為什麼這篇萊姆泡水鄉民發文收入到精華區：因為在萊姆泡水這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wanzoo (Zoo)看板cookclub標題[問題] 問一個有關檸檬的問題時間Fri Jun...
萊姆泡水 在 台灣碧昂絲-艾爾莎 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:08:35
疫情為生活與工作按下了暫停鍵，讓一直在外奔波的我緩下來了。 乖乖在家閱讀，擴充內在的容量財富就有位子可以進來， 而且我本來就是很喜歡玩玩具的人，只是長大了覺得自己好像不該這樣， 可看到「史萊姆」「泡水芭比盲盒」「口袋芭比」「培樂多黏土冰淇淋組」 「蠟筆小新小丸子或是貓咪的公仔組合」 都覺得天呀真想全...
最近黃萊姆？檸檬？不是很貴，好市多一包也蠻划算，
買來泡蜂蜜水一陣子，覺得有點浪費。
怎個浪費法呢？就是兩顆切片或切塊後，泡個兩千ml的水，水喝完後，
感覺（以下打lemon，因為無蝦米很難打那兩個字）還很完整，但再泡也沒啥味了。
說是如此，這樣泡出來的lemon water 也是淡淡的。
我該榨汁稀釋喝比較物盡其用嗎？
lemon皮還可以拿來做什麼呢？
或是先一開始切片做 lemon water，泡個兩次後再榨出 lemon juice？
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推 iconicotrico: 可以做糖漬檸檬 06/11 22:26
推 orzisme: 可以醃一大罐蜂蜜檸檬擺著，夏天要到了 06/11 22:59
通常可放多久呢？※ 編輯: wanzoo (220.135.27.215 臺灣), 06/11/2021 23:00:45
推 Celestine: 兩片兌2000cc的水 本來就很稀 06/11 23:21
推 Celestine: 不好意思 看錯了 餐廳檸檬水很多味道也很淡 06/11 23:26
→ Celestine: 要加糖味道才會加乘 06/11 23:26
→ Kayusumi: 做鹹檸檬阿，放個一年剛好可以享受 06/11 23:26
→ Celestine: 可以做檸檬冰塊 06/11 23:28
推 oceanfishwu: 可以做糖漬檸檬，泡冰紅茶然後加個幾片超好喝 06/11 23:32
→ KIRA1002: 做西餐料理時會刨一些點綴 06/12 00:06
→ KIRA1002: 刨的差不多的才會拿來泡冰水喝 06/12 00:07
→ OrzOGC: 配500cc差不多吧.2000太稀了,泡多次後會變苦... 06/12 00:22
推 ppyu: 檸檬薄片+二砂+咖啡粉下去小烤箱烤一下，直接吃很香喔！ 06/12 00:30
推 orzisme: 蜂蜜檸檬冷藏可以放三個月左右~ 06/12 03:02
推 DebbyJune: 請問糖漬檸檬做完拿出來兌水喝跟新鮮檸檬榨汁再加蜂蜜 06/12 06:54
→ DebbyJune: 喝起來有不同嗎 06/12 06:54
對啊，lemon juice 比 lemon 片來得不浪費※ 編輯: wanzoo (220.135.27.215 臺灣), 06/12/2021 09:20:15
→ oceanfishwu: 我覺得風味不一樣，蜂蜜檸檬是很直接的檸檬酸味，香 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 甜味來自蜂蜜，而糖漬檸檬的味道比較溫和，酸味也沒 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 那麼直接，我沒用糖漬檸檬泡過水，都加在冰紅茶或冰 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 綠茶喝，茶的風味變得很豐富清新，這是我在外面餐廳 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 喝過的飲料覺得很好喝就回家自己模仿試出來，而且糖 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 漬檸檬放一陣子下層還會有一層檸檬糖漿，那一層糖漿 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 拿來加任何飲料都很好喝 06/12 09:39
→ oceanfishwu: 我喝完茶後還會把糖漬檸檬片撈出來吃，所以對我來說 06/12 09:43
→ oceanfishwu: 糖漬檸檬反而比較不浪費 06/12 09:43
推 loveblud: 有看過youtuber炸檸檬皮 據說滿好吃的 只是這樣變成浪費 06/12 10:19
→ loveblud: 油XDD 06/12 10:19
推 inggla: 切片後冷凍，泡出來的檸檬水味道比較濃 06/12 12:32
推 parisya: 想問糖漬檸檬有推薦做法嗎 06/12 13:09
→ pttloser: 檸檬冰塊超讚 06/13 08:28
推 otonashi1003: 川燙海鮮時一起加進去去腥 06/15 02:32