為什麼這篇蛋 飯 電 鍋鄉民發文收入到精華區：因為在蛋 飯 電 鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sylvie0413 (Sylvie)看板cookclub標題[問題] 電鍋煮飯+蛋時間Sun ...
蛋 飯 電 鍋 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:41:59
今日菜單🛎 巧克力巴斯克蛋糕（馬斯卡彭版） 繼上次用泰式大餐款待妹妹以後，她禮尚往來，這次邀請我中秋節去她家度過 你們以為這是我妹做的嗎？錯，她只負責把食材準備好等我前來料理 這次中秋大餐準備了手打牛肉漢堡和巧克力巴斯克蛋糕，結果她馬上就買錯乳酪🥲死馬當活馬醫的我就只好假裝它是奶油乳酪繼續做下...
我是個在外租屋的學生，
平常懶惰的解決一餐煮飯頂多白飯煮熟加入調理包......|||
剛剛吃著吃著突然很想吃蛋，
然後就想到一個問題...........
如果把米和水放進電鍋開始煮，煮熟了之後就是正常的白飯；
但如果在蓋上鍋蓋前，打了一顆蛋（不攪和）在裝著生米和水的鍋子裡；
煮熟之後會變成什麼呢XDDD?
理想的狀態應該是熟的白飯上面有一顆熟的荷包蛋.......XDDDDD
還沒有做過實驗，只是想問問看板眾有沒有人試過XDDD
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◆ From: 220.133.3.186
推 shine2gogogo:想知道+1 10/10 13:08
推 g78297:荷包蛋是用" 油煎 "出來的，所以用水怎麼煮都不叫荷包蛋 10/10 13:17
推 nourri:我有在快熟的飯上蒸蛋 有些蛋白會跟飯黏在一起 蛋黃很乾 10/10 13:17
→ forfly:不會變成荷包蛋...... 10/10 13:18
→ g78297:最好的狀況就是變水波蛋，在不然就是你的蛋最後會跟上層米 10/10 13:19
→ g78297:混在一起變熟 10/10 13:19
→ g78297:結論就是人還是不可以太懶 10/10 13:20
推 BloodySaint:小弟不才 前陣子懶惰正好就常常這樣煮XDDDDDD 10/10 13:59
→ BloodySaint:假如蛋打下去 可以用米做成一個碗型 蛋不散開 10/10 14:00
→ BloodySaint:那就是....一顆熟蛋(廢話) 不過如果蛋散開浮在水上 10/10 14:01
→ BloodySaint:那比較有可能在煮飯的時候 蛋白噴得鍋子到處都是 10/10 14:01
→ BloodySaint:不太好清理 就這樣啦 這樣弄其實還滿好吃的 10/10 14:01
推 chaiyujone:記得板上之前有人教過 把但外殼洗乾淨 煮飯的時候直接 10/10 21:13
→ chaiyujone:一起放在米上煮 等飯煮完 水煮蛋也好了這樣 10/10 21:14
→ chaiyujone:(但-->蛋) 10/10 21:15
→ sylvie0413:謝謝大家~ 10/10 22:56
推 assk:被蛋包住的米煮不熟!! 10/10 23:58
推 wei76119:上禮拜才吃調理包加蛋~ 10/11 02:02
→ wei76119:我的吃法是飯熟了後在加蛋下去悶幾分鐘 10/11 02:03
推 tok255:還是一樣會熟，而且像無油的荷包蛋喔！超棒的^^ 10/16 22:05
推 xun9635:我的吃法是 蛋不打破 放在米鍋外蒸熟 10/31 11:57