＃神父的鹽
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春秋時代，齊國有三位有名的將領，分別是公孫接、田開疆和古冶子，他們各以勇敢和戰功聞名．
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不只如此，三人還是很好的朋友，有一次，宰相晏嬰從他們身旁經過，他們聊得正開心，忘了行禮，晏嬰於是暴怒，跑到了齊王說這三人的壞話，說他們「上無君臣之義，下無長率之倫，內不以禁暴，外不可威敵」要齊王除掉他們，齊王說，你是殺不死他們的．
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晏嬰跳針，這些不過是用蠻力攻打敵人而已，沒長幼之禮．然後要齊王送兩顆桃子給他們．
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公孫接知道了晏嬰的計謀，然而他說，「晏嬰是在君王面前計算我們功勞的人，如果我們不接受桃子，也就算不上勇士了，只好計算各自的功勞，來分配桃子了．」
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公孫接說自己曾陪主公打獵，第一次殺了野豬，然後又殺了老虎，應該可以獨自拿顆桃子吧？拿了一顆，田開疆說，自己曾經替主公率兵打仗，有開疆闢土的功勞，因此也拿了一顆．
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這下子沒有桃子了，古冶子說，他曾經護駕君王的馬車，渡河之時，有隻鱉咬住了馬，拖入了砥柱之流中，他不會游泳，就屏住呼吸，在水中走路，逆流走了幾百步，又順流走了幾公里，把那隻鱉給殺了，你們的功勞難道有我大嗎？說完，拔出劍來，要其他人還回桃子．
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公孫接和田開疆說，「我們的功勞不如你，居然還拿走桃子，真是貪心哪，我們犯了這樣的過錯，不以死謝罪，不算勇敢．」於是還回了桃子，拔劍自殺了．
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古冶子看他們倆人都死了，長嘆，只剩我一個人活著，是不仁；我太過自大，用話語羞辱你們，是不義；做錯了事，連自己也覺得羞恥，還不死的話，也是不勇敢了；你們兩用桃子證明了自己的氣節，我也跟隨你們去吧．」於是把他們給的桃子都還回去，也拔劍就勠．
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我們看這荒謬的故事，大概是君王宰相害死了忠臣，所編織的隱喻吧，因為不能說自己的卑鄙，所以強調他們的忠誠．
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這是「二桃殺三士」的典故，但也是「中流砥柱」的來源．
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尋常人聽聞這個典故，說得好像是三個人為了搶桃子而死，而晏嬰如何智慧高超，用計謀殺死三位權臣，替主公除害，把三個人當成是有勇無謀的笨蛋似的．事實上，這三人並不是因為爭搶桃子，為了各自的利益而互相殘殺，反而是忠誠、情感、羞恥心，相擁而死．
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而兩顆桃子是不足產生致命的效力，真正致三人於死地的，乃晏嬰的惡質．
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他利用他們緊密的情感，致使他們陷於錯誤，三人爭兩桃，若真是為了爭，必然會有兩個人存活，若一人貪心，想要三個桃子，也會有一人活下來；這三人皆死，真正產生效力的，是他們產生的慚愧和懊悔，想要彌補的關係．
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如果利用的是人之惡，那晏嬰的罪刑還不高，但利用的是人之善，晏嬰的行為，堪稱奸佞之徒．
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若這三人真是為了爭，那麼第三人古冶子，也就得到兩個桃子了，但是看到同袍的死，驚覺自己犯下了錯誤，所以只好跟著去死了．古冶子是最先動氣的，他一拔劍，就讓正常的分配有了變化，等到看到了結果，才知道自己犯了錯誤，在此之前，他是不知道的，他並不希望任何人死去，他甚至也不需要桃子，只是覺得不公正而已．
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「二桃殺三士」的真義，就是挑起莫須有的不公正感，然後再讓牢固的感情產生裂痕，晏嬰計謀其實就到此，剩下的三人，他們體諒彼此，而相互犧牲，是出於自身的選擇．
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近來，中時主筆室出了一篇社論，稱「陳時中累了 賴清德該上場了」，賴清德可謂是躺著也中槍，莫名的就被中時點名，而該文的邏輯詭異，前後文互相矛盾，宛若小學生的作文，他一面惋惜陳時中「累了」，因為民進黨都將重擔往他身上壓，他在如何一天只有２４小時，難免有照顧不周的地方，這對他不公平．
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而另一面，又痛批他「政治防疫、決策雙標的爭議不斷，除傷害政府防疫的公信力，也讓社會經常陷入沒有必要的對立．」，這好人也要當，壞人也要當，一面說要殺死他，一面說要拯救他，堪稱錯亂到極點，中時請來這樣的人當主筆，不知一天付他多少錢？恐怕是蔡旺旺隨便請家裡頭負責遛狗的人，出來寫的罷，前主筆呂紹煒若看到這種低級的文章，想必也會潸然落淚．
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他高高捧起賴清德，說他「在民進黨內的地位和影響力，都比陳時中高太多」，又說賴有問鼎大位的鴻鵠之志，怎能蟄伏在深宮大院？又捧鄭文燦，「在這次部桃事件中勇於任事，表現得比陳時中更得人心」，說賴清德看到鄭文燦這樣，會感到焦慮，所以應該出來當指揮官，有所表現．
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若照著中時的想法去做，賴清德取代陳時中，鄭文燦又跑出來嚷嚷著要選總統，陳時中背負莫須有的罪名黯然下台，民進黨內必然大亂，更重要的是，置台灣防疫於險境之中，使全台受害，到時，賴清德恐怕得和古冶子一般，自裁謝罪了．
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中時從防疫之初，不斷地製造破口，帶風向，愚弄人民，所操之論點，無一不是繞著其祖國旋轉，而要台灣人死無葬身之地．
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無論是口罩不足之時，嚷嚷著口罩要出口中國，整天吵著要普篩，中時記者甚至在防疫記者會上指控「台灣控制篩檢量不讓確診數暴增，製造沒有社區感染的假象」，中時記者居然還去疾管署ＬＩＮＥ群組發難，說「不能遏止網軍滲透，請關閉發言平台，只要直播就好」，種種亂象，已經激起了人民的公憤．
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中時若真想要陳時中不要那麼累，不如關閉自己的新聞台吧，爾等不理性的言論，喪失人性的說詞，才是陳時中疲於應付的來源．
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反正中天都關了嘛，不如做做好事，中時也一起收了，我想，這才是台灣人民之福．
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陳時中與賴清德，其實是共患難的兄弟，陳時中早在２０１７年，便成為衛福部成立以來任期最長的部長，其公信力，公正度，專業性，不證自明，而在賴清德擔任行政院長任內，占據他生涯大部分的時間．
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過往，衛福部台北醫院大火的時候，是賴清德偕同陳時中一起向家屬慰問，聆聽他們的心聲，賴清德因為「功德說」而被眾矢之的，也是陳時中替他解圍．
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賴清德近來，還因為相挺醫護，幫陳時中說話，批評楊志良，而被他痛罵「渾蛋」，這點中時是最明白不過了，他們替這瘋狂的前署長做了訪問．
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在賴清德的觀點，守護陳時中都來不及了，又怎會想去取代他呢？
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中時的這篇社論，想必是古文觀止看太多，又，被共產黨濡化至深，認為中國的那一套，可以直接應用在台灣人身上，可惜，台灣人並不是笨蛋，也不是壞蛋，連這種下作的把戲都想得出來．
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台灣人，可不像中國人這樣下賤，ＢＲＯＴＨＥＲ．
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本篇文章的完成　感謝　＃李林森　ｔｏｍｏｙｏ的贊助
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大部分民眾都知道，冬至要吃湯圓、端午節要吃肉粽、中秋節要吃月餅等等的典故，卻鮮少有人知道，為什麼尾牙要吃「刈包」「虎咬豬」？
#看娛樂

今天是尾牙
所以今晚要來點 #割包 還是 #潤餅？😂
從文章撈出兩張舊照片😝

大家今天會吃什麼呢？
1,割包😊
2,潤餅☺️
3,小孩才做選擇，我兩個都要🤣
4,從來不知道要吃這些😅

我們一般人的印象尾牙是聚餐是抽獎
但其實尾牙的來由是這樣的
👇👇
尾牙的由來(以下說明截取自網路)
原稱【尾迓】，「迓」字意指迎接。
尾牙是民眾為感念守護土地，使人民豐衣足食的的土地公而舉行的的年終祭祀活動，台灣人每逢初二和十六都會祭拜土地公，這種祭拜儀式稱為「做牙」，一年中有好幾次「做牙」，農曆2月2日為土地公誕辰，祭祀活動稱為「頭牙」，爾後每逢初二、十六都要祭祀，於是農曆十二月十六日一年中最後一次的祭祀活動俗稱「尾牙」。

民間商家習俗，每迎初二、十六這兩天都要「做牙」拜土地公。「一年夥計酬杯酒，萬戶香煙謝土神」，這是舊時詩人述的尾牙情景。上聯「杯酒」是用宋太祖「杯酒釋兵權」的典故說東家要辭退夥計；下聯是尾牙時節家家戶戶都在祭祀土地公。在「尾牙」這天，商家們為了感謝土地公一年的照顧，都會準備豐富的祭品來酬謝土地公，而祭拜完的東西就會犒賞給員工們，這就是尾牙的由來。

早期，一般商家或工廠要解雇夥計或工人都利用「食尾牙」這一餐來暗示。因此，老闆都會準備「白斬雞」這道菜餚，只要雞頭朝向誰，就表示那個人過完年後不必來上班了(驚驚~)，所以有俗諺形容說：「食尾牙面憂憂，食頭牙蹺腳撚嘴鬚」，「頭牙」因為沒有被辭退的顧慮，所以心情輕鬆愉快，而尾牙宴會上的雞則被稱為「無情雞」。不過，現代員工受法律體制保障，尾牙宴上的雞不再是一種讓人難過的暗示，台灣很多公司行號還會在尾牙時安排抽獎、藝人表演、魔術、模仿秀等五花八門的餘興節目，景氣愈好、公司愈賺錢、尾牙秀就愈有看頭，代表員工獎金入袋也愈大包，現今尾牙聚餐已轉變為員工們增進情感的一天，一年來的辛苦在此畫下句點，準備來年再衝刺！

除了公司行號，一般家庭也會在尾牙時準備三牲祭拜土地公，以祈福招財。並且在當天晚上，有吃「割包」與「潤餅」的習俗。因割包外形像「錢包」，人人希望吃了它後能夠「發財」。
而潤餅則因為很像紙張把銅錢包起來的感覺，有發財致富的意思。
「割包」相傳是三國時代張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。
割包雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。割包也被稱為「掛包」，「割」的台語發音為ㄍㄨㄚˋ音同「掛」。
「割包」又因為打開後，外形酷似老虎的大嘴巴，人們在食用時，中間夾塊煮熟（或滷過）的豬五花肉，再佐以酸菜、糖粉、香菜、花生粉等，此時食物的整體外形，就彷彿「老虎在咬食豬肉」，故俗稱「虎咬豬」。

#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

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我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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