【財經專題】百佳谷外地直送 冷落國貨
誠哥超市全面賣國際貨，賣和牛賣鹿兒島豚肉都唔賣大陸豬
好堅！肺炎初期已經即時轉營不賣大陸貨

百佳是否「去中國化」，記者難以在時間上作出前後比較，惟近日走訪多間百佳，發現於零食區，特別有5、6個標註「台灣直送」、「日本直送」、「泰國直送」的貨架集中在一起，全擺放當地進口的零食、醬料等產品。至於百佳多個自家品牌，均刻意在包裝當眼處標明外國產地，如蜜糖來自澳洲、薯片原產地比利時等，但同一品牌的中國產品，卻只會在產品後方用極細字體標明；此外，不少海外產品被放置於當眼處，以吸引消費者眼球。

網頁未能搜尋中國貨品

記者又在百佳的三大自家品牌產品網頁中，發現在產品原產地一欄，均清楚顯示泰國、意大利、美國等多國產品，唯獨欠缺中國貨的搜尋功能，搜尋下約有四分一至三分一產品是非中國製。截至昨日為止，以貨種最多的「佳之選」為例，477項產品中，有135項非中國製，原產國包括泰國、意大利、越南及馬來西亞；另一主要品牌「超值牌」，100項產品中，有22項非來自中國，原產地主要為泰國、馬來西亞及土耳其；至於供應糧油雜貨產品為主的「金御膳」品牌，72項產品中，有19項非中國製，當中泰國貨佔12項。

百佳發言人回覆指，集團採購來自世界各地的數千種自家品牌貨品，供顧客選擇，並會考慮來貨價格、市場情況及顧客需求等各種因素，致力提供最優質產品，滿足不同顧客群需要。本報記者嘗試追問百佳會否因應市民對中國產品需求下降，而減少引入相關貨品，百佳拒絕提供相關數字。另外，海外產品因疫情爆發減少，百佳稱最近貨源供應浮動，部份自家品牌貨品亦因其他國家內部需求激增，引致來貨價及運費上升。

有專門研究消費者行為的學者認為，消費者一向對政治事件敏感，即使商家利用消費者敵對情緒（Consumer animosity）來加強銷售外國貨，屬無可厚非。而專門研究消費者行為的中文大學市場學系副教授戴先熾表示，在中港矛盾的背景下，百佳的舉動有機會與消費者敏感度有關。作為零售商，理應留意市民對不同產地貨品的喜惡，以加強推廣或增加搜購外國產品。他舉例指，在日韓貿易關係緊張時，民族性強的日韓居民，會自發罷買對方產品，零售商亦會刻意配合，將對方貨品放置在貨架隱蔽處。

關焯照：符合營商宗旨

經濟學者、冠域商業及經濟研究中心主任關焯照認為，從李氏父子近年的言行及投資，反映長和系對內地出現抽離心態，加上中國生產成本高企，「早已不是世界工廠」，對百佳而言，將上游產品減少倚靠大陸，增購較吸客、定價較高的外國產品，當然是最有利選擇，亦符合李氏家族的一貫營商宗旨。

有接近百佳採購部的消息人士指出，超市採購自家品牌產品時，通常以成本行先，以食油為例，假設超市想利用自家品牌產品，去爭奪某領先品牌食油的市佔率，會採取「平價」策略，一般是做到以競爭對手零售價七折為目標，計算目標毛利後，再定下入貨價水平去採購貨品，而超市一般會承諾訂購比較大的數量，吸引廠家薄利多銷。因此，若排除本土意識的原因，純以商業角度計，如果中國製產品成本增加，未能讓超市低價入貨，採購人員就會到海外選擇同類產品，以達到超市定下的毛利及售價目標。

民主黨消費者權益政策發言人尹兆堅議員稱，即使撇開政治因素，無論他個人或接觸的街坊，近年都對中國產品質素有疑慮，並盡量選擇「來路貨」，例如選購午餐肉時，會擔心內地爆發豬瘟而改購韓國貨，所以即使百佳主力推廣自家品牌外國貨，亦純屬迎合顧客需要。不過，他亦分析道，李嘉誠的言論較傾向港人一方，與其他政商界的強硬路線有差別，加上多年前已減少內地投資，招致官媒口誅筆伐，或促使旗下零售店「或多或少」減少中國來貨，以免供應鏈過份倚賴內地。

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出團日9/9 上午
(滿10人可經團員表決日期隨時出團)

方案A (主要男女裝+小部份童裝及飾品)
交通方案 台北-香港-深圳-廣州 (不直飛)
廣州市沙河、十三行、白馬、天馬、壹馬、金美、
彙美服裝城五日批發采購
當地實務交通生活指導

方案B (主要童裝+男女裝+仿牌)
交通方案 台北-香港-深圳-廣州 (不直飛)
廣州市沙河、十三行、三元裡、中三八路童裝街、廣州之美五日批發采購
當地實務交通生活指導

內容
1. 台灣出發前說明會 (LINE群組)
香港機場機場出入境說明
廣州當地交通情況說明
各批發市場情況說明
物流空運寄貨說明
機票訂房協調與出發前准備

第一日
香港-深圳-廣州 出入關指導
香港機場出入境指導
香港-深圳-廣州 交通及過關指導
大陸生活必備知識指導
廣州交通、生活采買、租房實務教學指導
入住及晚餐(炳勝)
廣州著名景點參觀引導及美食饗宴

第二日
8點早餐(都城)
出發辦電話、銀行開戶、午餐
大陸生活必備手機軟件銀行卡綁定及使用指導
(微信、百度地圖、高德導航、百度外賣、滴滴打車、支付寶、阿裡錢盾、銀行金融軟件、美團、)
下午太古彙、花城彙參觀
晚餐 早睡

第三、第四日
7:00出發批發市場
廣州當地實務生活采購指導
午餐(72街、都城)
各大批發市場商業采購商棟地圖引導與解析
貨運程序
廠商資訊建立 回台追貨聯系
現場視訊連線批貨
空運物流站聯系與資料建立
晚餐(豬肚雞、吳系茶餐廳)

第五日
廣州-深圳-香港交通及過關指導
滿載回家

費用:
實務指導團費2萬/人
自費項目: 交通費、住宿費(免費代訂)、餐飲費(餐廳合菜類型AA制)

訂房
批貨團一般我們是依，價格低廉、離批貨區跟大眾交通近且方便、乾淨不讓人感覺不自在不舒服為考量，當然如果需要好一點的飯店或酒店，這單看個人需求了。

眾所皆知，廣州市全球聞名的服裝和商品批發地之一。但是在這塊寸土寸金的地方，同樣有著不同的價格，作為一個生意人，一個長期、穩定的優質貨源，有多麼重要不言而喻。接觸過許多外地來的朋友都抱怨：廣州這麼大，好貨源哪里找呢？確實，即使是在廣州市內，也有很多挂羊頭賣狗肉的地方，舉例來説，就曾經在廣園新村看見一個箱子 40 元，在一德路就賣 180 (rmb)，還聲稱廣州最低！同時，每天都要的經濟支出也是來自廣州批貨的朋友頭大的問題－動輒兩三百元的住宿費，加上其他費用，一天基本消費最少就三百元起了。就算如此，也很難清楚火車站商圈的貨源，更別説更多有優質貨源的地方了，很多好朋友來了兩天就草草的結束廣州的『找貨』之行，不但沒有找到優質的貨源，反而要因此經常往返廣州真是得不償失。根據我們駐點廣州和同事朋友的幫助，對于廣州各大批發市場有些心得，就整理下手邊廣州服飾批發採購貨源資料，希望對尋找貨源的新手朋友們有所幫助。

A. 廣州火車站商圈、白馬商圈：

火車站為依託、以外貿品為主（確實這里有不少外貿精品，出入的老外非常多，這里可爆個內幕，有朋友家里是做服裝的，白馬附近很多服裝是沙河或者十三行的低檔貨，常常拿 10 元的貨來這里賣 50、80 元甚至更多的也有），包括往站西走那邊走的路上幾個純外貿服裝的商城和火車站的地五大道，地下錯綜復雜的服裝檔口網絡延綿數站路，出口有數十個之多，新手真的會在里面迷路，這里面多是做老外生意的，中國人去了常常會被冷眼相待。這邊老闆不愁生意，統一的特點就是有現貨，他們囤積了大量的貨，你在這邊很難殺價的原因就是附近很多家店面都是同個老闆的產業，他們將價格定死了。這里的商圈是許多學生賣家和年輕人喜歡批發採購的地點，因為離火車站近，沒理由捨近求遠 因為這里的貨特點就是：「漂亮而貴」而且基本上都是採取一個大店面請許多「靚女」的形式，所以很難講價。適合高檔地段，目標人群起碼是公司白領，對生活質量有一定追求的客群。

B. 沙河商圈，十三行（重點介紹）

很多新手受老手賣家灌輸的觀念：「那邊都是些低檔貨！」確實，這里都是些低檔貨，但絕對是 80% 的賣家首選，因為這里有各位來廣州的夢想－便宜！在這里我只能説：沒有最低，只有更低！其實很多朋友買的衣服都是出自這里的，不要看他一百十幾塊多的甚至更貴，經過一層層的轉手確實價格高到有點離譜也試算正常的了。畢竟服裝業目前來説還是個熱門的暴利行業。廣州沙河無疑是廣州服裝最大的集散地，像廣州的十三行、站西路、白馬都有很多老闆會去沙河掏貨。這里就像一個大染缸，有好有次、有優有良，當然如果你想在這里買到所謂的外貿貨可能沒有，但是絕對有你需要的東西！沙河服裝批發早上開門的時間可能是廣州所有的服飾批發市場最早的，大概 3、4 點就開始了，一般來説 3、4 點去拿貨的人都是廣州別的服裝批發市場的老闆去哪里掏貨。他們拿完獲救回去要自己開門做生意。還有在少數時候，要是運氣好的話還可以碰到商家的尾貨在甩賣，價格非常的便宜，一般都是按斤算的，廣州人稱之為「發霉貨」，聽這詞就知道它有多便宜了，簡直到了「吐血」的地步，曾經看過商家甩賣女士短T恤，1元1件，不挑款，這些都是外面市場至少賣 20 元的款式，甚至在其他賣場看到同款賣 30 元，這就是批發價阿！即使是平常，這種許多女大學生、少女喜歡穿的 T 恤，在上下九也能以 8 元到 10 元的價格搞定。拿到其他市場上真的想不賺錢都不行阿！沙河大的服裝批發誠有萬佳批發市場、沙河第一、第二成衣批發市場、沙東有利批發市場南城、沙東有利國際服裝批發市場等，要耐心、要有腳力，如果你是嬌滴滴的女子，請穿球鞋，因為穿的得體大方在這里很難得到滿意報價的，因為一看就像是逛街的，不像是來批貨的阿。因為市場普遍開始做生意的時間早，所以關門時間也早。一般在旺季的時候做到下午五點左右，但是有一些一兩點就開始關門休息去了，要是淡季的話一般在 11 點左右就有商家開始關門。所以要是打算去沙河拿貨那就要去的比較早。沙河做服裝的商家一般都是自產自銷，所以他們都是按照一天大概賣了多少件就做多少件，看見自己滿意的貨要是有現貨的話就馬上拿了，這一點就要靠你的眼力了，不然一些比較熱銷的款你去拿貨時候都只能等第二天或是下訂單第二天來取，怎麼和老闆談就看個人功力了。不過這里的老闆很樸實，沒有白馬那邊的架子，一邊是靠薄利多銷，一邊是靠暴利致富 … （透過和這里老闆的交情得知，基本上他們都有自己的檔口，早上賣衣服之餘翻翻國外雜志，覺得好的就馬上要店里的人去打版，下午或者晚上就能出貨 …

廣州批發採購的行規，就是『拿貨』和『打包』兩個概念，一件 10 元的女裝可能波動 2 元左右，拿貨就是混拿，每件拿個兩三件的，但是如果你每款 10 件甚至更多打包，要的量大，就會給你『打包價』。下面談談拿了那麼多貨怎麼辦的事，沙河拿貨發物流的話非常方便，每一嶒都會有物流公司搬運工在攬活，一般幫你般貨去物流公司是 10 塊錢而且他們會幫你把貨物用編織袋打好包裹，如果你要是拿的貨比較多不想帶著貨物逛街的話，你可以把貨存在批發商的檔口那裏，不過一定要記得千萬別把小票弄丟，等你全部拿完了要走的時候，你可以把小票給搬運工，讓他們幫你去取貨在一起般下去（你可以多問批發商要一張小票）。物流一般是七天左右（海運）到臺灣，費用部分一般都是開價 300 ~ 350 元/材（正常都要已含海運費、臺灣海關報關費、拆櫃費、提單費、關稅等、臺灣內陸宅配

施振榮：發現社會上沒有難題 早上就不用醒來了
2016-06-16 01:33 聯合報 記者馮靖惠╱即時報導

「台灣產業再不轉型，未來會無路可走。」宏碁創辦人施振榮昨天表示，全世界經濟正在進行典範轉移，目前台灣企業最重要的是讓年輕人有創造價值的新領域，「創造價值在先，之後再談加薪」。

施振榮昨天出席宏碁基金會20周年慶祝茶會暨第10屆龍騰微笑創業競賽頒獎典禮，針對行政院長林全勸說企業為員工加薪，施振榮表示贊同，他指出，為員工創造更大福利是企業最重要的責任之一，但現階段更重要的是台灣要能找到創造更高價值的新領域，讓年輕人有舞台發揮、創造價值。

施振榮觀察，全球科技產業走向軟硬整合，過去台灣以硬體、薄利多銷為優勢，但發展空間有限，台灣應趁現在趕快轉型，朝更高附加價值的空間發展，「否則5年、10年之後，將會無路可走，很危險。」

施振榮舉例，物聯網是大趨勢，台灣要掌握機會，借重現有的「硬體」優勢，扮演關鍵的「載具」角色，結合軟硬體和服務，順勢打入物聯網市場。他強調，企業要「做精」，創造更高價值，而不是只看營業額有多少。

以宏碁為例，施振榮說，除非公司虧本很多，否則公司每年都會為員工調薪，過去2、3年宏碁創造了很多價值，只是看不見而已，「少虧的部分就是創造的價值」，創造的價值當然要回饋員工。宏碁今年度的員工加薪4月已經調整，平均調幅在2%以上。

為鼓勵國內優秀團隊將創意轉化為創業能量，宏碁10年前舉辦龍騰微笑創業競賽。施振榮說，「我到現在都還在創業」，將創辦「王道未來大學」，是一所教育部管不著、沒有預算和校園的大學，3年後推出。「大學之道」就是不斷學習、貢獻社會、改變世界，「如果早上醒來，發現社會上已經沒有難題，就不用醒來了」，因為人活著就是要解決問題。

施振榮深信台灣不缺人才，缺的是讓人才與創意發光的舞台，他期許下個10年，在雲端時代裡為年輕人提供更合適的發展舞台。

龍騰微笑創業競賽催生者、中央研究院院士朱敬一回首當初以「摸索」的心情舉辦競賽，從一開始只想到「重賞下必有勇夫」的獎金鼓勵，到納入評審專業回饋、矽谷創投大師協助，乃至於接軌科技部國家資源，這過程最珍貴之處，在於不是以投資觀點，而是以教育事業的心態，培育種種台灣動能。

朱敬一表示，大學生的論文不能只有理論，而是需要跟世界銜接，論文獎更不該淪為紙上談兵，而是要跟產業銜接。

http://udn.com/…/1765102-%E6%96%BD%E6%8C%AF%E6%A6%AE%EF%BC%…

160923夢想街57號 好市多進駐等於房市利多？預售、新成、中古、公寓挑哪個好？
影片網址→https://youtu.be/VcJm9aNSJDI

【好市多促進中壢房市分析】

答：基本上像這種「大賣場」進駐，一定是趁生活機能還不是那麼樣成熟、完善時就會進駐，因為附近相對點燈率比較低，房價、租金、土地取得成本也都相對會比較便宜。如果是在人潮密集之處，再進駐，那就來不及了，東西也無法薄利多銷。例如：內湖五期的好市多也是如此。反觀中壢也是如此，那附近的空屋率也是相較整個中壢來講是偏高的。

【現在的時間點，買什麼划算？】

答：......↓
第一-價格取向
其他條件都一樣的情況下，挑新成屋，特別是預售屋，因為建商在這樣現在這樣的景氣下推案，都會有比較大的「賣不掉、銷售期拉長」的心理壓力，以前賣一間就少一間，現在是擔心價格在可口也未必能賣掉，所以現在建商推的案子多半會以「最短時間之內完銷」為第一目標，其次才是「價格」。
因此，在這樣的前提下，新成屋、預售屋價格極有可能出現比周邊中古屋還來的便宜的情況發生！在比價效應下，未來周邊的中古屋也就不得不跟著降價了。所以如果從置產、投資角度切入，房子越新越好。

第二-一定要是接近滿分的好房子
如果擔心資產縮水的話，在各方面條件都差不多，只有屋齡新舊的不同，當然是選新的。可是如果是在蛋黃區、大安、信義、大直，一些土地取得成本已經很貴的地方，就算是新房子，可能也會因為地點、房型格局、基地過小等等，導致有明顯的抗性，反而中古屋社區評價優，住戶們共識極高，選中古屋就是不錯的選擇。

舉例1：內湖區有一個新建案，豪宅規格、大樓外觀也很氣派，而且建商也很願意讓價，可是基地位置在山坡地可能有土石流的疑慮，然後景觀看出去雖然樹景一片、鳥語花香，但也看得到福地景觀，像這樣子情況，如果附近有中古屋，格局、採光等等其他條件也都不錯，而且還沒有福地景觀，那當然就選中古屋了。

舉例2：在房市盤整期，房子再便宜，也都還是會被市場質疑，像是基河國宅，房市最高檔與現在的實價登錄相比，差距將近快三成。所以記得，無論新舊，一定要買「缺點最少的好房子」，其次才是價格。

【砍價絕招】

A.實價登錄再砍價法
答：基本上現在多數人都是這樣來砍價的，實價登錄往下出價已經是相當普遍的談價法，多半只要有誠意出售的屋主，心態大約都會是「最高紀錄的八折、最新紀錄的95折」為成交區間。
B.銀行估價砍價法
答1：實務上的觀察是，現在銀行都會估得比較高喔！？因為銀行都是參考已經成交的時價登錄，而現在買家出價，都是低於實價登錄，成交價也是低於實價登錄，所以只要是自住型的買家，現在進場其實都是相對比較可以安心的。

答2：銀行估價砍價法，比較適合用「豪宅」。

2-1.因為總價越高，下修壓力/幅度比較明顯，銀行會評估得更保守、謹慎。

2-2.現在「豪宅限貸令」仍然是沒有解除的，對「財力證明雄厚」的「首購族」而言，6999萬的房子最高可以貸到八五成，也就是5949萬，但只要多1萬變成7000萬，最多只能貸六成，也就是4200萬，一來一回就要想辦法多準備1749元的自備款。

2-3.所以如果你是豪宅買家，「自備款多」，可能其實沒那麼在意銀行可以貸多少，可是你想買的房子總價超過7000萬，那你就很適合用「銀行估價砍價法」，假裝自己籌錢很辛苦，跟賣方多議一點價。
C.東扣西扣砍價法(扣車位、扣管理費...)+房屋謄本算屋主買價算出屋主利潤

答：
【車位砍價法】

不管任何一個地方，車位都有一個「固定的“行情”」，請注意，重點在“行情”這兩個字，很多仲介都會跟你說：「車位是『死豬仔價』，通常沒有人會砍車位價錢，車位價格該是多少就是多少，只能針對房屋價格去砍價。」但是，
1.一樣是坡道平面，因為坡度的不同，有的社區無法停低底盤的跑車，消費者知道嗎？
2.還有一樣是車位，B1、B2、B3的價格，應該是一樣的嗎？
3.同樣樓層的車位，你是靠邊邊牆壁、夾在中間車門很難開，跟你單獨在空曠角落、動線好停、車門好開，價格應該一樣嗎？
4.有的機械車位是上中下三層輪動式的，有些機械車位位置在中間/平面層，簡直跟平面車位沒啥兩樣，有的車位在下層有限高不能停休旅車，一樣是機械車位，價格應該一樣嗎？
所以，請記得，車位價格不是死豬仔價，不是固定價，而是固定行情，可以參考行情，依照車位好不好停，再做一些加加減減。說不定又殺了50萬。

【扣管理費】

豪宅社區的管理費一坪動輒200元以上，中午屋目前平均落在100元上下，有些一層一戶、獨棟、有游泳池的，管理費特別貴，長久下來養房的成本就差很大！像這次的故事主角，就是利用「他們認為合理、他們可以負擔的」管理費是多少，與想要購買的標的物去做10年、20年的累積計算，然後將這些多出來的養房成本，放進斡旋談判議價裡面。

【房屋謄本算屋主買價、算出屋主利潤】

答1：其實這一招比較無效，因為屋主當初買得便宜，難道就要便宜賣給你嗎？那屋主當初買貴了，你是否願意用比較貴的價錢承接呢？不過基本上還是秉持一個原則，民國101年之後取得的，因為成本較高，而且是屋主賺多少的問題，應該賠多少的問題，所以會比較難殺價。

答2：從謄本算出屋主成本，前提是
2-1屋主是在101年6月以前購買的房子，實價登錄查不到，再用此招。
2-2必須要有貸款。
2-3屋主設定抵押的類別是「最高限額抵押」。如果只是「一般的抵押權」，就代表當初屋主自備款比較多，並沒有把房子的價值完全給貸出來。
2-4通常銀行都是「成交價的八成」去做設定最高限額抵押，換言之，如果你在謄本看見設定1200萬，加個兩成上去，就代表屋主當初大約是用1440萬去購買這間房子。而設定1200萬打八折等於960萬，大約是屋主「實貸」的金額。

【斡旋絕招不藏步】

1.交易安全：有太多案例層出不窮了，有些房仲一心只想成交，有些買家對於自己的財力證明過於自負，每隔一段時間就會發生「貸款貸不到買家要的成數，籌不出自備款，只能解約，而被賣家沒收訂金。」的慘劇，所以在斡旋的一開始，我們會建議消費者，在出價談之前，請算清楚自己到底有多少自備款，然後記得在斡旋書上註明「如果貸款未達？成，買家可主張無條件解約」等字樣來自保。

2.不要斤斤計較服務費，買賣房子是三方面的事情，絕對不是只是買賣雙方的事情而已，試想三國時代：劉、孫、曹，其中的兩方只要真心團結合作，第三方必死無疑！

所以，買家可以用力跟屋主砍價，賣家如果不甘心當然也可以堅持不讓價，請記得很重要的一件事情「服務費，多給，也只是多給1~2%，少給，也只是少給1~2%」，我們會建議消費者訂出一個目標、級距，如果價格滿意，服務費給滿%，把「服務費」放進談判技巧裡面。只要利用服務費，讓房仲替你賣命！或許你多給了1~2%服務費，我絕對相信，房仲幫你砍的價錢絕對不止1~2%。

(以上部分內容，出自陳泰原的新書《一眼看穿房仲賣屋手法》。)

網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/171393914

http://eball.tw/news/21179
蘇貞昌今（10）日拜訪位於汐止區的一間百年老店汐止紅龜店，傾聽業者近來因為多項物價飛漲所受的影響，尤其是大桶沙拉油自六百元漲至八百五十元，砂糖由原先不到一千元上漲為一千六百元；蘇貞昌感嘆傳統產業食品業因為不像企業可以透過財務操作來避險，也無法遷廠外移，因此，當國際物價波動，對業者的成本影響就很大。店家也特地送給蘇貞昌六粒紅龜，蘇貞昌有感而發地說六粒紅龜的台語諧音就像「安居樂業」，希望政府穩定物價，讓人民都能安居樂業。

第四代經營者劉定坤仔細地教導蘇貞昌如何製作紅龜粿，也無奈現在萬物齊漲，製作紅龜粿的所有材料，包括糯米、沙拉油、砂糖，甚至是一張張放置紅龜粿的薄薄紙張都漲價了，劉定坤接著舉例，過去賣一萬元，可以賺兩千元，現在做一萬萬元，賺到的只剩一千元，而這些價格，還是政府凍漲後的牌價，倘若沒有凍漲，物價會更高、成本會更可觀。不過儘管物價不斷上漲，為了讓來到這裡買紅龜粿的客人可以多挑幾樣東西，店裡產品的價格始終保持不變，劉定坤說，民眾的薪水都沒有漲，所以店裡的產品也不敢漲價，僅能靠薄利多銷維持生意。

蘇貞昌對於如何維持百年老店的招牌有著相當深的感觸，蘇貞昌指出食品業是一種永續性的民生必需產業，從歷史經驗觀察，食品業相對穩定，具有本土化及個體戶的小本經營的特色；當國際物價波動時，對業者的成本就會有很大的影響，但這些傳統糕品店，無法像企業透過財務操作來避險，也無法遷廠外移。蘇貞昌認為政府要給這些百年糕品店的幫助，就是穩定物價，如何減輕人民負擔，讓人民安居樂業，如何保留這些與宗教、節慶相關的飲食文化，同時讓好味道一代傳一代，就是主政者的責任。