[爆卦]萊豬歐盟標準是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇萊豬歐盟標準鄉民發文沒有被收入到精華區:在萊豬歐盟標準這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 萊豬歐盟標準產品中有103篇Facebook貼文,粉絲數超過8萬的網紅蕪菁雜誌,也在其Facebook貼文中提到, 日前宣佈台灣正式啟動加入CPTPP的程序。台灣是一個海洋島國,不管是經濟發展還是基礎民生,都高度倚賴國際貿易。加入CPTPP,對台灣來說,是必然要走的一步棋。 ​ 我相信蔡英文政府的談判能力,但我其實有點悲觀,因為台灣的輿論風向可能會大扯台灣外貿談判的後腿。 ​ 請大家包涵我抱怨一下吧!我覺得台灣一...

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萊豬歐盟標準 在 CUP 媒體 Instagram 的最佳貼文

2020-12-03 15:44:30

【「豬」多是非】⁣ ⁣ 台灣「秋鬥遊行」人數創 30 年新高,除了國民黨、民眾黨參與外,遊行的反「萊豬」主題亦是焦點。⁣ ⁣ 「萊豬」即含瘦肉精「萊克多巴胺」(Ractopamine)的美國豬肉,台灣明年將開放進口,以「跟上國際標準」。然而,瘦肉精豬肉在台爭議多年,為何社會如此反感?⁣ ⁣ 健康威脅...

萊豬歐盟標準 在 麥飯食 | 食品科學 | 食品技師 | 我是麥可 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 22:06:26

「零檢出」不代表真的不含該物質!   #先定義你如何看待零檢出 1. 要求危害物質在樣品中,一丁點都不能存在? 2. 只要數據報告上面是0就好?   #選擇合適儀器與方法 試想我們用體重機秤量1顆綠豆,因為體重機的偵測極限大於1顆綠豆,所以在體重機儀表版上呈現完美的「0」,綠豆明明...

  • 萊豬歐盟標準 在 蕪菁雜誌 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 12:18:33
    有 3,774 人按讚

    日前宣佈台灣正式啟動加入CPTPP的程序。台灣是一個海洋島國,不管是經濟發展還是基礎民生,都高度倚賴國際貿易。加入CPTPP,對台灣來說,是必然要走的一步棋。

    我相信蔡英文政府的談判能力,但我其實有點悲觀,因為台灣的輿論風向可能會大扯台灣外貿談判的後腿。

    請大家包涵我抱怨一下吧!我覺得台灣一般民眾的認知是真的很奇葩。輿論風向已經扭曲到,政府再怎麼做正確或必要的事,都可以被解釋成禍國殃民。明明是好到幾乎不可思議的防疫數字,卻被講得好像台灣防疫世界最爛;明明是提供了四種品牌的疫苗任由民眾登記施打(世界上還沒哪個國家做得到這一點),卻被講得好像政府拿著槍逼民眾做選擇;明明天然氣接收站方案已經一再修改縮減成原案的十分之一以下,卻被講得一點溝通誠意都沒有,然後環團跑去找始作俑者的國民黨結盟。

    政府不是不可以批評,但是批評至少也該本於事實。看看近一、兩年台灣政府屢次爆發的輿論危機,深入看看民眾不滿糾結的點,有時候真的是科學上站不住腳,到了一個荒謬絕倫的程度。例如萊豬議題,進口豬隻可以用飼料控管的方式做到無萊劑檢出,而就算有(合乎國際食品法典標準的)殘留,也沒有科學證據顯示會傷害人體。又不是美國人自己不吃豬肉,把「毒豬」賣給外國人,而比台灣更重視食安的日本也有在進口。更何況那群發動萊豬公投的人們,自己吃美國牛肉倒是吃得很高興,而美牛飼養過程中使用的萊劑,和檢出萊劑殘留的狀況,都遠比美豬要多。

    而「福島核食」的部份,除了日本人自己嚴格把關、自己消費以外,美國最近已取消禁令,歐盟下個月也可能要跟進,真正禁絕福島食品的,除了台灣之外,只有中、韓,而稍有地緣政治常識的人都知道,中、韓針對日本的政策,是政治性遠遠大過於科學性。
    ​​
    這樣的輿論是很不健康的。除了會誤導群眾,對需要高專業度與科學性的外貿談判議題,造成錯誤而毫無必要的成見以外,也讓真正重要的議題上不了檯面。

    更何況自由貿易協定這件事,必然是雙面刃,有利有弊。例如說美豬進口台灣,會不會造成問題?當然會。但是真正重要的問題,不是虛無縹緲的「萊豬」,而是低價的美國豬肉會不會衝擊國內豬農的生計。但自由貿易的衝擊,總是可以找到部份解決方案的。面對美豬叩關,我們可以談台豬外銷、可以談產銷履歷、可以談豬農輔導轉型…但總之基於一個建設性的問題就是:「如果美豬進口終不可免,該如何降低對國內養豬業的衝擊?」

    但是一個「萊豬」的莫名其妙的道德大帽子扣下來,這些實際的東西都不用談了,誰談就是冒天下之大不韙。
    ​​
    還有就是,台灣人有一種很奇怪的性格,就是缺乏「代價」的意識。外貿這件事本來就是「互相」,有來有往、有捨有得。但是台灣民眾普遍有一種態度就是,外貿有利的部份就是理所當然我該得的、政府一定要提供給人民的、政府沒爭取到100%就是罪該萬死的;而有弊的部份又是理所當然政府一定要擋掉或全額補助到飽的,一定是別的國家惡意陷害我們的,政府如果接受此代價的話就是喪權辱國的。而面對到自由貿易的衝擊,我們老百姓做生意的方式一點都不能改,不能為了世界局勢做出任何的調整,要我們改就是政府無能。

    如果國民普遍都是這樣的心態,政府是無法談貿易協定的,誰去談都會像乙未辛丑的李鴻章一樣眾口鑠金、無疾而卒。

    而且台灣社會吊詭的一點是,雖然民進黨勉強執政了五年多,但是這個執政的基礎異常脆弱。基層民眾的信任網絡,目前還是主要由國民黨掌控著(如果還不算入背後不可表述的外國勢力的話…)。主流媒體大多數都是親藍,就算是那些被罵塔綠班的三民自,其實核心骨幹還是有一大批黨國時代留下來的藍底,常常可以看到那種對柯文哲比對陳時中還友善的痕跡。

    而國共資訊戰,深入各地方群組的程度,也遠遠超過民進黨。君不見台中第二選區,明明是瞎到不行的像「基進黨比顏家有錢有資源」的謊話,也可以瞬間滲透整個海線的口耳輿論圈;陳柏惟做得要死要活完全被否認,而顏家和國民黨隨便放兩句荒誕不實的謠言,就可以洗遍整個選區。

    台灣人耳根子對國民黨如此之軟,再反觀民進黨那宛如殭屍般的輿情反應,我都快搞不清楚,民進黨到底是怎麼在2020成功保住政權的。只能說民進黨暫時站在了歷史正確的一邊吧!
    ​​
    而且台灣不是只有那些戰鬥藍在耍幼稚病。那些瞧不起戰鬥藍,但是又拉不下面子支持民進黨政策的人們,他們腦迴路裡的的八奇思考,有時候我看了都傻眼。我個人在竹科-算得上是全台灣近幾年經濟上受惠最大的族群-觀察到的風向是,他們的政治認知是完全脫離現實的,甚至跟己身的利害關係是完全逆反的。

    例如說,竹科最需要供電穩定,而竹科工程師自己應該要對「南電北送」所伴隨的風險與損耗相當敏感才對。然而,藻礁議題在竹科帶起的支持度,還遠比無直接利害關係的中南部高得多,高到我都不知道他們平常是靠什麼吃飯的。又例如說,竹科受惠於近幾年美中脫鉤、產業鏈轉移的大局,照理說應該給「站對邊」的蔡英文高一點的支持度才對,但我觀察到的更多是那一套「等邊三角形」的高來高去的理論,而且他們對中國現況的掌握度,也沒有比廟口譙政治的那些中南部歐吉桑準確。

    竹科尚且如此,對自由貿易受惠較少的族群,又會吹怎麼樣的風向呢?三年前的「韓流」,某種程度上也是得力於基層群眾病急亂投醫的盲動。

    以上是一些沒什麼建設性的抱怨,大家聽聽就算了吧!台灣有一個,真的算是世界平均水準以上的政府;但是台灣一般民眾的認知能力,老實說還有很大的進步空間。

  • 萊豬歐盟標準 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文

    2021-07-09 16:28:57
    有 6 人按讚

    🏆淨鮮團購新進商品🐷 台灣神農獎 1983黑豚稀有本土黑豬肉、吃過必難忘😋

    ⚠️近年來,隨著健康意識抬頭,加上美國萊豬進口問題最近在台灣造成熱議,就有餐廳宣布自家是使用好食材來做料理,希望熱愛美食的人,能夠安心享用,不需要吃得膽戰心驚 😮

    🏅榮獲十大神農獎 第一品牌🏆
    🐷1983黑豚 👉 擁有豬肉界的賓利、豬肉中的和牛……等稱號 👍💯

    🐷 根據行政院農委會與台灣畜牧要覽養豬篇等記載:1877年隨著先人來到台灣的古黑豚,在日治時期後受到了外來種雜交影響,在1970年代後原生黑豬因飼養所費時間長而逐漸消失,至今在台灣市場佔有率也僅15%。

    👉 農委會為了減緩台灣古黑豚消失的危機之下,自1987年,開始推動所謂的國家級保種計畫漢寶增豐牧場也於2006年投身台灣黑豚研究,以蓄試黑豬一號、高畜黑豬、杜洛克等三種品種混種,並透過特製配方養殖,孕育出1983 黑豚豬不僅獲得十大神農獎肯定,也被台灣農委會畜產試驗所認可,認為1983黑豚豬兼具台灣老黑豚的特色,並且具備現代人喜愛的肉質與油花。

    🏆經歷十餘年神農獎得主,鄭育松先生與台灣農委會畜產試驗所的努力,經畜試所確認此品系不但兼顧台灣老黑豚特色,更具有現代人喜愛的Q彈軟嫩肉質與雪紋般的油花,即為新台灣黑豚之代表!

    🏆 1983台灣黑豚 品牌特色:

    一、 1983黑豚代表著台灣黑豬品種新舊傳承及劃時代的血統,高規格的肉質與安全性飼養,符合世界級黑豚品種,品牌及品質三項最高標準。

    二、 純正單一化血統,經政府認證,為台灣老黑豚血統,全場履歷生產養殖,榮獲十大神農獎肯定。

    三、 使用活性啤酒酵母基及高階非基改飼料配方飼養達8個月,肉質完熟,Q彈甜度高,油脂富足味香醇,達日本神戶油花,雪紋肉質5級標準。

    👍 使用歐盟及FDA認可原料作為飼料,使用活性啤酒酵母基與有機硒元素,餵飼高階非基改飼料配方,全程不用藥僅施打疫苗。畜產試驗所認可之品種,配合安全性飼料及健康的管理方式,加上安全健康管理與全程生產履歷達食安最高標準,肉質完熟Q彈,油脂豐厚、味道香醇、肉質穩定、品質佳,是台灣黑豚的最佳代表。

    ❤ 1983黑豚選用的是台灣唯一本土育種黑豬,國產黑豬肉質媲美西班牙伊比利豬,更獲台灣農業最高榮耀的十大神農獎。豬隻以進口小麥取代基改玉米飼養,符合安全標準,絕無瘦肉精,無動物用藥殘留。

    🐷 綽號「豬王」的鄭育松,18歲跨入育種之路。花費十年與畜產試驗所合作培育出「畜試一號黑豬」及「高畜黑豬」兩品種,1983年生的他,32歲時就一舉奪下十大神農獎,成為了名符其實的豬王。

    👉 1983黑豚肉上桌,色澤偏紅、油花均勻,梅花肉吃法像極牛肉,只需放入火鍋涮七秒,不需要沾調味料,口感鮮甜不膩,肉質彈牙,絲毫沒有豬腥味。

    👉 一般火鍋涮過一輪肉片後,鍋湯表層容易起泡。但鄭育松所飼養的豬肉卻沒有這個問題。他解釋,起泡代表豬飼料摻混雜質,可以此辨別豬肉的飼養管理有沒有落實。此外屠宰分裝做得好,豬肉分切完急速冷凍,也能避免起泡。

    🎉 有機素飼料 確保安全無毒

    👉 有了品種優勢,後續飼養管理也得到位,才能生產好吃又健康的豬肉。漢寶增豐牧場設置中央廚房,每日調配新鮮、有機的素食飼料給黑豬吃,確保飲食符合安全基準,體內無瘦肉精及動物用藥殘留。

    👉 以進口小麥取代基改玉米當主食,添加物均經過歐盟及獲美國FDA認證,無動物性蛋白及油脂,降低罹病風險;還從美國引進酵母培養機,自製等級較高的液態益生菌,就連給豬隻補充熱能的沙拉油,都是人類可以直接食用的等級,而非一般飼料用的回鍋油 🙅

    👉 此外,還會給哺乳中的母豬「加菜」,以巧克力粉稀釋一公斤要價2000元的抗腸病毒營養品,當小豬吸吮乳汁時,順便吸收抗體,使腸道健康不易生病,他不諱言:「簡直吃的比人還要好。」

    👉 不僅飼料講究,鄭育松也把關畜舍管理,每兩三天進行畜舍清潔,飼養密度降到其他豬場的1/2,即使豬隻長到肥育期,豬舍裡仍有自由運動的空間。

    🐷 「1983 黑豚」每月僅屠宰兩次,不定期且限量供應特定飯店、餐廳。以往您只能在高級飯店、餐廳才能嚐的到牠鮮美的肉質,現在讓您在家,即可享受高級餐廳專用的食材 😍

  • 萊豬歐盟標準 在 肯腦濕的人生相談室 Facebook 的精選貼文

    2021-07-04 19:14:16
    有 2,103 人按讚

    殺人疫苗?相信了假消息,我們會失去未來!

    (松田康博,日本東京大學東洋文化研究所教授)

    https://talk.ltn.com.tw/article/paper/1458605



    「日本正把自己不用的殺人疫苗硬塞給台灣,淪為中國的笑柄。」

    二○二一年五月二十八日,日本政府將「阿斯特捷利康公司(AstraZeneca, AZ)」研發的新型冠狀肺炎疫苗提供台灣的新聞出來時,筆者在網路媒體上寫道,「(日本)現在是為所當為不是嗎?」對此舉表達支持。但我在自己的「臉書(Facebook)」上,提到前述本人對此事的評論後,就有人寫下那樣的留言。

    「為何充斥著假消息呢?」

    那則留言顯然是個假消息。日本二月十四日先核准了美國「輝瑞大藥廠(Pfizer)」研發的新冠疫苗使用,再於五月廿一日核准美國「莫德納公司(Moderna)」研發的新冠疫苗和AZ疫苗。目前已在日本各地的接種場所,開始施打輝瑞與莫德納疫苗。據報導,由於已有改善副作用的方法,因此日本政府正朝著開放六十歲以上對象接種的方向進行調整。也就是說,接下來日本也將施打AZ疫苗。

    日本有代工製造AZ疫苗。比起必須在攝氏零下七十度以下的超低溫環境之中保存、配送的輝瑞及莫德納疫苗,因為AZ疫苗用一般的冷藏設備就可以,所以適合在日本國內的小診所使用,以及對其他國家提供緊急援助等用途。這次由於AZ疫苗在台灣也獲核准使用,因此抓住了日本開始施打AZ疫苗之前的絕妙時機,決定提供該疫苗予台灣。

    此外,中國的AZ疫苗代工廠也在廣東省深圳市完工,正等待使用核准。中國雖大力宣傳其國產疫苗,實際上已和阿斯特捷利康公司簽約,代工製造AZ疫苗。

    儘管如此,為何一下子就充斥著該留言般的假消息呢?

    「有國家及組織等勢力在背後製造假消息並散布」

    據「歐盟對外事務部(European External Action Service, EEAS)」四月公布的報告,中國與俄羅斯運用多種語言,大量散播旨在煽動歐美疫苗懷疑論的假消息。中、俄兩國藉由誇大非常稀少的副作用,或以煽情的方式報導,貶低歐美疫苗。似乎正千方百計地使其國產疫苗占據優越地位。

    若這樣的分析正確,本文一開始那樣的留言,有可能是某個討厭透過提供疫苗使台灣社會趨穩的國家和組織,故意傳散的假消息之一。然而,一旦攸關生命與健康等重大、緊要之事的假消息流傳,社會大眾就會感到恐懼、停止思考,自掃門前雪。

    類似的情形不勝枚舉。日本福島縣等五個縣份(譯按:還有茨城縣、櫪木縣、群馬縣及千葉縣)生產的食品和美國牛肉、豬肉,因假消息而在台灣被視為有食品安全風險。但日本每天大量消費福島五縣食品與使用過萊克多巴胺(ractopamine)的美牛及美豬,卻尚未傳出消費者健康受損的情事。日本天皇的住所「皇居」和日本的首相府「首相官邸」亦食用福島米。

    即使放眼世界,日本的食安仍是最高水準,並蟬聯全球最長壽國家。台灣社會卻對假消息堅信不移,不想接受與日本相同的食安標準。

    「相信假消息,我們會失去未來」

    人類是軟弱的生物。「殺人疫苗」、「核食」、「萊豬」等太過強烈的字眼充斥,造成判斷力變差。唯不幸的是,散布假消息的效果極大。由於媒體及個人在未確認消息的真偽之下,就不負責任(有時是故意)地一再傳播假消息而造成人心惶惶的台灣社會現況,即為此一例證。

    歐美疫苗至今已在全世界接種了數億劑,但尚未出現其副作用導致大量死亡的情事。畢竟當前我們正在做的,乃短期內使全民接種疫苗的空前偉大功業,會有許多人在不幸去世前不巧接種了疫苗。正因如此,唯有證明接種疫苗和施打者猝死之間的因果關係,才是重點。

    接種疫苗、要吃什麼,都是個人選擇。不過,若一味追求零風險、零容忍、相信假消息,多數人就變得無法做出正常的風險判斷,那社會必將付出很大代價。筆者認為,如果多數人相信了假消息,台灣的疫苗接種率不提高,與其他國家、地區的往來或許會因此延宕,和主要國家的自由貿易談判或許也會停滯不前。

    相信了假消息,我們就會失去未來。

  • 萊豬歐盟標準 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文

    2020-09-04 19:30:46

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    各節重點:
    00:00 前情提要
    02:05 「萊克多巴胺」很毒嗎?
    04:37 開放瘦肉精的理由
    05:59 反對瘦肉精的理由
    08:04 開放來得太突然
    09:05 政府的回應
    10:38 我們的觀點
    12:49 提問
    13:05 結尾

    【 製作團隊 】
    企劃:宇軒、冰鱸
    腳本:宇軒、冰鱸
    編輯:土龍
    剪輯後製:絲繡
    剪輯助理:珊珊
    演出:志祺

    ——

    【 本集參考資料 】

    → :【 志祺七七 】為什麼進口美牛、美豬是敏感話題?為了經貿關係,就可以折衷食安問題嗎?:https://bit.ly/3gW3Dmc
    → :府院拍板 鬆綁瘦肉精豬肉、放寬30月齡以上美牛進口[影]:https://bit.ly/354GTOD
    → :美豬美牛散裝食品須標產地 2021年元旦生效:https://bit.ly/2EWY4XD
    → :美豬美牛進口鬆綁安全嗎?圖解、QA一次看:https://bit.ly/3jLStSC
    → :放寬美豬美牛 蔡英文:基於經濟利益沒有交換說:https://bit.ly/3jHvCrx
    → :開放瘦肉精美豬牛蔡政府開快車 行政命令僅預告7天:https://bit.ly/32W6Ug7
    → :美豬牛開放》不滿行政命令太倉促 時力黨團提3項訴求:https://bit.ly/3gYNqfY
    → :總統:開放美牛美豬無雙重標準 因時機對台有利:https://bit.ly/2Z5tim5
    → :解決美豬美牛議題 總統:台美經濟全方位合作起點:https://bit.ly/32XyXMo
    → :美牛美豬開放時空背景哪裡不同 府:國際標準已建立:https://bit.ly/357JDuq
    → :台開放美牛豬 白宮國安會:期待強化美台經貿關係:https://bit.ly/3hYaZqH
    → :台開放美豬牛 美參院外委主席:強烈支持洽簽FTA:https://bit.ly/2R75UR7
    → :放寬美豬進口 蔡總統:設立百億元養豬產業基金:https://bit.ly/3jIRMJV
    → :賴清德:開放美牛豬進口 攸關台美貿易增進:https://bit.ly/2QR1I7R
    → :蘇貞昌:每天吃33塊含萊劑排骨 5到10年才會超標:https://bit.ly/31YZv0p
    → :外傳美豬豬油食品免標示 陳時中:包裝、入菜通通要標:https://bit.ly/31V9nIA
    → :要豬農安心 陳吉仲:百億基金若不夠再爭取百億:https://bit.ly/3jLSZjw
    → :衛福部首公布風險評估報告 瘦肉精美豬食安疑慮比狂牛症風險高:https://bit.ly/3ibQTtb
    → :鬆綁瘦肉精美豬 雲林豬農:不容許農業成為貿易交換祭品:https://bit.ly/31WGPhD
    → :美豬進口衝擊台灣畜牧業?學者看法兩極:https://bit.ly/3bvaX71
    → :萊劑美豬比加豬貴 農委會評估進口意願低/美豬平均每公斤78元、加國61元 業者進口沒利潤:https://bit.ly/2QQFDq1
    → :瘦肉精「萊克多巴胺」可能造成心律不整、高血壓 3類人要少吃:https://bit.ly/32Vx2I5
    → :蔡英文總統宣布開放美豬 農委會說帖提出7大論點 你同意嗎?:https://bit.ly/3ibQXsV
    → :每年驗6千件…國產豬8年前仍檢出瘦肉精:https://bit.ly/32UqfhL
    → :國民黨質疑「攙偽製品難防」蔡政府沒配套 徒增食用瘦肉精風險:https://bit.ly/31Y0wWE
    → :歐盟等國拒開放瘦肉精 榮總醫師示警:恐傷心毀腦!:https://bit.ly/2GvkBv9







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  • 萊豬歐盟標準 在 苗博雅 Youtube 的精選貼文

    2020-09-03 22:49:04

    #苗博雅 #台北市 #瘦肉精 #萊克多巴胺 #美牛 #美豬

    00:40 瘦肉精是甚麼
    01:42 臺灣美豬美牛進口時間軸
    06:35 為什麼要開放美豬美牛進口
    08:57 瘦肉精豬肉的三個艱困議題

    瘦肉精美豬是藍綠累積的共業,講實話注定不討好,肯定是藍也罵、綠也不滿。
    但還是要基於國家社會的最大利益,講點實話:

    1⃣️ 瘦肉精肉品進口,不是藍/綠問題,而是執政/在野的問題。執政的都想開放,在野的都會反對。政客互罵「昨是今非」,本質就是政治攻防口水。

    2⃣️ 這次不是「進口美豬」的問題。外國豬肉包括美豬早在2005年(扁執政)就全面開放進口。但不容許驗出瘦肉精殘留。

    3⃣️ 這次也不是「進口瘦肉精」的問題。瘦肉精牛肉早在2012年(馬執政)開放進口。

    當時馬政府制定進口牛肉瘦肉精萊克多巴胺最高容許值10ppb。臺灣市面上的美牛,早已一部分含有瘦肉精,國人已經吃了八年。

    4⃣️ 這次爭議,精確地說,是「制定進口豬肉殘留萊克多巴胺最高容許值」的問題。是允許進口萊牛八年後,是否進一步「允許進口萊豬」的問題。

    5⃣️ 攝取多少萊克多巴胺對人體有負面影響?會產生何種影響?至今科學界還有爭論。

    2012年7月5日,聯合國國際食品法典委員會(Codex)在美國提議表決之下,以69對67通過「牛肉、豬肉」的萊克多巴胺殘留容許量標準。

    但歐盟至今仍主張Codex制定的最高殘留量,還是不能排除對人體的健康危害。因此沒有跟進Codex標準。

    6⃣️ 既然有爭議,為何臺灣要跟進Codex標準?

    在WTO架構下,欠缺科學證據支持的食品安全或動植物檢疫,可能會被認定為「非關稅貿易障礙」,引起與其他會員國的經貿紛爭。

    如果拒絕接受國際組織制定的食安與檢疫標準(例如Codex的最高容許量),必須要提出更強力的科學證據,在經貿糾紛上要負擔很高的舉證責任。

    而臺灣在2012年已跟進Codex的牛肉瘦肉精殘留標準。且至今並沒有科學證據證明符合Codex標準的進口瘦肉精牛肉在台灣造成食安風險。

    如果持續拒絕開放豬肉,很難自圓其說。除非可以提出「牛肉可以、豬肉不行」的科學證據,否則很可能被認定為「非關稅貿易障礙」,違反國際經貿應該遵守的準則。

    而在美中貿易戰,世界供應鏈重組的時刻,背負著違反國際經貿準則的指責,對臺灣爭取國際貿易協定是不利的。

    7⃣️ 2012年馬政府開放瘦肉精牛肉,有經立法院審議。蔡政府用「行政命令」,是不是故意繞過立法院?是不是拒絕國會監督?

    這次能夠以行政命令的方式開放萊豬進口,是因為2012年,馬政府為了開放萊牛,立法院修改《食品安全衛生法》,賦予行政機關以行政命令制訂最高容許殘留量的權力。

    2012年立法院所審議的,並不是萊牛的最高容許值,而是要不要給行政機關以行政命令制訂容許值的權力。

    2012修法通過後,馬政府開放萊牛的最高容許值,也是以行政命令規範。

    8⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之一:如何落實標示,保障人民選擇權?

    「選擇權」是食安的核心訴求之一。

    有些民眾「就是不想吃到」,政府說「在安全容許值內吃到不會怎樣」並沒有回應到人民「想擁有選擇權」的核心問題。

    落實選擇權的前提,是「正確清楚標示」。沒有正確清楚的標示,選擇權都是空談。

    但萊牛進口了八年,當時馬政府主打的「三管五卡」並沒有真正全面落實。牛肉產地標示仍然零零落落,稽查也不夠確實。

    另外,公立學校、公立醫院、軍隊等機關的團膳,食用者無選擇權,政府怎麼把關?

    我已經檢視許多採購契約,都沒有明定嚴厲的罰則,嚇阻力顯然不足。且查核也不積極。

    如果萊豬的把關機制只有比照美牛,顯然不足以回應人民的憂慮。

    9⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之二:最高容許值如何制定?如何落實檢驗與食材溯源?

    2012年民進黨反對豬肉解禁的原因之一,是「國人飲食習慣不同」。此原因至今沒有改變消失。

    最高容許值的制定,是科學和食安問題。但現今的科學證據,多是以健康成人為實驗基礎。

    脆弱族群如兒童、慢性病患、孕婦等,能比照健康成人的標準嗎?政府所做的科學實驗,訂出的容許值,是否足以保障脆弱族群?而國內的檢疫機制,以及食材溯源機制,是否足以確保食安?

    |108年食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估
    https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10039
    |107年美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告
    https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=225

    🔟 瘦肉精豬肉的艱困議題之三:臺灣本土畜牧業的升級

    臺灣肉品好吃、優質,毋庸置疑。但本土畜牧業的運輸、保存、販賣,急需現代化,才能為業者爭取更長遠的未來。

    政府提出「百億基金」因應瘦肉精豬肉的衝擊,能否引入資源協助產業建立「冷鏈」,進一步提升國內食安品質,並建立以及肉品外銷的基礎建設?還是淪落為舊式撒幣補助,錢用完不留下痕跡?

    上述三個議題,才是未來國會監督的重點所在。

    針對大家關心的食安選擇權、產地標示等議題,我也會在臺北市議會繼續為市民監督把關。




    勘誤:7:33 食品安全檢驗與動物植物防疫檢疫措施「協定」,口誤為規定

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    鄭之毓 | 腳本、拍攝、剪輯、後製

  • 萊豬歐盟標準 在 桃園市議員褚春來官方TV Youtube 的精選貼文

    2020-08-31 17:12:11

    【美豬不是台灣豬的對手! 為何要進口?】

    美豬進口因含瘦肉精(萊多克巴胺)造成社會恐慌。雖說明年一月才正式進口,然據農委會陳主委吉仲報告,美豬已經進口多時。

    政府宣稱瘦肉精到達一定劑量才會造成傷害。然據歐盟檢測禁用及維持零檢出標準,開放美豬進口的確有安全疑慮。甚至是否衍生台豬亦隨之使用瘦肉精疑慮。口說「美豬不是台灣豬的對手」,卻拿人民的健康當籌碼。在自由市場競價與利潤考量下,很難管控豬農瘦肉精使用。

    對此,春來強烈呼籲政府應嚴格規定禁用瘦肉精,以免危害民眾身體健康,為全民健康嚴格把關!

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