【台中美食】人氣名店米噹泰式碳烤，烤肉、烤魚、酸辣湯真夠味～

花蓮人氣名店米噹泰式碳烤台中也能吃得到！招牌泰式烤肉，脆彈有肉汁結合炭烤香氣相當好吃、季節烤魚肉質細緻、烤雞翅酥脆外皮油脂豐沛，也有道地的泰國炒泡麵、涼拌海鮮，泰式酸辣湯有澎湃的海鮮料，酸辣舒爽的辣度讓人一喝上癮阿～🤣🤣

<台中燒烤> 人氣名店米噹泰式碳烤，烤肉、烤魚、酸辣湯真夠味～

花蓮人氣名店米噹泰式碳烤台中也能吃得到！招牌泰式烤肉，脆彈有肉汁結合炭烤香氣相當好吃、季節烤魚肉質細緻、烤雞翅酥脆外皮油脂豐沛，也有道地的泰國炒泡麵、涼拌海鮮，泰式酸辣湯有澎湃的海鮮料，酸辣舒爽的辣度讓人一喝上癮阿～🤣🤣

#台中米噹泰式碳烤 #台中炭烤 #台中泰式烤肉

花蓮人氣名店米噹泰式碳烤台中也能吃得到！招牌泰式烤肉，脆彈有肉汁結合炭烤香氣相當好吃、季節烤魚肉質細緻、烤雞翅酥脆外皮油脂豐沛，也有道地的泰國炒泡麵、涼拌海鮮，泰式酸辣湯有澎湃的海鮮料，酸辣舒爽的辣度讓人一喝上癮阿～🤣🤣

加霸子TG頻道 👉https://t.me/tccoast
加入霸子。食樂拼圖LINE@ 2.0生活圈~
加好友傳送門 👉 👉hihimsg.com/n/g528/b2fa2cc0
霸子的IG: https://www.instagram.com/buuzkuo/

本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！

今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻

📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
______________________________
✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml

🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。

※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作

/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL​

▼阿魚出沒地
» Instagram：https://reurl.cc/jq0N0D​
» Facebook：https://reurl.cc/Dv5R5j​
» Blog：https://reurl.cc/jq0Nnp​
» 阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7​

▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID：sunny.inline
» E-mail：sunnyinlife728@gmail.com

/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

▼文字食譜在下方喔▼
疫情趨緩，大家的生活感覺都忙爆了！這禮拜就廢一點，來做不太花時間但超級撫慰身心的料理，無論工作後來一盤，或是追劇時都非常適合的水牛城辣雞翅！

說了這麼多，其實一開始只是因為我跟工作夥伴想吃而已，原因就這麼簡單，因為真的讚爆好吃丫！這道菜的作法簡單，材料也好取得

講到口水都要流出來了，勁辣酸香的調味，搭配熱騰騰酥脆的雞翅，讓你舔得手指頭不要不要的，再搭配清爽卻奶香濃郁的 Ranch sauce 配上西洋芹，包準你吃到停不下來！


食譜 2人份（但我其實自己一個人就吃這樣^^
—
雞翅、棒棒腿 300g
鹽 約1/3小匙
胡椒 適量
蒜粉 1小匙，可改成蒜泥或蒜碎
甜椒粉 1/2小匙
黑糖 1小匙
烏醋、白酒醋或巴薩米克醋 2小匙
中筋麵粉 1大匙

蜂蜜辣醬
奶油 40g
蜂蜜 40g
辣醬 60g，我是用是拉差，你也可以找franks，或任何你喜歡的西式辣醬

Ranch sauce
酸奶或原味優格 60g
美乃滋 20g
白醋 1小匙
蜂蜜 1-2小匙
蒜碎 1-2顆
蔥碎 1/2根
鹽、胡椒 少許
西洋芹 切段

做法
1.雞肉加入調味料，混合鹽巴、胡椒、蒜粉、甜椒粉、黑糖和醋
#蒜粉可以用新鮮的切碎或磨泥

2.按摩均勻，靜置1小時或隔夜入味

3.輕輕拍上一層少量的麵粉（攪拌到看不到白粉）
放入氣炸鍋內，用攝氏180度，氣炸14分鐘，中途翻面
#也可改用烤箱攝氏200度約20分鐘

4.製作蜂蜜辣醬，混合奶油、辣醬、蜂蜜入鍋，加熱至煮滾、融化即可

5.準備Ranch sauce，混合酸奶、美乃滋、白醋、蒜碎、蔥碎，試試看味道，最後加入少許鹽、胡椒拌勻
#可加BlueCheese喔
--
00:00 開始
01:47 雞翅
04:19 配菜
06:26 組裝
06:50 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕
🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶
不過各個都很療癒呀～
繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑)
然後先來介紹我的心頭肉～( ˘ ³˘)♥
淘寶小物們的連結我放最底下。
聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣！
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問，會不會有塑膠味和油煙？
● 第一、二次炸有微微的塑膠味，後來完全沒有
● 會有油煙，要開抽油煙機

🧳BearaBeara
我的偶像Taylor Swift有揹٩(///❛ᴗ❛///)۶
拜託喜歡復古風、英倫風，一定要點進它們網站，你會看到天堂👼。
🛒官網連結🔗：https://bearabeara.co.uk
BearaBear的經理給我們折扣碼（有追蹤IG的人就知道這個感人的故事🥺）
🈹只有2個禮拜限時「九折」：ann10
想要買的人趕快來看我的詳細教學⇊
真的是太美太美！我以後應該只會買BearaBeara的包包了。
尤其它專屬的燙印字，收到的時候直接美哭(ಥ_ಥ)
💰價格大概從四五千到萬初頭都有，
以它的品牌價值、做工皮料，這個價格真的很可以！
而且還有我的Taylor Swift加持~ 無價呀！(๑و•̀ω•́)و
訂購方法也很簡單，國際運送費用10-30英鎊，等於幾百元台幣。
直接進到官網，選擇喜歡的包款，
可以印字的款式，會有『Embossing』按鈕（有些迷你款沒有）
點下後就可以輸入客製文字（要加15英鎊）
畫面跟Apple的刻字服務畫面很像，很簡單，可以選圖案，
字數有限制，有兩種字體。標準體和手寫體。
✏️我私心印字小技巧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
兩個完全一樣的字母(連大小寫都一樣)連在一起時，建議選手寫字體，例如Ann。
因為它是純手工燙字，可能會有極微小的公差，
兩個完全一樣的字母連在一起，手寫體比較完全看不出來公差。
✏️標準字體才可以加符號圖案唷！有星星✨、玫瑰🌹、愛心🧡、皇冠👑…有時還會有限時圖案。

－購買小筆記－
● 付款方式：可以信用卡刷卡付款
● 訂購收件資訊：填寫中文或英文都可以
● 國際運費：依據包款的大小，為10-30英鎊
● 國際運送時間：約為 1-4 週(目前因為全球疫情關係可能有些延遲)
● 加購 Embossing 燙印字服務是15英鎊

💼泰勒絲包款：SANTA ANNA SMALL
https://bearabeara.co.uk/product/santa-anna-leather-satchel
● 經典公事包
● 皮背帶可以調節長度
● 內裡紅格紋
● 11寸筆電、ipad可以裝入

💼復古小水桶：ALEX HANDBAG BROWN
https://bearabeara.co.uk/product/alex-brown
● 以老式望遠鏡為發想🔭
● 三色可選:黑色、棕色、焦糖色
● 一般尺寸只搭配『皮背帶』
● 迷你尺寸可選擇 『皮背帶』或是『金屬鍊條』(也可以加購15英鎊購買兩種)
● 皮背帶可自由調整長度

👞走走小邊架很可愛：https://gogohome.co/ann恩
● 頻道在剛創立的時候，我就因緣際會認識了Bei－走走家具的設計師。
● 一直說著要去台中採訪她的，卻因為疫情停擺了! 但是走走家具的新品沒停擺~
● 新品『走走小邊架』實在太有氣質太可愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一定要支持!
● 用料和材質都非常的棒，而且拆裝超級簡單！搬家完全不用擔心。

🛌冷淡撞色床包是翔仔和走走的聯名：https://bit.ly/3AzErwV
● 這個我真的超級爆炸愛
● 這個冷淡色系真是太美啦！My God！
● 我的第一個床包就是翔仔（以前影片裏面白色那組懷特小姐）

🐻淘寶居家小物連結
● 五穀雜糧分裝盒：https://m.tb.cn/h.4zPxLzv?sm=711a34
● 備料層疊盤：https://m.tb.cn/h.fbOO454?sm=068714
● 粉色小砂鍋：https://m.tb.cn/h.4BopPe3?sm=005231
● 油罐組：https://m.tb.cn/h.4yrBxKk?sm=37b621

🍵私心推推
● 好喝的心茶：https://xintea.site/

...
♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
...
𝙁𝙧𝙖𝙙-𝙁𝙞𝙧𝙨𝙩 𝘿𝙖𝙩𝙚(𝘼𝙚𝙨𝙩𝙝𝙚𝙩𝙞𝙘 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙉𝙤𝙣 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩)
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙧𝙚𝙪𝙧𝙡.𝙘𝙘/𝙡𝙍𝙡𝙟𝙑𝙙
...
현재진행형 𝙗𝙮 𝙈𝙞𝙡𝙠𝙩𝙚𝙖(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝘽𝙖𝙘𝙠𝙜𝙧𝙤𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙧𝙚𝙪𝙧𝙡.𝙘𝙘/𝙥𝙜𝘼5𝙙𝙖