為什麼這篇蛋皮料理鄉民發文收入到精華區：因為在蛋皮料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者KuRed (Red)看板cookclub標題[問題] 蛋餅皮還可以做哪些料理?時間Sat Ja...
蛋皮料理 在 阿慶師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-26 18:31:21
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場～✨ 阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來 不僅教你讓麵團更帶Ｑ勁的訣竅 連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪 完整一套通通告訴你，讓你收穫滿滿💯 煎出來的餅皮金黃香酥，完全不油膩 濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤 -------------------------------...
因為人在外地讀書。
有自己下廚的習慣。
但是即將到寒假....。(人要回家鄉)
發現我的冰箱裡面有蛋餅皮二十幾張吧(買一盒便宜的)。
我想要把冰箱給清空，這樣寒假就不用開冰箱耗電了。
目前都當早餐吃。
試過鮪魚蛋餅，玉米蛋餅等等...。
有點吃膩了。
不知道各位大哥大姐們有沒有什麼好方法。
可以把蛋餅皮變成其他的食物呢?
發現還有果醬三罐...。
奶酥、巧克力、蒜香。(剩不到半罐)
果醬蛋餅搜尋過。
好像沒人試過....。
不知道行不行= =!
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◆ From: 114.35.176.192
推 bluejark:切一切拿去炸當點心吃 01/05 13:23
我只剩橄欖油說 橄欖油可以炸?※ 編輯: KuRed 來自: 114.35.176.192 (01/05 13:32)
推 danyy93:切條狀，拿去炒軟(配料隨意)，記得是北方菜來著。 01/05 13:54
推 danyy93:要炒濕的帶點芶芡樣子，別炒太乾，當做烏龍麵來炒。 01/05 13:56
→ holymoon99:乾煎 煮一鍋咖哩沾著吃 01/05 13:57
推 swissannie:當烤鴨餅皮? (好像跟原本的蛋餅差不多意思XDD) 01/05 14:45
推 rosemary:當月亮蝦餅的餅皮 01/05 14:50
推 amberrm:當披薩皮用烤的 01/05 15:03
→ amberrm:也可以做成千層麵 /韭菜盒子/蘿蔔絲餅/牛豬肉餡餅 01/05 15:07
→ amberrm:你的蛋餅皮如果是沒有蔥的也可以做紅豆燒餅之類的 01/05 15:08
→ blueasoo:牛肉湯泡餅 01/05 16:17
→ chyl:轉作類似潤餅皮用,煎熟後,裡面可以包高麗菜細絲加點沙拉醬 01/05 16:41
推 dogfish:不過用過的冰箱長時間拔掉電源好像會臭掉耶 01/05 18:04
忘記說我學生只有瓦斯爐+平底鍋+鍋子 沒有烤箱 冏 是有蔥的餅皮※ 編輯: KuRed 來自: 114.35.176.192 (01/05 18:19)
噓 danyy93:所以弄成炒什ㄐㄧ ㄟ 01/05 18:43
→ danyy93:所以弄個炒什錦炒餅條代替烏龍麵呀!!!!!!!!!! 01/05 18:44
推 winered:我拿來冒充法式鹹派的餅皮過 填入喜歡的料和蛋奶液烤就好 01/05 18:56
→ Adven:做偽pizza 01/05 19:06
→ yuuri:之前為了省電把空冰箱電源拔掉，一個星期後打開超可怕的味道 01/05 19:44
→ yuuri:在一打開冰箱門後衝出來... 01/05 19:44
→ ismark2000:冰箱退冰后 要把門打開吧?! 01/05 19:46
→ lashadas:炒餅!豪華版就是炒三鮮 普通的就是高麗菜 胡蘿蔔 黑木耳 01/05 21:33
→ yyc1217:曾經切成條狀當麵煮來吃... 01/05 21:33
→ lashadas:肉絲之類的 可以google炒餅 應該會有很多圖參考 01/05 21:34
推 ismark2000:有蔥的加巧克力我覺得還是搭耶 (以前這樣吃過XD 01/05 22:58