JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
（＃必買必吃的超級食物，還有必收的超簡易食譜！）
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✦ 昨晚才在社團上架，＃現貨100組即將售罄，明晚轉預購囉～
✦ 本週除了必買手工楓糖外，還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派！！！
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜，就是為了我爹（＃輕微糖尿）
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先說，這團是老娘和老闆（老皮>>加拿大魁北克人）很久很久前就一直想做的產品，因為 老皮是正宗加拿大人啊！從小就是吃楓糖長大的，魁北克更是楓糖的產地，他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖，全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說：「＃在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少（頂多四、五間小店），大家都是吃原味，最主要是製作過程非常麻煩，加上從製作到封罐，全部都要消毒，我們也只能『＃小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制，＃Maple產品所有都是接單新鮮製作，如果超出能夠負荷的現貨，一樣直接轉預購噢（明晚轉預購）！我這麼期待的原因是：「＃我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖！」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿，在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外，也是對身體非常好的 ＃排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食，用的就是楓糖！
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✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ ＃楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑，＃可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌＃楓糖漿具有幫助治療糖尿病，以及 ＃預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑，楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出（資料來源：https://bit.ly/3hJO9VF ）。研究團隊在2017年即發現，楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物，而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的，有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症，糖尿病患者可適量食用，同時也可幫助控制血糖，這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜，能讓身體吸收更好的營養素，這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 ＃楓糖檸檬辣椒水 中，會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「＃超級食物」，成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質，每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿，雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似，但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如：「含鈣量是蜂蜜10倍，熱量比蜂蜜低20%」，因此它的價格並不便宜，加上營養價值大，因此在北美不少人認為 ＃它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖，會漸漸發現 ＃身體發炎現象都會漸漸好轉，但無論東西多好都有每日建議攝取量，過多一樣都是負擔，不是好東西吃多了就會更好，任何東西都是歐～
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▌每日75ml（1/3杯）楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求：錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素：又稱維生素B2，核黃素能保護細胞，讓人充滿精神能量
・10～38% 抗氧化劑：抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11％鈣＆5％鉀：鈣＆鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7％ 鐵質：鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂：鎂有助於強化骨骼，放鬆神經和肌肉
・5％ 鋅：鋅對孩子成長好，同時增強免疫系統，有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖，糖尿病患者也可適量食用，升糖指數是白
100%純楓糖，可以1：1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿，在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌＃楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下，瓶裝楓糖可保存數年，已開過的楓糖漿，可冷藏保存3～6個月，也可冷凍（不會結凍）保存12～18個月。
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▌＃每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題（營養標籤圖是在最後四張）
基本上是可以更久，為保險起見，都會告知消費者非常保守的保存期限，大家可安心購買套組！因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 ＃今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶，夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡＆建議使用的楓糖口味，但基本上只要自己喜歡的口味都可以！
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◑ ＃烤Brie起司楓糖堅果
在ＩＧ被我燒三天的朋友來領食譜！食譜超簡單，只要：「一小顆Brie、各種堅果莓果乾（強烈建議要有Pecan，因為跟楓糖最搭）、楓糖」，材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後，鋪上稍微搗碎的堅果＆果乾，淋上約15ml楓糖（其實我沒在算，量是老娘建議的），烤箱180度烤10分鐘就ＯＫ，烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie，都好吃，肉桂、香草本來就是我的最愛，這兩款都好吃，比較意外的是昨天用玫瑰口味烤，口感意外溫潤好吃，連我老爹都喜歡，
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◑ ＃無糖優格楓糖（不甜膩又健康）
這款我真的大推，推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格＆無糖莓果斑克＆烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心，我真心覺得單純加楓糖＆冷凍莓果，跟直接加果醬比起來，不甜不膩，重點是意外的「超級清爽」，好吃到像吃到新品牌的優格一樣！拜託大家一定要試試，直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以（新鮮的當然更好），直接淋上些楓糖，直接單吃就炸好吃！
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因為楓糖不像果醬的甜膩，清爽的口感有點震攝腦門，非常非常喜歡！對了，如果是加入 ＃莓果類水果，強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」，因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起，像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合，當然想要清爽但帶點香濃的，就是香草口味啦～
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◑ ＃楓糖美式、＃楓糖拿鐵
這就不用多說，Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵（冰熱都最熱銷），我個人都是點熱美式，如同前面說的，如果當天只要知道要去找老娘，我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡，因為我一天最多只能喝200～250ml，醫生建議不要過多，會影響腎上腺素，就會間接影響免疫系統～ 所以阿！楓糖美式和拿鐵有多好喝，真的非常推薦大家一定要試試～ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢！
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合，像老娘店裡可愛的PT小朋友們，他們就很愛佳玫瑰＆薰衣草，我自己最愛的是香草和肉桂，但不管哪種都讚啦，打開楓糖漿蓋子那一刻，記得靠近鼻子聞一下，超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ ＃楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃！
這真的是好吃爆！本來就會固定補貨璞家酸種，那天老娘跟我說：「妳很愛的那個酸種，抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味，很好吃歐！」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰，如果你真的是甜牙齒的捧有，真心＆強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低ＩＧ糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等，至少一半都慢慢改成楓糖吧！楓糖真的是對人體很好的超級食物，就跟我熱愛藜麥一樣，絕對不是在跟大家話唬爛，大家隨便查資料都一定能查到Der～
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◑ ＃楓糖氣泡水
（超討厭喝水的朋友請看過來！）
來！我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後，對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特！非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片，直接加入開水或氣跑水，清爽、舒服，不管有沒有冰都超清爽好喝，能讓你喝下好喝的楓糖水，還能幫你排毒，增強免疫力！認真推薦大家用楓糖氣泡水喝，比你喝蜂蜜水好上Ｎ倍啊咪哪桑～～～～～～～～
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🍁 ＃更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果（堅果＆奶油）
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶（適合生理期、暖宮）
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝，雖以氣泡袋完整包裝寄出，但無法保證冷凍後是否容易破裂，為避免運送過程各種損壞問題，冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨，還請大家理解。因為100％手工楓糖製作非常麻煩，因次會以最安全送達大家手上的方式運送，謝謝大家：）
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖：https://bit.ly/2XDo4A6 （已轉預購連結，＃0926收單）
★ ＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！
★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配

JOYCE.🌿🌿🌿🌿🌿（＃0527下週四準時收單）
最後還是回到我手上超喜歡的【＃源鮮智慧農場】新鮮蔬菜沙拉
＃留言已被讚的朋友請檢查私訊有沒有收到我送出的購買資訊歐！
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✦ 我自己買了好久終於有機會開團了啊！
✦ ＃源鮮是水耕智慧栽種環境乾淨安心的智能科技蔬菜
✦ 昨天一上線立刻狂銷快200組！
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熱得要命，我跟老公每天在家除了他要開會時，我們幾乎都裸體XDDD 朋友問我是真的嗎？是真的啊，因為我們住在一起快六年其實這是很正常的事，我自己的好朋友們都知道XDDD 前幾週已經超熱到吃不下，家裡都已經又開始買生菜，沒想到有機會可以開我愛的源鮮，立馬開！請大家務必務必要吃看看我的愛～
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為啥這樣說勒？因為約莫四年前我就參觀過【源鮮智慧農場】他們在南崁的工廠，乾淨、衛生、明亮的水耕蔬菜，當時就知道，源鮮的老闆會決定做開發這個事業，是因為自己得到癌症的關係，所以決定自己當農夫，吃自己種的蔬菜，讓他自己的癌細胞都不見！ 後來廠商也有自己找過我希望開團，但大家也知道胎胎就一個人，實在無法處理這些金流屋誒某誒～
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開心啊！窗口跟我說有機會可以開，當然要開啊，不然在momo買比我自己開團還貴啊！所以大家不用擔心，他們家的蔬菜我可以保證，非常好吃，超級好吃，而且新鮮、優秀，我直接一款一款寫，大家就自己買起來，我只能說，你以為一整箱來吃不完，結果一下子就吃完了XDDD
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✅ ＃組合心得直接給
➊ 超值明星綜合組：綜合生菜盒/180g*2、輕食生菜盒/180g*1、羽衣綠拿鐵盒/180g*1
➋ 輕食生菜盒4入組：輕食生菜盒4入組：輕食生菜盒/180g*4
➌ 健美綜合組：輕食生菜盒/180g*3、香料/30g*2（芝麻葉、紅酸膜、芥末葉、山葵葉）
➍ 羽衣綠拿鐵雙拼組：羽衣綠拿鐵盒180g*2、綜合生菜盒180g*2
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▌可加購（這兩款我都很愛）
- ＃歐洲芝麻葉
- ＃南非鑽石冰花
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老實說這團沒什麼好給心得，因為我買到現在沒有不喜歡的，只是之前不知道能開團，所以買來吃也從沒分享拍照，連我窗口都不知道我參觀過他們工廠XDDD 因為吃過、參觀過，所以我對他們家的蔬菜非常有信心，每一顆都美到不行，只要簡單水洗就能直接上桌，看你是要加煙燻鮭魚、水果、堅果、鴨肉、雞胸肉、雞腿排，通通都沒問題。
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我自己最常買的是➊＋➌ ，因為我太太太太喜歡他們家的芝麻葉、芥末葉、山葵葉，鑽石冰花也超好吃！ 他們家的芝麻葉不是那種很大盒，但是一盒也夠兩個人一餐吃，他們家的芥末葉、山葵葉，我喜歡拿來搭配生魚片（但最近疫情我們暫時先不吃生食），或是搭配一些透抽、泡菜、牛肉等等，甚至是涼拌沙拉、藜麥飯都非常好吃～ 這也是為什麼我想都沒想立刻就能開團的原因～
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如果以後大家跟我一樣有喜歡，我會盡量看看在夏天能不能開常態團，因為我自己夏天買的速度很驚人，而且自己開團可以自肥一下省伙食費，我當然願意啊XDDD
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✅ ＃源鮮智慧農場新鮮蔬菜
✔ 源鮮活舒菜皆採科技種植技術
✔ 全農場純淨無汙染，採用智慧管理系統，讓每時期的蔬菜都品質穩定
✔ 檢驗合格證明： ☑零農藥 ☑零重金屬 ☑低生菌數
✔ 農場當週鮮採，快速出貨，料理前只需簡單沖洗，就能馬上享用美味沙拉料理（神方便）
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☻ 【源鮮智慧農場】新鮮蔬菜沙拉：＃購買連結請直接跟胎胎索取，乾蝦！

天氣越來越悶熱，油膩的飯菜沒有食慾☹
吃碗 #木盆沙拉，清爽又兼顧健康，也是減重的好幫手👍
怎麼選？跟著子雯營養師掌握5⃣個簡單原則↙

✅擇各色蔬菜：含不同種類的植化素，能抗氧化，膳食纖維亦增加飽足感。
✅優質的蛋白質：如舒肥雞胸肉、烤鮭魚、水煮蛋等，都是很好的蛋白質來源；或直接搭配一瓶無糖豆漿也很棒。
✅選好的澱粉：如：蒸地瓜、馬鈴薯、藜麥、玉米粒、鷹嘴豆，都是營養價值很高的澱粉，適量吃反而不發胖。
✅清爽沙拉醬不踩雷：挑和風醬、莎莎醬、無糖優格醬、巴薩米克醋、紅酒醋等清爽的醬料，降低熱量攝取，並用沾取的方式代替淋在沙拉上，減少用量。
📌油醋醬：仍屬油脂的一種，少量沾取會更好
📌和風醬：熱量低但鈉含量卻不低，少量沾取避免吃過鹹造成水腫
✨小撇步：杏仁片、葵瓜子、酪梨等富含油脂的天然食物，取代沙拉醬，也是好選擇。

✅新鮮水果更好：搭配新鮮的水果一起吃，營養價值更高😍

沙拉雖然營養，但也要注意是否有清洗乾淨‼️

👩🏻‍⚕️其中3大族群不適合吃沙拉：
1.癌症病人：在癌症治療中的患者因免疫力低下，生食容易增加感染機率，建議不生吃任何食物。
2.腎功能不全或需注意鉀攝取的人：因有鉀離子代謝上的問題，而生菜因未烹調過、含鉀量較高，建議控制攝取量。
3.腸胃道發炎的人：生菜沙拉對於腸胃的負擔相對大，也不建議食用。

#好食物好營養👍

苦瓜的維生素C含量，是蘋果的17倍之多；苦瓜素和葫蘆素，有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用；而且國家衛生研究院指出，苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制，幫助遠離三高、預防癌症；

陳曉萱中醫師也推薦，苦瓜有助於血糖代謝，特別適合容易有代謝異常的多囊性卵巢症患者，作為平穩血糖、提升代謝的飲食調理

【小魚苦瓜雞湯】

苦瓜有助於血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理
材料：小魚乾1大匙，苦瓜半條，帶骨雞塊約500g，薑片

1.雞肉塊以滾水汆燙去血水後撈起，冷水沖去雜質
2.苦瓜去籽刮除內膜，切成1公分厚片
3.小魚乾稍微沖洗
4.重起一鍋，放入苦瓜、小魚乾、雞肉塊、薑片及淹過食材的水量
5.慢慢燉煮到苦瓜熟軟、食材入味即完成

耐高溫的陶瓷內鍋，用慢火細燉來保留食物的原味，食材不會因為大火加熱導致營養流失，反而讓食材更入味

苦瓜雞湯熱熱喝，相當適合作為初冬的養生燉補！

多囊性卵巢症候群的患者除了不易受孕，往往伴隨體重增加、易長痘痘以及代謝異常等問題，雖然有卵子，但卵子品質不佳，或是排卵不規則，因此必須採取更積極的健康生活方式，自然純淨的飲食、規律的運動與作息是多囊性卵巢症候群患者最佳的好孕對策。飲食上陳曉萱醫師建議：

減少奶製品和糖分，少碰紅肉：
剔除飲食中含糖及含奶的食品，如鮮奶、乳酪、蛋糕、麵包、甜點、餅乾及紅肉等，有助平穩血糖、降低體重，能有效恢復荷爾蒙分泌狀況和正常排卵。

以全穀取代精製米、麵粉製品：
藜麥、糙米等全穀類能提供適量的葡萄糖使甲狀腺機能和腦下垂體健康運作，豐富的抗氧化成分有益卵子健康，比起精製米、麥，更有助於多囊性卵巢患者的代謝和血糖穩定。若想要使血糖穩定，用餐時先吃蛋白質，接著才吃菜和主食。

【苦瓜、抗癌相關影片】

維生素C最高！檸檬苦瓜水
https://youtu.be/34x6ECy_0v8

瓜中C王山苦瓜，分解油膩調整好體質
https://youtu.be/KuoP-oG2vOU

抗癌大王"大蒜"，護肝強免疫（蒜頭雞湯）
https://youtu.be/kDdiAKuPlFA

【苦瓜文章】

苦瓜控血糖降火氣，3招減少苦瓜苦澀味
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11335

苦瓜高纖低卡又退火，盛夏吃苦瓜清身體的熱！https://www.everydayhealth.com.tw/article/19227

料理苦瓜，忌高溫
https://www.everydayhealth.com.tw/article/8609

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★★★★別等中風倒下 才知道自己有高血壓★★★★
國健署最新統計，不分年齡，全台有500萬人高血壓，也就是每四個人就有一個人得到！但有近七成的人不清楚自己有高血壓，甚至到了中風倒下才知道！更不了解高血壓帶來多可怕的併發症而坐視不管，每4.5人死亡中就有1人死於高血壓，致死率勝過「菸酒」與「癌症」！學會正確量血壓、吃對東西、不亂停藥、做對運動，牢記四大招，降血壓並不難。播出日期：2018/06/10

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主持人：鄭凱云
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均衡飲食有助維持腸臟健康，更可減低患上大腸癌的風險。香港癌症基金會註冊營養師周倩蕾認為健康飲食不代表一定要口味清淡，並推介一道健康、美味及簡單的菜式「藜麥三文魚配牛油果莎莎醬」。

煎焗後的三文魚柳加上莎莎醬含有豐富營養，白肉的三文魚包含omega 3，而藜麥亦有豐富蛋白質、纖維同鐵質，牛油果則含有維他命C和E、葉酸和健康的單元不飽和脂肪，其他材料例如芫茜、紅蔥、芒果和番茄，除有抗氧化功效，更可提升味道同口感。健康生活由坐言起行，大家不妨由健康飲食做起，從而降低癌症風險。

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