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[爆卦]蒟蒻絲是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒟蒻絲鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒟蒻絲這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒟蒻絲產品中有304篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...

　同時也有36部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...

「蒟蒻絲」的推薦目錄

蒟蒻絲 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 15:00:13

★食譜網站裡最多人尋找的4種料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【日式壽喜燒作法大公開】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 牛油—少許 牛肉—隨意 大蔥（蒜苗）—1~2根 蒟蒻絲—隨意 香菇—隨意 你喜歡的材料 ●壽喜燒湯底 水—400ml 砂糖—5大匙 醬油、料理酒、味醂—各100ml 烹大師鰹魚粉or...

蒟蒻絲 在 Esme Lin Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 15:34:06

早安❤️！今天上班要非常早出門，所以肯定要早起的。 昨天的北部只有雨一陣一陣大而已。 早上八點多起床，天氣陰，路面是乾乾的。 和拆除衣櫃的工作人員約好，九點開始動工的。整整一個小時，終於把衣櫃拆除好和搬到樓下放。在老爺的監工下，拆除過程都沒造成裝潢的損傷。六張小朋友也沒白花了。 中午吃的是好市多的防...

  • 蒟蒻絲 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 12:06:04
    有 4,083 人按讚

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我要介紹大家很熟悉的
    『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
    “白蘿蔔”主角的燉煮料理
    還有搭配很多其他種類的根類菜
    顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    白蘿蔔燉肉/肉だいこん
    [3~4人份]
    五花肉片 Sliced pork—200g
    白蘿蔔 Daikon—200g
    紅蘿蔔 Carrot—30g
    牛蒡 Burdock root—50g
    洋蔥 Onion—1/2個
    生辣椒 Chili pepper—1支
    蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

    日式高湯 Dashi—500cc
    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    砂糖 Sugar—1/2大匙
    醬油 Soy sauce—3大匙

    蔥花 Scallion

    [即席高麗菜&小黃瓜漬物]
    高麗菜 Cabbage—100g
    小黃瓜 Cucumber—1支
    薑 Ginger—5g
    鹽巴 Salt—1小匙

    砂糖 Sugar—2小匙
    米醋 Rice vinegar—2小匙
    白芝麻 White sesame—1/2小匙

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #燉肉
    #白蘿蔔
    #泡菜
    #高麗菜

  • Amanda Eat 曼達吃

    蒟蒻絲 在 Amanda Eat 曼達吃 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 00:51:47
    有 1 人按讚

    ▪️灣仔⎟𝐁𝐨 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
    𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗳 𝗢
    米其林二🌟廚魔「圓美」午餐
    以O為元素來設計餐點和菜單（左滑有菜單
    二訪仍然有驚喜！每道菜都有背後的故事
    這邊就不爆雷～把分子料理發揮到極致✨
    ⁡
    午餐一共六道餐點，以中式Martini做為開胃小點，吃之前先噴上茅台酒
    ⁡
    大O是四種不同的港味小點🤩以轉動的圓盤上桌超facny，四款的口感完全不同，樣子可愛又好吃💘
    ⁡
    O to Dragon是炙燒鮪魚和蠔油牛肉，那片葉子帶有生蠔的味道，讓我超震驚😂
    ⁡
    XO是自製的xo醬搭配蕈菇湯和腐皮，xo醬裡都是菇類沒有海鮮，帶少許嗆辣加到湯裡提味，湯本身味道比較淡
    ⁡
    主菜我選了三杯乳鴿搭配雅芝竹泥，白色的是洋蔥粉末，三杯的味道我以為是台式口味，結果完全不同！醬汁滲透乳鴿，熟度恰當肉質很嫩
    ⁡
    最後甜點有兩道Jell-O是用魚翅盅裝入仿魚翅的蒟蒻絲，底下是奶酪。OO則融入八珍甜醋、草莓和雪酪，味道上不是太衝突
    ⁡
    整體而言，Bo Innovation在餐點設計上加入滿滿香港元素，服務員介紹得很詳細，吃的過程中能吸收不少小知識，令到食物不只是食物❤️
    ⁡
    𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮💲𝟔𝟖𝟎+𝟏𝟎%
    ⁡
    🖍WHERE：灣仔莊士敦道60號J Senses1樓平台8號舖
    ⏰營業時間：週二至週四18:00~22:00，週一、五、六12:00~15:00, 18:00~22:00，週日休息

  • JKC-Photography

    蒟蒻絲 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 09:00:40
    有 3 人按讚

    鍋好日火鍋 外帶火鍋<台中 東區>
    #雙人生食鍋
    #清燉黃金老菜脯雞 ɴᴛ.358
    (外帶85折 ɴᴛ.305)
    經典的黃金老菜脯的頭湯，味道非常清甜可口，舀一杓湯底放到口中，醇厚的菜脯味在口中蔓延開來，齒頰生津，而跟湯底一起燉煮雞肉，雞皮Q彈可口令人滿足，而雞肉新鮮柔軟入口即化，整體味道非常美味。

    火鍋料有豆腐、高麗菜、青江菜、南瓜、貢丸、甜不辣、蒟蒻絲、米血，可以看出店家用料實在且新鮮，搭配老菜脯湯的清甜，將蔬菜的鮮甜滋味都提出，給人十足的享受。

    #單人熟食火鍋
    #豚燒白湯霜降牛鍋 熟食火鍋 ɴᴛ.209
    (外帶85折 ɴᴛ.178)
    豚白湯的味道鮮明而濃郁，鍋底清甜而美味，讓人喜愛，而霜降牛肉川燙後的口感也十分美味，令人喜愛。

    #清燉剝皮辣椒雞湯霜降牛鍋 熟食火鍋ɴᴛ.269
    (外帶85折 ɴᴛ.229)
    剝皮辣椒火鍋是我非常喜歡的火鍋湯底，那種剝皮辣椒的微甜與辣味，甜辣交融的口感令人十分享受，另外湯內的蒜頭燉得鬆軟入味，增添不少風味。

    霜降牛肉的油脂分布非常均勻，搭配剝皮辣椒的湯底，味道更為鮮美好吃，火鍋料有貢丸、蒟蒻絲、高麗菜、凍豆腐、蟹風味棒、米血，整體味道豐富好吃，搭配湯頭更有層次。

    目前提供外帶，提供免下車取餐服務(新時代B3免費取餐區或1樓大智路口取餐)，對於防疫期間想要吃幫你料理的美味火鍋，實在非常推薦。
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    -
    📷相機:canon 800D
    👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
    🚘地點:台中市東區復興路四段186號(大魯閣新時代商場)
    ⏰時間:2021.06.13
    -
    IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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    JK輕攝影
    相機:canon 90D/canon 800D
    鏡頭:
    sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
    tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
    canon EF 50mm f1.8 stm
    canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
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  • MASA's Cooking ABC

    蒟蒻絲 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

    2021-09-28 20:30:07

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我要介紹大家很熟悉的
    『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
    “白蘿蔔”主角的燉煮料理
    還有搭配很多其他種類的根類菜
    顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    白蘿蔔燉肉/肉だいこん
    [3~4人份]
    五花肉片 Sliced pork—200g
    白蘿蔔 Daikon—200g
    紅蘿蔔 Carrot—30g
    牛蒡 Burdock root—50g
    洋蔥 Onion—1/2個
    生辣椒 Chili pepper—1支
    蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

    日式高湯 Dashi—500cc
    清酒 Sake—2大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    砂糖 Sugar—1/2大匙
    醬油 Soy sauce—3大匙

    蔥花 Scallion

    [即席高麗菜&小黃瓜漬物]
    高麗菜 Cabbage—100g
    小黃瓜 Cucumber—1支
    薑 Ginger—5g
    鹽巴 Salt—1小匙

    砂糖 Sugar—2小匙
    米醋 Rice vinegar—2小匙
    白芝麻 White sesame—1/2小匙

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #燉肉
    #白蘿蔔
    #泡菜
    #高麗菜

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  • Ytower Cooking channel

    蒟蒻絲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2021-09-03 19:24:02

    買八大涼拌醬料量瓶 按這裡 → https://lihi1.cc/7Q82G
    買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2
    詳細食譜內容 → https://bit.ly/3gWvMfu
    #楊桃美食網

    涼拌小黃瓜(醬)
    材料：
    白醋 white vinegar
    香油 sesame oil
    蒜末 garlic
    辣椒末 chili
    鹽 salt
    砂糖 sugar
    作法
    依照刻度加入材料，搖一搖美味醬汁就搞定！
    調對醬，食材怎麼搭都對味！

    可以⋯
    涼拌小黃瓜
    現拌現吃口感最爽脆
    夏日最消暑
    材料：
    小黃瓜 500公克/ cucumber 500g
    調味料：
    涼拌小黃瓜醬 80cc/sauce 80cc
    作法：
    1. 小黃瓜去頭尾後用刀拍破，再切成段。(小字：小黃瓜拍過更容易入味)
    2. 醬汁調好後搖勻，淋約80cc在拍過的小黃瓜上，拌勻即可食用。

    可以⋯
    涼拌海帶絲
    水滾即撈，保持脆度最好吃
    冰箱經典小菜，想吃隨時取用
    材料：
    海帶絲 500公克/ sea weed 500g
    調味料：
    涼拌小黃瓜醬 80cc/ sauce 80cc
    作法：
    1. 海帶絲放入滾水中汆燙，水滾後馬上撈起瀝乾。
    2. 將海帶絲放入保鮮盒中，淋上醬汁，拌勻。
    3. 冷藏靜置約1小時再取出食用即可。

    可以⋯
    涼拌蝦仁
    帶殼燙，保留鮮味不易縮
    鮮甜彈牙，簡單調味最讚
    材料：
    鮮蝦 600公克/ shrimps 600g
    熟西芹 200公克/ celery 200g
    調味料：
    涼拌小黃瓜醬 80cc/ sauce 80cc
    作法：
    1. 蝦挑去腸泥，放入滾水中，水再滾起後再煮約30秒後撈起瀝乾。
    2. 將蝦泡入冰水中冰鎮冷卻，再剝殼備用。
    3. 將蝦放在熟西芹上，淋上醬汁即可。

    還可以⋯
    涼拌蒟蒻絲
    汆燙泡冰水，口感清爽又飽足
    調個醬搞定一餐，做個不一樣的涼麵
    材料：
    蒟蒻絲 500公克/ konjac 500g
    調味料
    涼拌小黃瓜醬 100cc/ sauce 80cc
    作法：
    1. 蒟蒻絲放入滾水中，水再滾後撈起瀝乾泡冰水。
    2. 將蒟蒻絲瀝乾盛盤，淋上醬汁後拌勻食用即可。




    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

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  • 豆豆媽咪健康生活家

    蒟蒻絲 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文

    2021-07-22 00:00:18

    #瓦斯 #自動關 #台灣精品獎
    你是否曾經也有過忘記關瓦斯的經驗呢?如果有忘記關瓦斯，請寫1，如果曾經因為忘記關瓦斯差點釀災的，請寫2

    我先舉手，其實我也常常忘記關瓦斯啊(掩面)
    不想承認自己初老
    而是真的很容易被小孩亂、或是分心
    所以忘記關瓦斯真的不是年紀大才會發生的事~~

    強烈建議大家家裡能夠安裝個 #瓦斯爐輔助安全開關
    我覺得它最大的特點是 #不需要換瓦斯爐
    大部份的瓦斯爐都適用
    而且裝上去之後，不會改變你原本的操作習慣

    豆豆媽家裡自從裝了瓦斯爐輔助安全開關之後
    目前我的婆婆、還有婆婆的婆婆(豆豆阿祖)都非常習慣
    平常還可以把它當計時器
    例如我在煮馬鈴薯燉肉時
    第一Round關小火、設定40分鐘
    先把紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟
    等到瓦斯爐輔助安全開關開始叫的時候
    再進廚房加入蒟蒻絲、肉片等其它配料
    超~級~方~便~的

    有一次因為我在幫小孩洗澡
    它還先幫我把火關掉
    這麼方便的產品，真的是相見恨晚啊!

    別小看這個小小的瓦斯爐輔助安全開關
    它可是獲得台灣精品獎的肯定
    台灣精品獎可以說是台灣產業界的奧斯卡獎
    需要通過層層的審核和評選
    然後到國際上、讓全世界看見台灣優質的產品
    真的是台灣之光呢!

    另外還有這個VAGO微型真空機
    它是有全球專利的真空馬達
    我覺得和我之前使用的真空收納袋最大的不同是
    再也不用拿長長的吸塵器坐在那邊等它吸好才能走
    操作上非常簡單、接上電源、一鍵啟動
    因為它有智能壓力感應器
    所以完成後會自動停止

    而且它的袋子是子是PE+PA的複合材質
    可以重覆使用而且很耐用
    封口處封條設計比也一般的密封袋還要寬
    兩種方向的密合紋路，加強雙層防堵
    單向氣閥設計杜絕漏氣
    質感和設計上真的和一般市售的真空收納袋很不一樣哦!

    歡迎有需要的朋友和我一起體驗
    現在在momo購物網有【台灣精品週】活動
    指定商品消費滿額送10%(上限$500)~~
    有興趣的朋友可以趁這個機會了解看看哦!

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    #momo購物網 #台灣精品 #台灣精品週

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