婆婆生日，大媳婦來掌廚👩‍🍳好久沒有全家人聚在一起了，希望疫情不要再來打亂我們的生活，祝婆婆生日快樂，永遠青春美麗，身體健康喔。(*^ω^*)💕
前天很榮幸收到知名餐廳 弁當工場 寄送來的試吃體驗食材包，今天適逢婆婆生日，當然要來好好利用這些美味食材啊！收到食材時，煮婦的眼睛都亮啦！每樣食材的包裝上還貼心印有料理方式QR code 耶！一起來看看貝殼馬麻用這些食材做了些什麼好料吧～試吃體驗包的內容有：泰式檸檬羅勒醬、日式鯖魚一夜干、迷迭香雞腿排、韓式豬肉片、台灣豬絞肉、雞腿串、試吃包真的超豐富的，省去清洗的過程讓煮婦省事不少，我將豬絞肉做了打拋豬和洋蔥瓜仔肉燥兩道料理，雞腿肉串用烤箱烤，輕鬆完成烤雞腿肉串，沾七味粉超好吃，日式鯖魚則下鍋煎至恰恰沾胡椒粉享用，迷迭香草雞腿排下鍋煎至金黃色，搭配川燙蔬菜享用，韓式燒烤豬肉片煎熟用生菜包住再搭配韓式泡菜，馬西搜呦！泰式檸檬羅勒醬就用來清蒸鱸魚淋上，大火蒸十分鐘就完成美味的泰式檸檬魚，看到家人們吃的開心的模樣就是煮婦的幸福來源。
#壽喜燒風味烤雞腿串
#蒜炒花椰菜
#玉米蒸蛋
#香煎迷迭香雞腿排
#泰式檸檬魚
#洋蔥瓜仔肉燥
#打拋豬
#韓式豬肉片夾生菜
#培根高麗菜
#蕃茄燉牛肉
#香煎鯖魚
#冬瓜丸子湯

自從疫情😷開始，都不敢出門，也都在家自己料理，這次的新花樣是 👉🏽 旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐👈 的私廚料理包以及豐富海鮮箱，宅配到府方便又划算。

🥢私廚料理包

✅俄羅斯酸奶燉牛肉
✅義式蕃茄肉醬
✅南洋風巴東咖哩醬

醬料為店家獨家研發，食材天然製造，無添加防腐劑且真材實料，真空包裝，加熱即可。對於不會製造醬料的我來說非常方便，直接淋在飯或麵上，加上自己愛吃的花椰菜🥦、蛋🥚，再加點牛肉🐂，完美上桌。

在家🏠就能吃到，不輸外面餐廳🍴味道的醬料，在這煎熬的疫情😷期間，真的超級幸福😚，這三樣醬料包味道都不一樣，要說我愛的，那非俄羅斯酸奶莫屬了，濃郁的奶味佔滿味蕾，讓我久久無法自拔🤤

🥢海鮮箱

✅薄鹽鯖魚*2
✅扁鱈*2
✅鯛魚*2
✅金目鱸魚
✅虱目魚肚
✅鮭魚輪切
✅虱目魚里肌
✅蟹肉

非常豐富的海鮮箱，對於慵懶的我來說，最方便最快速又吃很飽的方法，當然就是煮火鍋了🍲，鯛魚、鱸魚🐟、虱目魚肚、里肌、蟹肉，通通都下鍋，不用半小時，就能開動🍴🍴🍴，滿滿🈵️的海味，在我嘴裡迸發，怎麼可以那麼好吃😋

方便快速線上商店 https://lihi1.com/nNZ15

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台中↠日式
👣 藝奇 日本料理岩板燒 台中福雅店 👣2021/07/27

上次開箱王品的西提大家滿喜歡的，
繼續來開箱人氣也很高的藝奇！
日料外帶餐點滿平價，壽司百元起，
一樣有超優惠的外帶自取85折喔！

🔹#蕃茄洋蔥魚鬆佐和風沙拉 NTD40
🔹#深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 NTD80
▫️洋蔥沙拉配上魚鬆跟洋蔥清爽對味～
含有豐富膠原蛋白的深海魚皮彈Q滑溜，
野蔬沙拉用淡淡的醋汁調味酸甜開胃～

🔹#鮮蝦花壽司 NTD180
🔹#鮪魚鐵火卷 NTD150
🔹#辣鮪魚花壽司 NTD180
🔹#鮭魚焦糖箱壽司 NTD150
🔹#焦糖鮭魚酪梨加州卷 NTD220
▫️ 新品料理長手作壽司包裝很美內，
日系感十足，而且每一款都好吃無雷～
鮪魚鐵火卷以海苔捲起、撒上蔥花很提味，
辣鮪魚淋上主廚特調辣醬辛香開胃，這口味我愛了～
炙燒後的焦糖鮭魚增添脆糖感，
焦糖甜味跟鮪魚的鮮味很順口老少咸宜啦，
箱壽司適合拿湯匙大口挖著吃，
美式創意壽司加州卷是經典，
捲入新鮮酪梨、加上明太子醬炙燒，
口感絕對是裡面最豐富的一道！

🔹#海陸雙拼釜飯 NTD220
🔹#ikki海鮮丼飯 NTD480
▫️ 七分熟骰牛，雖說是骰子但是是巨骰，
切的很很大塊，咀嚼口中充滿肉汁嫩度佳，
鯖魚一夜干也超大片，魚皮微焦油亮充滿香氣，
肉質細緻嫩香、油潤感豐厚，而且刺很少喔，
釜飯選用台灣冠軍馥米加入主廚特製高湯炊煮，
加入筍子、紅蘿蔔，大量青蔥拌在一起，
單吃就很有味道超涮嘴，這碗220元太超值了啦！！
喜歡生魚片的可以來個海鮮丼飯，
肥美的干貝、鮪魚、鮭魚、鮪魚泥、鮭魚卵，
裝得滿滿有夠豐盛，配上酸度剛好的醋飯太棒～～

🔹一品／二品／三品副餐 NTD35／55／75
▫️ 除了主食還可以用銅板價加點副餐，溏心蛋、日式布丁、茶碗蒸、味噌湯、蜂蜜抹茶、麥茶等可選，
副餐口味一點也不馬虎，茶碗蒸跟湯的料很足呢～

🌟7/31前截圖Po文或限動，外帶自取餐盒或壽司出示、店家會招待飲品，全台12家分店都可以喔～

★ 台中福雅店 ★
♡ 台中市西屯區福雅路95號
♡ 11:00–14:00, 17:00–20:00
♡ 04 24616022

#藝奇日本料理岩板燒

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食材均訂購於 三十九碼頭 https://www.pier39.com.tw

這次是39碼頭的主廚料理教室
這次跟妞妞一起來跟著大廚教的料理步驟，真的可以做出一模一樣好吃的厲害料理嗎！！？

如果想看我們替大家解惑什麼料理，或是挑戰什麼食譜，你們也可以留言跟我說唷～


呂芷葇（妍安）
F B : https://www.facebook.com/ann0219tw
I G： https://www.instagram.com/anntw0219/?...

（美妝 生活 旅遊 感情 文章分享）
工作邀約請聯絡 annann0219@gmail.com

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http://www.instagram.com/iamphoebeliu



雖然大家之前好像比較想看男友料理
但男友平常沒有朋友來家裡其實根本很少下廚的～
所以這集裡面只有我 希望大家不要太失望
認真幫男友準備便當的原因是因為想要他瘦一點
加上每天吃外面也會花很多錢
但目前是沒有什麼幫助
唯一的好處是讓他用感恩的心面對女朋友

題外話這支影片是在12月初拍的
那時候臉還沒有爛哈哈 還蠻久以前了
這次影片也是故意慢一點然後也是故意不配樂
不知道大家能不能接受這樣的方法
因為我最近很喜歡看很多韓國的生活影片也是這樣步調非常緩慢的
就想要也這樣試試看 感覺很紓壓～
因為是我自己喜歡 不知道大家也喜不喜歡q_q
第二集的煮婦日記我也開始在拍了～會講更多話一點哈哈



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✏️照燒雞腿
如果我是參照別人的食譜我就直接貼上來～
照燒雞腿我看了好多的食譜都還是沒做出我想要的味道
好苦惱～到底要怎麼調出好吃的醬料
https://www.youtube.com/watch?v=brGMuDtR2u4

✏️烤雞腿
這個男友說吃起來就像是COSCO的烤雞一樣他很喜歡
味道也剛剛好 這是我第一次嘗試把醬料先拿去煮的方式
https://youtu.be/y1orPaUQX6w

✏️番茄鯖魚
食材：蔥段、白蘿蔔、番茄、鯖魚或秋刀魚、洋蔥
切好直接丟進鍋子裡
水其實不用加到完全滿
煮滾之後再加入醬油跟糖調味即可

這道料理因為媽媽也沒有一個很準的比例
所以我都自己抓 邊嚐味道邊下調味料
我覺得番茄可以多一點～放到四五顆也可以(番茄是主要人物)
這裡面的白蘿蔔吸收完湯汁真的超好吃！
煮這道料理就可以帶兩三天份的便當～可以偷懶哈哈

✏️ 打拋豬肉
打拋豬肉是一道就算煮出來不道地 但也絕對會好吃的料理！
非常簡單～
而且我上網查才發現原來打拋是東南亞的一種九層塔種類

食材：豬絞肉、番茄、辣椒、大量九層塔
我覺得用小蕃茄或大番茄我吃起來好像都沒差
九層塔要多一點才夠味～
醬料這次我加了醬油膏、米酒、糖跟魚露



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膚質：很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機： 坐下來的影片都是Canon 80D、vlog都是Canon g7x
影片編輯軟體： Final Cut Pro
隱形眼鏡：晶碩 水滋養彩色月拋 香水系列AMBER



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📩：vvntree@gmail.com
#料理時間