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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,琥珀色的桃膠晶瑩通透,價錢便宜,有清熱止渴,潤腸通便的功效,成為近年養生界的新寵。桃膠雖好,但就不是人人適合吃,它纖維含量很豐富,每100克桃膠有84克纖維,比燕窩及雪耳都要高,優點是可以幫助排便,不過如果本身腸胃差,容易胃痛或者胃氣脹,吃過多高纖食物,反而會令胃部不適,經常覺得飽滯難消。老人家及小...
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蘋果功效與禁忌 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-05-13 12:15:14琥珀色的桃膠晶瑩通透,價錢便宜,有清熱止渴,潤腸通便的功效,成為近年養生界的新寵。桃膠雖好,但就不是人人適合吃,它纖維含量很豐富,每100克桃膠有84克纖維,比燕窩及雪耳都要高,優點是可以幫助排便,不過如果本身腸胃差,容易胃痛或者胃氣脹,吃過多高纖食物,反而會令胃部不適,經常覺得飽滯難消。老人家及小朋友消化系統比較弱,都不可以食過多桃膠。
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鶴崗40年老欉柚子 10斤 co08182
每箱含運價$680
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老欉的柚子味道濃郁,甜帶輕微的酸,果肉非常的細緻,水分足,朋友家自產自銷所以給大家很優惠的價格。
柚子是我們在秋冬季節最常吃的水果之一。常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止於此。
柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。
專家介紹,柚子中含的多種成分,對人體保健和疾病預防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預防心腦血管疾病有較好的作用。
中醫認為,柚子果肉性寒、味甘、酸,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白的水準,還可以減少動脈壁的損壞程度。
而柚子肉中含有了類似于胰島素作用的成分鉻,能降低血糖,常吃對糖尿病患者有一定的幫助。
另外,柚子中含有鉀元素卻幾乎不含鈉,對於腎臟疾病患者來說也是理想的水果。
蘋果、香蕉常被用於減肥,其實柚子也有很好的幫助減肥的功效。柚子的纖維含量多,容易產生飽腹感。每一百克可食用部分,水分佔84%,蛋白質含量是0.7%,而碳水化合物含量12%左右,熱量只有50-60千卡。
⭐柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質,對抗衰老、美膚養顏有不錯的功效。
人們在平時食用時,往往將柚子皮丟棄。專家表示,柚子皮可是一樣好東西,價值甚至比柚子肉還高。柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用,有助緩解氣鬱胸悶、食滯。
⚠️吃柚子的飲食禁忌
儘管吃柚子好處多多,但還是有一些禁忌。如柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。
另外,近年來的研究發現,柚子與很多藥物會發生相互作用。
例如在服用降壓藥的期間,不要吃柚子或者喝柚子汁,以免產生血壓驟降現象;吃降脂藥片的同時也不宜食用柚子,否則等同於過量服藥;
美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響尤為突出,因會阻礙女性對避孕藥的吸收,從而影響避孕效果。
為了避免不良反應的發生,在服用藥物時,建議不要同時食用柚子,包括飲柚子汁。
聽說老欉的柚子最好~
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蘋果功效與禁忌 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳貼文
秋,即禾與火,有禾谷成熟的意思,是豐收的季節;此時梧桐樹開始落葉,故「落一葉而知秋」!秋,一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽,秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說,養生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。
立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為「嬌臟」不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養陰、潤肺。
特別是秋天屬金,金克木,秋天的氣容易抑制肝氣、肝血的生發。肝開竅於目,所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降,因此立秋養生重在養肺護肝。下列來看看「立秋」養生與禁忌及合適的湯水吧!
一、食的養生與禁忌
●宜吃養肺潤肺的食物
秋屬燥,而燥氣通於肺,很容易傷及肺陰,使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。
●清熱解暑要繼續
清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。
●涼性食物要適量
涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。
●少辛增酸
愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少,因為秋天要收肺氣,而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。
●多食含纖維食物
秋天乾燥易便秘,應多食富含膳食纖維的食物,如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。
●忌暴飲暴食
到了秋季,由於氣候宜人,往往會進食過多,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
●忌油膩、煎炸食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。
●進補的好季節
入秋之後,人體對食物的吸收率會逐漸增高,但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食,因為秋初炎熱未完全退盡,過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後。
●藥補不如食補
「多吃補藥,有病治病,無病強身」是不科學的,用食補代替藥補是個不錯的選擇,秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺,多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體,無病亂補是會擾亂身體內部節奏,而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。
二、衣的養生與禁忌 早晚日夜溫差大,別忘早晚添加衣服。
三、住的養生與禁忌
●「秋老虎」到要注意防暑降溫,此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。
●炎熱季節,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫避暑,又可預防空調病。
●有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不宜長時間開空調,避免直吹或將腹部蓋好。
四、行的養生與禁忌
早睡早起養精蓄銳,養肝護肺;早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。而且,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發生。
五、育的養生與禁忌
立秋的氣溫雖然沒有降低多少,但是運動還是要堅持,運動不能停,立秋之後空氣濕度會開始變低,在清晨的時候爬爬山,多做一些深呼吸的動作,這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效,晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。
六、樂的養生與禁忌
悶熱勿煩躁,天涼莫悲秋,「秋老虎」的燥熱威力不容小覷,氣溫高令人心情煩躁,脾氣漸長,易於衝動,影響身心健康,要調整好心態,切忌悲傷憂慮。
在秋季初段日子,仍受夏天之餘氣影響,氣溫高且濕,但會慢慢開始天氣轉涼。記緊要注意保暖,尤是頸及胸背部,避免著涼。飲食亦不宜冰涼,怕損傷正氣。若喜歡吃沙拉冷盤等,可喝暖湯熱茶,免得體內積寒。夏暑喝的寒涼清熱降火茶,亦要減少。肺與大腸為表裏關係,大腸乾燥則容易出現便秘。金旺乘木,金氣過旺可傷肝,秋天樹葉凋落,景象肅殺,注意或易有肝氣鬱結,情緒抑鬱。
未病失防,齊心抗疫
要留意,乾咳為新冠肺炎其中一項常見病徵(有乾咳不等於染上新冠肺炎)。當出現發燒、呼吸道感染、或肺炎徵狀,必須馬上入院求醫。但未病可以先防,增強體質,繼續堅持齊心抗疫,注意個人衛生,勤洗手,戴口罩,保持社交距離,盡量在家做適當舒展運動,飲食均衡,思想樂觀正面,疫情終會過去。
以下介紹2款簡單時令保健湯水。
§潤肺生津
肺喜潤惡燥,預防秋天出現肺燥,可先潤肺以減低咳嗽機會。
宜:見口渴口乾,咽乾咽痛,鼻孔乾燥,口氣腥臭。
忌:感冒咳嗽,或平素痰多不宜。
川貝南北杏煲雪梨水(2-3人份量,10碗清水,煲1.5 - 2小時)
材料及食益:
川貝10g / 清熱潤肺,化痰止咳。
雪梨3個 / 清熱止咳,滋陰潤肺。
百合20g / 養陰潤肺,清心安神。
南北杏20g / 潤肺止咳(南杏12g:北杏2g)。。
雪耳15g /滋補生津,潤肺養胃
冰糖適量。
作法:
1. 雪梨連皮去芯,洗淨備用。
2. 其它所有材料浸泡15分鐘後,洗淨備用。(川貝拍裂效果更佳)
3. 將所有材料放入鍋中,加入3000水煲1.5-2小時即可
§消暑祛濕
夏季暑濕之餘氣未去,可視個人情況,消暑祛濕以治標,同時補脾益肺以固本。
宜:見身熱心煩,食慾欠佳,大便秘結,小便黃臭,手腳困重等。
忌:感冒咳嗽泄瀉不宜。
扁豆赤小豆煲冬瓜湯
材料及食益:
扁豆 60g / 健脾化濕,和中消暑。
赤小豆60g / 利水消腫,解毒排膿。
冬瓜1斤 / 消暑清热,利水解毒。
玉竹40g / 清熱養陰,生津潤肺。
淮山40g / 補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
蜜棗3個 無花果八顆
作法:
1. 冬瓜連皮帶籽,洗淨備用。
2. 其它所有材料浸泡15分鐘後,洗淨備用。
3. 將所有材料放入鍋中,加入3500ml水煲3小時即可
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立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為「嬌臟」不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養陰、潤肺。
特別是秋天屬金,金克木,秋天的氣容易抑制肝氣、肝血的生發。肝開竅於目,所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降,因此立秋養生重在養肺護肝。下列來看看「立秋」養生與禁忌及合適的湯水吧!
一、食的養生與禁忌
●宜吃養肺潤肺的食物
秋屬燥,而燥氣通於肺,很容易傷及肺陰,使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。
●清熱解暑要繼續
清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。
●涼性食物要適量
涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。
●少辛增酸
愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少,因為秋天要收肺氣,而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。
●多食含纖維食物
秋天乾燥易便秘,應多食富含膳食纖維的食物,如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。
●忌暴飲暴食
到了秋季,由於氣候宜人,往往會進食過多,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
●忌油膩、煎炸食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。
●進補的好季節
入秋之後,人體對食物的吸收率會逐漸增高,但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食,因為秋初炎熱未完全退盡,過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後。
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「多吃補藥,有病治病,無病強身」是不科學的,用食補代替藥補是個不錯的選擇,秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺,多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體,無病亂補是會擾亂身體內部節奏,而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。
二、衣的養生與禁忌 早晚日夜溫差大,別忘早晚添加衣服。
三、住的養生與禁忌
●「秋老虎」到要注意防暑降溫,此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。
●炎熱季節,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫避暑,又可預防空調病。
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早睡早起養精蓄銳,養肝護肺;早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。而且,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發生。
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六、樂的養生與禁忌
悶熱勿煩躁,天涼莫悲秋,「秋老虎」的燥熱威力不容小覷,氣溫高令人心情煩躁,脾氣漸長,易於衝動,影響身心健康,要調整好心態,切忌悲傷憂慮。
在秋季初段日子,仍受夏天之餘氣影響,氣溫高且濕,但會慢慢開始天氣轉涼。記緊要注意保暖,尤是頸及胸背部,避免著涼。飲食亦不宜冰涼,怕損傷正氣。若喜歡吃沙拉冷盤等,可喝暖湯熱茶,免得體內積寒。夏暑喝的寒涼清熱降火茶,亦要減少。肺與大腸為表裏關係,大腸乾燥則容易出現便秘。金旺乘木,金氣過旺可傷肝,秋天樹葉凋落,景象肅殺,注意或易有肝氣鬱結,情緒抑鬱。
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§潤肺生津
肺喜潤惡燥,預防秋天出現肺燥,可先潤肺以減低咳嗽機會。
宜:見口渴口乾,咽乾咽痛,鼻孔乾燥,口氣腥臭。
忌:感冒咳嗽,或平素痰多不宜。
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材料及食益:
川貝10g / 清熱潤肺,化痰止咳。
雪梨3個 / 清熱止咳,滋陰潤肺。
百合20g / 養陰潤肺,清心安神。
南北杏20g / 潤肺止咳(南杏12g:北杏2g)。。
雪耳15g /滋補生津,潤肺養胃
冰糖適量。
作法:
1. 雪梨連皮去芯,洗淨備用。
2. 其它所有材料浸泡15分鐘後,洗淨備用。(川貝拍裂效果更佳)
3. 將所有材料放入鍋中,加入3000水煲1.5-2小時即可
§消暑祛濕
夏季暑濕之餘氣未去,可視個人情況,消暑祛濕以治標,同時補脾益肺以固本。
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忌:感冒咳嗽泄瀉不宜。
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材料及食益:
扁豆 60g / 健脾化濕,和中消暑。
赤小豆60g / 利水消腫,解毒排膿。
冬瓜1斤 / 消暑清热,利水解毒。
玉竹40g / 清熱養陰,生津潤肺。
淮山40g / 補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
蜜棗3個 無花果八顆
作法:
1. 冬瓜連皮帶籽,洗淨備用。
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