[爆卦]蔥要洗嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇蔥要洗嗎鄉民發文收入到精華區:因為在蔥要洗嗎這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者jackals60 (高雄何金銀)看板cookclub標題[問題] 蔥跟蒜要怎麼洗?時間Mon ...

蔥要洗嗎 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 02:09:27

辛苦寶貝們 放假這麼多天今天的上班一定特別累累的 秀秀寶貝們 認真下廚5個月⋯⋯🤭 之前的我 只知道怎麼保養! 只知道怎麼穿衣服! 只知道怎麼化妝! 還要知道怎麼生孩子🤣🤣🤣🤣 但真的覺得這些是我的才華 是不是你們在大笑😂 我很認真欸~真的是啦 現在的我 真的真的沒想到我的才華在廚房😅😅 ...


爬過文跟google都沒有找到保存前或料理前要怎麼洗淨處理的文章

新手上路,請多指教@@


想請問蔥要怎麼洗,直接在水龍頭下沖洗,或先泡過水再沖洗?

要切成幾段的話,要在洗之前切,還是洗完後再切?

(之前買回來是沒切段就直接洗,發現太長了很難洗...)


蒜頭我是大賣場買用網袋裝的那種,裡面都是大顆的蒜頭,但不知道切碎保存

前要怎麼處理?

要把外面的皮剝掉然後用水沖一沖嗎?


感謝大家。

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◆ From: 111.251.162.62
dingmei:都是整支洗 蒜頭要用之前才洗可以放較久 洗過再剝剝好沖水 10/14 15:47
yoyo662:蔥先把頭沖一沖 再把頭切掉洗淨 蒜頭要用再洗 先洗再剝 10/14 16:21
capri75:蒜瓣用刀拍過把皮拿掉就直接料理 沒洗過 @@ 10/14 17:34
malisse74:從來沒洗過蒜頭耶 外面不是有一層膜嗎 10/14 18:00
supertako:蒜頭也需要洗喔?從沒洗過 蔥就整支洗阿 10/14 22:45
yulovefang:蔥太長可以切一半 之後洗完切段 蒜就要煮前再撥 沒要煮 10/14 23:06
yulovefang:的就放在網子裡放在陰涼處 10/14 23:06
mrschiu:要吃以前再洗比較不會爛掉.. 10/14 23:31
jetzake:蒜頭放久了可能會有些斑點和黑黑的看起來像發霉的東西... 10/15 05:22
jetzake:我通常還是會把皮剝掉 把這些部位去掉以後再吃 10/15 05:23
a127:蔥切斷再洗感覺會流失那些精華...整隻拿到水槽洗不會太麻煩吧 10/15 15:21
a127:蒜要使用時再用菜刀拍開(味道較重),或者用手剝掉 10/15 15:22
yulovefang:為什麼切斷在洗會流失精華啊??可是外面賣的有些要美觀 10/15 19:29
yulovefang:好整理好賣蔥會盡量切齊耶@@"為什麼會流失啊? 10/15 19:30
danyy93:就裝蒜呀....... (誤Y 10/15 20:14
ding3:蔥我通常先去頭,去一些尾之後洗,記得要把葉子往上提一點點 10/16 21:11
ding3:剝開來洗,不然葉子覆蓋處都會有沙子喔 10/16 21:11

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