為什麼這篇蒜炒花椰菜鄉民發文收入到精華區：因為在蒜炒花椰菜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ofstory (自由的味道)看板cookclub標題[食譜] 蒜炒蘑菇花椰菜時間Wed Nov...
蒜炒花椰菜 在 Daphne???LA媽媽飲食健身日常?閱讀心得筆記 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 08:03:59
｛週一食記｝還好上週末兒子學校沒有通知有新的確診， 今天依舊帶著感恩的心7:45送他到校 隨即飛車去逛Target跟Trader Joe’s 享受安靜的早晨時光之後再回家上班 入秋後最讓我興奮的不是鬼打牆南瓜產品 而是吃不膩的Trader Joe’s 秋季限定產品 有機楓糖奶油 maple b...
http://i.imgur.com/e2yNxv1.jpg
我也還是會自己帶便當～
其中，
便當菜最怕的就是黃黃的蔬菜、湯湯水水的湯汁。
所以花椰菜算是我便當菜裡的常客，
不會黃、又健康。
加了一點蘑菇之後就變得豐盛，好感度增加，
彷彿圍了圍巾的宅男一樣，加分加分～
簡單幾步驟：
1.燙花椰菜，燙熟撈起放旁邊
2.爆香蒜
（要吃辣的也是辣椒現在一起加入爆香）
3.蒜香味飄出之後，加入蘑菇
（至少要對半切）
http://i.imgur.com/6Yzamg0.jpg
5.最後記得加鹽調味，好吃上菜
http://i.imgur.com/uuEdk09.jpg
實用家常菜系列，
希望大家也可以分享，豐富你我肚皮～
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廚房與貓以及自己
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※ 編輯: ofstory (61.230.240.53), 11/09/2016 23:41:22
推 vivik1025: 加蘑菇感覺不辭錯 11/09 23:59
我覺得很好吃！推～推 suching128: 我都會把蘑菇蒂拔掉耶...原來不用拔掉! 11/10 10:28
我沒有拔耶～之前有特別切下來再填充回去做起司鑲蘑菇就是了～推 nike1749: 可以試試先乾煎蘑菇到7分熟再放入奶油蒜末拌炒後 再放燙 11/10 13:42
→ nike1749: 過的花椰菜 鹽義大利香料一起炒 11/10 13:42
聽起來好美味～下次試看看推 duoduo554553: 讚 11/10 15:23
讚讚耶～※ 編輯: ofstory (61.230.240.53), 11/10/2016 23:25:28
推 Amaltbea: 想請教花椰菜該如何洗？ 我也愛吃花椰菜，但聽說農藥 11/12 11:18
→ Amaltbea: 很多，不敢常吃 11/12 11:18
我會先把他掰成一小朵一小朵用流通的水邊沖邊泡幾分鐘，然後因為已經掰成一小朵一小朵，所以再去梗上硬皮的時候會稍微再看一下花朵的部分。好像也不是太有小秘訣
哈，希望有幫助到你。
※ 編輯: ofstory (1.171.52.220), 11/27/2016 23:25:54