[搭大巴，蒙古國陸路入俄羅斯貝加爾湖]
之前在俄羅斯貝加爾湖周邊城市伊爾庫次克（Irkutsk)坐廿多小時西伯利亞鐵路到達蒙古烏蘭巴托（Ulaanbaatar)後，發現俄羅斯及蒙古一樣，出入境印章會因為你乘搭的交通工具而有所改變（和台灣一樣）
所以Yoyo Wing今次玩玩新意思，由烏蘭巴托坐大巴到貝加爾湖周邊城市烏蘭烏德（Ulan-Ude)。

蒙古人真的很友善，巴士準備開車前，有員工上車要大家扣安全帶，我就幫旁邊的婆婆拉安全帶出來。雖然大家言語不通，但她卻努力和我談話。聽到她說到俄羅斯地名，我就指手劃腳，訴說我的行程，想不前面的乘客都加入😂，一起手舞足蹈呢！
（大巴坐得多，但時常聽到笑聲的大巴算是少見，蒙古人果然是個愛笑的民族😆）

以下是我過境時的觀察及經歷:

- 蒙古烏蘭巴托有3個長途巴士站，前往俄羅斯的，是位於西邊的Dragon Bus Terminal，每天早上7:30都有一班，晚上7時的班次則是每星期2班(星期五及星期日）
- 巴士原本車程為12小時左右，但因為修路問題，可以用上19小時。
- 大巴車費只需70000T(~205HKD)比火車便宜。
- 烏蘭巴托交通擠塞問題十分嚴重，最少預留1小時由市中心到達巴士站。
- 在大巴開車前一小時己經能上車，巴士站下層有超市，地面也有快餐
- 不似越南大巴，蒙古大巴好有去洗手間的自由，只要你開聲，大巴都會放你去洗手間（無論幾open 都好）。
- 因為修路問題，路況十分之差！十分之差！
- 在過境前，會有飯break(我當時是04:30，羊肉湯麵5500T，奶茶1000T，價錢合理。
- 比起火車過境，大巴過境check bag 比較嚴格，但關員都十分友善。

(圖）蒙古出入境印章

Yeah~ 剛剛入俄羅斯境內
在蒙古參加5日團，4日無沖涼，去到俄羅斯第一件事！沖個熱水涼！

***
Yoyo Wing 著作: 《貼地慢遊東南亞》現已有售！
不坐飛機，怎樣可以由新加坡回到香港？
三十歲人，為什麼還要學人辭職去旅行？
去旅行，就一定要好有錢？
《貼地慢遊東南亞》記錄了Yoyo Wing花超過一年時間，以水路及陸路暢遊東南亞七國的故事，當中包括新加坡、馬來西亞、泰國、緬甸、老撾、柬埔寨和越南，期間還因意外兼遊汶萊。
慢慢行動，慢慢旅活，省錢之餘心靈更富足。
書內除了有詳細的陸路及水路過境資料，還記錄了Yoyo Wing
計劃時的猶豫、實踐後的興奮；
面對歷史的沉重、發現美景的感動；
遭受欺騙的失望、結識朋友的喜悅；
遇上困難的不安，完成目標的滿足......
無論你是否嚮往背包旅遊，是否正在計劃遠行，我希望藉著這次回家的經歷，感動每一位平凡的都巿人 。
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買了書的朋友，期待你們的讀後感啊!
寫書不易，但Promotion書更難，希望大家支持支持~
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可能有不少朋友新Like這個page, 介紹一吓這個page先~
我在澳洲賣藝 x 工作假期的故事:
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回港工作2年後，我又再辭職去旅行:
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第二站 - 新加坡
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第三站 - 馬來西亞(Part 1)
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馬來西亞(Part 2)
http://goo.gl/IyCci9

第三。五站: 汶萊
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第四站: 泰國
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第五站: 緬甸:
http://goo.gl/RrvOHE

第六站: 斯里蘭卡
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第七站: 印度
http://goo.gl/rR3i3P

第八站: 老撾
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第九站: 柬埔寨
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第十站: 越南
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又到左杯麵時間，👏🏼👏🏼👏🏼奇奇奇～因乜嘢咁離奇？？明明一風堂係日本傳到香港，但又俾我喺便利店搵到個一風堂from Hong Kong🤨咁究竟呢個杯麵嘅來歷係點樣架？係香港分店出杯麵？還是香港曾經出過呢隻香辣鮮蝦豬骨味拉麵🧐🧐🧐問題多過小丸子的心事，都係食咗先講😂

同合味道杯麵麵底完全唔同，配料仲多咗類似龍蝦丸嘅粒狀物體，仲要配埋一包蝦油於臨食時落去湯到～好香，顏色都好靚😈食慣合味道杯面嘅小弟，都立即比較兩者麵身有咩分別。

麵身
❌合味道麵扁身容易碎
⭕️一風堂嘅麵keep到幼細煙韌博多拉麵咁款

配料
❌由細食到大，配料已經食到有少少悶
⭕️一風堂貌似龍蝦丸嘅魚丸同會發脹雞蛋完勝

湯頭就Super啦，因為好難比較！！一個就花款多，無奈習慣味精湯底，所以基本上唔會飲😅另一個就個辣得來似XO醬味，想飲晒成個湯～所以學掌門人話齋：「打和」

其實仲有好多牌子嘅杯麵都好好食，就好似係好耐之前丫仁曾經食過嘅近磯水產魚骨杯麵、米之蓮拉麵名店「蔦」嘅魚介清湯、Afuri香辣柚子fusion杯麵同一直都好想食但又唔敢食嘅中本蒙古湯麵🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶路過便利店的話，記得買返兩三個返香港做手信啦😎呢個from Hong Kong就留返俾我哋在日港人，但完全感受唔到任何香港味道🤫

⋯他堅持不賣豚骨拉麵，因為豬骨湯是大火煉製混濁不健康。

⋯他熬湯故意不滾沸，保持攝氏97度長時間萃取精華。

⋯醬油和鹽味拉麵是他最拿手，味噌拉麵是為台灣市場所設計，這三款拉麵的深度比你想像更複雜。

⋯他曾賣過一碗日幣5千元，也曾賣過一碗台幣4，500元的拉麵。

⋯他指導的香港拉麵店，是全球第一家摘下米其林星星的拉麵店，比日本蔦還早幾年，但曲高和寡而關門。

⋯他曾是法國料理師傅，但中途轉行賣拉麵，從高級餐到庶民麵，除了因為愛吃拉麵，還看到拉麵的進步空間。

⋯他非常重視拉麵的麵條，鹼是來自蒙古，粉是配方特調，湯麵加乾麵只有五款麵，卻要製作粗細不同三種麵條，醬油拉麵最細，辛口味噌肉末拌麵最粗。

⋯他的叉燒很大一片，肥瘦相間，但顔色幾乎是白色的，厚度在0.2至0.3公分，油不膩，瘦不柴，沒臊味，他挑豬肉不看品牌，就是用手摸脂肪。

⋯他的拉麵店就是他自己的名字，森住康二，日本，美國都有他的拉麵店，又有拉麵界鈴木一朗的封號。

⋯森住康二拉麵店開在台北SOGO百貨忠孝店B1，7月26日開幕。

⋯今天搶先試吃，和我葛格保師傅，以及胖狗過生活的吳燕玲，跟你一起分享。

歡迎訂閲頻道　https://goo.gl/AZFTS7

日本泡麵/杯麵最新試食
自從上次推介過辣的日本泡麵/杯麵之後，反應不錯，所以再接再厲，繼續分享更多日本泡麵/杯麵最新試食
這次的試食商品是明星推出的咖喱泡麵/杯麵
這款泡麵/杯麵與著名的咖喱餐廳銀座デリー合作
這次明星一共推出兩款泡麵/杯麵，分別是咖喱拉麵/カシミールカレーラーメン及咖喱伴麵/カシミールカレー焼きそば
泡麵/杯麵包裝標明辣度為5級辣度，這個泡麵/杯麵到底是否真的很辣? 請大家留意影片介紹

2:07 伴麵試食
6:05 拉麵試食

美女大胃王木下ゆうか竟然連吃5個湯麵!
https://www.youtube.com/watch?v=EgFI8A82Qlc

人氣youtuber 埼玉の仙人的試食影片
https://www.youtube.com/watch?v=5vV35M6KMgw

已經買不到的第一款マサラカレー焼きそば試食影片
https://www.youtube.com/watch?v=SydWVn6T48w

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我的其他日本泡麵/杯麵影片
[杯麵/泡麵試食] 汗が止まらない - 【蒙古タンメン中本】北極拉麵/泡麵Cup noodle試食 北極ラーメンカップ麺試食
https://www.youtube.com/watch?v=C_DUTb23a9E

夏日激辛杯麵試食 Spicy cup noodles tasting
https://www.youtube.com/watch?v=8_o3ryxWgWY

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其他食辣影片 / Spicy food playlist / 辛い料理篇
https://goo.gl/2olxgP
其他拉麵系列影片 / Ramen playlist /ラーメン篇
https://goo.gl/8zA8MX
其他小食試食影片 / other snack videos / お菓子篇
http://goo.gl/iSnBW4

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我的人氣影片
日本便利店/超市奶茶試飲報告 人気ミルクティ飲み比べ- 你愛哪一款?
https://www.youtube.com/watch?v=iFPbvv2LzB0

[直擊開腦過程] 享用吞拿魚稀有部分 日日吞拿魚解體show 餐廳
https://www.youtube.com/watch?v=yQIAuujBXHM

辛すぎで完食できなったつけ麺 - 鬼金棒カラシビつけ麺
https://www.youtube.com/watch?v=owJ5sqA-KC0

與馬騮互動戲的居酒屋かやぶき
https://www.youtube.com/watch?v=NF7uf8iAN1k

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【自我介紹】
我是在日香港人，高中時的一個大阪homestay 就喜歡上日本了
不敢講是一個日本達人, 但也知道不少哦...
想知道瞭解更多我在日本的生活及故事可以聽一下的香港電台訪問
https://goo.gl/yNwu8a

【自己紹介】
私は日本在住の香港人です。高校生の頃に参加した、
大阪ホームステイプログラムをきっかけに日本が好きになりました。
日本のことを知る達人とはまだ言えませんが、
そこそこ知っているレベルに達してきましたよ！

Youtube 初哥，影片不定期上載 / Youtubeの初心者で、ビデオを不定期にアップします
聯絡、查詢、合作 gigiblogger@outlook.com
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