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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳，也在其Youtube影片中提到，【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】 上上星期去迪化街的時候，買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔，當時老闆就說這兩樣燉湯非～常～好～喝，迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜，每一位都很會推坑，問過之後怎麼可能不買，一定要買回家試試看。 昨天我買了一隻重達600克的土雞腿，和金華火腿（萬有全）、黑蒜頭、老蘿蔔乾（兩小片就...
蘿蔔乾哪裡買 在 Mina Instagram 的精選貼文
2020-05-09 05:47:03
🍳🍳🍳 又到了週一的便當日 今天是超傳統的便當 菜色：滷雞腿、水煮蛋、金沙天貝、辣蘿蔔乾、燙青菜 買便當時有辣蘿蔔乾的店家超加分 有人跟我一樣愛嗎🤣 . . . 📒滷雞腿： 用八角、醬油、米酒、蒜、洋蔥、辣椒下去滷 📒辣炒蘿蔔乾: 買到的蘿蔔乾很鹹 用熱水燙了幾次後擠乾水分 再放進炒鍋裡小火炒到乾後...
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蘿蔔乾哪裡買 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
2020-10-07 19:52:35【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】
上上星期去迪化街的時候，買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔，當時老闆就說這兩樣燉湯非～常～好～喝，迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜，每一位都很會推坑，問過之後怎麼可能不買，一定要買回家試試看。
昨天我買了一隻重達600克的土雞腿，和金華火腿（萬有全）、黑蒜頭、老蘿蔔乾（兩小片就好）一起燉煮，最後簡單加點鹽就超級好吃，味道濃厚有層次，黑蒜頭燉出來的雞湯香味，和一般新鮮蒜頭煮的蒜頭雞湯完全不同，你一定要試試看。喝了之後，我覺得自己的病好了一半，精神都來了。
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蘿蔔乾哪裡買 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
2020-10-04 22:00:11#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾
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菜脯是醃製過的蘿蔔乾，現代商品化為了縮短時間，巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」，純手工製作老菜脯工藝，已經越來越難找了，我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到，我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐，10 年的黑金那是多麼不容易，10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉～
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的，乾燥速度太快會乾柴，沒經過重壓也不會爽脆
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蘿蔔乾哪裡買 在 Maruko與 美食有個約會 Facebook 的精選貼文
你有吃過搭摩天輪旋轉的烤雞腿嗎？
哪裡買：https://maruko.tw/boxed-lunch.html
太二食堂是一家位於南機場夜市外圍的便當店，有一次不經意路過就看到外面的香噴噴紅外線烤箱，實在太香了，忍不住靠近看了一下，原來是正在坐摩天輪的烤雞腿，讓我想起了早期的香雞城，果然沒讓我失望，高溫烘烤的雞腿逼出了油脂，只留下了香黏又焦香的雞皮和嫩嫩的雞肉，然後附了三種配菜，清爽不油膩，還有台版白飯小偷免費的辣蘿蔔乾，忍不住又扒了好幾口飯，烤雞腿製作耗時，很快就會賣完，第一次沒買到，就點了炸雞腿，也很好吃拉，無骨雞腿排不用啃骨頭很加分，再訪率85%。
蘿蔔乾哪裡買 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的精選貼文
【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】
上上星期去迪化街的時候，買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔，當時老闆就說這兩樣燉湯非～常～好～喝，迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜，每一位都很會推坑，問過之後怎麼可能不買，一定要買回家試試看。
昨天我買了一隻重達600克的土雞腿，和金華火腿（萬有全）、黑蒜頭、老蘿蔔乾（兩小片就好）一起燉煮，最後簡單加點鹽就超級好吃，味道濃厚有層次，黑蒜頭燉出來的雞湯香味，和一般新鮮蒜頭煮的蒜頭雞湯完全不同，你一定要試試看。喝了之後，我覺得自己的病好了一半，精神都來了。
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蘿蔔乾哪裡買 在 Maruko與 美食有個約會 Facebook 的最佳解答
在南機場夜市遇到一家排隊排超長的便當店。
哪裡買：https://www.maruko.tw/2020/07/24.html
夜市裡的便當店，竟然這麼多人買，我也默默地加入了隊伍中，選一種主菜會配五種配菜和辣蘿蔔乾，在台北已經很難找到這麼有誠意的了，而且蠻好吃的，多一種主菜只要加10元，好划算～