為什麼這篇萬巒 特產鄉民發文收入到精華區：因為在萬巒 特產這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Carpetra (小英)看板hakka-info標題[閒聊] 關於萬巒的美食(下)時間Sun ...
承接上一篇
繼續來聊聊 米其目 樹豆湯 和 千層糕
2.米其目 客語發音(四縣)：密ㄑㄧˊ ㄇㄨˋ
這個也算是客家小吃之一
只是...作的好不好吃很容易就判斷的出來
有一些特色：
(1).麵條的Q勁：有的很Q...有的作的卻一點感覺都沒
(2).油蔥:這個就見仁見智啦...
有的覺得很好吃，香
有的卻覺得太油(不是唱歌的太油喔)~~~會胖
(3).重點中的重點-醋
醋加的好，整體個fu就出來
相信有去過萬巒的人或者有在屏東住過的
應該會知道(皇)這個牌子
其實是 白 玉
這不是打廣告喔...因為我一點都不認識他們
只是除了在屏東有吃過這種醋
過了高屏溪我很像就沒有看過了
不知道有沒有版友看過？
兒時的回憶...酸酸的米其目真的很好吃
在萬巒丁字路口...見圖 X 處
我們家有回萬巒都會吃這一間
有點油...但是真的很好吃~~~不管是板條還是米其目
| | 千層糕
| | 海鴻
| |
_ _| |林家 警察局 _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
X 樂 | | X2| |
透 | | | |
彩
3.樹豆湯 客語(四縣)： 書 ㄊㄧㄡ ㄟ
據我老媽說對身體很好
我也不知道...只知道還蠻好喝的~~~
在 X2 處 一個轉角
也有賣米其目
他的兩項都還不錯
X處沒有樹豆湯...所以要吃樹豆湯就要去X2
4.千層糕(見圖位置)
我也不知道這算不算客家特產
但是我回萬巒會買來吃就是了
上次有帶給研究所的同學吃
他們也覺得很妙
有點黏~~~像年糕
有點甜~~~
咖啡色和白色交錯好幾層
(這個層不是上下的那一種
是左右的...所以它只是一"片"...不是塊狀的)
像麻糬~~~
只是有點貴就是了~~~
蠻好吃的~~~
以上... 冷芙蓉 敬筆
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◆ From: 59.104.212.50
※ 編輯: Carpetra 來自: 59.104.212.50 (05/11 14:11)
推 chiayo:是"樹豆"湯吧? 05/11 23:05
→ Carpetra:哈哈哈~~~對...我搞笑了XD 05/11 23:28
※ 編輯: Carpetra 來自: 59.104.213.112 (05/11 23:29)推 warau:千層糕...不就是馬來糕嗎 不過萬巒真的很多馬來糕不知道為啥 05/14 15:32
→ warau:許多傳統菜市場有時都會有人在賣呢(如台北的石牌跟士東) 05/14 15:34
推 chiayo:千層糕很好吃耶!!之前去做田調，偶然發現，萬巒賣的千層糕 05/15 22:51
→ chiayo:都是在長治的德榮村做的喔!!而且真的要一層一層的蒸， 05/15 22:52
→ chiayo:做工還真麻煩呢!!沒錢買豬腳請同學所以我都帶千層糕回學校 05/15 22:53
→ chiayo:當土產 05/15 22:53
推 ooomph:可是不太能放，冰了又不好吃，真的很可惜。 05/16 00:17
→ Carpetra:田調~~~之前很想參加...可惜太忙...應該很好玩XD 05/17 14:50
推 ooomph:樓上田調的人，請你們幫個忙， 05/17 21:43
推 ooomph:有空po個文介紹一下客家區域種種唄! 05/17 21:43
推 cello5212:另外推一下豆腐~真的很好吃~ 06/02 23:15
推 qazwsx6110:板條呢??(敲桌)炒的紅紅的好好吃~~ 06/07 12:24