#日日の台中美食推薦🦄

「經典瑪格麗特披薩」$268
披薩最經典的口味🍕莫過於瑪格麗特了！大口咬下去滿滿的番茄味，鬆鬆軟軟的餅皮熱熱吃超讚！

+套餐C$199
❶辣炒野菇蝦仁
因為我本身不是個很會吃辣的人，雖然菜名叫做辣炒，但我覺得一點都不辣耶🤣應該說辣度的感受很低，然後我覺得香菇跟蝦仁很好吃耶～吃起來是有嚼勁的那種！

❷無糖紅茶

「清炒白酒蛤蠣」$308
我還蠻喜歡這道菜的，吃起來很清爽不會太鹹，蛤蠣也蠻大顆的😋湯汁整個鎖在義大利麵裡～
但是義大利麵吃起來有點硬，沒有Q彈的口感🥲

+套餐D$299
❶蔓越莓氣泡飲（補差價$35）
氣泡感蠻淡的，不會有刺鼻的感覺，整體喝起來不會太甜，還蠻有飽足感的🍹

❷蒜香鯷魚花椰菜
蒜香鯷魚加上奶油的香氣，整個融合在花椰菜裡，一上菜就覺得好香啊！本來還想說會不會很重口味，結果吃起來好清爽😋花椰菜口感很脆不會太硬！

❸醋漬野菇
這一道吃起來非常開胃！酸度很足但如果不敢吃酸的人，可能會覺得太酸😆但我本身是還蠻喜歡的💕整體味道很像水果醋XDDD

❹巧克力布朗尼（補差價$40）
布朗尼是熱的，和冰淇淋融合在一起，形成一個完美的組合，口感上甜而不膩好好吃😋

❺麵包
沾醬吃起來有一點青醬的味道，抹太多會覺得有點油，但配麵包一起吃還蠻不錯👌

「乳酪堅果田園沙拉」$250
沙拉超好吃的！可以吃到切塊的乳酪，整體酸酸甜甜的，加油醋口感很清爽😋這個整盤吃完都不是問題👌

店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/morepasta
官 網：http://www.morepasta.com.tw
店     址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
電     話：04-2463-3953
營業時間：11:00-21:30

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#花椰菜你不要再裝白飯囉
煮婦難得勤勞的連續2天都準備晚餐
昨天還剩下一小坨白飯跟一片奶油蒜香鯖魚
乾脆拿來跟花椰菜米一起做成鯖魚玉米偽炒飯
魚大爺一樣很快的嗑掉他的大盤炒飯
我等他吃完問他今天的炒飯有哪裡不一樣
👱🏻‍♂️：有加了魚肉齁！好吃！
👩🏻：你吃不出來大部分都是花椰菜米嗎？
👱🏻‍♂️：蛤？吃不出來欸！

到底是他神經大條沒認真品嚐還是我炒的太成功🤔
有人說冷凍花椰菜米不好吃，濕濕的還有菜味
我自己是習慣從冷凍拿出來之後，直接下鍋先把水份炒乾，不需要加油喔！炒乾之後再盛起備用
然後我習慣買全聯賣的那款冷凍花椰菜米
有試過別的品牌但是切的太碎反而沒口感
分享給也想嚐試花椰菜米偽炒飯的媽咪們喔！

除了鯖魚玉米偽炒飯，還有甯甯最愛的扁鱈🐟
不管用樹子清蒸還是裹粉去煎，她都超捧場
那麼大一片扁鱈通常都是他們兩父女吃掉
應該說他們兩個好像什麼海鮮都愛欸😆

超厚切扁鱈跟奶油蒜香鯖魚都來自 #凍洋海鮮
現正開團中喔👉 https://l99.to/PZeiK
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#甯媽咪廚房
#鯖魚玉米偽炒飯 #樹子蒸扁鱈 #三杯杏鮑菇 #蒜炒空心菜
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🍝🍝🍝🍝
想跟你來頓浪漫的燭光晚餐
疫情宅在家也想享用美味大餐
自己想要的儀式感，自己創造

🍽#凱蒂鐵板麵 有四種口味：
#黑胡椒醬
精選馬來西亞黑胡椒粒
胡椒香氣濃郁，微微的小辣🌶
搭配Q彈的寬扁麵
吸附更多醬料、口感較有嚼勁
配上煎的金黃香酥的雞腿排
實在太享受啦🍽

#蘑菇醬
水滾後下麵煮5-8分鐘
淋上經典蘑菇醬汁
鋪上蘑菇片、彩椒、花椰菜
灑上大量馬茲拉乳酪絲
放入烤箱，180度烤8分鐘
就可享用會牽絲的焗烤蘑菇麵
香濃的蘑菇醬，配上蔬菜、起司
小朋友一定很喜歡😋

#義大利醬
新鮮番茄切丁
濃郁番茄醬香最適合搭配海鮮
我炒了一盤 #蒜香鮮蝦義大利麵
番茄醬汁酸酸甜甜
配上爽脆蝦子和彩椒、花椰菜
清爽又開胃、好美味呀🍽

#黑+蘑醬
黑胡椒醬 + 蘑菇醬雙享受
鹹香微辣的口感
再配上一顆半熟爆漿的蛋
真的好過癮啊！😊

#奶油濃湯粉
加入玉米粒、蘑菇片、花椰菜
就是一碗完美的濃湯🍲
鐵板燒就是要配濃湯才對味呀

使用真材實料、天然的食材下去製作西餐醬料，包含洋蔥蒜頭爆香、紅蘿蔔、芹菜、蕃茄、豬肉熬製高湯，並添加匈牙利紅椒、迷迭香、月桂葉等等香辛料
每一口品嚐起來都是天然道地的美味，不含瘦肉精、香精、動物用藥零檢出，可安心放心享用👍

❌不添加防腐劑
❌不添加人工香料
❌不添加人工香精
❌不添加人工色素

不用出門隔著隔板內用
在家就能享受夜市牛排鐵板麵
高級西餐廳等級的美味餐點
醬包隔水加熱2-3分鐘
或是撕開一小角微波2分鐘
就能享用美味又平價親民的料理
趕快買回家享用吧💕


🔺凱蒂官網：
https://www.kaitifood.com/

🔺凱蒂粉絲團：
https://www.facebook.com/kaitiRSF

🎁#抽獎活動
🔺活動辦法：
1【按讚】GIGI 吱吱兒、凱蒂餐飲調理食品及活動貼文
2【tag 2名好友+留言】@凱凱、@蒂蒂 #凱蒂鐵板麵真材實料好好吃
3【分享】公開分享此活動貼文

⏰活動日期：8/31 ~9/4
《9/5公佈中獎名單》
　
🎁活動獎品：
凱蒂鐵板麵x1盒，共５名
獎品將由「凱蒂食品」寄出
限台灣本島地區

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#西餐 #防疫美食 #居家美食

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1.蒜香奶油花椰菜
材料：
花椰菜90g broccoli
玉米筍25g baby corn
培根15g bacon
奶油醬料：
有鹽奶油20g salted butter
蒜末15g garlic
洋蔥末10g onion

2.蔥香三色茭白筍
材料：
茭白筍120g cane shoots
雙色甜椒20g sweet pepper
油蔥醬料：
油蔥酥油1/2大匙 crispy fried shallots 1/2tbsp.
醬油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
蔥花少許 scallion

3.味噌蛤蜊絲瓜
材料：
絲瓜120g loofah
蛤蜊5個 clam
鮮香菇1朵 shiitake
薑絲少許 ginger
味噌醬料：
味噌30g miso
味醂30g mirin
薑泥10g ginger

4.樹子苦瓜
材料：
苦瓜120g bitter gourd
樹子醬料：
樹子30g pickled cordia dichotoma
樹子汁1.5大匙 pickle 1.5tbsp.
蒜末10g garlic
辣椒丁15g chili
糖少許 sugar qs.

作法：
1.將所有醬料分別調勻。
2.將材料與醬料依序放入“NEOFLAM原味雙耳烹飪神器”四格中。
3.中心加水。
4.蓋上鍋蓋，以中火蒸約5分鐘即可。
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