和牛,喜歡吃火鍋的你
趁著農曆新年的到來~
這次品牌很大方的提供特別優惠哦!
二月底前,電話預約並告知 #我是唐葳的粉絲,於現場寫下臉書評論+@朋友一名,凡享用$2499個人套餐,就贈帶殼生蠔一顆;享用$3799個人套餐,加碼贈送價值千元的「肋眼」肉片。
🎁再來要抽出信義店「兩人同行一人免費」特別招待券
1. 追蹤@beefking_att 帳號
2. 留言tag一位朋友
3. 12/23(一)抽出幸運粉絲
(限2499/3799套餐)
Beef King/日本頂級A5和牛鍋物放題
#beefking #日本頂級A5和牛鍋物放題 #A5和牛最豪邁吃法 #A5和牛無限量供應
蠔膽你來評論 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Facebook 的最讚貼文
Ⓢⓤⓢⓗⓘ 🍣
喜歡三井極壽司是他們貼心的地方,
曾訂過後便會記錄你偏愛吃的料理口味,
(EX:愛吃蝦、愛吃蟹、比較喜歡熟食多一點)
板前的方式也會讓你與師傅互動更為美食增添趣味,
前幾道的生食料理,表現很不錯
🐟生魚片
#透抽配薑絲 悶熱的夏日這道當開胃菜很適合,馬上來個驚喜感。#平政魚 吃起來甘甜,#秋刀魚配上青蔥 也格外爽口 #鮪魚肚生魚片 吃下去立馬入口即化💕 #炙燒生魚片 炙燒的香氣十足,帶出甜味相當優。另外還加點了大生蠔,滿滿鮮甜味。
🍣握壽司
有我最愛的 #UNi海膽壽司, #甜蝦生魚片握壽司 蝦肉鮮甜超極讚! #鱈場蟹佐蟹膏握壽司也是一流👍 #炙燒比目魚背鰭握壽司 最愛他的油脂在嘴巴裡融化的時刻~還有#烤干貝夾海苔
📝只是有點小插曲,原本服務我們的師傅貌似離職,更換師傅後原訂為時有提醒之前習慣料理方式,但在配菜上熟食部分以往會有變化(烤鱈場蟹、烤明蝦、清蒸毛蟹),但這次熟食是(滷煮魚、烤魚、烤魚)會感到很膩,立馬與店員反應才更改,此師傅較不會與客人互動介紹用心料理,覺得可惜🙄回家查評論也許多客戶覺得水準下降,哭哭
大家有還有沒有推薦的日本無菜單料理啊~讓我去踏踏點💕
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INSTAGRAM: https://www.instagram.com/geniei77/
蠔膽你來評論 在 Too Cool For Share Facebook 的精選貼文
香港最近多左個新觀光點「築地.山貴水產市場」,見個名甘QT都去潮聖下睇下佢咩野皮,係值得一去再去定係去過次做次遊客水魚就夠。其實因為見上網都好多人去甘所以我怕去到摸門釘,我預早就網上預約左日子時間去,誰不知可能我閒日星期一去唔太爆,當日門口職員講直入可以喇~ 入場係唔洗$嘅,只不過想食內部嘅食物就要每樣自己埋單喇。
叫得「築地乜乜乜」當然佢就真係衝著日本個個「築地」而來啦,你會見到內部裝潢會整到好似一個小型「築地」甘,有大型魚池養住好多龍蝦、長腳蟹個d囉!又會見有個位放左好多生蠔甘~ 成件事就你想令你覺得自己去左「築地」甘喇,當然啦~ 細好多啦😂
其實一入門口會見到係干貨區,賣嘅係一d用海產做嘅野小食~蝦餅呀、魚干呀、紫菜呀個d甘上下啦~價錢就唔係太貴嘅不過唔係平~ 有d款你可能仲可以係日式大起市會買到~ 不過當中有一款大家可以考慮買:QT有去日本嘅朋友買過當手信送俾我~ 而暫時我都未係香港其他地方見到!就係「燒汁味魷魚包糯米」佢係原隻大魷魚筒包住糯米已用燒汁煮好再真空包裝嘅!幾好味嫁!食法都好簡單》 大家可以開左包裝用錫紙包好蒸返熱又得、放焗爐烤香又得~ BBQ時燒都得!而我嘅朋友就教我碌蛋漿麵包糠去烤😋~ 當日我見就$88 可接受嘅價啦~ 因為依度菜講真QT煮過~ 其實幾多步驟下都花時同心思~ 買現成就煮好嘅整返熱就唔洗煩囉😂
入返正題!干貨之後係日本水果區,只能講貴啦,選擇唔多~ 同埋我自己出面訂仲平令正囉~ 對此有少少失望。之後日本酒~ 都係同樣問題=一=
去到食野區見到有外賣sushi ~ I Just Can Said 貴又少又唔係乜特別🙄 仲少款同普通到去出面日本餐廳會更開心~
去到燒海鮮區又係選擇少=.= 貴!感覺入去要係富有人家先食到野~~~ 個龍蝦包海膽包!一食就食到龍蝦干巴巴冇鮮味~ 個包唔軟仲好散=一= 但個價係$168呀? 我其實做左水魚吧? 海膽放面都好少囉=一= 果然遊客區是遊客價~ 所以我都唔想評論~~~
到大家都話去食刺生丼嘅位~ 我決定唔做水魚喇🙄 因爲我由外見到嘅係:「好大個木盤」、「盤底好厚」、「飯超多」、「刺身鋪上單薄一層」=一= 值甘貴嗎? 食飯我洗鬼黎咩~~~~我煮一桶請你食好冇?🙄
最後我同男朋友點左半打生蠔~ 點嘅係「法國特級女皇蠔」~ $268 !總算今次黎做遊客有返個開心回憶喇!生蠔size 都有2/3手掌大細~ 肉身厚!睇得出嘅新鮮~ 口感係creamy~ 入口海水咸道適中、裙邊微微爽口、金屬味會慢慢跑出長而且long last 回甘!
我想講除左食燒海鮮同刺生丼個區有位坐~ 其他區全為立食~ 但就睇到下個海景嘅😝
總括來講~ QT個人覺得香港依個「築地」係一個遊客觀光位甘啦~ 去過下一次都夠嫁喇~ 大家唔需期望好大甘會覺得可嫁同日本嘅築地比~ 因為QT答你冇得比嘅😜 價錢要有心理準備係貴係遊客價~
QT報告完畢~~~ 純個人意見不喜勿視😬
地址:築地‧山貴水產市場 (灣仔)
灣仔灣仔碼頭2樓