“竹北 長疆碳燒羊肉爐” 冬天是適合進補的季節 第一次在新竹嚐鮮羊肉爐🥘 湯頭順口，羊肉很軟（但是沒什麼羊肉味） 第一次點餐的時候,店家會幫你把料都先煮好 🔸️建議提前訂位,很容易客滿 🔥首推：雞佛 第一次吃到非麻油口味的雞佛🐓 當然趁人多的時候點起來👍 麵線普通,喜歡吃骨髓的可以試試羊腳筋 如果要暖身子,更推少年街薑母雞，湯頭更多選擇😋 #taiwanfood #hsinchu #hsinchufood #新竹 #竹北 #竹北美食 #羊肉爐 #美食日記 #美食攝影 #美食分享 #庭庭愛吃新竹

#蛋妹吃新竹📍老店薑母雞 來新竹的第五年，終於吃到老店薑母雞！ 每個寒冷的冬天思思念念的就是這一鍋啦 位於新竹千葉旁，已有十幾年歷史的老店了 主打手工現炒、原汁原味、湯頭鮮美 最傳統的古早味滿足現代人的味蕾👅 - 🔸薑母雞$450 🔸麵線$35 🔸高麗菜$50 🔸大陸妹$50 🔸燕餃$50 🔸鴨肉丸$70 🔸凍豆腐$40 🔸鴨米糕$30 🔸鴨腸$60 🔸玉米筍$50 🔸金針菇$50 🔸豆皮$40 平均消費每人$300-400（五個人吃很飽） - 十幾年的招牌薑母雞，老薑搭配中藥熬煮的湯頭，薑的辣味濃郁卻不嗆喉，湯頭鮮甜回甘而且沒有味精的乾澀感，還有加了點麻油提味，雞肉也給的還不少呢，一口咬下嚼勁十足卻不乾柴，一問才知道是放山烏骨雞~難怪肉質Q彈飽滿，吃起來特別有口感喔！另外配料的部分，其實不算貴~即使點很多樣也不會心疼，人多一起吃最划算CP值高！吃到讓我驚艷的是「燕餃」，跟以往在大賣場買的完全不一樣！口感紮實飽滿，內餡豐富不空虛，豬肉和蔥花的香氣撲鼻，得到大家一致好評👍🏻另外麵線份量也不小，加了油蔥酥讓麵線更香更好吃，再配上一口香醇的薑母鴨湯實在太幸福了♥️冬天將近，薑母雞溫暖你我的心~ - 蛋妹喜愛程度🙆⭐⭐⭐⭐ ✅追蹤蛋妹享食日常 @judy_foodies|看更多美食💁 - 📍 老店薑母雞 🔸地址：300新竹市東區八德路160號 🔸電話：03 571 3999 🔸營業時間：11：00-00：00 - #新竹薑母雞#新竹美食#新竹美食地圖#新竹美食系列#新竹火鍋#新竹餐廳#hotpot#hsinchufood#popyummy新竹#foodporn#新竹聚餐#新竹東區#竹北美食#竹科

川菜館給人普遍的印象就是『麻與辣』，但其實川菜用料廣博、味道多樣、一菜一格、百菜百味，像是傳統的川菜味型就多達20幾種，廣為人知的包括麻辣味、紅油味、魚香味、糊辣味、家常味...等等。 此番就要來向大家介紹 #九品田川食館 內 #完全不辣又非常美味的菜餚，讓您身邊一丁點辣都不能碰的朋友，再也找不到理由拒絕陪您去吃川菜😁 #冰梅雞球-鮮嫩不柴的肉質，搭上表層的金黃焦酥香氣和冰梅微微的酸甜滋味，再與白芝麻的香氣組合，絕對是一道深受大人、小孩都喜愛的佳餚 #香酥芋泥鴨方 -香酥芋泥鴨 這道功夫菜，往往都要等多人聚餐的時候才能品嚐，不然一個人到餐廳真的很難將一份香酥芋泥鴨吃完，而九品田川食館的香酥芋泥鴨採單塊販售，對於單身族或小家庭人口來說真是一大福音👏 #客家算盤子-表面滑口、內芯軟糯有彈的 #芋泥圓，被蝦米和香菇的乾貨鹹香給緊緊包覆，加上肉絲與韭菜花的陪襯，簡直爆好吃的啦！ 重點是，店家還不計成本，除了使用一般蝦米爆香之外，還多加入了 #櫻花蝦 爆炒，所以吃起來蝦香氣格外濃郁。😍 #蘿蔔絲酥餅-層層酥香而不油膩的酥皮，裏頭包裹著新鮮、脆口又多汁的蘿蔔絲，搭上火腿、蔥花和濃郁的胡椒香氣，那股誘人的香勁可說是迷倒在場的所有人，大夥一口同聲的讚賞說：這也太好吃了吧！！💕 #金沙中卷 -中卷肉質Ｑ彈、口味清甜，搭上金黃酥脆的麵衣和濃郁噴香的鹹蛋黃味，滋味十分唰嘴 #麻油薑母雞-店家使用的是仿土雞，口感吃起來嫩中帶有Ｑ勁，且雞皮的膠質感豐厚，湯頭裏頭的米酒已被煮到酒精完全揮發，留下的是甘醇甜美的滋味，搭上麻油和恰好的薑味，喝起來相當舒服、暖胃💪 ✍️更多美味菜色介紹： https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120833349 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍九品田川食館 ☎️ 03-657 2620 🏠 新竹縣竹北市光明一路175號 🈺️ AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00 #新竹美食 #川菜 #竹北