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在 蘭花蟹料理產品中有27篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 防疫期間避免外出!雖然現在疫情逐漸趨緩,但還是少出門為好👌我本身就是個宅女,但時間一拉長,還是很想念跟朋友一起上館子吃飯喝酒的日子🤣 不過好在很多餐廳都有推出「防疫餐系列」,在家裡也能吃到熱騰騰的餐廳料理,紀錄一下最近吃過的餐廳,每個都是上上之選! 📍 Fancy poke 夏威夷生魚飯 西湖店...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,#大閘蟹 #金牌 #生活用品 免費訂閱草地狀元,讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊,請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ https://www.facebook.com/set.careerm...
「蘭花蟹料理」的推薦目錄
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蘭花蟹料理 在 香港九十後大食女生? Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 22:21:18
第二次黎元朗懲罰#爆辣冷麵 鐘意食辣的朋友必試 上次試左小辣都太辣 食次叫左唔辣 但當然依然係爆 多 蟹 籽啦! 1️⃣爆多蟹籽冷麵 $40有咁大盒 勁多麵之餘真係爆多蟹籽😍 2️⃣賽螃蟹杯麵 不同配料層層疊疊 底層有蒜香辣醬撈麵 舖上賽螃蟹 蟹柳 蟹籽 西蘭花 紫菜 第一次係streetfood...
蘭花蟹料理 在 Taipei Foodie Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 08:54:23
Catch the last glimpse of Summer with @onetreehill_taipei new menu! For this new menu, One Tree Hill takes on the concept of an East meets West tea lo...
蘭花蟹料理 在 Diet Diary | 減肥飲食日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 18:23:29
6月/7月早餐系列 🍞 這次又把兩個月份的早餐一同來個總結啦!一齊來看下這兩個月吃了點什麼樣的早餐吧😝😝 【早餐組合】 1️⃣ 🥪 蟹柳蔬菜沙拉蛋吐司 / ☕ Americano (~250kcal) 2️⃣ 🍕「素」Pizza吐司 / ☕ Americano (~200kcal) 3...
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蘭花蟹料理 在 草地狀元 Youtube 的精選貼文
2021-09-23 12:00:03#大閘蟹 #金牌 #生活用品
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蘭花蟹料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-08-13 19:32:30【花蓮美食推薦】叁丸日式料理,日式老宅平價日式料理。冰捲壽司鮮甜Q彈無法抵擋!起司鮭魚飯糰焦香又美味。
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#花蓮美食 #叁丸日式料理 #冰捲壽司
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冰捲壽司的中卷很新鮮!
淋上主廚特製醬汁~讓人食慾大開!
綜合豪華生魚片,不僅擺盤優美,
口感也很棒!厚厚的生魚片~
吃起來超級香甜啊!
起司鮭魚飯糰也很厲害~~~
焦香又酥脆的外皮,和海苔一起享用,
讓人超級滿足!
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叁丸日式料理
地址:花蓮市林森路293巷8號
電話:03 836 0999
時間:11:00–14:00 17:00–21:30
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
花蓮新社梯田,花蓮IG熱門打卡景點,欣賞海天一線之美
https://youtu.be/ie6VDXs1C54
山度空間,平日免門票。打卡秘境+無敵海景
https://youtu.be/vBod_7FPixI
白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
https://youtu.be/sfwWif5VqzI
親不知子海上古道,全台最美的天空步道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭!
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克!
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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蘭花蟹料理 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
2020-10-27 20:47:56#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
蘭花蟹料理 在 Facebook 的精選貼文
防疫期間避免外出!雖然現在疫情逐漸趨緩,但還是少出門為好👌我本身就是個宅女,但時間一拉長,還是很想念跟朋友一起上館子吃飯喝酒的日子🤣
不過好在很多餐廳都有推出「防疫餐系列」,在家裡也能吃到熱騰騰的餐廳料理,紀錄一下最近吃過的餐廳,每個都是上上之選!
📍 Fancy poke 夏威夷生魚飯 西湖店
超好吃的生魚飯!份量夠大而且吃得很健康~我都選擇酪梨+鮭魚+鮪魚以及一堆蔬菜的組合~吃完毫無負擔而且營養均衡!因為在公司附近所以我點了超級多次🤣陪我度過無數個要值班到24:00的夜晚。
📍 臺北新板希爾頓飯店
謝謝 台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 請我吃飯飯🤣受寵若驚!一次送來4人份的餐點差一點吃不完,還帶回家跟家人一起分享❤️ (但我真的很不會拍照🥲)這是他們旗下「青雅中餐廳」所推出來的強棒料理~~~有玫瑰油雞、蜜汁叉燒、煙燻素鵝捲、巧手秘製鎮江骨(好好吃喔我的媽)、好味醬爆花姿蝦和鮮蟹肉魚籽炒飯、金銀蛋扒西蘭花🥦(這也是好吃到哭)欸我真的不誇張真的每道都很好吃~而且好吃到我燃起自己想學做這些菜的念頭!但想當然爾我這菜鳥根本無法跟五星級主廚pk🤣決定還是回歸現實,找一天自己訂一餐❤️❤️❤️(真的好好吃⋯⋯還在懷念)
想訂餐來這邊👉🏻
https://www.tablecheck.com/shops/hilton-taipei-sinban-market-flavor/reserve?utm_source=facebook&fbclid=IwAR2Xg5taYAu4ak0wzOeZ1cJIxUGUYr6ij1FDmqHHvZeu7Kzvkt1lCB3b_Y4
📍很牛炭燒牛排
大家都知道我嗜牛如命(?)我的天蠍女神姐妹因為覺得防疫期間,身為媒體人的我上山下海很辛苦,特地下班後買了牛排,送到公司樓下!!(感動落淚)還非常貼心點了16oz哈哈哈哈哈!(她怕我吃不飽)吃的不是美食而是滿滿的友情❤️❤️❤️❤️(嗯對我後來自己也點了幾次)🤣
📍Greenhouse 溫室
同樣是我的好姐妹送的餐🤣還特地配了一支酒給我,殊不知還來不及開酒我就把餐吃光了😍我的餐盒是 8oz 海鹽厚切牛排餐!真的好好吃(好對我沒啥形容詞,阿就真的好吃)配上蔬菜,蛋白質跟膳食纖維的攝取量都足夠~~讚讚讚
疫情期間很多店家都還是很努力地做生意,給顧客最好最健康的料理~大家也要多多支持店家唷!一起撐過疫情吧💪
蘭花蟹料理 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
大家有沒有想好
疫情過後最想去哪裡?
最想跟什麼人吃什麼餐廳?
我想跟我那群智障兄弟
去 #阿助鵝肉快炒
點一桌好料的把酒言歡,
你知道的男人嘛就愛打嘴炮,
天南地北無所不談,
其實講什麼都不重要,
跟對的人吃飯就是開心😃
🔥麻油雙腰麵線
豬腰加雞佛加薑片大火快炒,
再下麵線煮湯重口味的一定愛!
🐟紅燒烏魚膘
新鮮烏魚膘粿粉乾煎後
加大蔥、醬、蒜、冰糖、醬油紅燒,
光這道菜拌飯就可以扒一碗飯。
🦑三杯中卷
🐟乾煎白帶魚
白帶魚一點魚腥味都沒有,
而且煎的又酥又香,
很容易用嘴或筷子一份就骨刺分離,
白帶魚肉味道鹹香鮮鹹香的,
一大盤很快就被吃光光。
🍲蛤蜊刮菜雞湯
🥬炒西蘭花菜
🎋椒鹽冬荀
🦆鹽水鵝肉(必點🔥)
🍖招牌紅燒肉(必點🔥)
🦀️烤胡椒蟹腳(必點🔥)
這間海產店介紹很多次,
就不再一一介紹菜色,
食材好廚師又會料理就是好吃,
疫情過後馬上去報到!
🐟阿助海產鵝肉現炒火鍋
☎️04-24731301
📱0921-326675
🏠台中市南屯路2段160號
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蘭花蟹料理 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
一到夏天,就連味蕾也要換季🌞,因為泰式料理的酸辣總是能讓人打開一餐的食慾,今次就來到由泰國廚師班底主理的 SAYAM THAI/ BAR ,裝修和一般泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣,輕鬆摩登的氣息讓吃泰國料理也變得非常chill,玻璃窗飽覽銅鑼灣街景🌃,帶點迷幻的燈光令餐廳氣氛頗有格調,餐牌款式繁多📜,而且不收加一服務費。
雜錦串燒拼盤 $285
一上枱已是香氣撲鼻,豬、雞、牛各有三串,比平時市面上的串燒更加厚肉🍖,份量十足,每串都是啖啖肉,燒得表面帶焦香🔥,肉質滑嫩不鞋口,沾上花生沙嗲醬和泰國東北特色沾醬(Nam jim jaew),鹹甜酸辣匯聚在口中,青芒果沙律混合了脆口酸爽的果肉🥭,微辣開胃,正好可以中和肉食的膩感。
燒海鱸魚 $274
將原條海鱸魚以香烤的方式炮製,鮮魚被粗鹽所覆蓋🧂,燒得外皮脆卜卜,裡面的魚肉雪白豐厚,口感嫩滑🐟,而且全都是大骨,細骨刺不多,不怕會啃到,內裡香氣四溢,因為肚內藏有檸檬葉、南薑和香茅🌿,除了可以辟去魚腥味外,還可令魚鮮更為突出。
柚子沙律 $128
真材實料加入不少酸酸甜甜又飽滿多汁的新鮮柚子果肉🍊,加上肉質爽彈的鮮蝦🦐,再配酸甜的醬汁,喚醒沉睡的味蕾,令人胃口大開🥗。
廚師特色炒菜 $108
一碟就已包括西蘭花🥦、椰菜花、鮮蝦、腰果等等,熱騰騰上桌,口感爽脆,加入泰式魚露炒菜提升異國風味,畫龍點睛,讓這道看似平凡的家常菜變得不一樣🥬。
蟹肉炒飯 $128
炒飯炒得夠乾身🍚,粒粒分明,軟硬適中,不會黏作一團,炒得甚有鑊氣之餘,亦富有蛋香🍳,加上絲絲鮮拆蟹肉,讓飯粒滲入蟹鮮味🦀。
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