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蒸鯛魚醬汁 在 安琪?♀️ 熱愛美食&旅遊的部落客 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 12:15:45
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蒸鯛魚醬汁 在 ❷❺❸❺ᵀᵂ |15秒影音客|抽獎|美食|美妝|穿搭 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 21:45:50
之前疫情前就有在觀望這間🤩 Gooogle評價高 位於一中附近 @brothers8888888 環境風格偏向網美風 深藍牆面 植栽佈景點綴🌿 0死角都好拍📸25妹妹難得放假回來 帶上她一起來台中獨有的8德司餐廳🤩 在主餐前 喝碗雞湯暖暖胃 「內用雞湯無限供應喔!」 愛喝湯的2535感到好幸福...
蒸鯛魚醬汁 在 卡文?? Instagram 的精選貼文
2021-09-10 16:34:04
知道大家都想睇我介紹美食,今次有間食材新鮮廚師發板🍣🥢想介紹💕 旺角都有有質素嘅廚師發板,到去招呼相當好,今日我哋係由偉師傅主理~ 💜櫻$800🍶💜 前菜、刺身3點、壽司7皿、湯、一品料理(2款)、甜品 ▪️紅酒蕎頭🍷酸酸地帶少少紅酒味幾開胃、牛蒡漬幾爽口 ▪️前菜 〽️大根煮魚幾特別,大根...
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蒸鯛魚醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-06-04 21:44:50📌買 鱸魚&鯛魚任選 → https://reurl.cc/a99GjD
1.香煎鱸魚
材料
A
鱸魚片 1片/sliced sea perch 1pcs
油 適量/oil q.s.
檸檬 適量/lemon q.s.
B
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
胡椒 少許/pepper powder q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
薑片 15公克/sliced ginger 15g
蔥段 15公克/chopped scallion 15g
作法
(1)魚片解凍後取出,表面放上材料B後兩面抹勻,靜置5分鐘。
(2)鍋內倒入適量油,放入作法1的魚片,用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面,翻面後加蓋,繼續煎煮2分鐘至熟即可。
2.紅燒鯛魚
材料
鯛魚片 1片/sliced tilapia 1pcs
油 適量/oil q.s.
調味料
A
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
太白粉 少許/tapioca starch q.s.
B
蔥段 20公克/chopped scallion 20g
辣椒片 10公克/sliced hot pepper 10g
薑絲 15公克/shredded ginger 15g
C
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
水 適量/water q.s.
烏醋 適量/black rice vinegar q.s.
作法
(1)魚片解凍後取出,表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
(2)鍋內倒入適量油,放入作法1的魚片,用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。兩面都煎到金黃時放入調味料B,再倒入調味料C,紅燒2分鐘即可。
3.清蒸檸檬魚
材料
鱸魚片 1片/sliced sea perch 1pcs
洋蔥 適量/onion q.s.
檸檬片 適量/sliced lemon q.s.
水 2/3杯/water 2/3cup
調味料
辣椒末 適量/minced hot pepper q.s.
蔥花 適量/chopped scallion q.s.
薑末 適量/minced ginger q.s.
蒜末 適量/minced garlic q.s.
魚露 1.5大匙/fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙/lemon juice 1.5tbsp.
醬油 少許/soy sauce q.s.
作法
(1)將所有調味料混合成醬汁後備用。
(2)盤子先鋪上洋蔥絲,再放上解凍的魚片,淋上作法1的醬汁,再鋪上適量檸檬片。
(3)電鍋外鍋加2/3杯的水,放入作法2的檸檬魚,蒸到電鍋開關跳起即可。
4.糖醋鯛魚
材料
鯛魚片 1片/sliced tilapia 1pcs
油 適量/oil q.s.
太白粉水 少許/thickener q.s.
調味料
A
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
太白粉 少許/tapioca starch q.s.
B
蒜頭 適量/garlic q.s.
洋蔥 適量/onion q.s.
紅甜椒 適量/red bell pepper q.s.
黃甜椒 適量/yellow bell pepper q.s.
C
蕃茄醬 1大匙/ketchup 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
白醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
水 適量/water q.s.
醬油 少許/soy sauce q.s.
作法
(1)魚片解凍後取出,表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
(2)鍋內倒入適量油,放入作法1的魚片,用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。
(3)兩面都煎至金黃後,依序放入調味料B、調味料C,一起煮滾後加入太白粉水,煮到帶有勾芡感即可。
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楊桃美食網
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蒸鯛魚醬汁 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2020-12-06 10:10:04【2020新竹美食週記】珍悅港式點心坊,平價多樣化。燒賣鮮甜又彈牙。鮮蝦腸粉內餡鮮醇,滋味豐富。超邪惡香濃爆槳西多士
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#新竹美食 #珍悅港式點心坊 #鮮蝦腸粉
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翻開菜單,從燒臘、各式粵菜、煲類,撈麵、煲仔飯、粥品、炒飯、大排檔,
以及蒸籠點心、港式甜點飲料,菜色多樣化。
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個人煙囪火鍋-麻辣鴨血鍋
分量飽滿,內料豐富,熱熱吃最舒服!
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鮮蝦腸粉
腸粉皮薄、內餡鮮醇,鮮蝦口感彈牙,
佐上鹹甜不膩的醬汁,
讓整體滋味更豐富。
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爆槳西多士
一刀切下去,金黃色的鹹蛋黃奶餡爆漿流出來,
吐司表皮酥脆,鹹甜交錯口感,吃起來很搭,
是相當完美的結尾之作。
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店名:珍悅港式點心坊
地址:新竹市東區民生路71號
電話:(03)5312321
營業時間:上午11點至晚間9點
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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蒸鯛魚醬汁 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
2020-11-06 17:00:06Max師傅 Man爆啦!!!
野外露營還在只吃泡麵那就太弱囉
快把這招學起來 讓你整個露營區的焦點
食譜在這裡
準備器具:鑄鐵鍋(含鍋蓋)、火山石
石頭烤玉米
材料:帶殼玉米筍10隻、醬油膏30G、香油15G、水10G、沙茶醬20G、糖5G、蒜末5G
做法:
1.將玉米筍用烤熱石頭埋起來、等熟
2.調味拌勻
3.剝除玉米殼、在刷上醬汁、再放回石頭上烤一下即可
原味石頭蝦
材料:白蝦200G、蔥段40g、辣椒段20G、薑片20G、米酒200CC
做法:
1.鍋中放入燒熱石頭、再放入白蝦與配料、一口氣淋上米酒後加蓋
2. 煮到蒸氣沒有即可
原民風石頭鍋
材料:去骨鯛魚一片、薑絲20G、蔥絲30G,香菜10g、蒜末20G、韓式泡菜100G,韓式辣椒醬40G、韓式辣椒粉10G、糖漿20G、熱高湯1000CC
做法:
1.鯛魚切片後與其他材料擺入鍋中
2.先放入燒好石頭、
3.一口氣淋上熱高湯即可
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#露營最幸福就是在吃飯的時刻
蒸鯛魚醬汁 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的最佳解答
之前疫情前就有在觀望這間🤩
Gooogle評價高 位於一中附近
環境風格偏向網美風 深藍牆面 植栽佈景點綴🌿
0死角都好拍📸25妹妹難得放假回來
帶上她一起來台中獨有的8德司餐廳🤩
在主餐前 喝碗雞湯暖暖胃
「內用雞湯無限供應喔!」
愛喝湯的2535感到好幸福🥰
☛巨腳威蟹麵 499$
端上桌時 被整隻螃蟹震撼到🦀️
旁邊又放滿大塊章魚腳🐙
麵是店家招牌的辣醬Q麵🌶️
軟Q麵條吸附飽滿醬汁
均勻金黃色 微辣恰到好處
章魚腳有嚼感 螃蟹軟甜
醬汁與海鮮 完美對味😚
☛海鮮太太麵 350$
橘醬口味 = 紅醬+白醬🌟
義大利麵條比較有口感😋
大方海鮮🤗
蛤蠣·魚卵·大草蝦·干貝·小蝦·魷魚
一盤吃完非常有飽足感唷🧡
目前極夯的☛蒸煮鍋套餐 499$
每層海鮮打開 充滿療癒!必點😎
3層海鮮分別有:
🐟鯛魚片·🦐大草蝦·🍤甜白蝦·🐚蛤蠣
最後一層是小火鍋🍲
全部海鮮精華湯汁 都會順勢流到小火鍋裡🤤
海鮮都很新鮮 附上特製沾醬 營養又鮮美😋!
☛炸雞們 138$
店裡招牌 35給高評價👍
3隻小雞翅及3隻小雞腿🍗
3個人份量剛好 不用分食😆
韓式辣醬調味不死鹹 肉質多汁
皮保有脆度 甜甜辣辣 好迷人😍
*套餐內附招牌脆薯 搭配沾醬特別好吃🍟
*套餐飲品🥤
蜜茶
奶蓋紅 30$
檸檬綠 30$
整體非常滿意 好吃也好拍😘
推薦聚餐或約會 留下美美的回憶😉
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🔎 8德司Brothers (一中店)
☎️ 0908 778 598
📌 台中市北區三民路三段142-1號
⏰ 11:00-15:00/17:00-21:30
六日11:00-21:30
🚫 無公休
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🎌深水埗七代目食堂
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🌟七代目食堂🌟提供多款食物選擇,🔥鐵板燒、和食、丼飯、刺身、🍣壽司等應有盡有!
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💗嚐味N3 $298
套餐包括🥗沙律、🥤汽水、🍨甜品、刺身、🍣壽司、小吃、炒麵及湯品,都幾豐富!😍
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🇯🇵刺身五點二切
五款刺身包括🦐甜蝦、三文魚、鯛魚、北寄貝、🐙八爪魚!
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🍣壽司八貫(廚師發板)
由廚師決定壽司款式,今次有🦐熟蝦、甜蝦蟹籽、🔥火炙三文魚和貝類壽司,每款出兩件!
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💗北海道墨魚豚肉腸(五切)
加入墨汁嘅豚肉腸,夠香口!
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🔥鐵板野菜炒麵
加入了濃厚嘅醬汁一齊炒,熱辣辣出晒煙咁上菜,幾滋味!😚
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🫖土瓶蒸(海鮮湯)
用小茶壺裝著嘅海鮮湯🦐,湯呈奶白色,好清甜!😋
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🍹芒果沙冰 跟餐加$10
沙冰勁大杯,打得又夠幼細,🥭果香果甜出眾,仲透心涼添!❄️
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📍七代目食堂
深水埗青山道155-181號天悅廣場地下B2號舖
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蒸鯛魚醬汁 在 Facebook 的精選貼文
[香港美食:#深水埗]一入到去,感到這裏好有地道日本食堂風格👍🏼半開放式,看到師傅正在鐵板燒🤤香噴噴香氣四處飛~而這裡的價格都很親民,非常抵食。
🔶 刺身五點二切 $98
含五款刺身包括了:甜蝦丶三文魚丶油甘魚丶北寄貝丶鯛魚。刺身各有兩片,都很新鮮肥美,🥳還附上了日式醋飯。
🔶老虎大蝦(2只)$148
看着師傅在你面前鐵板燒的~好香噴噴喔~蝦肉爽口夠彈牙。
🔶鐵板安格斯牛柳粒$148
鐵板燒過的牛柳粒入口嫩滑有牛味,配伴金黃惹味的炸蒜片,更提升了香氣。
🔶土瓶蒸$58
以土瓶陶壺盛載着的海鮮高湯,壼的蓋子是小杯子,風味十足。🤤湯汁鮮甜,讓人一口接一口,裡面有蝦丶冬菇丶魚板等等的湯料。
🔶温泉蛋和風牛肉丼 $78
除了牛肉~還有洋蔥絲丶甘荀條等等的配料,把溫泉蛋拌勻~甘香蛋汁讓牛肉質感更好,和風醬汁帶微酸~吃完不覺膩。
📍七代目食堂
地址: 深水埗青山道155-181號天悅廣場地下B2號舖
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