[爆卦]藍莓乳酪蛋糕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇藍莓乳酪蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在藍莓乳酪蛋糕做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 藍莓乳酪蛋糕做法產品中有59篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅塔咪的生活狂想曲,也在其Facebook貼文中提到, #藍莓巴斯克乳酪蛋糕 烤出來奶香迷人,吃起來綿密濕潤好像冰淇淋似的巴斯克乳酪蛋糕,是我們一家子都是乳酪控的最愛! 老木喜歡在內餡加點藍莓,酸甜滋味跟著乳酪蛋糕一起吃 吃起來剛好可以中和甜度,超美味的阿~阿~ 阿~ 🍰食材: 圓形烤模:以日本富士琺瑯鍋~15cm單柄附蓋牛奶鍋內部鋪好一層烘焙紙) 奶...

 同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,[美膳雅Cuisinart]17L多功能氣炸烤箱 TOA-60TW 藍莓馬芬X炙燒漢堡排X氣炸豆乳雞翅X氣炸薯條 | 俏媽咪潔思米 #美膳雅17L多功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱推薦 最近防疫不出門。煮婦煮到心好累~ 發現17公升的美膳雅氣炸烤箱真的超好用! 食材處理好,放到氣炸烤箱裡頭~ 設定溫度...

藍莓乳酪蛋糕做法 在 空服員Wi的美食地圖 抽獎進行中 林口美食 桃園美食 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 14:52:40

🏠 溜溜貝果🥯《已開獎》 #抽獎文#文末抽獎 🌸今天要來介紹一家位於新北林口的貝果店,外型為綠色貨櫃屋,店面小巧可愛賣有各式口味貝果,現在疫情期間無提供內用,但有提供外帶、外送及全台宅配服務哦,喜歡記得幫我按讚收藏起來💕 🐤{限定版}貓咪貝果NT$70 貓咪貝果為黑糖麻糬口味,內含核桃及葡萄乾,...

藍莓乳酪蛋糕做法 在 ?嚕大廚的餐桌?‍? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 15:48:47

最近嚕大廚最滿意的作品———🍰伯爵紅茶巴斯克乳酪蛋糕✨(氣炸鍋版) 雖然防疫期間沒辦法跟朋友過生日只好自己在家做蛋糕🥲也是非常好玩又很有成就感的啦~🥰而且巨好吃⋯又邊吃邊讚嘆自己怎麼那麼厲害!!! 🌟材料: [蛋糕體]如倒數第二張圖 鮮奶油(whipping cream )150g/奶油奶酪(cr...

藍莓乳酪蛋糕做法 在 Lilian Kan Instagram 的精選貼文

2021-05-09 13:28:51

想同大家分享三個不同的吐司食譜👩‍🍳 ✨ 蜂蜜芥辣蛋沙律吐司🥪🥚 ✨草莓芝士蛋糕吐司 🍓🍞 ✨楓糖忌廉鮮果吐司 👩‍🍳🍦 發現了OK便利店新推出的日式高級 家庭裝「醇」吐司,超級柔軟的口感, 還有啖啖自然的小麥香, 有三種不同口味:原味、核桃和芝士~ 100%採用日本麵粉, 而且不含雞蛋素...

  • 藍莓乳酪蛋糕做法 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文

    2021-06-10 11:38:55

    [美膳雅Cuisinart]17L多功能氣炸烤箱 TOA-60TW 藍莓馬芬X炙燒漢堡排X氣炸豆乳雞翅X氣炸薯條 | 俏媽咪潔思米

    #美膳雅17L多功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱推薦

    最近防疫不出門。煮婦煮到心好累~
    發現17公升的美膳雅氣炸烤箱真的超好用!
    食材處理好,放到氣炸烤箱裡頭~
    設定溫度、時間、功能~
    可以氣炸各種食材、烘烤料理!好方便~
    烘焙做點心(我有拿來做甜塔和蛋糕、馬芬基以及礎烘焙都可以喔!)
    外型精緻小巧,功能又很齊全!
    大大推薦1👍👍👍

    來分享一下用美膳雅17公升氣炸烤箱做出好吃的
    #炙燒漢堡排 #藍莓馬芬 #氣炸薯條 #氣炸豆乳雞翅

    ✨美膳雅17L的高階氣炸烤箱(TOA-60TW)✨
    •7種模式:氣炸/烘焙/炙烤/強風烘焙/強風炙烤/加熱/烤土司
    •烤土司色澤焦度選擇:淺/適中/深色
    •頂部強力風扇+上(4支)下(2支)不鏽鋼加熱管高速,升溫快循環熱對流,受熱均勻!
    •AirFry氣炸功能少油情況下,達到炸物般酥脆口感
    •17公升容量符合一般家庭,可烤6片麵包/4個貝果/12寸披薩/1.8kg烤雞
    •內壁不沾粘塗層,方便清潔
    •設有烤箱照明燈,可以清楚看見食材烹調狀況
    •可溫控,60分鐘定時器/自動關機:最高溫230度
    •風扇轉動低音量設計
    •側邊散熱孔保持烤箱溫度,延長壽命
    •4支架角墊及防燙把手

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  • 藍莓乳酪蛋糕做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文

    2020-09-23 22:00:11

    #怎樣做蛋糕 #蛋糕做法 #早餐 #簡易烘焙

    藍莓鬆餅/瑪芬是我小時候在家常做的蛋糕,由於不需要太多技巧,基本上就是把所有材料拌好便成,然後焗的時候滿屋充滿牛油味,製成品也差不了很多,所以超級有成功感。

    來了韓國之後,有一次上瑜珈課之前去了聖水洞的Blue Bottle Coffee,當時有點餓所以點了一個Muffin,吃下令我對Muffin完全改觀,Muffin中間濕潤而不油膩,蛋糕面上的金寶焗得香脆,和中間濕潤的蛋糕成了對比,中間的水果也放得恰到好處,帶酸的味道正好中和蛋糕的甜味。

    自此才留意做好吃的Muffin其實也有很多技巧,從前以為做得到但原來做得不夠好。

    所以今次和大家分享我已知道做Muffin的技巧,可能有部份你們已經知道了,如果有其他的也可告訴我呢。

    這個經驗讓我知道其實很多時候自己以為懂的事情,很多時也不是那回事,在做料理時比起學一些很高階的技巧,我更想令自己的基本功做得更好,對我來說做料理是實際需要多於炫耀自己懂的事情吧。

    希望大家喜歡這個食譜和影片喔 :)

    材料/六個份

    無鹽牛油(已融化)28克
    芥花油/菜油30毫升

    低筋麵粉/中筋麵粉150克
    泡打粉(Baking Powder)1.5茶匙
    鹽半茶匙

    雞蛋一隻
    牛奶120克
    乳酪(酸奶)30克
    白砂糖65克
    香草精華一茶匙
    檸檬皮(約大半個份量)半湯匙
    檸檬汁(約大半個份量)30毫升
    藍莓(已放冰櫃)100克

    藍莓鬆餅面 - 金寶(Crumble)

    低筋麵粉/中筋麵粉30克
    白砂糖50克
    牛油(剛由雪櫃取出)28克
    鹽少許

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    MY GEAR

    影片拍攝 Filming:

    Camera/ Sony α7RII
    Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
    Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
    Editing / iMovie

    相片拍攝 Photography:

    Camera/ Nikon D700
    Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

  • 藍莓乳酪蛋糕做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文

    2020-07-20 20:45:01

    前幾天再做了這個之前非常有人氣的巴斯克蛋糕。

    雖然這個食譜已經紅了很久,但人氣仍然不減。上星期往在家附近一間很有名氣的麵包店Our Bakery吃早餐(他們的髒髒包很有名),新推出了新的蛋糕款式就是這個-藍莓巴斯克蛋糕,味道還有原味和焦糖味。雖然我平日也間中在家裏做這個蛋糕,但加了藍莓好像未有吃過,不知怎的便忍不住下單了,回家更再做了一次。

    另外,這個蛋糕就是超級容易做,做蛋糕底只需要用一個拌碗,將所有材料拌入便可,當然可以非常講究,但我卻喜歡它外表很隨意的狀態,就算多一個裂紋、焗得過了頭、焗爐熱力不平均也無損它的味道和不規則的狀態。所以做起來沒有壓力也好。

    疫情再次嚴峻,留在家做一些甜吃令自己開心點吧。
    份量:直徑12cm模具一個

    藍莓醬材料
    藍莓40克(新鮮或冷藏)
    白砂糖20克

    芝士蛋糕材料

    忌廉芝士(奶油起司)200克
    白砂糖50克
    雞蛋一隻 (約54克)
    忌廉(奶油) 70毫升
    麵粉一湯匙

    裝飾配料

    藍莓30克
    糖粉一茶匙

    做法


    焗爐預熱至220度攝氏度。
    牛油紙鋪在蛋糕模內。
    在一個大拌碗裏,將砂糖逐少放入忌廉芝士裏,用打蛋器以中速打至蓬鬆狀態。
    慢慢加入忌廉,用打蛋器拌勻。
    再加入雞蛋拌勻。
    麵粉過篩,慢慢加入並以接疊的形式拌勻。
    將麵糊倒入蛋糕模內,以220度焗35至45分鐘。
    將焗爐調至上層最高溫度 (約260度),焗5-10分鐘,直至蛋糕面焗至深啡色。
    藍莓和白砂糖放到小鍋內,藍莓用鑊鏟輕壓,以小火煮至變成果醬狀,放涼至室溫備用。
    蛋糕焗好後,將藍莓醬放在蛋糕上,然後排好藍莓,再用粉篩灑上糖粉。
    撕開牛油紙,切件後便可享用。
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    拍攝用的器材 MY GEAR


    影片拍攝 FILMING

    Camera/ Sony α7RII
    Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
    Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
    Editing / iMovie

    相片拍攝 PHOTOGRAPHY

    Camera/ Nikon D700
    Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro