[爆卦]蘋果派內餡做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蘋果派內餡做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘋果派內餡做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蘋果派內餡做法產品中有26篇Facebook貼文,粉絲數超過47萬的網紅Foody 吃貨,也在其Facebook貼文中提到, 只是去好市多買個菜,為什麼回過神來已經帶了一整塊熱量回家😅? - 📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...

蘋果派內餡做法 在 JJ.Hsu Instagram 的最佳解答

2021-08-19 00:44:20

中秋 農曆八月十五 • ————————————— 孩童時對於中秋的印象 是嫦娥奔月、玉兔搗藥等神話故事 又或是親朋好友,一年一次,聚首同歡 • 『頭戴柚香帽,手持圓月餅』 相信也是許多人懷念的兒時記趣 雖然隨著時代的變遷,廣告推播的影響 中秋似乎漸漸的與烤肉畫上了等號 但我想,不管形式如何改變, ...

蘋果派內餡做法 在 妃靜 Instagram 的最佳貼文

2020-05-02 22:36:39

2013年時安風暴連環爆,創辦人擔心孩子們的飲食不健康 興起創業的想法,期盼能做出美味、健康兼具的食物 番尼豬Funnypig就此誕生了,店內主打著米其林鹹派,讓你能品嚐到與眾不同的愛心派💗💗💗 . 主廚JOHN曾經到西班牙米其林三星餐廳ARZAK學藝 從醒麵方式、揉麵團力道掌握、手溫對成分影響、麵...

蘋果派內餡做法 在 微糖小朱 Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 03:18:35

千層蘋果派🍎不懶人甜點! 完整版看這邊👇 https://www.dcard.tw/f/food/p/231259821 📌📌先講重點:不想自己桿千層派皮的 買現成的酥皮你會覺得人生真美好~ 我這邊還是有教學就自己斟酌囉👌 食材~~10個左右 千層派皮 ⭐️ 低筋麵粉 200g ⭐️ 無鹽奶油...

  • 蘋果派內餡做法 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 22:00:18
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    只是去好市多買個菜,為什麼回過神來已經帶了一整塊熱量回家😅?
    -
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  • 蘋果派內餡做法 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-19 11:31:35
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    【濃香派塔分享】#快速香甜蘋果派
     
    焦糖肉桂蘋果派有一種吃了就欲罷不能的魔力,不論是蘋果上灑滿肉桂粉的派,或是熬煮蘋果肉桂醬做為內餡的編織派,都深得大小朋友的心呀~今天要來和大家分享的是簡易做法,用市售的千層派皮搭配精心調配的內餡,省時又美味,肉桂控的烘友一定要做做看哦!
     
    🌟食材
    市售千層派皮 6吋2張
    蘋果 350克
    肉桂粉 1/2茶匙
    檸檬汁 1/2茶匙
    奶油 20克
    玉米粉 8克
    細砂糖 25克
    蛋液 適量
     
    完整食材與做法請點此 👉 https://bit.ly/2YFz9hD

  • 蘋果派內餡做法 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的精選貼文

    2020-11-21 16:37:18
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    #法式水果塔 #莓果塔 #蘋果派 #其他甜點類食譜
    台灣下午茶時間到了,請大家來視吃法式甜點吃到飽。

    話說幾週前我突然很想吃法式甜點,到麵包店買了幾個回來吃,法國郎吃完默默的說,我覺得妳做的比較好吃😋。我實在有點受寵若驚,加上有天他說想吃藍莓🫐塔,剛好看到冷凍莓果,就先買包放著,直到昨天才認真拿出來,想說要來做一下法式甜點。

    傳統作法的水果塔裡面大部分是用卡士達醬crème pâtissière,蘋果派有些內餡會放蘋果泥。所以只要做好塔皮跟卡士達醬,搭配不同水果就能做不同甜點,很方便。

    以下總共出產有莓果塔(藍莓、紅莓)、覆盆子塔、蘋果派,還有法式檸檬塔,自己做的塔皮就是新鮮、酥脆好吃,我最怕買到已軟掉的塔類甜點,不好吃還浪費熱量,浪費錢!

    我的小甜點當然比不上專業甜點師,但有放滿滿的愛。公公在退休前是糕餅師,經營了一輩子的麵包店,小叔耳濡目染變成麵包師,所以我們家人嘴巴多少有點挑剔,但能被老公稱讚很開心,以後再來多多練習法式甜點囉。

    卡士達醬做法
    1.將牛奶500g加香草籽半條,煮至滾,離火
    2.蛋黃90g(約五個蛋)加入砂糖63g拌勻
    3.將2倒入1中,再加入玉米粉35g拌勻
    4.繼續小火加熱至變濃稠
    5.接著加入無鹽奶油20g再拌勻,放涼後就可以直接舖在烤好的塔皮上囉!

  • 蘋果派內餡做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文

    2021-09-25 20:15:03

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

    作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
    傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

    很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
    它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。

    關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。

    在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!

    📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
    📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

    這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本:敬請期待
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    英式蘋果香酥 怎麼作呢?
    下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:

    📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
    📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點

    ✎ 材料 Ingredients
    ☞ crumble
    中筋麵粉 70g
    細砂糖 20g
    三溫黃砂糖 30g
    杏仁粉 15g
    軟化的無鹽奶油 50g
    鹽 一小撮(約0.5g)

    ☞ 蘋果餡
    蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
    細砂糖 25克
    檸檬皮適量
    檸檬汁 15
    肉桂粉 0.3g

    ✎ 做法 Instructions
    1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
    2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
    3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
    4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
    5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
    6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
    7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
    8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
    9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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    影片章節 :
    00:00 開場
    00:30 食材介紹
    01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
    04:26 如何製作蘋果內餡
    07:42 製作 apple crumble
    09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
    09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
    10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #AppleCrumble
    #蘋果甜點
    #英國甜點
    #簡易甜點

    More Info:
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  • 蘋果派內餡做法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-25 18:00:19

    5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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    1. 巨無霸肉桂卷
    對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4

    2. 酥皮蘋果肉桂派
    這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。  其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。 

    3. 咖啡慕斯肉桂捲
    無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!

    4. 蘋果肉桂卷
    如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18

    5. 焦糖胡桃肉桂卷
    今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.

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  • 蘋果派內餡做法 在 阿戎 Youtube 的最佳解答

    2019-08-29 18:00:12

    【訂閱阿戎】
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    【粉專】
    https://goo.gl/ukTpeM
    【IG】
    https://reurl.cc/d7136
    【LINE】
    https://reurl.cc/Q4v1M

    【蛋糕系列】

    【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
    【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
    【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
    【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
    【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
    【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
    【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
    【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
    【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
    【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
    【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
    【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
    【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
    【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
    【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
    【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
    【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
    【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
    【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
    【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
    【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
    【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
    【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
    【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

    【麵包系列】

    【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
    【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
    【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
    【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
    【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
    【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
    【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
    【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
    【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

    【餅乾系列】

    嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
    製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
    【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
    【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
    人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

    【零嘴系列】

    【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
    【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
    【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
    【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
    【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
    【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
    【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
    【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
    【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

    【中秋節系列】

    一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
    大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
    長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
    失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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    ________________________________
    配方:

    菠蘿皮:
    無鹽奶油:95克
    糖粉:30克
    鹽:少許
    蛋黃:2顆
    高筋麵粉:30克
    低筋麵粉:95克
    玉米粉:30克
    泡打粉:2克

    內餡:
    烏豆沙:300克
    鹹蛋黃:10顆
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    注意事項:
    1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
    2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
    3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
    _______________________________________
    如果你覺得阿戎的影片對你有幫助想給我一點鼓勵可點以下網站
    您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
    https://p.ecpay.com.tw/21E75
    ___________________________________

    如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:

    台灣 新北市三重區信義街26號
    __________________________________

    #中秋月餅#排隊月餅#菠蘿蛋黃酥
    ________________________________
    合作: b0700700700@gmail.com

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