作者jennifer0115 (花)
看板cookclub
標題[問題] 蒸便當用生的青菜會熟嗎?
時間Mon Oct 12 22:01:35 2009
這個問題我想很久了...
如果我在便當盒裡放生的青菜
到公司放到蒸飯箱裡蒸
青菜會熟嗎?
那冷凍蒸餃也可已如法炮製嗎?^o^
熟的便當蒸過實在很可怕
想要看看有沒有其他方法
先謝謝了!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.136.141
→ wlsherica:會黃掉耶... 10/12 22:11
推 adob:不行拉 先青菜燙熟在沖冷水在調味在去蒸才不會黃掉喔 10/12 22:17
推 hermitwhite:蒸飯箱想成只能加熱沒有煮熟功能比較好 10/13 02:19
推 xiaopei:我之前有把番薯葉放到便當盒 完全沒蒸熟 而且還發出噴的 10/13 02:55
推 xiaopei:味道 所以 不太可行說~ 因為溫度不夠高 反而像是培養 10/13 02:58
推 xiaopei:細菌 10/13 03:19
推 cuteterisa:放花椰菜 玉米 根莖類的 蒸過後不難吃 10/13 10:22
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