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蘋果醋飲法 在 幸福彤話＆君辰愛分享 Instagram 的精選貼文
2021-05-30 18:31:04
健康水果醋，在家也能輕鬆做！ 使用芳蓉優格機來製作水果醋🍎 恆溫製作，縮短時間就能品嚐美味的果醋飲 喝水果醋好處多多 可以幫助消化、增強體力及提升自體保護力💪 有優格機的你，一定要試看看喲！ 💫食譜作法分享🔗： https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/332...
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蘋果醋飲法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2020-09-24 19:00:11★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
自製水果醋超級簡單，只要三種材料，就可以家庭簡易製作了。
釀造果醋的過程所加的糖是為了幫助發酵的過程，實際喝起來還是挺酸的，敢喝酸的可以不需加糖直接稀釋飲用。
喜歡甜甜果醋風味的人，需要再額外加入蜂蜜、楓糖或砂糖、冰糖來調味。另外兌水的比例也看個人，我喜歡用1:6左右的氣泡水來稀釋飲用，再加少許楓糖或蜂蜜，加上些許冰塊，簡直是市售的風味氣泡飲嘛！孩子們好喜歡啊！
這個超健康的氣泡果醋飲～消脂助消化，快分享好朋友一起來做水果醋吧～
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/自製天然水果醋/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《梅子醋》：紫蘇梅 80克/ 冰糖 35克/米醋或蘋果醋 300cc
《 綜合水果醋》：果乾(芒果乾、鳳梨乾、橘子乾) 約90/冰糖 50克/醋 500克
《 葡萄醋》：葡萄 170克/冰糖 70克/醋 500-600克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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蘋果醋飲法 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
今年，我想來點不一樣的中秋節烤肉🌙
全民防疫之際，如何在家創造儀式感？
有了「它」，美食、美酒、美體三個願望一次滿足！✨
【中秋節 X 千年發酵食】
小編別出心裁為常粉設計了無負擔的「烤肉三重奏」💡
快來看看如何用日系風味迎接輕體美食饗宴～🍡
希望連假過後，大家都能有如纖人下凡！👀
▌第一重「去肉質的柴」──《三杯醋》🧄
一款常用在天婦羅或醃料的傳統配方，可幫助肉質去腥解柴。
| 食材 |
100毫升日式糙米醋
100毫升淡醬油
100毫升味醂（可用高湯取代，視口味添加糖）
2辦蒜末/薑末（自由選擇）
| 作法 |
1. 將所有食材充分混合即可。
▌第二重「解脂肪的膩」──《柚子醋》🍋
以下食材是許多日式醬汁的基礎，這款沾醬添加了柑橘風味可幫助解膩。
| 食材 |
75毫升日式糙米醋
75毫升味醂
20公克昆布
10公克柴魚片
75毫升淡醬油
75毫升柑橘類果汁，例如日本柚子或檸檬和萊姆各半
| 作法 |
1. 將醋、味醂、昆布加熱至沸騰、昆布軟化，加入柴魚片，隨即關火。
2. 浸泡30分鐘，瀝出汁液，丟棄固體食材。
3. 將醬油、柑橘汁、瀝出的汁液混合即可。
▌第三重「懂心靈的渴」──《清酒醋飲》🍶
花前月下，美食當前，似乎還缺少什麼？
以米醋為底的水果醋飲適合搭配清酒，混搭蘋果酒醋則能平衡風味。
| 食材 |
1大匙水果醋飲
50毫升日式清酒（無酒精版本可用氣泡水代替）
150-200毫升通寧水/氣泡水
| 作法 |
1. 將清酒和水果醋飲倒入玻璃杯。
2. 加入冰塊和適量通寧水攪拌即可。
有了這種節日美食生活提案，小編自己也等不及下次連假的到來？！🤭
想要用最平凡的食材讓餐桌充滿儀式感，歡迎參考《＃醋與時間的風味教科書》。⏳
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Photography © Polly Webster, 2019
蘋果醋飲法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
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阿魚我大方承認我是一個愛吃醋的人，而且什麼醋都吃
當然我指的不是吃另一半的醋啦😂
是真正的天然果醋啦~
平時在水份補充方面，我都是選擇喝白開水或是稀釋後的醋飲
比起淡然無味的白開水，醋飲更可以讓我一口接一口喝
在不知不覺中補充一天應有的水分
這一招我覺得也很適合家長借鏡
可以讓孩子們心甘情願愛上喝水這件事(也是一種用心良苦啦
健樂21酵酢是台灣在地製作
不含防腐劑及人工色素、零膽固醇，是天然又低熱量的健康飲品
不分男女、大人小孩都可以在日常生活中適時適量的攝取
比起傳統的果醋，不僅少了刺鼻的嗆味，還多了更多的營養價值
無論是餐中、餐後、運動後及飲酒後都適合
尤其是女生在生理期期間，飲用溫熱的酵酢飲也可以舒緩經痛喔!!
總共有四個口味可以讓大家自由選擇
✅青梅酵酢
✅白桃酵酢
✅蘋果酵酢
✅紅葡萄酵酢
(我們家特別鍾愛青梅和蘋果，提供大家參考)
一般市售的果醋大約是5倍濃縮，但是健樂21酵醋的濃度是8倍濃縮
一瓶健樂21酵醋相當於可以泡出8-9公升的醋飲，讓你喝到併軌
比起市售的果醋，健樂21酵醋讓你花一樣的錢卻可以讓你喝更多!!
而且不只可以稀釋喝，也能做成氣泡飲或是調酒
(ex:酢飲氣泡水/酵酢果飲/酵酢沙瓦/酵酢冰棒...)
夏天的時候拿來做沙拉、涼拌小菜也很好用
(ex:,蔬果沙拉/梅漬南瓜/梅漬小番茄...)
喜歡喝飲料的人，看完今天的介紹後，不妨試試看改喝酵酢
你真的可以給自己給家人更健康的選擇喔~
📌更多健樂21酵酢食譜影片
▸梅漬小番茄 https://youtu.be/Zh5_Qgs0ILY
▸梅漬南瓜 https://youtu.be/abcEbRnTyDk
▸酵酢冰棒 https://reurl.cc/83EQz4
▸酵酢氣泡水 https://reurl.cc/XW1op3
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蘋果醋飲法 在 哈囉~I'm 蘋果 Facebook 的最讚貼文
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開團價竟然只要NT:1870，兩千塊有找喔
終於入手我家第一台氣泡水機哈哈哈
我自己之前會買很多箱氣泡水飲料回家喝
當然很好喝，只是常常喝完就趕不上開團時間
這次幫自己家先入手一台氣泡水機
其實喝氣泡水好處滿多，能增加飽足感抑制食慾😋
還能促進腸胃蠕動幫助消化和中和乳酸喔
習慣喝氣泡水以後。反而會覺得市面上的碳酸飲料太甜
總之順便可以戒掉喝飲料或手搖飲的習慣就對了!
而且你們也可以在家裡自製不同款的飲料喔
比方說這天就做了氣泡檸檬醋飲跟氣泡紅酒
都別有一番風味，也很適合配餐一起服用
最近剛好入手了檸檬大叔的檸檬磚
打算下次來做蜂蜜檸檬氣泡水
感覺也超好喝又消暑 你們也試看看✨
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◆環保節能、免插電、免電池，更減少瓶裝垃圾產生，一起用愛守護地球。
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◆專利渦流進氣設計(Turbo-Bubbler)，氣泡口感最佳化。
◆一支氣瓶(60L)可打約35~40公升的氣泡水，可製作約105瓶市售汽水(以330ml計算)。
◆簡易三步驟操作，按壓充氣鍵聽到提醒聲後，再按壓排氣鍵，氣泡水即完成。
◆水瓶可重複使用，搭配超密封瓶蓋，氣泡口感更持久。
◆氣泡水自己做，健康新鮮又美味，家裡一秒變成Lounge Bar！
◆全新三道洩壓，使用更安全。
◆內附氣瓶1支+專用水瓶1支。
◆正常使用下主機兩年保固。
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也歡迎分享給我
我打算最近每天調不一樣的來喝😆😆
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