[爆卦]蛋黃酥 紅豆餡做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇蛋黃酥 紅豆餡做法鄉民發文收入到精華區:因為在蛋黃酥 紅豆餡做法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Solomon86 (86跟56)看板WomenTalk標題[閒聊] 吃過紅豆餡以外的蛋黃酥嗎?...

蛋黃酥 紅豆餡做法 在 ◇??????翁啾的餐桌 食譜筆記 生活 夫妻話家常◇ Instagram 的最佳解答

2021-09-24 14:10:35

中秋節愉快🌕 我家餐桌上終於擺上自製蛋黃酥! [自製蛋黃酥] [柚子] [國寶茶] ◾一直很想挑戰蛋黃酥,終於在今年達成了!感謝被單廚房 @peishan_lee 的友情經驗分享❤,100%依照著呂昇達老師的做法製作,翁啾中式點心正式解鎖成功🎉。 這一次的實作,將內餡風味調整,混合了棗泥與紅...


今年吃到了紅豆餡以外的蛋黃酥
有綠豆餡的 吃起來蠻酷
感覺比紅豆餡的蛋黃酥更清爽
但缺乏一種傳統感(?)

還有另一種是黑棗泥的內餡
目前只吃過這些
大家還有吃過什麼不同內餡的蛋黃酥嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.147.41 (臺灣)
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sqin: 蛋黃蛋黃酥 蛋黃包蛋黃 223.141.72.222 10/01 15:52
...你是認真的嗎XD
我很認真想了一下這做法好像做不成功?
而且感覺老人家就完全不能吃了 太多蛋啦
說到這個我也不知道黑棗泥的是不是吃起來有比較健康XD
※ 編輯: Solomon86 (114.44.147.41 臺灣), 10/01/2019 15:54:20
sqin: 我吃別人做好的 裡面就是蛋黃而已 223.141.72.222 10/01 15:56
enuj: 不行,我只想吃好吃的紅豆泥蛋黃酥(蛋黃必180.217.228.138 10/01 16:03
enuj: 須整顆)180.217.228.138 10/01 16:03
kk931205zz: 鳳梨 101.12.40.26 10/01 16:06
askdrlin: 裡面包土鳳梨 而且還沒有蛋黃,問題是他 115.82.6.215 10/01 16:24
askdrlin: 還是跟蛋黃酥一樣是小巨蛋的形狀,這樣 115.82.6.215 10/01 16:25
askdrlin: 算鳳梨酥還是蛋黃酥阿 115.82.6.215 10/01 16:25
mercinana: 今年有吃到芋頭肉鬆蛋黃酥 27.105.193.21 10/01 16:38
q0922985597: 只能是紅豆泥的才好吃 101.15.196.129 10/01 16:46
tina78714: 鳳凰酥算嗎 1.227.93.80 10/01 17:06
hiweeiii: 我家做紅豆 綠豆 芋頭 綠茶 山藥過~偏 49.216.47.113 10/01 17:24
hiweeiii: 愛綠茶~ 49.216.47.113 10/01 17:24
DARRYLYE: 綠豆椪 118.160.129.83 10/01 17:46
toroiver: 吃過蓮蓉跟棗泥的 都覺得怪 180.217.86.103 10/01 18:10
HayaSan: 黑棗泥和桂圓 但果然還是紅豆最強 114.136.148.40 10/01 18:40
HayaSan: 啊應該是蓮蓉不是桂圓 114.136.148.40 10/01 18:40
aa22412: 鳳梨的 覺得很怪QQ 61.63.116.50 10/01 18:49
ts17055: 鳳梨超怪根本像吃鳳梨酥。個人覺得棗泥的 134.208.60.195 10/01 20:54
ts17055: 還不錯吃,相對清爽,但最愛紅豆+蛋黃 134.208.60.195 10/01 20:54
lhsieh: 滿喜歡白豆沙的蛋黃酥 82.102.27.134 10/01 21:09
nomorethan: 只有紅豆泥好吃,棗泥根本不行 76.176.31.39 10/02 01:07
Ironman179: https://i.imgur.com/uMtlYKJ.jpg 59.127.242.24 10/02 08:24
Ironman179: 今年吃到朋友做的鹹辣蛋黃酥,裡面 59.127.242.24 10/02 08:24
Ironman179: 的蛋是鐵蛋超特別 59.127.242.24 10/02 08:24

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