雖然這篇蔭瓜罐頭鄉民發文沒有被收入到精華區：在蔭瓜罐頭這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蔭瓜罐頭產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地，也在其Facebook貼文中提到， 今天要分享的是很受大家喜歡的 #香菇雞湯 用電鍋料理不僅省事也省時 煮湯就是這麼輕鬆又簡單 有些食譜會再加入其他食材 像是 #蔭瓜罐頭 #剝皮辣椒 #紅棗 …等等 風味也會因此有所差異 或是像我們家是習慣什麼都不放 真的就是一鍋香菇+雞燉出來的香菇雞湯 最原味的那種反而是我們家魚姐最愛的 所以...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉，吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥，真的太...
「蔭瓜罐頭」的推薦目錄
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蔭瓜罐頭 在 ??? ??? Instagram 的最讚貼文
2021-04-03 18:15:05
🍳 ᴅɪɴɴᴇʀ 🍳#晚餐時間 (敘述內有雞湯料理方法) 下午起床突然想喝雞湯 急轉彎更換菜單 把原本要蜜汁的翅小腿拿來燉 加進蔭瓜和大頭菜 我的媽啊⋯⋯意外成就了美好 也太好喝了吧 蜜汁料理被我取消第二次了😂 . . 📌蔭瓜大頭菜雞湯作法： •食材：翅小腿、老薑、枸杞、紅棗、蒜頭、蔭瓜罐頭、大頭...
蔭瓜罐頭 在 肥大叔 Instagram 的精選貼文
2020-05-03 20:40:47
媽媽味「古早味瓜仔肉」清爽上菜！令人感動的「情懷配鹹菜」，超適合忙碌沒時間的你！ 鹹香又甘甜的瓜仔肉， 是一年四季不變的便當菜經典款 有的便當店還會加些冬粉更添鹹香美味 它不僅跟白飯是最佳拍檔 也是一道快速而且耐蒸的下飯料理 一上桌不論大人或小孩肯定搶成一團 一口接一口讓人欲罷不能。 家裡如果有...
蔭瓜罐頭 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的精選貼文
2020-05-23 19:29:09
瓜子雞湯 這道瓜子雞湯 不需要電鍋 也不需要長時間燉煮 可以很快速地 馬上上桌 是很不錯的暖身體大菜 如果喜歡任何料 都很適合加進去 雖然看起來黑黑的感覺挺鹹 但實際上喝起來是帶有甜味的 爽口清淡的感覺喔 時間：30分鐘 份數：2~3 材料： 雞腿>>>>>>300克 薑>>>>>>20克 蔥...
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蔭瓜罐頭 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-04-29 19:00:16★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。
豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉，吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥，真的太銷魂的美味了！
做法備料更是太太太簡單，趕時間的主婦最適合這道料理，週末簡單上菜，保證瞬間秒殺！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3b5nZ
📌影片小撇步
1.不要蒸超過30分鐘，蒸過頭口感會變乾硬。
2.任何罐頭瓜類皆可，甚至是之前分享的「阿嬤的醃蘿蔔」也很適合。
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉350克
蒜頭4瓣
蔥3根
醬瓜100克(可替換其他瓜類罐頭）
《調味料》
蔭瓜汁3大匙
蠔油1小匙
米酒1小匙
冷壓芝麻油1小匙
白胡椒粉1/2小匙
太白粉1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #瓜仔肉 #黑瓜 #脆瓜![post-title]()
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蔭瓜罐頭 在 黃偉哲 Youtube 的精選貼文
2020-04-06 17:43:41#台南罐軍好風味
#就是醬子好滋味
#再吃下去我都職災啦
台南好麵買了嘛？有些好麵條沒有附醬料包，今天偉哲要推薦「魚罐頭」。
來自將軍、北門、七股的茄汁虱目魚，將魚肉汁淋在麵條上，就能輕鬆拌出好滋味。
不只魚罐頭，善化、西港產的「芝麻醬」更是石磨真材實料。早餐來片「芝麻醬」口味的吐司，營養又美味。
芝麻風味100%濃醇，適合火鍋調味、拌涼菜或泡牛奶，足以提供每天所需蛋白質。
醬瓜系列也不遑多讓，推薦吃素的好朋友。
「破布子」含豐富乳酸菌，有助健康，是左鎮最有代表性的特產。「黑豆蔭瓜」更是精選佐餐良伴。
購買資訊請洽各區農會，「連假在家不擔心，罐軍滋味買就對！」
✅左鎮破布子/左鎮區農會
電話：06-5731046、06-5732094
地址：左鎮區62-29（左鎮農特產中心）
✅虱目魚罐頭/台南縣區漁會、北門、將軍、
1、南縣區漁會
電話：06-7220391
地址：台南市佳里區進學路240號
資訊：http://nhfa.naffic.org.tw/default2.aspx…
2、將軍區農會
電話：06-7942201＃242
地址：將軍區忠嘉里忠興189號
資訊：http://www.jiangjun.com.tw/main.asp?BodySel=S8&MidClassID=2
（清明連假只開到12點）
3、北門區農會
電話：06-7861438
地址：台南市北門區北門里125號
資訊：http://www.beimen.org.tw/main.asp?BodySel=S1
✅黑豆蔭瓜/下營區農會
電話：06-6892024
地址：下營中山路一段301號
資訊：http://www.shiaying.com.tw/ec/index.php?cPath=3
✅芝麻醬/西港區農會
電話：06-7955217
地址：臺南市西港區文化路2號
資訊：www.sgfa.org.tw
（清明連假週六開到12點）
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蔭瓜罐頭 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
2018-11-21 20:00:02那天在外面讀書的兒子跟我說打電話問我『媽，白飯怎麼煮？』
原來他在外宿的地方買了一台很小的快煮鍋，他想要自己學習煮飯，然後再去超商買料理包自己加在飯上，這樣吃飯過生活。
我聽了當然是驚訝的。『你怎麼有種想法？你怎麼不在外面吃呢？』
『學校附近的我都吃膩了，如果是餐廳又很貴，路邊攤有的看起來不衛生，所以有時間或我錢不夠用的時候，我想自己煮白飯，然後只要加了罐頭或料理包就可以吃一餐了。』兒子很認真的說著他的計畫。
原本我以為他是在開玩笑的，可是幾次他打電話來求助我，“怎麼煮白飯？跟他告訴我，他將白飯煮成稀飯後”，我漸漸地認為兒子是真的認真“想學習煮白飯這件事”。
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所以在這之後我便會在有時間的情況下，就為他做一些“媽媽料理包”。
今天的瓜仔肉也是從這個思考出發的，成長中的男孩需要蛋白質，而且以他自己可以方便加熱的料理為主，當然是一鍋煮是較為理想的，而這一鍋裡面又以充分含有各種營養是最好的。
所以我做過燉煮牛肉（加蔬菜）、雞豬肉咖哩（加蔬菜），而這次的瓜仔肉我用了點小技巧，特別加了板豆腐去取代部分的豬肉，讓一樣是蛋白質可是沒膽固醇的豆腐取代。
也許就是媽媽吧，也許是做給外出的孩子吃吧，我連做好的成品都是用玻璃保鮮盒，希望可以兼顧環保跟減少塑化劑的部分。
當然每家媽媽一定都很了解自己家的孩子的口味喜好，兒子很喜歡吃香菇，所以瓜仔肉裡我放入了他喜歡吃的香菇，就是希望他吃得開心吧！
還有每個媽媽，應該都會一有機會就耳提面命，在外讀書的孩子們，一定要好好吃飯，多吃蔬菜，多吃水果，少喝飲料吧XD（我想我是個喜歡提醒這部分的媽媽）
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瓜仔肉食譜
食材：
板豆腐去除水分200g
蔭瓜40g
脆瓜60g
香菇去除水分70g
豬絞肉600g
調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc)
做法
1.香菇洗淨丶溫水泡香菇。備用
2.準備一條乾淨麻紗布
板豆腐去除水分。備用
3.蔭瓜丶脆瓜。切丁
加點脆瓜較有口感
4.香菇去除水分
香菇水。等等還需要用
香菇先切除蒂頭。切丁
5.豬絞肉加入去除水分的板豆腐丶香菇丁丶脆瓜丁丶蔭瓜丁
6.調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc）
7.分批加入滷水。將所有食材拌勻
滷水分批加入。是因為不要在攪拌的過程中濺的到處都是
鋪平可以讓食材平均受熱熟成
8.使用電鍋，外鍋3杯水，按下煮飯鍵。
電鍋跳起。就完成囉
加了些豆腐取代五花肉，這樣的瓜仔肉比較不油膩
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蔭瓜罐頭 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
今天要分享的是很受大家喜歡的 #香菇雞湯
用電鍋料理不僅省事也省時
煮湯就是這麼輕鬆又簡單
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像是 #蔭瓜罐頭 #剝皮辣椒 #紅棗 …等等
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或是像我們家是習慣什麼都不放
真的就是一鍋香菇+雞燉出來的香菇雞湯
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雞肉 …隨意
乾香菇 …很多朵（用開水泡開）
薑片 …適量
米酒 …適量
【做法】
❶ 煮一鍋熱水川燙雞肉，將川燙過的雞肉、泡開的香菇、薑片、適量的開水放進電鍋，一般電鍋外鍋兩杯水。
❷ 跳起後加入適量的鹽巴和米酒調味即可起鍋。
蔭瓜罐頭 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
今天要分享的是很受大家喜歡的 #香菇雞湯
用電鍋料理不僅省事也省時
煮湯就是這麼輕鬆又簡單
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像是 #蔭瓜罐頭 #剝皮辣椒 #紅棗 …等等
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或是像我們家是習慣什麼都不放
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所以囉～...
蔭瓜罐頭 在 Woody屋底下的廚房 Facebook 的精選貼文
瓜子雞湯
這道瓜子雞湯
不需要電鍋
也不需要長時間燉煮
可以很快速地
馬上上桌
是很不錯的暖身體大菜
如果喜歡任何料
都很適合加進去
雖然看起來黑黑的感覺挺鹹
但實際上喝起來是帶有甜味的
爽口清淡的感覺喔
時間：30分鐘
份數：2~3
材料：
雞腿>>>>>>300克
薑>>>>>>20克
蔥>>>>>>20克
蔭瓜罐頭>>>>>>1個（約150克）
高湯>>>>>>1300毫升
糖>>>>>>1茶匙
醬油>>>>>>1大匙
做法：
1.薑切片 蔥切段 雞腿肉先燙熟後 切塊
2.雞肉與薑片加到高湯中 大火煮滾
3.加入蔭瓜與蔭瓜汁 繼續煮滾
4.燉煮10分鐘之後 加入蔥段
5.續煮10分鐘至雞肉與材料全熟
6.盛碗
完成
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