【高蛋白抹茶鬆餅｜紐崔萊蛋白素】
減肥健身時，一定特別想吃那些充滿罪惡感的甜點吧？
適當的享用甜食，不僅能舒緩健身減肥中帶來的心理壓力，刺激腦內啡也能帶來快樂！ 要如何在節食與卡路里之間取得平衡呢？不妨在甜點中加一匙蛋白素。

此次受到紐崔萊邀請，體驗它們最新的產品「紐崔萊優質蛋白素」。
由全植物所組成的蛋白素，不僅能提高消化率，低熱量、低膽固醇、無乳糖也是特色之一。
尤其，竟然有我最喜歡的抹茶口味，什麼甜點變成抹茶口味都好好吃 （下面有抹茶口味的甜點食譜，不要錯過✅）

由於一直有上健身房的運動的習慣，將蛋白素加水泡來喝是最常使用的喝法。
因此我最喜歡買各種味道的蛋白粉，而且抹茶也很適合跟豆漿或是牛奶一起泡來喝，早上來一杯代替早餐非常合適！

同時也搶先試吃了即將上市的「XS活力蛋白穀物脆」，以前住日本的時候，由於沒有早餐店，常常是牛奶泡麥片或是優格加麥片解決一餐。
我特別喜歡這種裡頭含有果乾及堅果的穀物脆，吃起來有豐富的口感，而且也能均勻攝取營養。口感吃起來很像餅乾，偶爾我太太還會拿來當宵夜小零嘴喔！

啊，忘了提到XS活力蛋白穀物脆裡面有著添加蛋白質及維生素的創新配方，即使單吃也有滿滿的營養❤️

還有這個很可愛的「嘴饞沒在怕-元氣可可球」，下午3:00時坐辦公室總覺得呵欠連連吧？ 我也是。
這個可可球非常適合當成下午解嘴饞的小點心。裡面的可可來自巧克力最有名的國家-比利時， 除此之外還添加了乳清蛋白及大豆蛋白。

我的健身房前面有一間雞排店，常常看到有人從健身房出來就去買一片雞排， 這樣真的不行✋不如來一包元氣可可球吧！

介紹完紐崔萊的優質高蛋白產品，我來介紹好吃的高蛋白抹茶鬆餅作法， 再加上XS活力蛋白穀物脆及元氣可可球妝點，是不是很像咖啡廳端出來的下午茶呢？

在家就可以做，而且裡面有滿滿的蛋白素，吃了心情愉快還能攝取所需的營養，推薦給你們！

想了解更多的高蛋白產品，可以到 @amwaytw 官方粉絲團進一步了解。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！

☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
紐崔萊蛋白素（原味or抹茶口味）---40g (2平匙)
鬆餅粉---150g
全脂牛奶---100cc
蛋---1顆
奶油---5g
●配料
XS活力穀物脆---適量
元氣可可球---1顆
楓糖---適量
---
☆作法步驟☆

[1]
紐崔萊蛋白素為植物性蛋白，即使素食者也能享用喔！
[2]
將牛奶、鬆餅粉、蛋、紐崔萊蛋白素混合備用。
[3]
混合到如圖中的黏稠度。
[4]
平底不沾鍋塗上5g奶油小火熱鍋。
[5]
放入1湯勺的鬆餅麵衣，每面大約煎3-4分鐘（請隨著自家爐火做時間調整）。
[6]
蓋上蓋子使其受熱均勻，
[7]
兩面煎出金黃焦色即可呈盤。
[8]
做好的鬆餅淋上楓糖，撒上XS活力穀物脆片增加口感，再將元氣可可球捏碎加入，就是充滿飽足感又美味高蛋白的一餐了！

★小撇步
混合麵衣時請注意需如圖中的黏稠度，如果過稠請再加入適量牛奶調整。
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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#紐崔萊 #紐崔萊優質蛋白素 #Allday優蛋白隨時優活力 #萬物皆可優蛋白

超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋

〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g

〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量

〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！


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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了！
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100！

這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎？ 」
減到多少範圍是可以接受的呢？
趕快看影片吧！

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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始！
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收～
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎？
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白？
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事？
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦？
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA

【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數｜肌肉量下降 怎麼辦？｜疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高！ feat.素人-醫檢師 ​
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168

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重量級來賓！一週體脂肪下降4.7kg！體重破百可以做什麼運動呢？早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎？｜一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0

減肥不是只有掉體重！為什麼救急減重法容易掉肌肉呢？為什麼心情不好會想吃甜食？｜一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
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欺騙餐到底該怎麼吃？輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢？｜一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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