大邱是韓國南部的重鎮，也是許多韓國美食的發源地，其中又以大邱十味最具代表性。
這篇以為很簡單，卻花了我不少時間的懶人包，一次讓你了解大邱美食文化。這十味，香辣牛肉湯..烤河豚河.大邱式生牛肉,蒸牛排鍋.黃麵條(鳀魚湯黃豆刀切麵).薄餃子.烤牛腸,涼拌魷魚.辣味鯰魚湯.炒烏龍麵，你吃過幾味呢?
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重慶風味的小麵酸辣粉😍
晚上微冷的天氣 來一碗好過癮！
不夠辣可以自己加它們的辣粉🌶超夠味
還有冬天適合吃的火鍋🍲一鍋5吃好狂
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🔺重慶豌炸小麵 $100
🔺重慶肥腸豬腳小麵 $200
🔺四川骰子牛肉酸辣粉 $200
🔺安格斯牛排火鍋 $600/一人
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一鍋5吃(蒸牛排+蒸蛤蠣+蒸蝦+蒸蛋+火鍋)
蒸鍋👉🏼安格斯無骨牛排/活蝦/蛤蠣/蒸蛋
第一次吃蒸鍋，牛排蒸個5.6分鐘就能吃囉
滿滿的蝦子、蛤蠣夭壽罪惡😈口感很新鮮
蒸鍋吃完後再用蕈菇湯底煮火鍋👉🏼蔬菜盤/曬製豆皮/芋頭豬肉漿/蝦仁漿/咖喱漿/墨魚漿，蕈菇湯頭好好喝❤️
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棒棒重慶小麵

天冷就要吃火鍋🍲
老實說我真的很少吃火鍋😅
但是這個牛排🥩鍋真的太誇張，
把我燒到非來不可😛
這個是一鍋兩吃的概念，先蒸再煮，
先蒸牛排🥩再蒸蛋🥚再蒸海鮮🦐
最後再煮其他的火鍋配料們，有菜盤跟四種漿類，
日曬豆皮很特別很像玩具😅
但不得不說，那鍋湯好精華🤤
牛排只要開火蒸7分就可以有5-6分熟度是最好吃的😋
很好玩的是沒看過吃火鍋還要用刀叉吼，這裡就是了🍴
當中最有笑點就是🦐，活跳跳的跳的大家好開心😂
一定要配店家的 #棒棒酸梅湯 真的超好喝❤️
#安格斯無骨牛小排 💰600/人
#僧帽霜降豬排 💰500/人
📍只接受預訂
🏠台南市中西區成功路429號
⏰17:00-22:00
☎️0908-103822
#棒棒重慶小麵 #棒棒重慶牛排鍋 #牛排 #牛排火鍋 #台南火鍋 #台南 #台南早午餐 #台南美食 #牛肉 #台南牛肉 #tainan #tainanfood #tainantrip #popdaily #popyummy #yummy #yummyday台南 #yummyday #b1food #🥩 #🦐

#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排！
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00​ Introduction
00:38​ tartare 韃靼牛肉
01:06​ carpaccio 薄切生肉
01:36​ smoothie 生牛排汁
02:07​ seared 煎牛排
02:38​ seared and basted 奶油煎牛排
03:30​ grilled steak 火烤牛排
03:48​ cubed and skewered 骰子牛排串
04:05​ sliced and skewered 串烤牛排
04:29​ thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47​ toaster 吐司機烤牛排
05:17​ easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50​ laser 雷射光烤牛排
06:44​ stir-fried 炒牛排
07:17​ shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49​ steak burger 漢堡排
08:41​ hot rock 石板烤牛排
08:55​ coal cooked 炭烤牛排
08:11​ mummified steak 木乃伊牛排
09:32​ boiled 水煮牛排
10:04​ hot pot 火鍋牛排
10:36​ steamed 蒸牛排
11:07​ braised 燉牛排
11:39​ sous vide 舒肥牛排
12:23​ baked 烘焙牛排
12:55​ broiled 上火烤牛排
13:29​ searzall 炙燒牛排
14:02​ on a stick 樹枝烤牛排
14:32​ afterburner 後燃器烤牛排
15:04​ george foreman 電烤爐牛排
15:44​ infrared 紅外線烤爐牛排
16:12​ pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43​ pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13​ reverse sear 逆式煎牛排
17:46​ deep fried 炸牛排
18:14​ country fried 鄉村炸牛排
18:48​ freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35​ smoked 煙燻牛排
20:10​ microwave 微波爐牛排
20:34​ instant pot 壓力鍋牛排
21:07​ slow cook 慢煮牛排
21:32​ jerky 牛排肉乾
21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排


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