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蔬菜保鮮袋costco 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最佳解答
2021-04-23 15:16:04
明明只有兩人小家庭去Costco 扛了兩個推車的伙食... 最近我的一週一煮已經進化到三週一煮了,meal prep go!! 目標:#節省備料時間 #增加煮飯效率 #延長保鮮 #減少浪費 Costco的份量包裝都很大,得發揮煮婦努力持家精神,希望這些食物可以突破吃整個月! 大採買之後攤開放滿整...
蔬菜保鮮袋costco 在 ☁ .∴. 蘇菲。日常。∴ ..∞ ↟ ∞ Instagram 的精選貼文
2021-01-12 07:30:48
★★★2020/12/18 (五) 蘇菲家的輕鬆露-3 這個星期才剛剛從新竹五峰戈巴倫露營回來。 這兩天依然偶有細雨,但跟台北綿綿不斷的雨勢相比,已經好非常非常非常多了! 氣溫大概不到13度,但是濕度超過90%,體感溫度大概10度左右吧! 霧氣瀰漫的森林只有中午大約半小時的時間霧氣會散去,其他時...
蔬菜保鮮袋costco 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 19:38:28
一用就愛上蜂蠟布了!食材收納都靠它🐝 如果你對 #蜂蠟布 還不是很熟悉的話,它就像是一塊“天然保鮮膜”,用棉布、荷荷芭油、樹脂及蜂蠟做成。 運用蜂蠟天然抗菌、保濕的特性,包裹食物時也能讓食材“呼吸”延長保鮮期。荷荷芭油跟樹脂讓蜂蠟布能柔軟塑形,順著食物緊貼包覆。 一直以來採買的食材都不知道該怎麼...
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蔬菜保鮮袋costco 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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晚餐經常拿了袋麵粉再加上冰箱剩下的蔬菜,冷凍庫挖點海鮮料,
攪一攪下鍋煎,噴香酥脆快速又方便。
煎餅就是一道隨心所欲的料理,餅皮要厚要薄,要添加什麼食材
全看自己,沒有任何拘束~還可以順道清冰箱,^ ^
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蔬菜保鮮袋costco 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
2020-06-30 17:00:08乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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台中地方大美食無處不在,這次到訪的店家像是臭豆腐
生意真的超級好啦!臭豆腐用蔬菜發酵外酥內多汁
好吃的讓人一直回訪
吃鵝肉時隔壁桌的大哥大姐看我們對著鏡頭講話覺得有趣
吃飽飯還在門口小聊一下。外出拍攝美食、遊記其實沒有想像中
只是吃吃喝喝,還有其中辛苦的地方呢!但每回遇見主動打招呼的
觀眾、好朋友們就覺得好開心,疲勞立刻緩解 ^ ^
希望也能在某條街、某家店遇見正在看影片的你唷!!
這次分享的美食店家資料如下唷~
花蓮瑞穗臭豆腐
地址: 40143台中市東區自由路三段151號
電話: 0939 796 035
阿斗伯冷凍芋
地址: 400台中市中區成功路356號
電話: 04 2221 8061
黃記鵝肉
地址: 400台中市中區大誠街58號
電話: 04 2227 8822
旭冠香餅行
地址: 403台中市西區華美街105號
電話: 04 2375 4774
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蔬菜保鮮袋costco 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
2020-04-22 20:00:12【USii優系X 美西灶腳。蔬菜拉麵】
這一次很高興和USii合作,完成這一次的蔬菜拉麵料理影片。為什麼選擇蔬菜拉麵來分享呢?
孩子睡的時候,就是媽媽的自由時間,通常我都看日劇、韓劇、紀錄片、實境節目放空(還真多),這一次的料理靈感來源就是深夜食堂的經典料理「湯麵」,讓我口水流滿地。雖然日劇裡通常只是幾個料理畫面,也沒有調味說明,但光看主角炒料、上菜,也大略可以猜出料理的味道與完成樣子。不需要另外準備高湯,純粹用蔬菜本身的甜味與豬五花肉片的肉香,完成這次的湯底,是一道能快速上菜的簡單家常湯麵料理,大家一定要試試看。雖然簡單,但建議不要省略白胡椒,是本道料理的靈魂調味。
煮這道料理的蔬菜,我事先都放在USii高效鎖鮮袋裡,冷藏保鮮。放了好幾天才拿出來煮,主要是要幫大家試用鎖鮮袋的功效,不是我偷懶XD。在疫情期間,儘量不去人多的超市、菜市場,是我最近的生活型態,不出門在家吃飯,又需要買食材冰在冰箱,這時候食材的保鮮議題就很重要,一次購買能多放幾天的葉菜、根莖類,用功能良好的包材將蔬菜的新鮮鎖住,減緩蔬果老化。鎖鮮袋可以清洗晾乾後重複使用,大家有興趣可以試試看喔!
#USii優系高效鎖鮮袋 #USii #鎖鮮 #帶著優系去買菜 #美好生活從使用優系開始
momo https://reurl.cc/YlR5yO
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(全聯/頂好/好市多/家樂福/大潤發/Jason’s / MOMO/Yahoo/Pchome均有販售)
蔬菜保鮮袋costco 在 Facebook 的最佳解答
#清點冰箱 #食物保存 #不要過度囤積
這二天我們都乖乖待在家裡防疫
早上帶孩子們自己動手做早餐
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然後打杯香蕉芝麻堅果牛奶~~
早餐簡單解決、小孩也有事可以忙比較不會吵~
中午晚上我就清點冰箱有什麼食材
一整天都在煮飯、洗菜、清冰箱…忙碌中渡過~~
整理過後我發現其實我們家平常食物滿多的
(應該是前二天婆婆已經去市場超前佈署有關~哈)
然後我就很認真的把這些食材好好的整理
#食材買回來要經過整理才能延長保存期限哦!
這邊也和大家分享防疫在家、食材的準備清單
提醒大家、我並不是要大家去囤積食材哦
#而是用正確的處理方式可以延長食材的保存期
#而且可以減少出門採買的次數
給大家參考我家常備的食材有哪些~~
🍚主食
白米、麵條、冷凍、冷藏麵(像是讚歧烏龍麵~QQ的、小孩超愛!)
🥦蔬菜
一般葉菜類擺不久,建議可以買洋蔥、白菜、高麗菜比較耐放的蔬菜。高麗菜、大白菜梗心切開塞濕的廚房紙巾,要用的時候從外層的葉子一葉葉撥開,然後用保鮮袋包起來~可以保存超過二個星期
另外像🍅大蕃茄、馬鈴薯和地瓜、南瓜、紅蘿蔔也是比較耐放的食材,只要保存得當,都是有營養的食物呢!
🧄辛香料
蒜、蔥、辣椒、洋蔥(我家陽台有種蔥,但數量不多了~)
🍽乾貨
像是乾香菇、乾木耳。豆豆超愛乾香菇,所以我家常煮香菇雞湯、或香菇竹筍排骨湯~是耐放的好食材
🥚雞蛋
蛋白質對於提高免疫力滿重要的,如果可以的話,冰箱最好常備有1-2盒雞蛋吧!
(我家雞蛋剩一盒了,用很兇~)
🍎水果
蘋果、奇異果、比較耐放。記得冰箱裡水果都要單獨包裝存放,因為蘋果會釋放乙烯,會催熟其它的水果和蔬菜~
🥩肉類海鮮料理包
之前在costco有買牛肉、魚,存貨還夠,🥟也是不可少的、然後也還有一些料理的湯包,如果懶得煮,湯包加熱就可以喝了~
#也歡迎大家分享你們家冰箱的常備食材哦!
老實說我心裡是有點焦慮的
因為毛毛最近氣喘小發作
時不時就會咳嗽
前二天我帶去診所看~有咻咻的聲音
我其實認真考慮要讓他請假二個星期在家休息
(只是我耳根子這陣子很難清靜了~)
然後也擔心哥哥上學的狀況
一直叮嚀他在學校口罩不要拿掉
要記得勤洗手
可是小孩真的很難啊~而且現在天氣又熱
學校也沒有冷氣~真心害怕他口罩戴不住
哎呀呀~~大家是不是和我一樣擔心
很怕明天小孩要去上學了
心想是不是要請假、停課好了
但小孩在家、真的很吵~~~
也擔心跟不上學校的學習進度
心裡好糾結呢 ><😭
蔬菜保鮮袋costco 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最讚貼文
明明只有兩人小家庭去Costco 扛了兩個推車的伙食...
最近我的一週一煮已經進化到三週一煮了,meal prep go!!
目標:#節省備料時間 #增加煮飯效率 #延長保鮮 #減少浪費
Costco的份量包裝都很大,得發揮煮婦努力持家精神,希望這些食物可以突破吃整個月!
大採買之後攤開放滿整桌好像我以前在公司過節大拜拜的食物量 XDD,多到要出動所有傢私來幫忙,靠科技一起fighting!
我目前大概90%都是自煮,常常在想可以如何節省時間,把一些重複性的工作一次做起來:
✓ Magimix 食物處理機:
說到備料都靠它了,稍微想一下菜單,把這星期常用的蔬菜先切好,像是蒜末、薑末、洋蔥碎、紅蘿蔔切片、切絲等等我固定會用到的基底食材,強大的magimix都是幾秒鐘內完成,有大中小碗設計,減少清洗頻率。
食材處理好之後分裝在保鮮盒後,每次要煮飯就不用從頭切,省去了很多備料時間跟後續清潔動作。
✓ OZEN 手持真空保鮮機:
你有過買一大盒沙拉放在冰箱結果還沒吃完就爛掉一半的經驗嗎?
我家的冰箱很冷,所以常常發生這種慘劇之前丟生菜丟得很心疼...
最近找到解法:用真空保鮮機一次把一星期的生菜沙拉組合先洗好、一袋一袋分裝再真空,沙拉真的都不會壞!!保鮮期從三天延長三倍,而且好新鮮。每次上桌前只要開袋,淋上沙拉醬拌一拌上桌,超級方便。
他們家的舒肥真空袋很耐用,我會把裝菜跟裝肉的真空袋分開,裝菜的稍微沖一下晾乾重複利用就不會浪費。
✓ Vermicular IH琺瑯電子鑄鐵鍋:
今天採買的雞肉有雞胸、雞腿,小V鍋的IH爐從低溫到高溫都可以精準控溫,連一度都可以設定。所以雞胸用低溫61度舒肥,雞腿肉醃過後做成我家最愛的下飯無水料理“印度奶油雞”。
小V鍋的特色是氣密性絕佳,蓋上鍋蓋後加快料理速度、減少水份流失。這台可以設火力、設時間,煮飯時常常一心多用,喜歡它設定好後不用顧爐,讓我有時間同步做其他工作(好忙好忙)。
今日成果:
- 一整週備料完成
- 生菜沙拉七天份真空包
- 自製沙拉醬 x 2種,真空保存可撐一週
- 檸檬大蒜舒肥雞胸 x 4 份,真空包冷凍
- 印度奶油雞 x 4 份,真空包冷凍
- 義大利肉醬 x 6 份,真空包冷凍
- 日式唐揚炸雞 x 2份, 真空包冷凍
還算滿意~至少可以撐一陣子了,尤其是有主菜、配菜囤好,不想煮飯的時候也有得吃。
看到生鮮食材被處理妥當、適當地保存超有安心感,少了「要趕快吃完的不然東西會壞掉」的壓力,加上我最討厭浪費食材惹。
大家還有什麼其他備料的好點子嘛?
蔬菜保鮮袋costco 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文
🍍🍍🍍先說這篇是要分享健康的蔬果昔搭配,由於我太常買鳳梨來打蔬果昔,因為鳳梨酵素真的很可以促進排便順暢和新陳代謝~所以看到這兩天的鳳梨新聞真的很火大🔥先讓我評論兩句再開始正文。我只想說:你才有毒 你全家老小都有毒 你們才毒害全世界 先管好你們的豬🐖 我們的鳳梨光葉子都比你們腦子好🤬🤬🤬🤬
🍍🍍🍍正文這邊開始🍍🍍🍍
來分享平日常喝的蔬果昔😋水果的部分我是冷凍水果和新鮮水果都使用~很多人可能誤以為冷凍蔬果的營養素較低,但其實很多營養師都有說過,低溫急速冷凍的蔬果們可能保存的營養素跟新鮮水果其實差不多~甚至更高💯大家可以在購買的時候看一下包裝上的營養成分說明🤓
✅冷凍水果我通常一次買好幾種,綜合莓果. 芒果. 鳳梨都是我常買的~新鮮水果以香蕉. 奇異果. 檸檬為主,在莓果盛產季時也比較常買新鮮的莓果來打蔬果汁,新鮮蔬果通常會一次準備一星期份,像是莓果和香蕉這些比較容易壞掉的水果,買回來後我就一次處理~跟新鮮蔬菜們一起切一切,分裝到保鮮袋裡放冷凍庫,想打蔬果昔的時候就拿一包出來~加入想搭配的液體一起打一打就好!一次準備好不但節省時間,也不用擔心水果壞掉的問題👍
✅液體的部分會隨心情變換,牛奶. 豆奶. 各種堅果奶和氣泡水都是我常用的~用氣泡水打蔬果昔記得不要裝太滿~不然一打下去很容易爆出來🤣
✅另外我看很多老外們還會在蔬果昔裡面添加少許堅果醬,無論是花生醬. 杏仁醬. 或綜合堅果醬都不錯!我自己常用的是Costco買的Kirkland 杏仁醬和Trader Joe's的綜合堅果醬~塗在吐司上或加入蔬果昔都不錯👍另外加入亞麻籽或堅果一起打也很讚!
🍓最後附上一些蔬果昔搭配,通常我是下班後晚餐前會先喝~這樣不但可以增加每日的水果攝取量,也可以讓累了一天的身心有所補充~加上在晚餐前先喝可以有點飽足感,晚餐的量就會跟著減少一些也不錯🥰