為什麼這篇蜂蜜烤雞腿鄉民發文收入到精華區：因為在蜂蜜烤雞腿這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)看板cookclub標題[食譜] 小烤箱料理~ 蜜汁烤...
蜂蜜烤雞腿 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:41:25
// tiens.o Restaurant 電話｜03-6673398 營業時間｜9:30-18:00 週三公休 地址｜新竹縣竹北市光明六路東二段272號 tiens.o 是一間異國輕食料理專賣店 提供許多蛋奶素朋友也可食用的餐點 有植物肉漢堡排、 馬鈴薯烘蛋等 選用南投在地小農新鮮蔬菜製作 餐...
http://micoberry.blogspot.com/2015/04/cook_11.html
蜜汁烤雞腿算是很百搭的料理
周末烤一盤搭配冰啤酒看部電影就超棒!
另外當做主餐和便當的配菜也很不錯~
材料:
1. 棒棒腿一盒 (5-6支)
2. 醬油大約50cc
3. 蜂蜜3-5大匙 (甜度可以自行調整)
4. 清酒2大匙 (用米酒也可以)
5. 芝麻適量
步驟:
1. 把醬油/蜂蜜/清酒混合均勻
2. 將雞腿放入醬料中醃30分鐘
醃的時間可以加長~也可以放在保鮮盒裡放冰箱一夜
3. 醃過的雞腿放入烤箱中以200度C烤到熟 表皮有點焦糖色微脆的感覺即可!
烤的過程中大約10分鐘將雞腿換個面再刷層醬料會更香~
要確定雞腿熟了沒，可以用筷子或竹籤戳戳看
如果抽出來的時候完全沒沾黏的話就代表雞腿已經烤好囉!
4. 烤好的蜜汁雞腿拿出來之後 灑些芝麻就很好吃唷 ^0^
要把棒棒腿換成無骨雞腿排也很OK喔!
用雞腿排的話還可以搭配吐司做成蜜汁雞腿三明治~
也很好吃喔!
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推 datehsiling: 請問烤到熟大概要烤多久啊?謝謝 04/12 13:08
一般棒棒腿大約20-30分鐘左右~~~※ 編輯: micoberry (68.0.212.152), 04/12/2015 13:11:19
→ datehsiling: 謝謝~ 看起來很好吃下次來試試看!!! 04/12 13:19
推 kingzero: 筆記 04/13 17:33
→ kuoying: 推~ 04/14 06:16