「人體是脆弱的。」 —— 當廚師啊，尤其是在很艱難環境工作過的廚師，總會像當過兵的男生一樣，經常把過去的事情掛在嘴邊說 好啦就是我自己lol 以前總是覺得廚師工作12小時不是基本嗎？ 到了更高的殿堂，工作個14-16小時也都還算常態 現在時不時看到人在抗議說工時太長 我總不禁想，是我太奴了嗎？ 還是說我太廢了無法工作8小時就取得我要的成功？ 我想，這是個沒有答案的議題，根據不同人的個性與想法，總會有不同的想要與不想要 anyway 回到台灣後，不知哪裡不對勁，我總覺得再去當一個工作16小時的廚師是很沒有投資報酬率的事情 在國外我就沒想過這件事，為何回到台灣後就這麼覺得？ well 普遍低薪的環境，以及隨著階級往上，卻看不到顯著薪資調整的業界常態 於是，很多人都想開店，很多人都想自立門戶 也想當然，不少人過得渾渾噩噩不知所措，很多人最終還是失敗，重返受薪階級 無論工時是長是正常，廚師都是個煩心與容易操壞身體的職業 長時間的站立，長時間維持彎腰前傾的切菜或是擺盤姿勢，慣用手翻鍋的持續動作⋯其實餐飲業是個很容易讓人有職業傷害的行業 我也不例外，在30初頭的現在，我感受到自己身體機能的下降所帶來的嚴重後果 20歲出頭時我就算不抱持運動，也能高效能持續工作，不會感到不舒適 30歲出頭的現在，我開始有點力不從心，開始在往返台北大溪的高速公路上時不時的恍神 這件事其實持續了約莫有三個月，直到兩週前我覺得不行，太危險🤔 是該來運動了，案子再能接，身體不行了就什麼都沒了 我現在，還算是幸運的那些廚師，有幸爬到管理階層，有稍微多的預算加上稍微能調配的時間，可以去健身房報名教練課 對於每天光是忙於出餐與備料，生活與瑣事的很多廚師來說，經常性的運動根本是多餘的 畢竟，連睡都睡不飽了⋯ 但身體就一副，也不像電動一樣可以再來一次 於是就下定決心把「運動」排進不可移除的必做事項裡 很剛好地，家裡附近就有間健身房，我沒想太多，去試上了一堂教練課，發現教練曾是物理治療師 說我慣性駝背，整個肩膀往前縮，腰跑掉，脊椎也有點跑掉 總之很嚴重，說的我很害怕，於是馬上繳錢準備上課了（怕 目前為止，已經上到第四堂了，著重在背部、腿部與核心的訓練 透過背部肌肉的強化，拉回嚴重固化前傾的肩膀與胸，把肌肉調整回正常該有的狀態 腿部肌肉的強化，則能讓我站得更挺直，更能應付得長時間站立的工作型態 核心就不用說了，一直很缺乏lol 教練人很好，做完安排的課程後會讓我去跑滑步機，接著幫我拉筋開背擴胸什麼的 前三次我都躺著哎哎叫到整間都是我的哀嚎聲 不過的確能感受到肌肉更鬆弛且更有彈性，雖然之後的三天我總是全身疼痛難耐 but all in all for a better shell and future —— 難得今天沒有說食物（笑 希望看到這篇文章的你，從事餐飲業與否，最好能夠抽空檢視一下自己目前的生理與心理狀態 無論工作多忙，身體只有一副啊，搞砸了怎麼賺錢lol 不少知名廚師都在生涯中後期開始運動，保持了身材與健康狀況 之後才能應付著年齡與更多不同的挑戰 看著這些前輩，一個個都有著這麼好的案例，我想，實在是沒有理由不去運動，保持一個健康的身體！ —— 不為瘦身也不為了外型上的好看，單純就只是為了健康

國魚是複試康（foxkkon）的員工， 月薪新台幣四萬元(勞保投保等級12級)， 但因為一次出遊的意外導致國魚必須向公司請假一個月， 好好在家養傷， 複試康的老闆郭凍也准許國魚以減薪的方式休假一個月， 但是郭凍卻將國魚的投保薪資調整為第10級， 國魚得知後非常不爽， 向劉哥請教郭凍這樣的做法究竟合不合法。 勞工保險投保薪資分級表：https://www.1955.gov.tw/0005475.html 如果你有任何法律問題，歡迎與劉哥聯繫！！ 【劉耀鴻律師事務所】 📫地 址：台北市中正區新生南路一段50-2號6樓 ☎️諮詢電話：(02)2393-3003 📱諮詢Line：https://line.me/ti/p/vqq5kMPrTP #勞工 #保險 #勞保 #雇主 #勞資 #法律 #法律知識 #律師 #劉耀鴻律師 #劉哥的律師日記 #law #lawyer #attorney #attorneyatlaw #日常 #生活 #labor

#小螺絲大哉問 嗨嗨大家，今天想要跟大家分享如何查看勞健保投保級距，在先前的貼文中屢次提到，要大家留意自己的投保情況，但某一天我突然想到，會不會有讀者不瞭解自己薪資的相對應級距為何，而這樣基本的主題我們似乎都沒有提過（先去面壁3分鐘🥲🥲🥲），只能說很抱歉這篇真的是來晚了，但你現在看到也不遲，有興趣的話請跟我們一起看下去吧：） 一、瞭解工資項目 在進入主題之前，想先請大家去看看我們之前撰寫過的文章「工資項目百百種，到底哪些要列入加班費計算基礎呢？」，瞭解哪些項目應列為「工資」的一部份，才能確實的對照自己的勞健保投保級距與勞退提繳金額。因為依照勞保條例第14條規定，月投保薪資應是以「月薪資總額」對照分級表後申報投保，另外依照施行細則第27條，月薪資總額又應以勞基法所定的工資為準據，因此了解哪些項目屬於工資格外重要。 比較常見的工資包含👉🏻全勤獎金、伙食津貼、績效獎金、職務加給、交通津貼......等等，這些項目通常會與員工出勤狀況或工作表現有高度相關，所以具有「勞務對價性」，通常都會被認定為勞基法所稱的「工資」。（更多的說明還是去看看文章吧） 二、準備薪資明細 依照勞基法第23條第1項規定，雇主發放工資時應將工資各項目計算方式明細提供給勞工，至於要有哪些內容才算是薪資明細呢？可參考勞基法施行細則第14之1條，應包含下列這些項目： ❶ 勞雇雙方議定之工資總額。 ❷ 工資各項目之給付金額。 ❸ 依法令規定或勞雇雙方約定，得扣除項目之金額。 ❹ 實際發給之金額。 如果你從來沒有拿過、或是剛好這個月就漏拿的，可以請老闆以紙本、電子資料傳輸方式或其他你可以隨時取得或列印的方式提供（拿到後也要先看看記載的項目是否有包含上述的內容）。有了薪資明細，我們才能確認正確的項目以及雇主每月代扣的勞健保自付額有多少，未來發生爭議時也才能舉證。 三、依照薪資對照 準備好薪資明細後，再來就是打開我們的勞健保保費及勞退提繳三合一費用對照表（連結在首頁），這份表格皆是以「月」（即投保日數皆為30 日）為單位來顯示負擔保費，因此只要依照你的「全薪」（具有工資性質項目的總額）來對照該級距表，就能知道應負擔的保險費用為何。如果薪資是介於兩投保級距間的話，則是以「較高級數」的投保級距為準，例如全月薪資為35,000元的話，則應對照36,300的級距，勞保費勞工負擔的部分為835元、健保費為563元，這個月的勞健保扣項總計是1,398元。（勞健保費率每年可能會依照主管機關的公告而有異動，因此應特別留一下要對照的年度） 四、我的薪資每個月都不固定的話呢？ 一般如果有這種情況的話，雇主應在每年的2月及8月調整（勞保條例第14條第2項），調整時則會依照最近三個月的平均收入來對照投保級距（勞保條例施行細則第27條第1項），並在申報調整級距的下個月生效。由於實務上很常見投保薪資調整的爭議，過去我們也有發函直接詢問勞保局，並且也針對這個問題撰寫過文章-「每月薪水不固定的話，該怎麼計算投保薪資呢？」，所以如果剛好有這個情況或是有興趣的讀者，都可以再去官網看看文章說明 以上就是我們的小整理，其實真的不難，只是你剛好對工資項目不太熟悉的，會需要先花一點時間看看文章🙂有基本的概念後，要再去瞭解其他的權益就會簡單多了。如果你查對自己的投保級距OK了，有空也可以幫家人看看唷：）祝大家一切安好～ 追蹤 @workforce.tw 獲取更多勞動法令小知識 #Workforce勞動力量 #勞動力量 #勞工 #員工 #投保 #勞健保 #薪資 #級距 #老闆 #雇主 #人資 #職場 #工作 #求職 #法律 #法令 #勞資顧問 #工資 #扣項 #三合一 #勞保 #健保 #勞退