[爆卦]蒸水蛋3隻是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒸水蛋3隻鄉民發文沒有被收入到精華區:在蒸水蛋3隻這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒸水蛋3隻產品中有95篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅文迪私人廚房 Mandy's Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, 巳附上食譜: 汕崎雞翼菜式遊戲巳完結,大家有時間睇下粉絲回應,回應寫了好多雞翼菜式,可以帶給大家🐔雞翼靈感😍,我就參考其中一位粉絲雞翼菜式煮了 #欖角涼瓜爆炒雞翼,亞女年紀尚輕😂,未懂得欣賞涼瓜苦中帶甘味道,亞哥大啲就覺得苦瓜超正。 8/6/2021 晚餐 #南瓜番茄南北杏豬展湯 #蒸海斑 #...

 同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,三餸一湯|帶子蒸蛋 Steamed eggs with scallops 00:03 https://bit.ly/3w3f1VB 帶子蒸蛋 蛋4隻 帶子100克 芫荽1束 清湯(蛋液同量) 醃料: 胡椒粉少許 鹽少許 粟粉少許 紹酒1茶匙 三餸一湯|油炸鬼肉碎蒸水蛋 Steamed Egg w...

蒸水蛋3隻 在 Kaso ?家嫂廚房• 低醣生酮 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 15:50:04

素魚香肉碎蒸蛋 蒸水蛋這道家常菜,應該大家都有做過, 要做到滑而富蛋香,蛋水比例和蒸蛋時間是重點!家嫂在文中會分享小心得! 食譜另一個重點就是素魚香肉碎😍用豆瓣醬、素食蠔油炒香 @omnifoods.hk OmniFoods新豬肉,微辣開胃,用來煮茄子、蒸豆腐都可以,要筆記低啊😍 #低醣非生酮 ...

蒸水蛋3隻 在 小玉?煮飯仔日誌 Instagram 的最讚貼文

2021-06-15 07:00:07

家常肉碎蒸水蛋。 之前買了一些梅頭肉絞成肉碎煮麻婆豆腐,特意留起一點點用來做肉碎蒸水蛋。這是一個非常簡單,做法也千變萬化的菜式。做這道菜並不需太多肉碎,因為主角是水蛋。這次分享一下我自己的簡單做法。 大家蒸水蛋的時候有沒有用濾網過濾蛋液的呢?我買回來後只用過一兩次,因為我習慣用香菇粉蒸蛋,但每次...

  • 蒸水蛋3隻 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文

    2021-06-09 09:41:44
    有 53 人按讚

    巳附上食譜:

    汕崎雞翼菜式遊戲巳完結,大家有時間睇下粉絲回應,回應寫了好多雞翼菜式,可以帶給大家🐔雞翼靈感😍,我就參考其中一位粉絲雞翼菜式煮了 #欖角涼瓜爆炒雞翼,亞女年紀尚輕😂,未懂得欣賞涼瓜苦中帶甘味道,亞哥大啲就覺得苦瓜超正。

    8/6/2021 晚餐

    #南瓜番茄南北杏豬展湯
    #蒸海斑
    #蒸水蛋
    #欖角涼瓜爆炒雞翼

    食材:
    雞翼(珍寶size) 9隻
    苦瓜 1條
    欖角 15克
    蒜頭 2瓣

    雞翼醃料:
    生抽 半湯匙
    老抽 少許
    鹽 3/4茶匙
    糖 1茶匙
    粟粉 1茶匙
    油 半湯匙

    芡汁:
    蠔油 1湯匙
    糖 1茶匙
    水 1/3碗
    粟粉 1茶匙

    鹽水:
    鹽 2茶匙
    水 適量

    苦果醃料
    鹽半茶匙

    做法:
    1. 雞翼解凍, 用鹽水浸過雞翼面,浸大約15分鐘,瀝乾水份,珍寶雞翼一開二,用醃料醃大約二小時以上

    2. 欖角浸軟身後剁碎備用,苦瓜洗乾淨,瀝乾水份,一開二去囊去籽,切成薄片,用半茶匙鹽醃苦瓜,醃15分後過幾次清水,沖走鹽份備用,蒜頭拍扁備用

    3. 用少許油煎雞翼,煎到兩面金黃,大約八成熟,盛起備用,鑊裏雞油保留,芡汁材料混合攪勻備用

    4. 用雞油爆香蒜頭,加入苦瓜同炒,炒到苦瓜帶軟身,加入欖角碎同炒,爆出香味後,雞翼回鑊撈勻,炒到雞翼全熟後慢慢加入芡汁撈勻,即完成。

    小貼士:

    想苦瓜易入口,少一點苦味青味,中間白色部分盡量刮走,可減低以上味道。

  • 蒸水蛋3隻 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最佳貼文

    2021-06-09 07:00:38
    有 1,307 人按讚

    【我YouTube終於有片】

    要大家久等了!我YouTube終於有片!今次做一味史上最簡單,但又有技巧,零失敗兼滑溜,不用錫紙,不用碟子的蒸.水.蛋⋯⋯

    唔好睇少呢味餸,每次整我都覺得好似玩緊魔法咁。我物理學去到中三程度而已,想請湯博士解構下點解咁樣蒸蛋唔會變豆皮。

    方健儀煮嘢食 - 蒸水蛋
    https://youtu.be/HMAQJpsJ6QM
    方健儀官方YouTube頻道:
    https://goo.gl/tQD6aD

  • 蒸水蛋3隻 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最佳貼文

    2021-06-06 15:25:21
    有 66 人按讚

    中式小菜🥘超嫩滑花甲蒸水蛋✨秘訣分享
    𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒊𝒍𝒌𝒚 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔

    蒸水蛋真係聽落簡單,但其實係成功率最低既小菜之一。今日分享超嫩滑蒸水蛋秘訣~蒸完好似布甸咁滑嫩嫩ga 🤤加埋花甲,真係又滑又鮮甜呀!

    🔸超嫩滑水蛋秘訣🔸
    1️⃣蛋:水比例=1 :2
    2️⃣蛋液過篩

    材料:
    1. 雞蛋 2隻(約100毫升)
    2. 花甲 半斤
    3. 雞湯 1盒(用~200毫升)

    調味料:
    1. 油 適量
    2. 蒸魚豉油 適量
    3. 蔥花 適量

    步驟:
    1. 花甲用溫水加鹽吐沙1-2小時。
    2. 煮滾熱水,加入已吐沙的花甲,煮至開殼後立即取出,並瀝乾待用。
    3. 將雞蛋加入2倍份量的雞湯,並均勻地搞拌好蛋液。
    4. 將蛋液過篩,倒入碟中,並放入已開殼的花甲。
    5. 用錫紙蓋上蛋液,防止倒汗水令蒸蛋不平滑。
    6. 用蒸焗爐蒸氣模式100度蒸15分鐘。
    7. 最後用小鍋子煮滾油、豉油和蔥花,淋在蒸蛋上即可。

    今次用左新機SHARP纖巧蒸氣焗爐,機身纖細,但有25L特大容量,可以放 28cm鍋具!仲要有齊純蒸、烤焗、微波三大功能!除左整中西餐,仲可以快速加熱同解凍。中意整包包既更可以用埋內置發酵功能~真係細廚房既好幫手!🤩

    ✨✨✨

    更多食譜分享🔸https://janicoco.com

    #janicocokitchen

    SHARP HK • 用心生活
    #SHARP #3合1纖巧蒸氣焗爐 #三一萬能佬 #蒸焗微波一機合體

  • 蒸水蛋3隻 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-06-10 19:15:13

    三餸一湯|帶子蒸蛋 Steamed eggs with scallops 00:03
    https://bit.ly/3w3f1VB

    帶子蒸蛋
    蛋4隻
    帶子100克
    芫荽1束
    清湯(蛋液同量)
    醃料:
    胡椒粉少許
    鹽少許
    粟粉少許
    紹酒1茶匙

    三餸一湯|油炸鬼肉碎蒸水蛋 Steamed Egg with Chinese Fried Dough Stick and Minced Pork 02:27
    https://bit.ly/3x30Ekh

    材料:
    油炸鬼 1/2條
    豬肉碎 200克
    蛋 2隻
    雞湯 50毫升
    水 100毫升
    生抽 2茶匙
    蠔油 1湯匙
    紹興酒 1茶匙
    糖 1茶匙
    米糠油 1湯匙

    三餸一湯|葱油蜆蒸蛋 Steamed egg with clam in green onion sauce 04:05
    https://bit.ly/3cnzpZO

    材料:
    蜆500克
    蛋4隻
    葱2條
    麻油1湯匙
    蒸魚豉油1湯匙

    三餸一湯|泰式肉碎蒸蛋 Thai Style Steamed Egg with Ground Pork 05:33
    https://bit.ly/3ziAGeC

    材料:
    雞蛋 3隻
    豬絞肉 200克
    車厘茄 8粒
    蒜頭 1湯匙
    白胡椒粉 1/2茶匙
    辣椒1條
    九層塔 適量
    青檸汁 少許
    糖 1/2茶匙
    蛋漿調味料:
    水 2湯匙
    椰奶 2湯匙
    魚露 1湯匙

    三餸一湯|蠔仔蝦米蒸水蛋 Steamed Egg with Oyster and Dried Shrimp 07:28
    https://bit.ly/3vVl7au

    材料:
    蠔仔 200克
    蝦米 30克
    蛋 3隻
    薑 30克
    雞湯 150毫升
    水 90毫升
    生粉 2湯匙
    紹興酒 1湯匙
    蒸魚豉油 1湯匙
    油 1湯匙

    三餸一湯|香葱瑤柱冬菇蒸滑蛋 Steamed Egg with Spring Onion, Dried Scallops and Dried Shiitake Mushroom 09:49
    https://bit.ly/3z3esND

    材料:
    雞蛋 2隻
    瑤柱 20克
    冬菇 4粒
    葱 1棵
    雞湯 150毫升
    麻油 2茶匙
    胡椒粉 1/2茶匙
    糖 1茶匙
    蠔油 2茶匙
    生粉 1茶匙

    三餸一湯|黑松露帶子茶碗蒸 Steamed Egg with Black Truffle Sauce and Scallop 11:34
    https://bit.ly/2S7i6FB

    材料:
    雞蛋2隻
    黑松露醬1茶匙
    帶子4粒
    鮮冬菇2粒
    鰹魚粉1湯匙
    水 150毫升
    味醂1湯匙
    鹽 少許
    黑椒 少許
    胡椒粉 少許
    麻油 少許

    【三餸一湯】椰青豆腐蒸蛋白 13:32
    https://bit.ly/3pzZ6f1

    材料:
    椰青 1個
    布包豆腐 1件
    蛋 3隻
    胡椒粉 少許
    鹽 少許


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    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #蒸蛋食譜 #帶子蒸蛋 #油炸鬼肉碎蒸水蛋 #葱油蜆蒸蛋 #泰式肉碎蒸蛋 #蠔仔蝦米蒸水蛋
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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  • 蒸水蛋3隻 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-05-13 07:15:15

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    泰式青咖喱茄子 00:40
    https://bit.ly/3fgzpeV

    材料:
    泰國茄子 8粒
    青咖喱醬 1湯匙
    香茅 2條
    魚露 1湯匙
    檸檬葉 2片
    薑 30克
    椰青水 100毫升
    椰奶 3湯匙
    椰糖 1粒
    米糠油 2湯匙

    冬菇豬肉釀節瓜 02:31
    https://bit.ly/3fdLaT8

    材料:
    鮮冬菇 7粒
    豬肉碎 200克
    節瓜 1條
    生抽 1/2湯匙
    蠔油 1湯匙
    糖 1茶匙
    紹興酒 2茶匙

    蠔仔蝦米蒸水蛋 04:10
    https://bit.ly/3uHXW2X

    材料:
    蠔仔 200克
    蝦米 30克
    蛋 3隻
    薑 30克
    雞湯 150毫升
    水 90毫升
    生粉 2湯匙
    紹興酒 1湯匙
    蒸魚豉油 1湯匙
    油 1湯匙

    淮山蓮子松茸烏雞湯 06:20
    https://bit.ly/3hkFycv

    材料:
    淮山 50克
    蓮子 30克
    松茸 100克
    烏雞 1隻
    杞子 20克
    南北杏 30克
    鹽 適量

    足本食譜: https://bit.ly/33DNIVb


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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #茄子食譜 #冬菇食譜 #釀節瓜食譜 #蒸水蛋食譜 #淮山湯食譜
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  • 蒸水蛋3隻 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2021-03-20 07:15:14

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    油炸鬼肉碎蒸水蛋
    https://bit.ly/38PAmZ4

    材料:
    油炸鬼 1/2條
    豬肉碎 200克
    蛋 2隻
    雞湯 50毫升
    水 100毫升
    生抽 2茶匙
    蠔油 1湯匙
    紹興酒 1茶匙
    糖 1茶匙
    米糠油 1湯匙

    豉油皇乳鴿
    https://bit.ly/3cFqtyn

    材料:
    乳鴿 1隻
    乾葱 5粒
    薑 30克
    生抽 75毫升
    老抽 25毫升
    水 100毫升
    玫瑰露 30毫升
    冰糖 50克
    米糠油 2湯匙

    黑松露醬大蝦白蘑菇
    https://bit.ly/2P4whZP

    材料:
    黑松露醬 1湯匙
    白蘑菇 7粒
    蝦 300克
    牛油 50克
    乾羅勒少許
    鹽 1茶匙
    黑椒 1茶匙
    米糠油 2湯匙

    圓肉百合無花果素湯
    https://bit.ly/3bUzynR

    材料:
    圓肉 50克
    百合 50克
    無花果 4粒
    粟米 1條
    腰果 200克
    紅蘿蔔 1條
    鹽 適量

    足本食譜: https://bit.ly/3vwxDNP



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    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #蒸水蛋食譜 #乳鴿食譜 #大蝦食譜 #素湯食譜
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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