[爆卦]蓬萊米粉餅乾是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蓬萊米粉餅乾鄉民發文沒有被收入到精華區:在蓬萊米粉餅乾這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蓬萊米粉餅乾產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 用了1顆雞蛋跟蓬萊米粉,做了30幾個雞蛋芝麻米餅,沒用到1滴油,口感很像孔雀餅乾,又覺得比孔雀餅乾更有口感! 小朋友超愛的,當天就吃光光!我跟老公都只試吃到一塊!😆 做這個米餅,需要一支電動打蛋器才有辦法做喲! #雞蛋芝麻米餅 💟約可做30~35個 烤箱45L烤盤剛好一盤 食材: 低筋麵粉...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

蓬萊米粉餅乾 在 晰?大小姐與ოᎥլլᎥꂅ小米花公主 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 16:11:53

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蓬萊米粉餅乾 在 Gina✨壞妞幫 | Vegan ? Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 12:25:58

J...J個真的是純素的甜點...!!! 其實...以前我曾是個不怎麼愛甜點的人 曾經有人說~ 什麼! 你不愛甜點! 好不像女生! (那個0.0性別意識的部分呢...>< 80%的非洲剛果可可膏實在太強 苦味大於甜味,完全是我的菜啊啊! 香蕉+豆漿製造出的綿密口感 在地蓬萊米粉+當日現打豆漿,滿滿...

蓬萊米粉餅乾 在 立透吃透透 台北美食 高雄美食▫️不限時咖啡廳 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 20:41:57

#立透吃高雄 #立透吃甜點 📍懿品乳酪菓子手造所 ⭐乳酪起司控必吃的甜點店!前陣子爆紅的八蒜包也在這喔! 🌿喜歡甜點~追蹤 @little.foodie.wow 🔥 📓立透小筆記 ‼️線上訂購可低溫宅配 ‼️電話預訂可至5間分店自取 🔹十勝生乳捲 $470 天啊吃到內餡生乳超級像在喝鮮奶的味...

  • 蓬萊米粉餅乾 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-22 19:17:13
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    用了1顆雞蛋跟蓬萊米粉,做了30幾個雞蛋芝麻米餅,沒用到1滴油,口感很像孔雀餅乾,又覺得比孔雀餅乾更有口感!

    小朋友超愛的,當天就吃光光!我跟老公都只試吃到一塊!😆

    做這個米餅,需要一支電動打蛋器才有辦法做喲!

    #雞蛋芝麻米餅

    💟約可做30~35個
    烤箱45L烤盤剛好一盤

    食材:
    低筋麵粉20g
    蓬萊米粉27g
    細砂糖或糖粉15~20g (我用上白糖)
    鮮奶30g
    雞蛋1顆

    做法:
    先將蛋白、蛋黃分開!

    蛋黃先打散,加入牛奶拌勻,再把粉類過篩加入 拌勻!

    蛋白用電動打蛋器,開高速打出粗泡泡,加入糖,打到彎勾狀!(濕偏中性發泡!)

    蛋白霜跟蛋黃糊以切拌的方式拌勻!再灑點白芝麻(熟的)拌勻!

    烤箱上火150 下火130 先預熱

    拿小湯匙挖麵糊到烘焙紙成圓形狀,5~10元硬幣大小就停止,會擴散到10元大小,要有點空隙,共可做30~35個!
    最上面再灑點熟的黑芝麻!

    烤盤放中上層,共烤40分鐘,中途要轉向,如果覺得太上色了,可以調降溫度,不要提早出爐,不然中心點會不夠酥脆!

    💟 拜託不要再問我可換什麼粉了!我不可能什麼粉都去試過!(只有蓬萊米粉可換再來米粉!)

  • 蓬萊米粉餅乾 在 乾杯小菜的日常 Facebook 的最佳解答

    2021-04-09 15:30:00
    有 1,226 人按讚

    米粉做烘培 不用麵粉也可以 巧克力杯子米蛋糕 米餅乾 鬆軟Q彈無麩質 最簡單工具 100%成功|乾杯與小菜的日常

    逛超市時發現米糧俱樂部專櫃,因一直都有購買國產米糧習慣所以特別熟悉。從小在台南鄉下長大,還記得收割時期三合院的門口晒滿了稻穀,奶奶會要我穿上雨鞋在稻穀裡面走,剛好翻一翻稻子晒的更均勻乾燥。米~養育了一代又一代人!
    這次挑選了"蓬萊米粉"來做蛋糕、餅乾,不需要什麼專業烘焙工具,也不花太多時間;拌一拌攪一攪送入烤箱就能完成,你沒聽錯!就是這麼簡單好上手^ ^
    米穀粉無麩質的特性也是很大的優點,做烘焙、料理又多了一款好用的食材唷!

  • 蓬萊米粉餅乾 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-03 00:14:13
    有 91 人按讚

    有人叫我做米餅,
    我說總不能用書裡面的配方吧😅
    沒關係,我大概可以講ㄧ下,
    就是以前的做法就是利用蛋白霜的泡沫來製造米餅入口即化的口感,
    簡單來說,就是加了米粉的蛋白霜餅。

    但有些家長不想要這麼早給蛋白或全蛋,
    沒關係,我們先給蛋黃。

    而ㄧ般蛋黃餅乾我們會先想到小饅頭或蛋黃餅,
    這些都需要使用糖來增加風味和膨鬆感。

    今天我們先用這個最原始的材料:
    蓬萊米粉、蛋黃、香蕉。
    💓不建議使用白飯來製作,因為白飯含水量高,會增加烘烤時間,還有白飯做餅乾(除非用蛋白霜做法)會讓餅乾表面結皮或脆硬,而非入口即化,這對於不會咀嚼的寶寶來說,反而比較危險唷!

    來!做法直接來唷!

    #香蕉蛋黃米餅
    材料:
    蛋黃1顆(18g)
    香蕉泥 10g(用湯匙或水果刀刮泥)
    蓬萊米粉20~23g

    1.
    攪拌均勻後,以橡皮刮刀或湯匙往盆內壓滑,麵糰狀態如同壓碎的水煮蛋黃即可。
    2.
    放入擠花袋或塑膠袋內,角落剪0.5~0.8cm的小洞,擠條狀在烤盤上。
    3.
    烤箱180/150預熱,中層烤10分鐘,將米餅翻面,移至下層烤箱,續烤三分鐘讓另ㄧ面也上色。

    💓第二階段翻面煎烤的步驟可省略,如果希望更趨於餅乾口感,建議兩面煎烤。
    還有烘烤時間需視米餅體積、烤箱溫度調整,10分鐘後可取出ㄧ個米餅出來折斷測試,內部完全乾燥再出爐唷!

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