[爆卦]蛋包飯蛋皮做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蛋包飯蛋皮做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在蛋包飯蛋皮做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,簡單的做法 也能做出很好看的蛋包飯 材料: 洋蔥1/4顆 雞腿肉2隻 雞蛋2顆 番茄醬3大匙 鹽巴1茶匙 胡椒1/2茶匙 咖哩塊3塊 水420毫升 白飯600克 芝麻葉些許 做法: 洋蔥 雞腿肉切丁 雞蛋打散備用 煎成蛋皮 對切 對折後捲起 炒香雞肉 加入洋蔥拌炒 加入白飯炒勻 用番茄醬 鹽巴 ...

蛋包飯蛋皮做法 在 台中美食未爆蛋(๑•́ ₃ •̀๑)丨90%台中・9%雙北 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 18:26:00

一中街必吃咖哩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 Mr.38 咖哩專賣 / 義式紅酒燉牛咖哩蛋包飯 / 252元 豚肉排便當(咖哩椒鹽) / 138元 起士可樂餅 / 38元 奶香銀絲捲 / 60元 阿薩姆紅茶 / 套餐內附 鮮奶茶 / 套餐加購30元 香芒奶酪 / 30元 草...

蛋包飯蛋皮做法 在 幸福彤話&君辰愛分享 Instagram 的最佳解答

2021-03-31 19:52:32

#Kichi Kichi日式歐姆蛋煎鍋 #廚房好物推薦 在家也能輕鬆做出京都名店/美味可口的華麗蛋包飯 日本職人蛋包飯作法/歐姆蛋簡單食譜 君辰媽咪和君君辰辰好喜歡吃歐姆蛋包飯😉😉 歐姆蛋有著金黃色的外皮,內層鬆軟滑嫩 讓人吃一口就會愛上它的美妙滋味! 這次君辰媽咪要和大家分享這款 日本京都紅帽主廚...

  • 蛋包飯蛋皮做法 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-29 18:41:19
    有 110 人按讚

    #Kichi Kichi日式歐姆蛋煎鍋 #廚房好物推薦
    在家也能輕鬆做出京都名店/美味可口的華麗蛋包飯
    日本職人蛋包飯作法/歐姆蛋簡單食譜

    嘖嘖募資Kichi Kichi日式歐姆蛋煎鍋
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    君辰媽咪和君君辰辰好喜歡吃歐姆蛋包飯😉😉
    歐姆蛋有著金黃色的外皮,內層鬆軟滑嫩
    讓人吃一口就會愛上它的美妙滋味!

    這次君辰媽咪要和大家分享這款
    日本京都紅帽主廚傾力打造
    📍【Kichi Kichi 日式歐姆蛋煎鍋】👍
    不用到餐廳排隊,在家也能輕鬆做出美味可口的華麗蛋包飯!
    ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆
    💫君辰媽咪美味料理分享
    https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331157173
    💫
    https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589662424
    📍【Kichi Kichi日式歐姆蛋煎鍋組】
    是由日本京都紅帽主廚三十年經驗傾力打造
    希望讓廚藝新手在家也能輕鬆做出
    京都名店的華麗蛋包飯😋😋

    🎯煎鍋材質及特色~
    🍅採用導熱快速的鋁材質,輕巧容易好上手
    🍅安全無毒的不沾鍋面,少油健康好清洗
    🍅特殊鍋側厚度長柄,可以輕鬆定型歐姆蛋
    🍅炒菜煎肉都實用,小家庭/單身族都適合的便利小尺寸

    ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆
    🎯哪兒選購呢👇👇👇
    【Kichi Kichi 日式歐姆蛋煎鍋】
    日本京都超人氣美食
    廚藝新手在家也能複製名店道地的日式華麗蛋包飯
    https://howtravel.tw/超好康

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    #歐姆蛋做法 #食譜分享 #蛋包飯

  • 蛋包飯蛋皮做法 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-15 09:26:13
    有 2 人按讚

    【楊桃美食網-3分鐘學做菜】黃金蛋包飯
    材料
    白飯 1碗
    洋蔥丁 30公克
    雞蛋 2顆
    調味料
    番茄醬 2大匙
    鹽 1/8茶匙
    做法
    1. 熱鍋,倒入約1大匙沙拉油,炒香洋蔥丁後,倒入白飯用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開。
    2. 續加入番茄醬持續翻炒至飯粒均勻上色後將飯取出備用。
    3. 雞蛋打入碗中加入鹽打散;平底鍋下少許油抹勻,倒入蛋液煎成蛋皮。
    4. 將炒好的飯放至蛋皮中包好,倒扣至盤裡即可。

  • 蛋包飯蛋皮做法 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文

    2020-10-08 20:20:22
    有 545 人按讚

    #唐揚雞 #起士蛋包飯🍳

    「 唐揚 」是什麼❓
    揚(日語:からあげ、空揚げ、唐揚げ、から揚げ)是日本的一種烹調方法。在日語裡,炸物稱為「揚物」,「揚げ」這個字就是炸的意思。
    將雞肉、魚肉……等裹上粉類後,用油炸過的食物都可以叫做「唐揚」。

    但現在特指炸雞塊,把切成小塊的去骨雞腿肉放入蒜、薑、醬油……等調味料中醃漬,再裹粉油炸後,鹹香軟嫩多汁,成為大人小孩都非常喜愛的料理😋
    今天分享的是 濕粉炸法,麵衣較薄,放涼也不會變硬,當做便當菜非常合適 !
    如果喜歡麵衣多一點的朋友,可以依照影片中做法,但在下鍋前把雞肉再沾裹一次太白粉後再下鍋炸(乾粉炸法),這樣表皮會比較偏金黃色。

    👉雞塊切小塊後容易熟,記得不要炸太久讓肉汁流失了…

    正餐、宵夜、便當、趴踢……一道搞定所有場合🍻

    同場加映 「 簡易版起士蛋包飯🍳 」
    用一顆蛋煎蛋皮比較薄,記得先鋪上起士片再包飯,這樣厚度和濃郁感馬上升級喔😋

    #日本三和玄米油團購中
    發煙點高、脂肪酸符合理想比例,最適合中式熱炒煎炸的油
    ▍團購連結 ▍https://gbf.tw/6j758

    #做便當 #便當菜 #營養午餐

  • 蛋包飯蛋皮做法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文

    2021-05-29 12:00:06

    簡單的做法
    也能做出很好看的蛋包飯

    材料:
    洋蔥1/4顆
    雞腿肉2隻
    雞蛋2顆
    番茄醬3大匙
    鹽巴1茶匙
    胡椒1/2茶匙
    咖哩塊3塊
    水420毫升
    白飯600克
    芝麻葉些許

    做法:
    洋蔥 雞腿肉切丁
    雞蛋打散備用
    煎成蛋皮
    對切 對折後捲起
    炒香雞肉
    加入洋蔥拌炒
    加入白飯炒勻 用番茄醬 鹽巴 胡椒調味
    咖哩塊加水煮勻
    擺盤 放上炒飯 芝麻葉 蛋 淋上咖哩醬汁

    喜歡請訂閱喔:
    https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
    instagram:
    https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw

    #蛋包飯 #料理 #輕鬆做

  • 蛋包飯蛋皮做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

    2020-11-12 20:30:03

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    日本有很多種類的鐵板燒料理
    像是大阪燒 廣島燒 文字燒
    還有這次要做的炒麵
    做這些料理不一定要準備鐵板
    用一般的平底鍋也可以做出來
    而且另外煎蛋皮
    包起來的話 可以享受
    鐵板燒居酒屋的氣氛喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و

    居酒屋風蛋包日式炒麵/居酒屋風オムそば
    [1人份]
    油麵 Chinese noodles—150g
    五花肉 Sliced pork belly—100g
    鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—少許

    高麗菜 Cabbage—80g
    洋蔥 Onion—1/4個
    紅蘿蔔 Carrot—15g

    清酒 Sake—1大匙
    豬排醬 Tonkatsu sauce—2大匙
    砂糖 Sugar—1/2小匙
    醬油 Soy sauce—1大匙

    雞蛋 Egg—2個
    豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
    美乃滋 Mayonnaise—1/2小匙
    海苔粉 Aosa—少許

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
    *Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
    *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
    *食譜書:https://www.masa.tw/masas-book

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #日式炒麵
    #蛋包飯
    #豬肉

  • 蛋包飯蛋皮做法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2019-12-08 18:00:14

    百變的食材:3道蛋料理食譜 — 如果你認為,你已經知道夠多料理蛋的方式。那麼你錯了。今天的這三道蛋食譜,將蛋料理提升到另一個境界。

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜:https://www.yokofu.tw/recipes-eggs-tricks/

    ******************************************************
    1.) 雞蛋花
    所需食材:
    2 顆 蛋 
    蝦夷蔥
    作法:
    1.1) 打散2顆蛋,並用濾網過濾。
    1.2) 平底鍋加熱並加些油。倒入過濾好的蛋,搖晃一下。然後翻面,讓另一面也煎成金黃色。
    1.3) 將其切成正方形,然後讓其冷卻。
    1.4) 將正方形再切半。
    1.5) 將兩個長方形對折。
    1.6) 以相同的間隔將折疊的矩形蛋捲切至折疊邊緣的一半。
    1.7) 現在,小心的將其捲起。
    1.8) 用蝦夷蔥綁起。

    2.) 兩色蛋包飯
    所需食材:
    3 顆 蛋
    20 ml 牛奶  
    內餡部分:
    200 g 番茄炒飯
    1 湯匙 油
    鹽和胡椒
    作法:
    2.1) 將蛋白和蛋黃分開。蛋黃加入牛奶攪拌。
    2.2) 將蛋黃均勻地分散在已經熱的平底鍋上。煎熟後,將其切成條狀。
    2.3) 小心的從平底鍋上,拿下雙數的蛋黃條。
    2.4) 現在,在平底鍋上倒入蛋白。
    2.5) 小火煎,直到蛋白熟。
    2.6) 在上面放上番茄炒飯, 然後將其捲起。使其變成雙色蛋包飯。

    3.) 蛋壽司
    所需食材:
    7 顆 白煮蛋
    1/4 茶匙 鹽  
    1/4 茶匙 糖
    1/2 茶匙 玉米澱粉
    醬油 沾醬用
    其它:
    保鮮膜
    壽司竹簾
    2 條 橡皮筋 
    作法:
    3.1) 白煮蛋切半,挖出蛋黃。
    3.2) 用叉子將蛋白剁碎。
    3.3)用叉子將蛋黃剁碎,並加入鹽、糖和玉米澱粉混合攪拌。
    3.4) 將蛋白和蛋黃混合。然後,在壽司竹簾上鋪上大張的保鮮膜,將雞蛋塊放在竹簾下方三分之一處,然後稍稍擠壓。
    3.5) 利用保鮮膜將其緊緊捲起。
    3.6) 現在,在壽司竹簾的幫助下,讓雞蛋卷更加的緊密。然後,兩邊用橡皮筋固定。
    3.7) 在一個大鍋中加水並放蒸網,將壽司蛋卷放在蒸網裡,蓋上蓋子蒸15分鐘。蒸好後,讓蛋卷完全冷卻。
    3.8) 冷卻後,小心的取下壽司竹簾和保鮮膜。將蛋卷切小塊,完成。


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